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RURAL Vol.204 みずみずしい春の味！ 上伊那のアスパラガス
RURAL 5 Vol.204 2013 May みずみずしい春の味！ 上伊那のアスパラガス 1 2013 5 月 ＴＰＰ交渉をめぐる情勢と 今後の対応について 代表理事組合長 御子柴茂樹 安倍晋三首相は 2 月の日米共同声明に基づき「例外な き関税撤廃が原則ではない」との認識に立ち、3 月 15 日 にＴＰＰ（環太平洋経済連携協定）交渉参加を表明しまし た。4 月 12 日には交渉参加に向けたアメリカとの事前協 議が行われましたが、「自動車」「保険」分野で日本が大幅 に譲歩する結果となり、早くも暗雲が立ち込めています。 交渉参加 11 ヶ国が関係閣僚会合で日本の参加を承認した 選花場に出荷するため花を箱づめする村澤さん 駒ヶ根市 赤穂 向上を目指す！ 込まれています。 ＴＰＰはアメリカの制度文化を参加国に強制する協定で す。自民党が先の総選挙で示した交渉参加にあたっての 6 つの判断基準と守るべき国益に関する事項、そして国民が 納得できる明確な政府方針を確立するよう、さらなる運動 強化が求められる情勢となっています。 今後は情報収集と的確な広報対策を強化し、ＴＰＰは農 業問題に限らずＩＳＤ条項や食の安全安心、医療、保険な ど国民の「いのち」と「くらし」に大きな影響を及ぼし、 国家の主権を揺るがしかねない極めて重大な問題であるこ とを認識し、地元選出の国会議員、県、市町村、議会への 働きかけを強めます。また、ＴＰＰに反対する医療、福祉、 動の輪を広げるため、情勢に応じた集会等を開催するなど 意志結集と理解促進対策を進めて参ります。 鮮度よく消費者に届くよう、根元には水が入れられています プロフィール 消費者、農林漁業など各団体と連携し、参加断固阻止の運 ・花き農家 （アルストロメリア・鉄砲ユリ） さらなる品質・収量の 村 澤 博 ことから、早ければ 7 月には日本の正式な交渉参加が見 さん（42） （41） ・アルストロメリアは 6 棟 35 ａで栽培 鉄砲ユリは 50 ａで栽培 ・駒ヶ根市内で父母と 3 人暮らし ａで鉄砲ユリを栽培し 50 駒ヶ根市で花農家として活躍する村澤さん。 ａ、 棟のハウスでアルストロメリアを栽 培するほか、夏場は ている。アルストロメリアは「レベッカ」 「ハ ニーソフィア」 「ホットペッパー」 「ジュリア」 40 万 度を超え 40 「バ リ」な ど 多 品 種 を 栽 培。年 間 お よ そ 本を出荷する。夏場はハウス内が 万本出 （る〜らる）とは英語で、「田舎の⋯」「田園の⋯」という広く農村を形容する言葉です。 10 る暑さになることから露地で鉄砲ユリを栽培。 22 「オ ー ガ ス タ」と い う 品 種 を 年 間 約 荷している。 年ほど 25 村澤さんは就農して 年になる。実家は昔 から農業を営んでおり、以前はトマトやキュ ウリ、メロン、イチゴなどを栽培。 前に花栽培に切り替えた。小さいころから家 の手伝いをしていた村澤さんも自然と農業の 7 道を進むようになる。滋賀県の専門学校で農 6 業を学んだ村澤さん。卒業後は家に入り、父 1 に教えてもらいながら技術を磨いた。 村澤さんが特に忙しくなるのは花の需要が 増える彼岸やお盆前。 週間で 万本から 万本のユリが出ることもあるという。現在は 時に起きて 4 機械が導入され効率的になったが、以前は夜 2 時に仕事が終わり、朝の 2013 5 月 中の 3 1 週間続いたこ 26 またすぐ仕事、という日々が ……………………… ともあったと話す。 エーコープ 浅漬けの素 それでも村澤さんは仕事をやめたいと思っ たことはない。それは花栽培がおもしろいか 24 ら だ。 「や っ た 分 だ け 花 が 応 え て く れ る と こ ………………… 手づくりの野菜料理を食卓に ろにやりがいがある。鉄砲ユリなんかは小さ 20 い芽が背丈以上に育ち花が咲く。その姿を見 ファーマーズあじ∼な サンロードトマト …… るとやっぱり感動する」と目を輝かせる。 18 「もっといい栽培方法などがあれば積極的 に取り入れて、品質・収量ともさらに向上さ ユニーク野菜ラッカセイ／クリスマスローズのお手入れ … せていきたい」と目標を話す村澤さん。今後 8 は作業の簡略化、省力化にも取り組んでいき 2 年かけ総延長 17km を包囲 …… 飯島町で獣害防護柵設置工事が完了 ほか たいと話す。 4 「ぜひ花を買って愛でてほしい」と消費者に みずみずしい春の味！上伊那のアスパラガス … 呼びかける村澤さん。上伊那の花に興味を持 2 駒ヶ根市 つ人が少しでも増えるよう願いを込め、今日 さらなる品質・収量の向上を目指す！ 村澤 博さん… も大好きな花と向き合っている。 May 2013 Lol.204 35 6 2013 5 月 2 長野県のアスパラガス 長野県内でも、特に上伊那地域 は伊那市を中心にほぼ全域で栽培 しており、主力の産地です。 出てきます。 「やわらかく甘味があっ ておいしい」と市場や量販店から の出荷要望が強くあります。 春芽は秋から冬にかけて糖分と して根に蓄えた養分を使って芽が 上伊那地域の アスパラガスの生産状況 出荷のピークは 月中旬から 月中旬に春芽の最盛期を迎え、 月中旬から 月下旬には夏芽が最 盛期を迎えます。 上伊那地域の生産者数は約 人、 約 で年間およそ ｔを出荷し ています （ＪＡ野菜部会出荷者） 。 ア 栽培作型 スパラガスはＪＡ上伊那の野菜品 目の中でも総販売金額が一番大き ●半促成栽培（ ～ 月にかけて収穫 収穫のピークは ～ 月） 2 アスパラガス本来の自然生育サ イクルに基づいた作型で、施設な どの費用がほとんどかかりません。 収穫期は春に集中します。雑草や 病害虫の防除が重要な管理になり ます。 1 い品目で、平成 年度の販売金額 は約 億 千万円となっています。 上伊那地域では「促成栽培」 「半 促 成 栽 培」「露 地 栽 培」の つ の ●促成栽培（ ～ 月にかけて収穫） 3 上伊那地域のほとんどがこの作 型です。小型のハウスを建て、ハ ウス内でトンネル・カーテンなど を使い ～ 重の被覆をし、収穫 期を前進させます。露地栽培より ～ ヶ月早く収穫でき、収穫期 間を長くすることができます。 9 ハウス内の電熱温床に ～ 年 養成した根株を伏せ込み、温度を 加えて栽培します。アスパラガス の周年栽培を達成する上で重要な 作型です。 ●露地栽培（ ～ 月にかけて収穫） 12 4 2013 5 月 2013 5 月 5 5 7 5 半促成栽培のハウス 4 9 5 3 4 330 3 上伊那のアスパラガス 長野県は左表のようにアスパラ ガスの生産量が全国第 位です。 2 春の味覚、アスパラガス。ヨーロッパでは、古代ローマ時代から食べられ ていたそうですが、日本にやって来たのは江戸時代。ユニークな形が当時は 観賞用で、食用の野菜として栽培されるようになったのは大正時代、一般に 広く売られるようになったのは、流通が発達した1970年代以降と、比較的歴 史の浅い野菜です。 アスパラガスには緑色の「グリーンアスパラガス」と、白い「ホワイトア スパラガス」がありますが、この2つは栽培法が違うだけです。ホワイトア スパラガスは盛り土をして日光が当たらないように栽培するため、白いまま 成長します。グリーンアスパラガスは日光をたくさん浴びて光合成をするこ とによってきれいな緑色になります。最近では紫色のアスパラガスも出回る ようになりました。これはアントシアニンという色素を含んでいる品種です。 アスパラガスは栄養価も高く、緑黄色野菜の一種。うま味のもとになるア スパラギン酸を多く含み新陳代謝を活発にするので、疲労回復や美肌効果が 期待できます。アスパラガスは、ニョキニョキっと伸び始めた若い茎を刈り 取って食べるので、まさに季節の生命力そのもの！ 上伊那のアスパラガスを食べて元気に夏を乗り切りましょう！ 8 3 400 85 2 3 24 作型（つくり方）があります。こ の つの作型により年間を通して アスパラガスを出荷しています。 伊那広域野菜選荷場（南箕輪村）での選荷作業 4 特に無加温ハウスで栽培する半促 成栽培（後述）が約 ％と多いの が特徴です。 2 66 ha 4 3 みずみずしい春の味！ 出典：農林水産省統計データ （2010年） アスパラガスの主な産地と出荷量 選荷機で長さを統一し、規格ごと選別 保存方法 室へ。