カフェ＆ダイン桜へようこそ

カフェ＆ダイン桜へようこそ
お気軽に本物のお味をお届けする
桜のお料理をお楽しみください。
メニューの料金はランチを除き税抜き価格です
シェフ エルウィン
Chef Erwin の作る
BBQ スペアリブ
Choice of Size
Choice of Taste
Bread or Rice
桜のスペアリブは、こだわって選んだ
“和豚もちぶた”を使用しています。
Original BBQ Sauce
抗生物質に頼らず、自己免疫を
高める事により、
健康で 安心・安全に
飼育されています。
当店では 化学調味料等の
食品添加物は一切使用しておりません
Zaziki (Greek Style)
Chef’s Creation
お客様へ
スペアリブのご注文はお一人様毎にお受けさせて頂きます。他にメイン料理のご注文が無くシェアされる場合は、
Sサイズ×本数(人数）の計算又は、お一人毎に300円のサービス料をお申し受け致します。
パン（フランスパン）は軽くトーストしてご提供します。バターは付いておりません。ソースや肉汁に付けてお召し上がり下さい。
＊ローズマリー風味のソース
Lambchops(3) Rosemary Sauce
パンor玄米
with Bread or Genmai
＊レッドワインソース
Beef Steak Red wine Sauce
＊卵の包み焼き/トマトソース
Pork Piccata Tomato Sauce
パンor玄米
¥1,600
with Bread or Genmai
パンor玄米
パスタ Pasta
＊フレンチマスタード＆クリーム
Mustard Cream Chicken
¥1,800
パンor玄米
パスタ Pasta
＊アメリカ南部のスパイス
Ｃａjun Chicken/Southern Spices
パンor玄米
¥1,200
¥1,400
¥900
¥1,100
¥800
with Bread or Genmai
＊本日のお魚とErwin特製ソース
Today's Fish
パンor玄米
パスタ Pasta
＊内容はお尋ね下さい
パンor玄米
¥1,000
¥1,200
¥1,000
～2,000
B plus Gourmet (Monthly, we'll have a special menu)
＆
＆
Add, Sparerib +￥650
Add, Soup/Salad Set ¥550
Cake & Drink Set ¥650
＆
Cake Set + Soup/Salad Set ¥1100
★スペシャルナイトのメニューもリクエストＯＫです
ローストビーフ
Roast Beef
チーズフォンデュ
Cheese Fondue
（2日前までにご予約下さい）
インディアンディナー Indian Dinner
2Days Advance Reservation pls,
ドイツ料理
German Dinner
（4名様より）
¥2,200/1pax,
（2名様より）
¥2,500/1pax,
（8名様より）
¥2,800/1pax,
（8名様より）
¥4,000/1pax,
丸ごとローストチキンWhole Roast Chicken (4・５名様分）
5,000
価格
スモークサーモン
Smoked salmon
鴨の燻製
２種類の盛り合わせ
Smoked Duck
Appetizer (2kind)
2～3名様様 お一人用メインサイズとしても⇒
4～5名様向け
〔S〕
〔S〕
500
〔S〕
680
〔M〕
〔L〕
1,200
〔S〕
500
〔S〕
600
〔M〕
1000
500
1,800
※人数に合わせてお作り致します
チーズの盛り合わせ
Mixed Cheese
厚切りベーコンとトマトのソテー（おつまみに）♪
Bacon and Tomato Sautee
本日のスープ
シーザーサラダ
お尋ね下さい
（ベーコン添え）
Soup of the Day
Caesar Salad
※オリジナルのシーザードレッシングは
シャープな大人味 （おつまみにも人気の一品♪）
〔S〕
〔M〕
〔L〕
350
400
600
800
600
レタスサラダ Lettuce Salad
〔S〕
※本日のスープとレタスサラダのセット Soup & Salad set
パスタ
Pasta
オムレツ
300
550
