バレンタイン・チョコレート 2017 - ANA InterContinental Tokyo

NEWS RELEASE
ANAIC1630－2017 年1月5日
ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京
「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」
『バレンタイン・チョコレート 2017』
大切な人へ、甘い香りと真っ赤なハートがメッセージを運びます
ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京【英語表記：ANA InterContinental Tokyo/東京都港区
赤坂/総支配人マーカス・プラッツァー】では、世界 9 ヶ国に 13 のレストランを展開する 3 ツ星シェ
フ「ピエール・ガニェール」がプロデュースするパティスリー「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」
（2ＦＬ．）にて、2017 年 2 月 1 日（水）から 2 月 14 日(火)まで、大切な方へのバレンタインデーの贈
り物として最適なオリジナルチョコレートのギフトボックス『バレンタイン・チョコレートボックス』（6 個入
り・12 個入り）と真っ赤なハート型のバレンタインケーキ『クール・ショコラ』(プチガトー)を販売いたし
ます。
「ピエール・ガニェール」の 2017 年バレンタイン・チョコレートのテーマは「甘い香りのメッセージ」。
使用素材の甘い芳香が明確に異なる 6 種類または 12 種類の芳醇で奥深い風味のチョコレートを
取り揃えます。ビターなカカオを使用した口どけのよいガナッシュに甘酸っぱいカシスが香る「カシ
ス・ルージュ」や、ミルクチョコレートに爽やかなオレンジとシナモンの絶妙な香りのハーモニーが楽
しめる「シナモン・オレンジ」、ナッツのプラリネとカカオの両方のアロマが最大限に生かされた香ば
しい「ロシェレ」のほか、12 個入りには、ビターチョコレートに甘い栗のペーストを混ぜ合わせ、ラム
酒で香り付けした大人の味わい「アルデショワ」や、ホワイトチョコレートの中でパッションフルーツの
酸味とフルーティな香りが弾ける「パッション・ルージュ」など、すべてが異なる味わいを詰め合わせ
にしました。2017 年のバレンタインデーは、口に含んだ瞬間に驚き、味わうごとに感動が深まる「ピ
エール・ガニェール」のショコラの世界を恋人や大切な方へおとどけください。『バレンタイン・チョコ
レートボックス』の詳細及び販売概要は次頁のとおりです。
なお、同店ではその他にも、ご自身へのご褒美や
女性同士で贈り合う、感謝の気持ちを込めたギフトにも
適している、バラの香りに包まれた真っ赤なハート型の
プチガトー「クール・ショコラ」（写真・下）もご用意し、バ
レンタインデーをより一層盛り上げます。
クール･ショコラ（プチガトー） １個 600 円
※花びらはイメージです。
バレンタイン・チョコレート 2017(イメージ)
ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」
『バレンタイン・チョコレート 2017』概要
～口に含ませた瞬間に驚き、味わうごとに感動が深まる、ガニェールの世界～
■販売価格： 「バレンタイン・チョコレートボックス」
6 個入り・・・2,500 円（消費税込）
種別名称
主な使用素材
カシス・ルージュ
ビターチョコ／カシス
シナモン・オレンジ
ミルクチョコ／シナモン／オレンジ
フランボワーズ
ビターチョコ／ラズベリー
プラリネ・セサミ
ミルクチョコ／胡麻
パレオール・フォンダン
ビターチョコ／金箔
ロシェレ
ミルクチョコ／ナッツのプラリネペースト
「バレンタイン・チョコレートボックス」
12 個入り・・・5,000 円（消費税込）
カシス・ルージュ
ビターチョコ／カシス
シナモン・オレンジ
ミルクチョコ／シナモン／オレンジ
フランボワーズ
ビターチョコ／ラズベリー
パレオール・フォンダン
ビターチョコ／金箔
ロシェレ
ミルクチョコ／ナッツのプラリネペースト
パッション・ルージュ
ホワイトチョコ／パッションフルーツ
カプリスレ
ミルクチョコ／ヘーゼルナッツ
アルデショワ
ビターチョコ／栗／ラム酒
ルージュ・ベゼ
ホワイトチョコ／イチゴ／レモン
ノワミエル
ビターチョコ／胡桃／ハチミツ
エグロンレ
ミルクチョコ／ナッツのヌガー
リチュ
ビターチョコ／ベトナム産カカオ
「クール･ショコラ」（プチガトー） １個 600 円（消費税込）
ホワイトチョコレートのムースにバラの香りのペーストを混ぜ合わせました。
口どけのよいムースの中央には、フランボワーズのジュレが入り、ミルキーな甘み
の中にほのかな酸味を感じる逸品です。
■販売期間/時間： 2017 年 2 月 1 日（水）～2 月 14 日（火） 10:00～20：30
※2017 年 1 月 16 日(月)よりご予約も承ります。
■販売店舗： ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー 2FL.
PIERRE GAGNAIRE PAINS et GATEAUX
【ご予約・お問い合わせ】
TEL：03-3505-1111 「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」
http://anaintercontinental-tokyo.jp
〒107‐0052 東京都港区赤坂 1－12－33 ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京 2 階
アクセス： 東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王」駅下車徒歩約 5 分
【ニュースリリースに関するお問い合わせ】
ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京 広報担当： 森・柴田
TEL：03-3505-1698/FAX：03-3505-3110
E-mail：[email protected]