鮮度が落ちやすく、あまり 日持ちしないので、 ～ 日で食 べきりましょう。すぐに食べない 場合はゆでてから冷蔵、または冷 凍した方がおいしさを保てます。 くなる場合があります。アスパラ 保存はポリ袋に入れ、穂先を上 にして立てた状態で冷蔵庫の野菜 をつくるとは思ってもみないこと ガスは収穫せずにそのまま伸ばし ガスはどんどん収穫を続けると株 でした。 がまるで木のようになります。葉 の養分を使い切って芽が出てこな 知らないことばかりだった私は、 人に聞いたりハウスを見せてもらっ が展葉することで光合成が活発に アスパラガスをつくり始めて早 年目。まさか私がアスパラガス たりしながら、ＪＡの指導員から なり、光合成でつくられた養分で てとどんどん生長させると、茎葉 教えてもらう毎日でした。 夏以降の芽が出てきます。これが アスパラガスは春が一番おいし くみずみずしい野菜です。毎年「お 「立茎」です。 やるときや、ビニールを開けたり い し い か ら」「今 年 も 人 に あ げ た 久保村次夫 春先は気候の変動で暖かかった り寒かったりで、霜で穂先が焼け 閉めたりと何度も畑に足を運び気 いから」と注文もあります。 5 てしまう失敗の日々でした。水を を使います。 今、自分がつくってみてアスパ ラガスはおいしく人気のある野菜 4 6 上伊那産アスパラガスの 出荷先 新鮮なアスパラガスを 食べよう！ 月末から 月 半促成栽培はり、 っけい 上旬にかけ「立茎」とよばれる重 だと思います。これからも人に喜 ■作り方 ①アスパラガスは1/4程度に切り、スナップエンドウは筋を取り半分に切り、 他の野菜は食べやすい大きさに切っておく。 ②フライパンにオリーブオイル、ニンニクのスライスを加えてから中火にかけ る（並行して、水1ℓにつき大さじ1の塩を入れて、スパゲティをゆでておく） 。 ③香りが出てきて軽くきつね色になってきたらニンニクはいったん取り出し、 タマネギと塩少々を入れて焦がさないように炒める。 ④タマネギが半透明になったらいったん火を止め、オリーブオイルが熱いうち にスパゲティのゆで汁を大さじ２杯入れてよく混ぜながら、オリーブオイル と合わせて乳化させておく。 ⑤スパゲティがゆで上がる3分前にアスパラガス、スナップエンドウ、キャベツ、 パプリカを鍋に入れていっしょにゆでる。 ⑥ゆで上がったスパゲティと野菜を④と絡め、塩、コショウで味を調える。 ＪＡ上伊那野菜部会 アスパラガス専門部長 ばれる野菜づくりを一番にがんば 2013 5 月 A・コープ店に並ぶアスパラガス 要な作業が行われます。アスパラ 530 ります。 7 26 １食当たり kcal ■材料（2人分） アスパラガス………………………… 2本 スナップエンドウ…………………… 4本 キャベツ…………………………… 1/2枚 タマネギ…………………………… 1/4個 パプリカ（赤・黄） … ………… 各1/8個 ニンニク……………………………… 1片 オリーブオイル………………… 大さじ2 スパゲティ…………………………… 200g 塩・コショウ………………………… 少々 旬の野菜をたっぷり入 れたオイルベースのパス タです。おいしくつくる こつはオリーブオイルと スパゲティのゆで汁をよ く混ぜて乳化させておく ことです。スパゲティだ けでなくペンネなどの ショートパスタでもおい しくできます。 アスパラガスは鮮度が落ちやす い の で、 新鮮なものを買ってでき るだけ早く食べるようにしましょう。 選ぶときのポイント！ 春野菜のパスタ 切り口がみずみずしく、穂先が 堅く締まっているものが新鮮。穂 先が紫色がかっているのはアント シアニンによるもので、鮮度とは 関係ありません。 ■作り方 ①アスパラガスは、根元の堅い皮をむきます。 ②豚肉を広げて、塩、コショウを振ります。アスパラ ガス1本に肉を1枚ずつ、斜めに巻き付けます。 ③②を強火のグリルで約10分、途中上下を返しなが らようすを見ながら焼きます。 ④皿に盛り、ミニトマトを添えます。チリソースを付 けて食べます。 鮮度を保つために… 274 中京地区を中心に、県内や関西、 関東方面に出荷しています。 ■材料（2人分） １人分 アスパラガス（太めのもの） … ………………… 6本 kcal 豚ばら肉（薄切り） … …………………………… 6枚 塩・コショウ………………………………… 各少々 ミニトマト………………………………………… 4個 スイートチリソース※……………………… 大さじ2 ※スイートチリソースは、タイの唐辛子入りの甘酸っ ぱいソース。ケチャップやマヨネーズでも。 アスパラガスは朝夕の涼しい時 間帯に収穫します。収穫後は各生 産者が選荷作業を行い、長さを ㎝に統一し、太さに応じて規格ご と選別します。 選別したアスパラガスは翌日選 荷場に出荷されます。上伊那地域 では消費者に鮮度よく届けるため、 出荷当日の朝に「水あげ作業」を 行 い ま す。「水 あ げ 作 業」を す る アスパラガスの肉巻きグリル ことでアスパラガスが水を吸収し、 シャキッとします。出荷時には予 冷をかけ発泡スチロールで消費地 まで届けていることから、上伊那 産は鮮度がよいと評価が高いです。 新鮮食材で楽しくクッキング♪ 2 3 2013 5 月 6 早期需要に応える高接ぎ技術学ぶ ナシ新品種「サザンスイート」栽培実技研修会 米穀部会定期総会 コシヒカリ地区表彰も 2年かけ総延長17km を包囲 飯島町で獣害防護柵設置工事が完了 長野県農政部は4月9日、ナシの早生品種「サ ザンスイート」の生産振興に向けた栽培講習会を 箕輪町の清水敏雄さんのほ場で開きました。ＪＡ の果樹担当者ら50人が参加し、県専門技術員が あ し ゅ し 「サ 品種の概要を説明。成木「幸水」の亜主枝を切り ザンスイート」の枝を差し込み専用のテープで巻 きつける方法の「高接ぎ」を実技で学びました。 や さ と 「サザンスイート」は「八 里」と「南水」を交 配させた品種。糖度が13から15と高く、ジューシー でシャリシャリした歯ごたえがあります。 ＪＡ果樹部会は4月4日、伊那市の本所で定期 総会を開きました。今年度の事業計画では、リン ゴ「シナノスイート」を超重点振興品目に掲げ振 興の拡大を進めるほか、桃、柿、ブドウなどの栽 培推進、リンゴの高密植ワイ化栽培やナシのジョ イント仕立栽培など技術の推進を図ることを確認 しました。また、販売対策では重点市場への安定 供給、地産地消、消費者との交流を活かしたオー ナー事業などに取り組み、上伊那合計で約10億1 千万円の販売を目指します。 ＪＡ米穀部会は4月3日、伊那市の本所で定期 総会を開き、コシヒカリのタンパクが低く食味の よかった飯島（1位）、駒ヶ根（2位）、駒ヶ根東（3 位）の上位3地区を表彰しました。 上伊那の米は昨年、登熟期の高温で胴割れ米が 多く発生しましたが、食味についてはタンパク含 有量の平均が5.6％と例年に比べ低く抑えられま した。このため日本穀物検定協会発表の食味ラン キングで南信、特に上伊那のコシヒカリが最高評 価の「特Ａ」を初めて受けました。 飯島町で町、町農業委員会、猟友会、ＪＡなど でつくる農作物有害鳥獣駆除推進協議会が、2年 かけて進めてきた町内4地区の獣害防護柵の設置 工事（総延長17km）が終わり、3月27日、ＪＡ 飯島支所で竣工式が開かれ完成を祝いました。 防護柵は深刻化するニホンジカやイノシシによ る農林業被害を防止するため、地区内で被害が特 に多い中山間地を重点に定め、集落や河川、山林 などの地形を考慮し農地を包囲するような形で設 置しました。 幸水の枝に新品種サザンスイートを接ぐ技術を学ぶ参加者 事業計画などを審議した定期総会 多くの部会員が出席した米穀部会の定期総会 設置した防護柵の説明を受ける協議会関係者 イチゴづくしの1日 みはらしファームで「いちごフェスタ」 伊那市西箕輪の農業公園「みはらしファーム」 で4月14日、 「いちごフェスタ」が開かれました。 会場ではイチゴに関するさまざまなイベントが行 われ多くの観光客や家族連れでにぎわいました。 人気だったのが「イチゴケーキトッピングコンテ スト」。イチゴやブルーベリー、チョコなどを材 料に使い、30分の制限時間の中でケーキのトッ ピングの腕を競いました。イチゴを花びらに見立 てたものやキャラクターを形づくったものなど、 完成度の高い個性的な作品が並んでいました。 