トマトソースorクリームソース Tomato or Cream Sauce 800
900
ベーコンと野菜のトマトソース Bacon & Veg & Tomato
1100
ブルーチーズのクリームソース Blue Cheese Cream
900
チキンシチューのオムレツ Chicken Omellet
（珈琲やフルーツティよりお選び下さい） Cake Set
ケーキセット
Cake set , Soup & salad
ケーキセット＆スープサラダセット
650
1100
気軽なディナーコースをご用意しました。ファミリーで、グループで、カップルで、お友達と？
大皿でご提供しますので、楽しく取り分けながらお召し上がりください。人気のシーザーサラダも♪
3名様メニュー例
（お一人様 ¥2,500）
☆2名様よりご用意できます
☆
☆シーザーサラダ＆自家製スモ―クチキン
☆
フレッシュハーブを使用した
南仏 プロバンス風 エビのソテー
（たっぷりの温野菜とパスタ添え）
☆
看板メニューのスペアリブ４本
BBQソース・ザチキ・気まぐれマリネより２種類
☆
本日のケーキ
☆
追加料理
４名様以上はお一人増える毎に
一品追加・お選びいただけます
☆スペアリブ２本☆ソーセージ４本
☆ケイジャンチキン☆お魚料理
★2名様はスペアリブ2本のご提供です。
★本日のスープ250円（通常350円）で追加出来ます。
★未就学児は1500円でご用意させて頂きます。
グルメ ギフト
大人気のスペアリブを大切なあの方へ贈れます。
調理済みのスペアリブを真空パックした
桜オリジナルのBBQスペアリブです。
店内お召し上がり用より、真空パックする事で
より柔らかくなります。
¥1400(2本）¥2700（4本）～(冷蔵で約4週間保存可能）
☆
飾り過ぎない ちょこっとお土産には、
チョコレートケーキ(¥1300)やフルーツティ(¥700)
各種 詰合せも可能です。
ラッピング・お熨斗等 お申し付け下さいませ。
ブライダル用等プチギフトもご用意できます。
その他ご相談下さいね☆
（この枠内は税込価格です）
Family Dinner Course
2500Yen/person
Served on Big Plates.
More than 3person will have an additional
choice Dishes.
★ Caesar Salad with smokedChicken.
★South France style Prawn sauté
with Veg & Pasta.
★ 4piece Spareribs, Choice of Taste
Original , Tzatziki or Weekly
★Dessert Cake of the day
★Choice Menu
☆Sparerib 2p, Sausages 4p, Fish
or Cajun Chicken
★Soup of the day add, 250yen (usual ¥350)
★For 2person, we serve 2p of Sparerib
★Kid 1500yen (under age of 7 )
( Tax exclusive)
表記コース料理の内容は、変更になる場合が
ございます。予めご了承くださいませ
テイクアウトグルメ
テイクアウトグルメは、お作りしたものを
ご自宅や職場で、或いはアウトドアで…
お持ち帰り用にご用意致します
☆
☆スペアリブ（サラダ・パン添）２本～¥1250～
☆スモークチキン￥700
☆ケイジャンチキン（サラダ・パン添）￥800
☆BBQセット ステーキ＆スペアリブ
（野菜・ガーリックバター・パン添）¥3000
☆ローストビーフ約800ｇ（温野菜添）¥8000～
☆オードブル¥3000～
☆Americanクラブハウスサンドイッチ¥1200
☆チョコレートケーキ¥1200
（キャベツサラダ付き）
¥800
なんとなく食べたいときがありますよね♪
（ごめんなさい。サンドイッチは作れる状況の時だけのメニューです。）
¥1200
クラブハウスサンドイッチ
アメリカ人がこれぞクラブハウスサンド！！と絶賛
ベーコン・レタス・トマト・卵・チーズ・チキンのトースト3枚のサンド
（女性一人ではちょっと食べきれないかも？）
¥800
B・L・T サンドイッチ
ベーコン・レタス・トマトのサンド
ガーリックトースト（4カット）
¥600
