献 立 表 キッズ げんき レシピ キッズパートナー 薄皮芋もちを作ろう

2016年03月
☆
★
★
曜
1 15 29 火
2 16 30 水
3 17
木
4 18
金
5 19
土
6 20
日
7 21
月
8 22
火
9 23
水
10 24
木
11 25
金
12 26
土
13 27
日
14 28
月
昼食献立名
御飯
そうめんみそ汁
ポークビーンズ
ブロッコリーの黒ごまサラダ
御飯
豆腐みそ汁
さけのホイル焼き
きんぴらごぼう
雛祭り・ケーキ寿司
ハムと白菜のスープ
雛祭り・さわらのマヨネーズ焼き
菜花の酢みそ和え
御飯
みそ汁（大根・あげ）
ハンバーグ（煮込み）
ゆで野菜（キャベツ・ブロッコリー）
コーンピラフ
みそ汁（ほうれん草）
さけの竜田揚げ
玉ねぎのおかか炒め
献
立
3時おやつ
牛乳100
塩せんべい
★キッズ★げんき★レシピ★
表
材料（昼食と午後おやつ）
10時おやつ
熱と力になるもの 血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの
こめ、じゃがいも、そう ぎゅうにゅう、ぶたに バナナ、たまねぎ、ホー 牛乳130
めん、あぶら、さとう く、だいず、みそ、あ ルトマト、ブロッコリー、は 玄米フレークスナック
ぶらあげ、ツナかん、 くさい、きゅうり、にんじん
ごま
牛乳100
塩せんべい
こめ、さとう、あぶら、 ぎゅうにゅう、さけ、と りんご、もやし、にんじ
牛乳130
ごまあぶら
うふ、とりひきにく、み ん、たまねぎ、ごぼう、え おやつビビンバ
そ、あぶらあげ、ごま のきたけ、こまつな、ね
ぎ、パプリカ、レモン
牛乳100
塩せんべい
こめ、さつまいも、マヨ ぎゅうにゅう、さわら、 アセロラジュース、はくさ
ネーズ、さとう、あぶら ぶたひきにく、にゅう い、いちご、なばな、トマ
さんきんいんりょう、ハ トミックスジュース、コー
ム、みそ、チーズ
ン、にんじん、さやえんど
う、かんてん、しょうが
こめ、じゃがいも、か ぎゅうにゅう、ぶたひ だいこん、キャベツ、トマ
たくりこ、あぶら、さと きにく、とりひきにく、 ト、ブロッコリー、にんじ
う、ごまあぶら
みそ、しらすぼし、あ ん、たまねぎ、ねぎ、わか
ぶらあげ、かつおぶし め、パセリ、オレンジ
牛乳100
塩せんべい
牛乳130
雛祭り・三色ゼリー
ひなあられ
牛乳130
おにぎり（じゃこ）
こめ、フランスパン、 ぎゅうにゅう、さけ、バ りんご、いちごジャム、パ 牛乳130
あぶら、かたくりこ、ご ター、みそ、かつおぶ セリ、しょうが、ほうれんそ いちごジャムパン
まあぶら
し、ウインナー
う、ブロッコリー、にんじ
ん、チンゲンサイ、たまね
ぎ、しめじ、コーン
牛乳100
塩せんべい
牛乳100
塩せんべい
さとう、あぶら、こめ、 ぎゅうにゅう、とうふ、
じゃがいも
ごま、ぶたにく
牛乳100
塩せんべい
こめ、じょうしんこ、さ
とう、あぶら、グラ
ニューとう、ごまあぶ
ら、こむぎこ
牛乳100
塩せんべい
こめ、スパゲティ、あ ぎゅうにゅう、かつお
ぶら、かたくりこ、さと ぶし、とうふ、みそ、
う、さつまいも
チーズ、ぶたひきにく
牛乳100
塩せんべい
じゃがいも、こめ、こ ぎゅうにゅう、とりひき
め、さとう、かたくりこ、 にく、とうふ、きなこ、
あぶら
みそ、あぶらあげ、ご
ま
牛乳100
塩せんべい
さつまいも、こめ、さと ぎゅうにゅう、なっと
りんご、だいこん、ねぎ、 牛乳130
う、あぶら、こむぎこ、 う、みそ、ごま、チー わかめ、ブロッコリー、
大学芋
マヨネーズ
ズ、ヨーグルト、ハム、 きゅうり、かぼちゃ
さけ
牛乳100
塩せんべい
こめ、じゃがいも、じょ ぎゅうにゅう、とうにゅ オレンジ、たまねぎ、にん 牛乳130
うしんこ、あぶら
う、ぶたにく、さけ、ご じん、いんげん、のり、チ 鮭おにぎり