用意された材料を使ってケーキにトッピングする参加者 9 販売高10億1千万円目指す 果樹部会が定期総会 2013 5 月 取扱量年々増加 育苗センターが稼働 飯島町七久保のＪＡ水稲育苗センターで稲作農 家に配給する苗の播種作業が4月いっぱい行われ、 1日平均8500枚の育苗箱に播種が行われました。 農家の高齢化や兼業農家の増加でセンターへ育 苗を依頼する農家が増え、取扱量は年々増加して います。同センターでは今年は昨年より5000枚 多い約20万枚を出荷しました。 上伊那地域で最大の出荷量を誇る同センターで は「コシヒカリ」などの苗を駒ヶ根市、飯島町、 宮田村、中川村の稲作農家に供給しています。 田植えに向け4月いっぱい稼動した飯島町の育苗センター 耕作放棄地2年かけ再生 住民が結束し16ha を農地に 伊那市東春近田原で、地元農家125戸でつくる田 原集落農業振興センターが中心となり、約2年かけ て取り組んできた16ha の耕作放棄地の再生事業が 終わりました。3月30日、事業の完了を記念して建 てられた記念碑の除幕式が現地で行われ、神事を執 り行い今後の地区農業の発展を祈りました。 かつて桑畑だった急傾斜地を70区画に造成し、 農地として再生。地区担い手法人の農事組合法人「田 原」が野菜などを作付けします。造成を終えたとこ ろから白ネギや麦を作付けしていて、今後はブロッ コリーやアスパラガス、加工トマトなどの栽培に取 り組み、年間1億円の収入を目指します。 再生事業には国の耕作放棄地再生利用緊急対策交 付金制度を活用し、地区住民自らが大型重機を使う などし、雑木の伐採や草刈り、造成工事などを行い ました。同センターの伊東由和委員長は「地域住民 が、それぞれ持っている力を十分に発揮して取り組 んでくれた。日の出を見るような気持ちだ」と喜び を話していました。 再生した農地に建てられた記念碑 神事を行う関係者 2013 5 月 8 野菜販売高1億円目指す 伊那市富県で推進大会 野菜栽培が盛んな伊那市富県で4月22日、地区 農業振興センターが主催する野菜生産推進研究大 会が開かれました。生産者約50人が出席し、今 年度の地区野菜販売高（ＪＡ取扱）を1億円とす ることを確認。地区内で野菜生産に取り組む営農 組織の生産状況や、振興品目の確認をするなどし、 目標達成に向けた野菜生産の方向性を探りました。 同センターでは白ネギ、アスパラガスなどの拡大 を進めるほか、加工用キャベツやジュース用のニ ンジンなどを推進していきます。 販売高1億円を目指し開かれた大会 被害額約1億円 ＪＡが農作物等災害対策本部を設置 ＪＡは4月21日前後に発生した凍霜害を受け、 24日に伊那市の本所と各支所に農作物等災害対 策本部を設置しました。県内では積雪や降霜、低 温で中心地方を中心に果樹に深刻な被害が発生。 上伊那地域でも開花期に重なったリンゴやナシを 中心に、収穫期の アスパラガス、生 育期のスイート コーンなどが被害 を受け、被害額は 約1億円にも上り ました。 災害対策本部で は凍霜害防止策を 周知するとともに、 早急に支援対策を 検討します。 被害を受け設置された災害対策本部 11 2013 5 月 アルストロメリアが出荷最盛 出荷規格目揃えで確認 ＪＡアルストロメリア専門部は4月22日から管 内3会場でアルストロメリアの出荷査定会を開き、 約50人の生産者が出席して出荷規格などを目揃 えで確認しました。 周年出荷をしている同専門部では毎年春と秋の 2回出荷査定会を開き、出荷時期に合わせた適正 な切前（花の開き具合）の確認や品質、荷姿の統 一に努めています。同専門部では品種の多さや生 産 量 を 強 み に 積 極 的 な 販 売 を す す め、今 年 は 1400万本の出荷で10億円の販売を計画しています。 目揃えで出荷規格を確認する生産者（美篶花卉選花場） 女性組織組合員が116人増加 生活部会が表彰受ける ＪＡの女性組織「生活部会」が平成24年度、 女性組織メンバーの組合員加入に積極的に取り組 み、新たに116人の加入成果があったとしてＪＡ 長野県女性協議会から表彰を受けました。4月25日、 矢島美枝子部会長と湯澤順前部会長がＪＡ本所を 訪れ御子柴茂樹組合長に報告しました。 同部会とＪＡはフレッシュミズ大学、ミドルミ ズ大学など世代別の女性大学を開講。組合員の入 講料を割引し加入を呼びかけるなど、さまざまな 場面で役員を中心に組合員加入を進めています。 御子柴組合長に受賞報告をする湯澤前部会長（中央）と矢島部会長 学ぶ楽しさ改めて実感 フレッシュミズ大学50人が卒業 ＪＡとＪＡ生活部会は4月18日、伊那市の本所 で第5期フレッシュミズ大学の閉講式を開きました。 受講生50人が卒業証書を受け取ったほか、12回 全ての講義に出席した皆勤者4人にゼラニウムの 鉢花が贈られ卒業を祝いました。受講生を代表し て片桐明華さんは「学ぶことの楽しさを改めて感 じるとともに自分自身がステップアップできた」 と受講した喜びを話しました。閉講式後は最後の 講義が行われ、受講生らは1年間共に学んだ仲間 との別れを惜しみながら受講していました。 皆勤賞を受賞した4人の受講生 営業活動、消費宣伝会を強化 きのこ部会が総会 ＪＡきのこ部会は4月19日、伊那市の本所で通 常総会を開きました。きのこ類は健康志向の高ま りからきのこの持つ機能性が注目されるなど需要 が高まっていますが、品目間の競合や販売競争の 激化による価格低迷、燃油、資材価格の高騰など で厳しい経営が続いています。こうしたことから 今年度の事業計画では、収量と品質を高いレベル で維持し安定生産することや、営業活動、消費宣 伝活動に生産者、ＪＡきのこ担当者が一丸となっ て取り組んでいくことを確認しました。 議案を審議する部会員 上伊那産の花売り込め 大阪でトップセールス ＪＡと伊那市、 駒ヶ根市は4月14日と15日の両日、 ＪＡの花出荷先最大手のなにわ花いちば（大阪府 大阪市）を訪れ、上伊那産の花をＰＲするトップ セールスを行いました。ＪＡの御子柴茂樹組合長、 下村篤常務、白鳥孝伊那市長、杉本幸治駒ヶ根市 長ら15人が訪問。市場や生花店関係者らと懇談 し関西地方の花のニーズを聞き取ったほか、同い ばいさんにん ちばのセリ場で約450人の買参人らを前に生産量 日本一のアルストロメリアの生産状況や産地の特 色などをＰＲしました。 なにわ花いちばで買参人らを前に上伊那産の花をＰＲする御子柴組合長ら 入学祝いに五平餅プレゼント JA がコシヒカリ120kg を無償提供 伊那市西春近で五平餅を製造販売する㈱鈴平は、 上伊那地域の小学校34校の新入生1710人を対象に、 入学を祝うメッセージを添えて給食で五平餅を無 償提供しています。 地域を担う子どもたちに地元で獲れたコシヒカ リでつくる郷土食を味わってほしいとの思いから 13年前からスタート。3年前からは JA が原料米 のコシヒカリ120kg を無償で提供しています。4 月から学校ごとの献立に合わせて製造。5月末ま でに全校に提供する予定です。 五平餅を味わう伊那市の美篶小学校1年生（4/18） 2013 5 月 10 13 2013 5 月 2013 5 月 12 弟大好き！ 寝るときだっていっしょだよ♪ 慶一さん （61） （35） 智絵さん （35） 利貞さん 美千代さん （62） 絵を描いたり歌や踊りが好きな瑞季ちゃん。颯 汰くんのお世話もしっかりできるよ♪颯汰くんに 歌を歌ってあげたりご飯を食べさせてあげたり、 着替えのお手伝いも率先してやるよ！颯汰くんの ことがかわいくてしょうがないよ ! 大好きだから、 寝るときだってとなりで寝るんだよ（＾о＾） イチゴが大好きな颯汰くん。最近は元気に動き 回るようになったよ。ハイハイでどこにだって行 けるんだ！お姉ちゃんのことが大好きだから、近 くにいるとニコニコしているよ♪ お母さんから…仲良く元気に大きくなってね☆ はじめ 一士くん （5） ふく 楓紅ちゃん （3） ふき 楓紀ちゃん （3） 慶一さん 野菜づくり、弓道、お酒が大好きです！ 美千代さん 孫の子守と農業を楽しんでいます！ 利貞さん 子どもの成長を見るのが楽しみです！ 智絵さん 火山直売所で働いています。皆さんぜ ひお立ち寄りください！ 一士くん 走るのが好き！縄跳びもがんばってるよ！ 楓紀ちゃん 砂場で遊ぶのが好きだよ！砂でお料理 つくるの！ 楓紅ちゃん おままごとが好き！ママのお手伝いもするよ！ 