フレッシュガーリックとハーブバター
※ 朝食メニューのパンケーキ等も
煩雑時を除いてご用意します♡
¥350
ホームメイドケーキ （ケーキセットもありますよ）
ご予約でバースデーケーキお作りします
（店内お召し上がり限定）
（４名様～）
¥2000～
4名様分からお一人増すごとに￥500
（デコレーションは得意ではありませんが良質の素材のみを贅沢に使った 料理人の作るケーキです）
チョコレートケーキは、お土産用にラッピングできますよ
¥1200
（チョコケーキとフルーツティの詰め合わせも好評です）
お夕飯の支度が大変な時や、お客様のおもてなしに 大活躍のスペアリブテイクアウトはいかがですか？
ボリュームたっぷりのスペアリブがお皿にド～ンとのれば、それだけで満面の笑み（それを見て幸せ…）
スペアリブ テイクアウト用
（キャベツのサラダ付き）
BBQセット（お二人用）
２本入り
４本入り
（要予約）
（特別価格）
\1,350（税込）
ギフト用スペアリブ
\2,500（税込）
真空パック4本×1
\3,300（税込）
スペアリブ2本+ビーフステーキ+サラダ・野菜・パン・ガーリックバター付
（BBQセットのスペアリブは焼いてあるので、BBQグリルで温めるだけで召し上がれます）
（４本詰合せ）
￥2700（税込）
店内受注特別価格
☆平日11；00am ～2；00pm までの特別価格
（税込価格）
（午後2時以降のお食事は、通常メニューよりお選びください）
スペアリブ1本（BBQソース）
Sparerib Lunch Set
（キャベツのサラダ添え）
パン0r玄米 Bread or Rice
☆ランチドリンク＆プチスィーツ付き
スペアリブ1本半（BBQソース）
Sparerib Lunch
￥1300
パン0r玄米
￥1000
Bread or Rice
（キャベツのサラダ添え）
Ｍサイズ（２本） ¥1300 Ｌサイズ（３本） ¥1800 （お味を選べます）
（全てスペアリブにキャベツのサラダ・パン又は玄米付き）
Size up Sparerib
Daily Lunch
★スペアリブは、お一人様毎のご注文でお願い致します
（A) お肉料理
パン0r玄米
Meat
パスタ
（B) お魚料理
パン0r玄米
Ｆｉｓｈ
パスタ
ランチドリンク＆プチスィーツ
Drink Set
Bread or Rice
¥800
Pasta
¥900
Bread or Rice
¥900
Pasta ¥1000
Coffee / Fruit Tea + Ｓmall Cake
¥300
Coffee / Fruit Tea
¥230
珈琲 又は 日替わりフルーツティ
★日替わりランチに追加のスペアリブは、ご一緒のご注文で割引対象となります。
Add, Sparerib +￥650
Add, Soup/Salad Set ¥550
Cake & Drink Set ¥650
Cake Set + Soup/Salad Set ¥1100
☆ランチメニューは、全て税込価格です☆
（ケーキセット）
ジャーマンブレンド
酸味渋みを抑えながら深い味わい
炭火焼ブレンド
備長炭でロースト
アメリカン
浅煎り
ダッチコーヒー（水出し/アイス）
4月～10月限定 約８時間抽出
400
400
400
400
650
650
650
650
780
800
800
780
カフェオレ
カフェオレ類は３層になっています
カフェモカ
チョコレートフレーバー オレ
キャラメルオレ
キャラメルフレーバー オレ
500
550
550
500
ドイツ人の言うホットチョコレートは
ココアとは全く異なります
650
880
400
650
アイスオレ（4月～10月）
ホットチョコレート
（ティ各種）
チェリー・バナナ
オレンジ・マラクーヤ
マンゴ・マラクーヤ
アップル
フルーツバスケット
フルーツ・ミント
ピナ・コラダ
バニラ・クリーム
ピーチ・メルバ
エルダーベリーズパンチ
マルチフルーツ
シナモン・アップル
ヤングベジタブル
オーガニック・フルーツ・ハーブ
よもやま話
ドイツのとあるお城のカフェで何か赤いもの
を飲んでいる方が沢山いました。
「あれは何？」「フルーツティ！」と、
ダージリン
浅蒸しの軽い味のお茶
そっけない返事に加えて「飲んでみれば？」
アールグレイ
癖になる香りが特徴
運ばれてきた素敵な赤い飲み物は、フルー
ティで、爽やかな酸味。大好きな味に大感激
