「夏も近づく八十八夜～ 」新茶の季節 僕たちは旬の野菜

５月の予定献立表　佐賀県立唐津商業高等学校定時制
月
4
みどりの日
火
5
こどもの日
11
ご飯・牛乳
炒り豆腐
12
たけのこご飯・牛乳
ちくわの磯辺揚げ
切り干し大根のチヂミ ゆでそら豆
もずくのスープ
明太子和え
みそ汁
18
19
ご飯・牛乳
ご飯・牛乳
鶏のりんごソース焼き 魚のピリ辛煮
ごぼうと椎茸のチャプチェ
アスパラソテー
マカロニサラダ
トマトと卵のスープ
みそ汁
果物
25
26
ご飯・牛乳
中華丼
鶏肉とじゃがいもの煮物 牛乳
春雨サラダ
たたききゅうり
豆腐と椎茸のスープ チンゲンサイのスープ
水
木
6 振替休日
7
ご飯・牛乳
汁ビーフン
シューマイ
三色和え
13
14
金
端午の節句献立
1
牛丼
牛乳
アスパラサラダ
すまし汁
柏餅
8
ハヤシライス
牛乳
ポテトサラダ
デザート
15
ナシゴレン
たけのこと豚肉の炒め煮 牛乳
ゴマ和え
ヌードルスープ
かき玉汁
デザート
スパゲティナポリタン ご飯・牛乳
牛乳
マセドアンサラダ
果物
20
ご飯・牛乳
豚肉の竜田揚げ
添え野菜
大豆の磯煮
みそ汁
27
ピースご飯・牛乳
21
コッペパン・牛乳
22
ジャージャー麺
ほうれん草のキッシュ風 牛乳
じゃがバター
梅しそ和え
ゆで野菜
杏仁豆腐
ミートボールスープ
28
29
ご飯・牛乳
カレーライス
豚肉と野菜のしょうが炒め
魚のみそマヨネーズ焼き
牛乳
ゆで野菜
わかめサラダ
シーザーサラダ
豆腐のそぼろあんかけ みそ汁
デザート
すまし汁
福神漬け
今月の給食の目標は「規則正しい生活をしよう」です。
僕たちは旬の野菜
「夏も近づく八十八夜～♪」新茶の季節
みなさんは「茶摘み」という歌を知っていますか？ここに出てくる
“八十八夜”とは、立春(節分の頃)から数えて88日目という意味で、
今年は5月1日です。昔からこの日に摘んだ新茶を飲むと長生きする
と言われています。おいしい新茶を飲もう！
県内において唐津市は嬉野町に次いで第２位のお茶の生産地なんですよ！
“お茶にはカテキンがいっぱい”
緑茶、紅茶、ウーロン茶などにはカテキンという渋み成分が含まれています。
さらに、リラックス効果のある成分や、緑茶にはビタミンＣも含まれています。
お茶に多く含まれているカテキンには、生活習慣病を予防する効果
（抗酸化作用など）があるので、上手に摂取していきたいものです。