【駒ヶ根市 東伊那】 森田慶一さん 利貞さん ご一家 3 2 6 2 もいっしょに応援がしたいと思い、応援をするようになりました。 今後も松本山雅を精一杯応援し、J1に上がるころには、私も松 本山雅の一員になって、アルウィンに立てていたら最高です。 山雅ファン なな♯17 68 い る。「家 族 の 協 力 が あ っ て こ そ 続 けられている。いつまで続けられる かわからないが、続けられるまでは がんばりたい」と抱負を語る。 2013 5 月 きました。山雅を応援しているサポーターがすごくかっこよく、私 7 発表会で踊りを披露する長藤舞踊クラブのメンバー（左から 3 番目が髙嶋さん） 15 地域リーグから JFL に上がる決勝戦を松本市のアルウィンに見に行 辰野町 一ノ瀬菜奈さん （高 3） 私の将来の夢はまだ具体的には決まっ 私のゆめは、アナウンサーになること てませんが、ヘルパーという仕事をやっ です。なぜかというと、テレビでやって てみたいです。 いたのを見たときに、一人ひとりが言葉 なぜヘルパーをやってみたいかという を大切にしていたからです。私は、いざ と、困っているお年寄りの役に立ちたい 発言になると自分から手を挙げられなく からです。 なったり、うまく言えなくなります。だか ヘルパーという仕事は、寝たきりのま ら私は、アナウンサーになりたいです。 まで一人では生活できない人や、一人暮 そのゆめをかなえるためには、あいさ らしをしている人などのお手伝いや手助 つや発言など言葉がしっかり伝わるよう けをする仕事だと思います。 にすることです。今、学校に行ったり帰っ こうしてお年寄りの方々の役に立つこ たりするときや、お客さんが来たときに、 とで、お年寄りの方々の生活がしやすく あいさつはしていても気持ちを伝えられ なって喜んでもら るようにはできて えると思います。 い ま せ ん。だ か だ か ら 私 は、 ら今 の内に 言 葉 お 年 寄りの 役 に をていねいにはっ 立ち、喜んでもら きり言えるように えるヘルパーとい なりたいです。 ﹃ 将 来の夢 ﹄ 2 松本山雅に出会い、今年で応援 5 年目になります。松本山雅が ） の時間がかかる」と髙嶋さんは笑い ながら話す。毎年踊る曲が違うため 覚えるのは大変だが、メンバーは近 1 ことです。 気心知れた仲間と続ける長藤舞踊 53 みず き 瑞季ちゃん（3 歳） 赤羽 そう た 颯汰くん（9 ヶ月） 私の将来の夢は、サッカーの松本山雅 FC に関わる仕事をする 伊那市高遠町 髙嶋昭子さん（ 「長 藤 舞 踊」は 演 歌 に 合 わ せ て 踊 る踊り。クラブでは地区の文化祭や 老人慰安会で披露するほか、毎年 月に発表会を開いている。練習は隔 週で週に 回、夜に 時間ほど行っ ているが、発表会前の 月からは毎 週練習を行うという。 演歌は 番から 番まであり、振 り 付 け が 全 て 違 う。「振 り 付 け を 覚 えるのに今は若いころの 倍くらい 30 35 地元の気心知れた仲間たちと踊りを楽しんでいる髙嶋さん。練 習でメンバーと顔を合わせるのが何より楽しいと話します。メン バーはまとまっていて、言いたいことを言い合える仲です。「こ れからも意欲を持ってがんばりたい」と元気に話します。 のほかにも詩吟、盆栽、卓球など多 くが立ち上がった。以前から踊りや 歌が好きで、機会があれば踊りを習 所の気心知れた仲間たち。そのため 家｢ 族 の よ う な 感 じ で 楽 し く 練 習 で きている」と話す。練習のときには 世間話にも花が咲き、それも楽しみ のひとつだという。今では練習に行 くことが生活の一部になっており、 特別なことがない限り必ず参加して 7 伊那市高遠町長藤地区を中心に活 動する「長藤舞踊クラブ」。髙嶋さ んはそのまとめ役として仲間たちと 楽しく生き生きと活動している。 同クラブは今から 年前、昭和 年に公民館活動として始まった。当 時は公民館活動が活発で、同クラブ いたいと思っていた髙嶋さんはすぐ に入会した。 発足当初は同クラブにも約 人の 会員がいて、伊那市と友好都市提携 を結ぶ東京都新宿区を訪れ踊りを披 露したこともあったという。現在は 人と少人数になってしまったが 「 年も続いていて 人も残ってい るのはこの辺では珍しい」と髙嶋さ んは話す。 35 7 【伊那市美篶】 （博章さん・洋子さんのお子さん） う仕事をやってみ たいです。 飯島中学校 2 年 中川東小学校 5 年 横井明日香さん 桃澤希美さん のぞ み 2013 5 月 14 JA上伊那 ふくしだより 富士見高原医療福祉センター伊那事業所だより 土 26 27 2 3 麻沼（内科） 麻沼（内科） 麻沼（内科） 高橋（整形） 石原（内科） 小川（内科） 井上（内科） 小川（内科）・伊坪（整形） 石原（内科） 高橋（整形） 石原（内科） 麻沼（内科） 伊那公園 8 石垣（整形） 上段は午前中、下段は午後の担当医 NEC 長野 〒 美篶局 東部中学 中央 伊那市駅 ・高橋（整形）29 麻沼（内科） 30 安達（内科） ・高橋（整形） 31 麻沼（内科） 6月 28 井上（内科） 4 1 唐澤（内科）・松葉（整形） ・高橋（整形） 7 4 （内科休診）高橋（整形） 5 麻沼（内科） 6 安達（内科） 〒 伊那警察署 JA 美篶 手良支所 みすず診療所 伊那市美篶７７９３−１ 電話：０２６５ （71） ５５５６ 受付時間…午前 8：30〜12：00 午後 14：30〜17：00 ◎老人保健施設「すずたけ」では毎 ※担当医師、診療時間は都合に 診療時間…午前 9：00〜12：00 午後 15：00〜17：00 月第1土曜日の午前９時から正午 より変更する場合がありま まで介護相談を行っています。 休診日…木曜日午後・土曜日午後・日曜日・祝日・第5土曜日 す。お電話でご確認ください。 17 2013 5 月 全体を忘れる 記憶が抜け落ちる ・体験の一部を忘れる ・ヒントがあれば思い出せる ・体験したこと自体忘れる ・ヒントがあっても思い出せない 153 至辰野 セブン イレブン ★ JA介護サービス ステーション伊那 双葉町 ㈱オートパル 上伊那本社 オートパル伊那 新水神橋 新水神橋東 上牧 N 水神橋 水神町 至伊那中心街 19 至伊那中心部 治る場合もある 認知症の原因となる病気のなかには早期に治療 すれば治せるものもあります。はじめから治らな いと決めつけるのは正しくありません。たとえ治 すことはできないとして も、脳血管性認知症なら原 因となる脳血管の病気の再 発を防げば進行を止めるこ とができ、アルツハイマー 型認知症なら治療薬によっ て進行を遅らせることがで きる場合もあります。 早期発見のメリット たとえば ・食事の献立が思い出せない ・外出先で人と会ったことを忘れる たとえば ・食事をしたこと自体を忘れる ・外出したこと自体を忘れる JAでは、伊那・伊北・伊南の 3 ステーションが独立した訪 問介護事業所として上伊那全域で訪問介護を行っています。 ホームヘルパーがご家庭を訪問し援助します。 ●住居の掃除 ●洗濯・買物・薬の受け取り ●食事の準備や調理 ●片付けなど 身体介護 ・高橋（整形） 22 麻沼（内科） 23 安達（内科） ・高橋（整形） 24 中川（内科） 25 唐澤（内科）（整形休診） 21 井上（内科） 記憶の流れ 一部を忘れる 記憶の帯は つながっている 生活援助 20 日本電産 サンキョー 下川手 19 入船 153 記憶の流れ 介護保険による訪問介護 サークル K 日影 ・高橋（整形）15 麻沼（内科）16 安達（内科） ・高橋（整形）17 麻沼（内科） 18 安田（整形） 14 井上（内科） 麻沼（内科） 石原（内科） 高橋（整形） 小川（内科） 伊那局 13 みすず診療所 老人保健施設 すずたけ 伊那北駅 ・高橋（整形） 8 麻沼（内科） 9 安達（内科） ・高橋（整形）10 麻沼（内科） 11 石垣（整形） 7 井上（内科） 休診 （振替休日） 石原（内科） 高橋（整形） 小川（内科）・松葉（整形） 12 清掃 センター 末広 金 めています。 そのため、ご利用者の介護を担当す る介護士、介護支援専門員、充分なリ ハビリを受けていただくための理学療 木 認 知 症 至箕輪 福祉事業 イメージキャラクター ふく丸 治せる認知症なのか、進行を止めたり遅らせた りできる認知症なのかが症状が軽い段階で分かれ ば、最大限の効果が期待できます。できるだけ早 く専門の医者に診てもらうことが重要です。 