ルイボス・バニラ ルイボス茶にバニラチップをブレンド
これは日本に広めなければ！と輸入する事に
カモミール
ドイツではファーマシークオリティのカモミール 即決定！！多々困難を乗り越えて輸入を成功
ジャスミン
ドイツ経由で輸入しています
させました。どうぞお楽しみ下さい。
ご自宅用・プレゼント用 ８０ｇ入り６50円
（店舗内 特別価格） ※ご注文はお食事とご一緒がお勧めです（しっかりとしたお味が楽しめます）※
チェリーとバナナの甘酸っぱい香りと味です
甘み
酸味
☆☆
☆☆☆
☆
☆☆☆
☆
☆☆☆☆
☆
☆
☆☆
☆☆☆☆
☆
☆☆
☆
☆
チェリー・バナナ・黒スグリ・レーズン・パイナップル・ハイビスカス・アロマ
オレンジの香りとほろ苦さが絶妙
オレンジ・パッションフルーツ・パパイヤ・林檎・レモン・ハイビスカス・ローズヒップ・アロマ
マンゴとパッションフルーツ
マンゴ・パッションフルーツ・パパイヤ・黒スグリ・金盞花・西洋ニワトコ・ハイビスカス・アロマ
或る仏王家のご側室 メルバさんの為に
林檎・ピーチ・パイン・マリーゴールド・ハイビスカス・アロマ
ガーデンフルーツをバスケットに詰込んで…
ニワトコ・藪苺・木苺・オランダ苺・林檎・ローズヒップ・ハイビスカス・苺・ブラックベリーの葉・アロマ
フルーツとのミントのコラボレーション
林檎・オレンジ・檸檬・キウィ・ミント・金盞花・銭葵・ローズヒップ・ハイビスカス・アロマ
パイナップルとココナッツで南国風
パイナップル・ココナッツ・オレンジ・レモン・向日葵・ローズヒップ・ハイビスカス・アロマ
バニラの甘さは香り…お砂糖で美味up
☆ ☆☆☆☆☆
オレンジ・レモン・林檎・バニラ・ハイビスカス・ローズヒップ・アロマ
優しい女性のイメージ 軽めの味です
☆
☆
☆
☆☆
☆
☆☆☆
☆☆☆
-
-
-
-
☆
ピーチ・オレンジ・林檎・レモン・ひまわり・ローズピップ・杏・ハイビスカス・アロマ
大人っぽいシャープな味
エルダーベリーズ（西洋ニワトコ）・ブルーベリー・ハイビスカス・コーンフラワー・アロマ
マルチなブレンド・時間をかけて更に美味
エルダーベリー・黒スグリ・ハイビスカス・オレンジ・パパイア・パイン・マンゴ・アロマ
シナモンと林檎は抜群の相性です
林檎・ハイビスカス・ローズヒップ・パパイア・シナモン・バラ・オレンジの皮・アーモンド・アロマ
野菜入りのフルーツティ赤みはビーツから
林檎・人参・ビーツ・黒スグリ・イチゴ・ひまわり・アロマ
アニスとミントとフェネルの独特な風味
林檎・ハイビスカス・ローズヒップ・フェネル・黒ベリー葉・レモンバーム・アニス・オレンジ・バラ・金盞花・ミント・向日葵・アロマ
ご予約が
必要です
Chef ERWINの作る 気軽に楽しめるホテル味のコース料理です
おもてなし・ご家族・ご友人・仲間同士のお集まりに…
ご予算やお好みでメニューはお作り致しますので、
お気軽にご相談下さいませ。
コース料理に追加して飲み放題のご用意も可能です
メディタリニアン
ラテンアメリカン
カフェ＆ダイン桜へようこそ
桜のシェフErwin(エルウィン)は、豚肉料理の本場ドイツ出身です。
18歳から、スイスを始め北欧・欧州・中近東・アジアの各地区で
約15カ国を料理人として、各地の一流ホテルで修行を積み重ねて
きました。
ご縁があってここ春日井市の高蔵寺地区にお店を開かせて頂き
今ではすっかり春日井が大好きになったErwinが、 自信を持って
ご提供させて頂くお料理の品々は、ヨーロピアンテイストで在りな
がら、お気軽に楽しく召し上がって 頂けるように、心を込めて料理
しています。
ビープラスグルメ（B級グルメの上をゆくグルメ） スペアリブを
はじめ、一般的な食材を使用しながらもプロの手で美味しく・
楽しく・見ただけでも幸せに なれる一品を提供しています。
メニュー以外のお料理にも幅広くご対応させていただきますので
お食事会やパーティ等のご相談はお気軽に話しかけてください。
通常のメニュー以外のお料理をご紹介するスペシャルナイトも
お見逃し無く♪
おいしい顔募集中です。
桜のお料理をおいしく
召し上がっている時の
写真を送って下さいね。
ホームページ上で
ご紹介させて頂きます♡
メルマガ会員募集中⇒
スペシャルナイトのご案内等
[email protected]
Café&dine 桜
春日井市気噴町北-1-160
0568-51-5157
http://cafedine-sakura.net