ま
ンゲンサイ、えのきたけ
三色そぼろ丼
みそ汁（もやし・たまねぎ）
きゅうりの昆布あえ
牛乳100
塩せんべい
こめ、スパゲティ、さと ぎゅうにゅう、ウイン
う、オリーブあぶら、あ ナー、みそ、こおりど
ぶら、ごまあぶら
うふ、とりひきにく、あ
ぶらあげ
ピラフ
コーンスープ
鶏肉の竜田揚げ
フライドポテト
牛乳100
塩せんべい
こめ、しょくパン、じゃ ぎゅうにゅう、とりにく、 クリームコーン、たまね
牛乳130
がいも、あぶら、かた たまご、ホイップクリー ぎ、コーン、ブロッコリー、 フラワーカップ
くりこ、マーガリン、マ ム、ベーコン
にんじん、りんご、いち
ヨネーズ
ご、みかん、パイナップ
ル、しょうが、トマト、グリ
カレーライス
わかめスープ
豆腐のすまし風煮
オクラのゴマあえ
御飯
みそ汁（はくさい・ねぎ）
鶏肉のケチャップ炒め
切干し大根の炒り煮
御飯
みそ汁（さつまいも）
揚げだし豆腐
キャベツのお浸し
ゆかりごはん
すまし汁（いも・チンゲン菜）
松風焼き・豆腐いり
アスパラサラダ
御飯
納豆と大根のみそ汁
鮭のチーズ焼き
ブロッコリー
御飯
ホワイトシチュー（米粉・豚肉）
チンゲン菜のさっと煮
31 木
１か月の平均栄養量
（幼児・おやつ含む）
エネルギー
たんぱく質
脂　質
塩　分
531
20.7
16.4
1.8
キッズパートナー
ｋｃａｌ
ｇ
ｇ
ｇ
ぎゅうにゅう、とうにゅ
う、おから、みそ、あ
ぶらあげ、ごま、とりに
く
こまつな、えのきたけ、り
んご、ねぎ、にんじん、た
まねぎ、グリンピース、
きゅうり、わかめ、オレン
ジ、オクラ
りんご、はくさい、ほうれ
んそう、にんじん、ねぎ、
わかめ、きりぼしだいこ
ん、パプリカ、ピーマン、
たまねぎ、グリンピース
バナナ、キャベツ、きゅう
り、にんじん、パプリカ、
ブロッコリー、トマト、たま
ねぎ、さやえんどう、かぼ
ちゃ
みかん、コーン、きゅうり、
にんじん、チンゲンサイ、
たまねぎ、アスパラガス、
あおのり
牛乳130
コロッケ（冷凍）
牛乳130
ドーナツ（おから・米粉）
3月になり、すこしずつ春の気配を感じるころになりました。
卒園または進級に向けてさまざまな活動が 進められる時期ですね。
毎日の食事を通じて、子どもたちは食べ物から栄養を摂取し、身体も大きく
なる と共に「食」からいろいろなことを学びとっています。
子どもたちにとっての食事の役割や大切さを再認識してみてくださいね。
毎日の食事を通して
子どもたちは、五感を発達
させ心身を成長させます。
食事は、子どもの成長の
基礎です。
卒園の園児さんたちがキッ
ズパートナーでの楽しい食
育活動を覚えていてくれて
いると嬉しいです。
これからも、食べ物への興
味を持ってもらうことから健
康な体と心を作ってもらいた
い、と願っています。
牛乳130
ミートソーススパゲティ
牛乳130
きな粉おはぎ
バナナ、きゅうり、たまね 牛乳130
ぎ、ほうれんそう、にんじ スープヌードル
ん、もやし、コーン、しお
こんぶ、しょうが
★薄皮芋もちを作ろう★
①さつまいもは皮をむき、輪切りにして耐熱性ボー
【１２個分】
ルなどにいれ、水をいれてラップをし、電子レンジ
白玉粉…40ｇ
で８分ほど加熱する。
水･･･150ｇ
上新粉（米粉）…60ｇ
②①を冷めてから手でつぶし、砂糖、塩を加え、12
砂糖…25ｇ
個にわけておく。あんが硬い場合はお湯を加えて
油…適量
調整する。
さつま芋…200ｇ(1/2本)
水…大さじ2～3
③白玉粉を潰して水を加え、さらに上新粉と砂糖を
加えてよく混ぜる。
砂糖…8ｇ
塩…ひとつまみ
④フライパンまたはホットプレートに油を適量引き
③の生地を楕円形に流して両面焼く。
⑤①が冷めたら②を巻き込む。
※さつまいものあんを作らない場合は
市販のこしあんでもおいしいです。