また、障害の軽いうちに病気とどう向き合い、 どのように生活をしていくのかなどについて、専 門家の意見を聞きながら、いろいろな準備や手配 をしておけば、認知症であっても自分らしい生き 方をすることが可能です。 JA の訪問介護事業 双葉町 天竜川 水 法士、作業療法士、言語聴覚士が配置 されています。さらに、主に健康面を 受け持つ医師、看護師、体調に深く関 5月 6 火 加齢によるもの忘れ すずたけ入口看板 新水神橋東 御園 月 わる食事を提供する管理栄養士を始め 医師担当表 上牧中部 年をとると、誰もが人の名前をすぐに思い出せなくなったり、 モノをどこにしまったか忘れたりするものです。 認知症は、そのような加齢によるモノ忘れとは違い、正常だっ た脳の働きが徐々に低下する病気です。数分前、数日前のでき ごとを思い出せない、新しいことを憶えられない、日付や曜日 がわからない、言葉がなかなか出てこない、仕事の要領が悪く なる、道具や家庭製品を上手く使えないなどの困難が生じて、 以前のように日常生活を上手く送ることができなくなります。 認知症がどんな病気かを知ることで、認知症の本人への対応 の仕方や介護に対する理解が深まります。 0265 ー 72 ー 6015 伊那（上 牧） 0266 ー 41 ー 5522 伊北（辰 野） 0265 ー 81 ー 1152 伊南（駒ヶ根） 天竜川 堀 政志 優れた医療スタッフと高性能の医療機器が備わっている厚生連富士見高原医療福祉 センターみすず診療所。場所は伊那市美篶の老人保健施設「すずたけ」西側です。 日 老人保健施設 「すずたけ」 身近な相談窓口 老人保健施設「すずたけ」 支援相談員 とした栄養科の職員、ご利用者・ご家 族と施設の間の調整を行う相談員など がいます。 みすず診療所 また、在宅で生活される方を支える 居宅介護支援事業所、送迎でお迎えに あがり通いでのリハビリを提供する通 所 リ ハ ビ リ テ ー シ ョ ン、 自宅へ訪問し 医療面の支えとなる訪問看護ステーショ ン、 在宅でのリハビリを始め、 環境面の サポートも行う訪問リハビリテーション、 冠婚葬祭など一時的に介護が難しくなっ た際や、定期的に短期間ご利用いただ けるショートステイも行っています。 ざっと施設のサービス内容について 紹介させていただきましたが、イメー ジしづらいことも多いと思います。そ のようなご要望にもお応えできるよう、 毎月第一土曜日の午前中は、介護相談 受付日として、私ともう一人の相談員 が窓口を開いてい ます。気になるこ とがありましたら、 お気軽にご連絡く ださい。 厚生連富士見高原医療福祉センター 先月号から始まりましたこのコーナー。 回目を担当させていただきます、介 護老人保健施設「すずたけ」支援相談 員の堀と申します。 4 私は主に「すずたけ」の入所相談の 窓口を担当させていただいています。 ご利用希望の方は何度か私の顔を見た ことがある方もいらっしゃるかもしれ ま せ ん。今 回 は、「す ず た け」の 施 設 の紹介をさせていただきます。 「す ず た け」は 伊 那 市 美 篶 に あ る 介 護老人保健施設で、平成 年 月に開 設しました。 のような老人保健施設は、 「すずたけ」 在宅生活が難しくなった方や、病気の 発症で入院以後、自宅へ戻ることが難 しくなった方が自宅へ帰られるように リハビリを行ったり、在宅療養中の方 が自宅での日常生活をより快適に過ご すための支援、また介護者の方の休養 や仕事の忙しい間などのご利用もすす 15 2 ∼認知症ってなんだろう？∼ 介護相談窓口 排泄の世話 介護や 生活に関する 相談・助言 洗濯・掃除 入浴の介助 食事の用意・介助 ●入浴・排泄のお世話 ●衣類やシーツの交換 ●外出の介助 ●通院介助 ※次のようなサービスは介護保険の対象外となります。 本人以外の部屋の掃除、庭の草むしり、大掃除など 自己負担は 1 割です 利用料 早朝 （午前 6：00∼8：00） は 25％加算 夜間 （午後 6：00∼10：00） は 25％加算 深夜 （午後 10：00∼午前 6：00） は 50％加算 伊那ステーションでは、 責任者2名と ヘルパー17名が訪問サービスを行っています。 2013 5 月 16 ユニーク野 菜 ラッカセイ 小出 雄 斗 音 が す る く ら い ま で 乾 燥 さ せ ま す。 駒ヶ根支所 営農経済課 抜いて収穫します。 なってから種をまきます。畝の中央 剥き実をフライパンで炒めると炒り 種を 粒まき、土をかぶせ水を十分 かんれいしゃ 引き抜いた株をひっくり返し、天 日に干してさやを振り、カラカラと イもおすすめです。 やのまま塩ゆでにした茹でラッカセ さやを切り離し、さやごと、または 実が充実しすぎると、引き抜くと きに子房柄が切れて実が土の中に残 ラッカセイの完成です。 ㎝の穴をあけて り、収穫がしにくくなるので注意し ㎝間隔で深さ に与えます。発芽直後の子葉は鳥に ましょう。 に 珍 し い 育 ち 方 を す る の が 特 徴 で す。 食べられやすいので、本葉が開くま また、天日乾燥させずに収穫後す ぐにさやを切り離して水洗いし、さ ラ ッ カ セ イ は、 花 が し ぼ ん だ 後、 花の付け根にある子房柄と呼ばれる そのようすを表すように、漢字では ではべたかけ資材か寒冷紗で鳥害を 部分が地中に潜り、実がなるという 「落花生」と書きます。 防ぎましょう。 除草、土寄せ 花が咲き始めたら、株周辺を軽く 耕して土を軟らかくします。その後、 除草を兼ねて株元にしっかりと土寄 せをします。地中に潜った根（子房 柄）が抜けるとさやができなくなり 収量が減少するので、土寄せが遅れ ないよう注意しましょう。 追肥 開花期以降、株の葉色が淡くなる など生育が悪い場合には、追肥とし て化成肥料を畝の端にまき、土寄せ 食べ方 栽培は比較的簡単ですが、栽培期 間が 月の種まきから 月の収穫ま でとやや長めです。ユニークな成長 を楽しみながら栽培してみてはいか がでしょうか。 ㎡あた ㎝ほどの畝をつくり、平らに します。 収穫 気象条件により生育状況は大きく 変わります。葉が黄変し始めたら試 し堀りをしてみましょう。実の多く が充実し、さやの網目がはっきりし ていたら収穫適期です。株ごと引き きますので、同じく薬剤散布が有効 笠原 賢 司 ます。その際も鉢皿の水を捨てるよ です。 営農部 指導販売課 う心がけてください。 ◎種取り 種を取る花を決めて袋をかけておく ★ 病害発生 収穫 ★ 害虫発生 ▲ 植えつけ 畑の準備 種まきの 週間前までに り苦土石灰 を全面にまき、よく 耕します。種まき 週間前に化成肥 料 程度、堆肥 ㎏をまき、 ㎝ を 目 標 に で き る だ け 深 く 耕 し ま す。 高さ ならします。 地力のないやせた土地でもつくれ ますので、肥料分が豊富な場所では 化成肥料は控えます。 種まき 寒さに弱く、発芽適温が 〜 度 と高めなので早まきは避け、暖かく クリスマスローズの お手入れ 地植えの場合は極端に乾燥したと きのみ水やりをし、雨が続く場合な が、 夏が近づくと休眠期に入ります。 夏越しさえできればとても育てやす ◎肥料 どは周囲に排水路を掘ります。 お手入れをお試しください。 ◎水やり 同じく根腐れを起こしやすくなり ますので、９月ごろまで与えません。 ◎日光 高温、過湿は根腐れを起こしやす くなるので禁物です。鉢物の場合は 雨の当たらない風通しのよい場所に ５月～６月ごろになると子房（花 の中心部分）が緑色から茶色に変わ 置き、土の表面が乾いたら水を与え 地 植 え の 場 合 も で き る だ け 日 光、 特に西日が当たらないように管理を り、種が充実してきます。これらを 鉢物の場合は日光や雨の当たらな い場所で管理をしてください。 しましょう。植える際に日陰～半日 採って種まきをすると増殖をするこ とができます。ポイントは以下の通 陰になる場所を選んで植えるのもポ イントです。 りです。 特に高温多湿期は根腐れ病、白絹 病など根の病気が付きやすくなりま とよいでしょう。 ◎病害虫 す。水やりである程度防ぐことはで 種を取る際、長く置きすぎると実 が 弾 け 飛 び 散 っ て し ま い ま す の で、 きますが、殺菌剤などの散布も有効 種は乾燥すると発芽しにくくなる ので、乾かないうちに早めにまきま ～ ㎝～ 年を要しますの 月 の 秋 口 と な り ま す。 管理のみに努めてください。 気温の上昇する夏場は温度、湿度の 期は９月～ なお、クリスマスローズは株分け でも増殖することができますが、適 で、気長に挑戦してみてください。 が咲くまでは 春まきも秋まきも発芽は 月～２ 月ごろとなります。また、種から花 月ごろにまきます。 ㎝の深さに埋めます。埋めた種は９ 日陰で水はけのよい場所、 で洗い流し、茶こし袋などに包んで すぐにまけない場合は土に埋めて 保存します。種の周りのぬめりを水 さい。 すので適度な水やりを心がけてくだ せてください。過湿、乾燥は嫌いま この先にさやができるので しっかり土寄せし、 抜けないよう注意。 2 い植物ですので、真夏を迎える前の 冬場、花の少ない時期に彩りを添 えてくれるクリスマスローズです 60cm 2 です。 気温の目安 発芽：25∼30℃、生育 20∼30℃ ※ポットまきの場合は、暖かい場所で育苗する 30 クリスマスローズの苗 10cm す。種をまいたら１㎝程度の土を被 ★ 20 12 1m2 あたり 石灰 約 100g 化成肥料 約 100g を施し深く耕す。 10 30 3 また、アブラムシなどの害虫も付 ★ 病害虫 ▲ 直まき ▲ ポットまき 作 業 開花後小房柄が土中に伸びる 土寄せ 1 2 18 2013 5 月 2013 5 月 19 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 5 1 ヶ所に 1 株ないし 2 株植えで間引きは不要 種まき後、鳥よけのネットや カゴをかぶせておく。 クリスマスローズの種 種まき 3 10 30 30 30cm 1 ヶ所に 2 粒ずつまく。 100 2 g 6 種まき 5 10 4 1 25 5 1 100 g 2 投資信託の新商品の リコピンはガンや動脈硬化などの大きな病気の原 平成 年 月 日から投資信託の 新商品（ 商品）の取り扱いが始ま りました。今回は、その内容につい てご案内いたします。 【高格付短期豪ドル債ファンド】 ファンドの運用会社は新光投信株 式会社です。特徴は、 ①主としてオーストラリアの公社債 に実質的な投資を行い、安定した 収益の確保と投資信託財産の成長 取り扱いが始まりました う赤い色素の成分が豊富に含まれているからです。 を目指して運用を行います。 ②オーストラリアの公社債の実質的 な運用は、債券運用に特化したウ エスタン・アセット・マネジメン ト・カンパニーが行います。 ③原則として、毎月 日（休業日の 場合は翌営業日）の決算時に収益 の分配を行います。 オーストラリアの債券は、オース トラリアが他の主要国と比較して財 政が健全で格付会社から最上位の格 向け健康な体づくりをし ましょう！ 担当：千野泰孝 南箕輪村8143-1 ☎0265-78-0701 ●営業時間／AM8:30〜PM7:00 【 Ｎ Ｚ Ａ Ｍ Ｊ Ｒ Ｅ Ｉ Ｔ イ ン デ ッ クスファンド（毎月分配型）】 このファンドの運用会社は農林中 金全共連アセットマネジメント株式 会社（ＮＺＡＭ）です。特徴は、 ①東京証券取引所に上場されている 不 動 産 投 資 信 託（ Ｊ Ｒ Ｅ Ｉ Ｔ ） を主要投資対象とし、東証ＲＥＩ Ｔ指数（配当金込み）の動きに連 動する投資成果を目指して運用を 行います。 ②原則として、配当等収益を中心に ことや、世界有数の資源国であるこ とも注目される要因となっていま す。 て、これからの暑い夏に 毎月安定した分配を継続的に行う ことを目指します。 Ｊ ＲＥＩＴは日本の不動産投資 信託証券のことで、多くの投資家か ます。 ＲＥＩＴの配当利回りは近 Ｊ 年（2003 年 月 ～ 2012 年 月末）では日本株式の配当利回り や日本国債の利回りよりも高く推移 しており、安定的な賃料収入をもと に相対的に高い利回りが期待できま す。また、外貨建て投資と異なり為 替変動の影響を受けません。 以上、新しい 商品をご案内いた しました。ここに記載した内容は運 用会社が作成する販売用資料に掲載 されているものです。今後の運用成 果をお約束するものではありませ ん。ご契約の際は、契約締結前交付書 面・目論見書をよくお読みください。 1 担当：畠 裕樹 ※平成25年1月以降に受け取る利子について は、復興特別所得税を付加した20.315％分 の税金が差し引かれます。 こんにちは！一人でも多くのお客 さまにＪＡのファンになっていただ けるよう、お客さまに対し常に情 熱を持って接します。そして、生涯 お取引をいただける金融機関を目 指し日々努めていきます。 25cm 5枚入 698円 虫よけ しきわらいらず ◇福岡センター（駒ヶ根市）ＡＴＭの 一時休止について 福岡センターの解体工事にともな い、 月 日からＡＴＭを一時休止さ せていただいております。再開（場所・ 時期）については現在調整中です。 日も早い再開を目指して参ります。 ＡＴＭが休止となることでご迷惑を おかけいたしますが、ご理解・ご協力 をお願いいたします。 なお、セブン銀行（セブンイレブン 内 の Ａ Ｔ Ｍ ） は 平 日 時 分 ～ 時、 土曜日 時～ 時は手数料無料でご利 用いただけます。 ◇旧ＪＡ朝日支所（辰野町）ＡＴＭの 休止について 月 日から旧ＪＡ朝日支所のＡＴ Ｍを休止させていただきます。長らく のご愛顧誠にありがとうございまし た。 18 できます。 ら集めた資金でオフィスビルや商業 施設、マンションなどの複数の不動 産などを保有・売買し、そこから生 じる賃料収入や売買益を投資家に配 当します。利益の ％以上を配当す ることで法人税が免除される仕組み となっていることから、通常の場合、 45 よく耳にしますが、トマトの赤い色はリコピンとい 付けを得ており、主要先進国の中で も相対的に金利が高く、高い関心が 8 らを予防する効果が期待 利益の大部分を投資家に配当してい 向山秀和 営農資材店おすすめ情報 12 今回ご紹介するのは「虫よけ・しきわ らいらず」です。 このシルバーのシート を苗の根本に敷くことに より地温が上がります。 生育が早く丈夫な苗になり、 泥はね、害虫から苗を守り 病気になりにくくなります。 また、苗の周りの雑草を抑制 する効果もあります。スリット 入りなので苗を植えた後でも敷く ことができますよ。 金融共済部 推進統括課 9 2 じます。「トマトが赤くなると医者が青くなる」と もたれています。人口増加率が高い 14 【 （4月）の利率】 （年率） 2年 0.1％（税引後 0.079685％） 5年 0.3％（税引後 0.239055％） 10年 0.6％（税引後 0.47811％） 【5月債募集期間】 2年 5月 1日∼ 5月29日 5年 5月21日∼ 5月29日 10年 5月 8日∼ 5月29日 トマトとアボカドのサラダ 19 9 12 【材料】 トマト……………………………………………………1個 アボカド…………………………………………………1個 麺つゆ………………………………………………小さじ2 レモン………………………………………………… 1/8個 オリーブオイル……………………………………小さじ1 【作り方】 ①アボカドを2つに切って種を取り出し、1㎝幅の輪切 りにし、さらに半分に切って皮をむく。 ②トマトのヘタを取り、縦に八つ切りにし、さらに半分 に切る。 ③麺つゆ、レモン汁、オリーブオイルを合わせドレッシ ングをつくる。 ④①②③をボールで和えてできあがり。 㔠⼥΅እᢸᙜ⪅ まだまだ出始めのトマトです。 ちょっと手を加えて食べましょう♪ － 4 5 ファーマーズあじ〜な － サンロードトマトは 5 月中旬ごろからが旬のトマ 1 20 2013 5 月 2013 5 月 21 90 トです。味わいはとっても甘く、ほのかな酸味を感 25 － サンロードトマト 5 トマトを積極的に食べ － 25 2 因である活性酸素の働きを抑える働きがあり、それ 例年になく寒さの厳しい冬でした が、彼岸ごろから急に暖かくなりま 本当に恐ろしいことですがこれが現 加工されて私たちが食べています。 国各地の工場に運ばれ、漬物などに 2013 5 月 ∼ ココロとからだの健 康 づくり ∼ てください。味付けはカレー味、ケ チャップ味でもおいしくできます。 い、煮物のように煮て、少しごちそ アルミホイルの皿を使って焼きまし 油 ………………………適宜 うになるように洋風にしてみました。 コーン…………………50g 肉は豚・鶏・ウインナー・魚介類な …………………5 枚 たので取り出すときに注意してくだ 大葉 ど。野菜はカボチャ・ナス・ズッキー かつお節 …………1 パック さい。耐熱皿、オーブンがある場合 マヨネーズ …大さじ 2 作り方 ① おからは水を混ぜ、電子レンジで加熱し冷して おく。 ② ニンジンはいちょう切り、キャベツは 2cm の角 切りにしてゆでておく。 ③ 卵はゆでて殻をむき、白身はきざみ、黄身は飾 り用に細かくする。 ④ キュウリは輪切りにする。 ⑤ カニカマ、ビン詰めのなめ茸はほぐしておく。 ⑥ ボウルに①～⑤を入れマヨネーズ、コショウで 和えて器に盛り黄身をちらす。 ニ・インゲン・アスパラガス・エン A しょ う油 ……大さじ 2 は使ってください。 2013 5 月 酢 ……………大さじ 1 作り方 ① アルミホイルを２枚重ね、20 × 18 × 3cm くら いの皿をつくっておく。 ② 肉は 1 口大、ジャガイモ、ニンジンは 4cm 長さ の拍子切り、タマネギ、ピーマンも同じくらい に切る。 ③ ブロッコリーは小房にし、ゆでて冷し水をしぼ る。 ④ 鍋に水、しょう油を煮たて②としめじを入れて 中火で煮汁がなくなるまで煮る。 ⑤ ブロッコリーを加え塩、コショウで味を調える。 ⑥ アルミ皿に⑤を入れ平らにし、オリーブ油、パ ン粉、チーズをふり、魚焼きグリルで焼き色が つくまで焼く。 おから …………………………………300g ニンジン ………………………………100g キャベツ ………………………………1 枚 キュウリ ………………………………1 本 カニカマ ………………………………50g なめ茸 ………………………1 ビン（120g） 卵 ………………………………………1 個 水 …………………………………1 カップ コショウ ………………………………少々 マヨネーズ ………………………大さじ 6 ドウ・しいたけ・エリンギなどを使っ 23 ……………1 個 水……………1 カップ しょう油……大さじ 2 塩・コショウ……少々 パン粉………大さじ 3 粉チーズ……大さじ 2 オリーブ油…大さじ 1 アルミホイル…30cm2 枚 笑顔のたえないくらしを仲間とともに した。梅の花が咲き始めたと思った 実です。政府はＴＰＰ交渉参加を表 タマネギ 4 月から 2 月までの第 4 火曜日に、みすず公民館の 調理室をお借りして活動しています。現在、受講者は 19 人です。 一班で一品、全員分つくります。季節のものを取り 入れたメニューをつくるので、毎回どんな料理ができ あがるのか楽しみにしています。1 人だとなかなか新 しいメニューに挑戦するのは難しいですが、みんなで つくると楽しくできます。食卓に並ぶおかずにも変化 があるので、家族も笑顔になり嬉しいです。 ① キャベツはざく切り。しめ じは食べやすい大きさにほ ぐす。タマネギは幅1cm に 切る。 大葉は半分に切って、 くるくる巻いて千切りに。 ② フライパンに油を入れ熱 し、タマネギ、キャベツを さっと炒める。しめじを入 れ油が回ったら A を加え て全体にからめる。 ③ コーンとかつお節を入れ さっと混ぜてお皿に盛る。 大葉をのせて完成。 豚肉 ……………100g ジャガイモ ……100g ニンジン ………100g しめじ …………100g タマネギ ………1 個 ピーマン ………2 個 ブロッコリー…1/2 株 おからサラダ 材料（4 人分） 駒ヶ根東支所前生活部会長 ら、水仙・桜・コブシ・ツツジなど 明しましたが、ますます危険な輸入 しめじ ……………1 パック ◆作り方 肉と野菜のパン粉焼き 材料（4 人分） 林 節子 いろいろな花がいっせいに咲きまし 食品がたくさん入ってくるのではな ◆材料（4 人分） キャベツ ………………6 枚 中川支所 小林 淳美 組合員課 わが家のレシピ た。花から新緑のまぶしい季節へと いかと言われています。 みんなで楽しく！ 春キャベツとしめじの マヨポン炒め 美篶手良支所 料理講座 キ ャ ベ ツ に は﹁キ ャ ベ ジ ン﹂と い う 成 分 が 含 ま れ て い ま す。胃 の 粘膜の新陳代謝を促進する働きが あ り ま す。飲 み す ぎ、食 べ す ぎ の ときには、おすすめの食材です。 旬 くっきんぐ 手づくりの野菜料理を食卓に 移り変わり、農作業の忙しい時期と 3 れていました。このような品物が全 なってきました。 また、手軽で便利なために、スー パーマーケット、コンビニのお惣菜 りパンの購入金額が高くなりました。 人は毎日 回食事をしています。 食は「人」に「良い」と書きます。 果物も、リンゴやミカンはむいて食 や冷凍食品、カップ麺が売れ、米よ けないのですが、今は各国から輸入 4 安全で体によい物を食べなければい 食品などが大量に輸入され、食の安 便利な世の中ですが、食について 考え、できるだけ見た目は悪くても べるのが面倒だということでバナナ 安全安心な野菜を家で栽培し、手づ 全性が問題となっています。輸入食 浜港へ研修に行って来ました。何回 の消費が多くなっているようです。 見ても聞いても驚くことばかりです。 くりの野菜料理を食卓に出したいも 月に伊南地 防腐剤、化学物質で処理されポリ容 のです。今は、家族皆で食事をする 品の実態を学ぶため、 器のふたが密閉されていなくても腐 回数が減っていると思いますが、栄 区５支所の生活部会員の皆さんと横 らず、虫も寄りつかないショウガ・ 養バランスのとれた体によい食事を 生活班プレゼント 5月は… エーコープ食酢 500ml です したいものですね。 4,782,152 円 1,223,400 円 663 円 3,558,089 円 190,000 円 190,000 円 0円 4,592,152 円 4,592,152 円 3,000,000 円 ニンニク・キュウリ・トウガラシの 1. 収入 拠出金（部会員より） 雑収入（ 預 金 利 息 ） 前年度繰越金 2. 支出 適用額 事務費 3. 差引残高（ 1 ― 2 ） 4. 次年度繰越金 5. 資金（ 定 期 預 金 ） 葉・ダイコン・ナスなどが、夏にな した金額は 223,600 円（1 人 50 円）でした。また、 Ｊ Ａ上伊那への支給額は合計 4 件で 70,000 円。内訳とし ては第 1 種見舞金 1 件（10 日以上入院） ・20,000 円、1 件（7 日以上の通院）・10,000 円、第 2 種見舞金 1 件（住 宅の全焼・全壊）・30,000 円、1 件（住宅の半焼・半壊） ・ 10,000 円でした。この運動は毎年 6 月 1 日∼ 5 月 31 日 までの１ヵ年が実施期間となっています。 自 平成 24 年 4 月 1 日 至 平成 25 年 3 月 31 日 今回の料理は肉と季節の野菜を使 ＪＡ上伊那生活部会員さんより平成 24 年度に拠出（積立） 平成 24 年度 小さな愛の輪をつなぐ運動基金収支明細書 30 度を超すシート倉庫に保管さ 小さな愛の輪をつなぐ運動基金の 収支明細書 及び 適用内容のお知らせ ると 80 せんちゃ 70 お茶（煎茶） のおいしい入れ方 ①沸騰したお湯を 人数分の湯のみ に注ぎ、 〜 度くらいに冷ま す 1 2 60 月の初旬は立春から数え て八十八夜にあたり、茶摘が 最盛期を迎えます。緑茶に含 まれるカテキンには殺菌作用 や抗菌化作用、がんの予防効 果がありますので、おいしい お茶の入れ方をマスターして みてください。 ②急須にお茶の 葉 を 入れる。茶葉 の 量 は、 人 ㎖ 飲 む として約 ｇ 1 ③湯飲みで冷まし たお湯を急須に 注ぎ、約 分待 つ ④濃さが均等に な る ように湯飲み に 回 し注ぐ。最後 の 一 滴までしぼり 切 る 5 22 理事会だより カ レ ン ダ ー 5月13日㈪ 訪問日（～15日） 5月17日㈮ Ａ・コープ信州農畜産物まつり（～19日） 5月21日㈫ 理事会 5月24日㈮ 理事会・通常総代会 Ａ・コープレギュラー店エーコープマー ク品まつり（～6月17日） 5月25日㈯ 畜産物フェア（あじ～な：～26日） 5月31日㈮ Ａ・コープレギュラー店 ＪＡ上伊那合併記念セール（～6月2日） ■年金相談日 相談日・場所 5月14日㈫ 飯島 5月15日㈬ 七久保 5月21日㈫ 長藤・藤澤 5月23日㈭ 美篶手良 5月28日㈫ 美和 5月30日㈭ 西箕輪 6月 6日㈭ 富県 6月 8日㈯ 辰野・東部 6月12日㈬ 手良 6月13日㈭ 東伊那・駒ヶ根東 ♥結婚相談日 相談日・場所 5月15日㈬ 中部地区（本所） 5月21日㈫ 北部地区（箕輪町） 6月12日㈬ 南部地区（駒ヶ根） 毎週火曜日はスタンド火―得（カートク）デー 毎週木曜日はＡ・コープ友の会ポイント2倍デー JA 上伊那 CATV 広報番組 る〜らるコミュニティ 放送内容 （議決事項） ■第17回通常総代会へ提案する平成24年度事業報告、貸借対照表、損益計 算書、剰余金処分案、注記表及び附属明細書について審議しました。 ■平成25年度賦課金の額、賦課の方法、徴収の時期及び徴収方法について 審議しました。 ■第17回通常総代会の提出議案について審議し、提出議案を決めました。 ■総代会開催通知に添付する「総代会参考書類」に記載すべき事項について 審議し、内容を決めました。 ■総代会へ提案する農業法人への出資について審議しました。 ■金融円滑化法に係る基本方針等の一部改正を決めました。 ■長野県信用農業協同組合への出資引受を決めました。 （主な報告事項） ■平成24年度決算についての監事監査報告及び事務を受託している団体会 計の監査報告がありました。 ■3月25日に開催された女性組織代表者懇談会の意見等について報告があ りました。 ■支所運営委員会の開催計画が報告されました。5月13日～17日に開催し、 総代会提出議案の事前説明を行いますので、総代及び組織役員の皆さん の出席をお願いします。 ■平成24年度決算における、新しい国際基準（新ＢＩＳ規制）による単体 自己資本比率が報告されました。20.51％で健全な経営を堅持しています。 ■米穀施設の再編に伴う平成25年度の広域利用計画について報告がありま した。 ■ＴＰＰをめぐる情勢など当面の農政対策について報告がありました。 ■凍霜害被害による対策本部の設置と今後の対応について報告がありました。 ■ファミリーマートの実績と移動販売車の運行に係るアンケートの実施につ いて報告がありました。 過去に放送した番組を、ＪＡ上伊那のホームページからご覧いた だけます。 http://www.ja-kamiina.iijan.or.jp/ 5月16日木より 新鮮濃厚！すずらん牛乳の魅力 5月30日木より おいしく楽しく学ぼう農業体験 6月 6日木より JA 上伊那の動き 〜5月〜 ◆エコーシティー・駒ヶ岳 アナログ7CH・デジタル121CH・707CH（駒ヶ根市・飯島町・中川村・宮田村） 月曜日…14：40 火曜日…18：20／22：20 水曜日…6：20／10：20 木曜日…18：20／22：20 金曜日…6：20／10：20／20：40 土曜日…23：40 日曜日…11：40 ◆伊那ケーブルテレビジョン アナログ1CH・デジタル121CH・701CH（伊那市・箕輪町・南箕輪村） 月曜日…11：00 木曜日…19：00 金曜日…8：30／10：30／15：30 土曜日…6：40 日曜日…6：40 ◆辰野ほたるチャンネル デジタル11CH（辰野町） 金曜日…7：00〜24：00 ※1時間ごと放送 上伊那にある3局のケーブルテレビ局を通じて、JA 上伊那の話題、農業情報、暮らしの情報、お知らせ 等を放送しています。都合により、内容・時間が変更になる場合があります。 （毎月第1・3・5木曜日更新） ＪＡ上伊那 休日・夜間緊急連絡先 葬儀の受付 ㈱グレース 0120−88−1409 （伊那市・箕輪町・辰野町・南箕輪村） 0120−81−1509 （駒ヶ根市・中川村・飯島町・宮田村） 受付：24 時間 365 日 4／26 LP ガスのガス切れ・ ガス器具の異常など JA 全農長野 LP ガス監視センター 0120− 78−7780 受付：24 時間 365 日 JA上伊那 協同の成果 （JAのうごき）平成25年3月末 農畜産物販売高 4億0,714万円 貯金高（平残） 2,388億5,066万円 貸出高（平残） 709億1,217万円 長期共済保有高（長期保障） 1兆2,474億2,447万円 購買品供給高 10億9,720万円 （組織の状況） 正組合員 16,978人 准組合員 10,682人 組合員戸数 23,825戸 出資金 83億6,020万円 固定資産（帳簿価格） 98億2,643万円 正職員（出向者除く） 520人 購読運動展開中！ きずなの力、協同の心を発信します。 7 新たなふれあいの場 地域を支える JAとファミマの連携 ∼ファミリーマートJA西箕輪店∼ 買い物弱者を救うため、JA上伊那は㈱ファミリーマー トと提携し、店舗をコンビニエンスストアに。地域の 生活を支えるようすが特集されています。 10秒ストレッチで疲労解消 畑でクールダウン 農作業の疲労は、その日のうちに解消したいもので す。腰や背中などに効く、作業の合間にできる簡単ス トレッチを紹介します。 8 簡単エコ・クッキング 洗い物も減らし、水道やガスも節約できる、省エネにつ ながるエコ・クッキングのワザあり料理を紹介します。 9 シニアのための いきいき生活ガイド 家族や本人が準備しておきたい、知っておきたい老化 現象と、それに対応するための道具などを、医療や介 護の専門家の助言をもとに紹介します。 「家の光」別冊付録のご紹介 7 忙しい時もおいしく らくらく クッキング 9 心も体も健康に！ らくらく 養生訓 2014年「家の光家計簿」 2014年「お料理カレンダー365日」 年間購読申込み受付中 ●誌代を前納すると 1 ヶ月分が無料になります。 年間誌代 8,380 円（税込） ●お申込みは 5 月 21 日（火）までにお近くの JA 各支所組合員課までお願いします。 ●JA 上伊那組合員の方で、年間購読お申し込み の場合は、総合ポイント100Pをプレゼント！ 「すぐに役だつ」 「何度も読みたくなる」 「元気になる」 みなさまの暮らしに活かしていただくため、そんな記事をお届けします。 営業時間外の連絡時にご利用ください 自動車事故 JA 共済安心ダイヤル 0120− 258−931 受付：24 時間 365 日 キャッシュカード・ 通帳・印鑑の紛失 ＡＴＭ集中監視センター 0120−02−4040 受付：月曜∼金曜 17 時∼翌朝 8 時 土・日・祝祭日 24 時間 ※タイトル･内容は変わることがあります。 25 2013 5 月 2013 5 月 24 ……………………………辰野町 髙倉成子さん た。今年は野菜を期 待 し て い ま す 。 家庭菜園を主人が 始 め ま し た 。 先 日 、 Ｊ Ａ の 農機具の展示会を見 に 行 き 耕 運 機 を 購 入 し ま し 営も大変でしょうが、やりがいある農業に知恵 す。ＴＰＰや自然災害、価格競争などで農業経 月号で紹介された「田切農産」。仲間の一 人に遠戚の人もいますががんばっているようで 定年後、農業を始 め ま し た 。 あ ま り 上 手 に 野 菜はできませんが、 自 分 で つ く っ た 野 菜 は 本 当 ……………………………中川村 伊藤益雄さん ＴＰＰ大反対です 。 ア メ リ カ に い い よ う に や られてしまうような 気 が し て 恐 い で す 。 ……………………伊那市 荒井 北原悦子さん 高齢者の畑づくり。 人で力を合わせて、少 しずつ楽しくがんばっています。 ………………駒ヶ根市 飯坂 小林栄次郎さん と団結で乗り切ってください。 においしいです。今 年 も 楽 し み で す ！ ………………………駒ヶ根市 赤穂 ＰＮ桜子 てもきれいでした。 高遠に夫婦で満開の桜を見に行って来ました。 雪と桜のコラボレーション。寒かったけれどと …………………………辰野町 福島八千代さん 年間一人暮らし の 老 人 。 そ の せ い か 元 気 で 毎朝 時間歩くのが 日 課 。 く よ く よ し な い の が 私の元気の素です。 明 日 も 元 気 に 歩 き ま す 。 今年は春の訪れが遅いと思っていましたが、 い つ に な く 桜 の 開 花が早かったです。 気温の低 い日があって花も長持ちして長く楽しめそうです。 春の陽を …………………駒ヶ根市 赤穂 波多野好さん 飯田市に嫁に行っ た 娘 の 子 。 イ チ ゴ が 大 好 き で、みはらしいちご 園 の イ チ ゴ を 買 い に 行 っ た ………………伊那市 東春近 小笠原延子さん 浴びて息づく 田畑かな りします。孫は大き な イ チ ゴ を 口 で ぱ く り ！ 体からイチゴの匂い が ぷ ぅ ～ ん と し て 、 か わ い らしい姿にじいの私 も 思 わ ず 笑 顔 に な り ま す 。 りで娘の幸せをおすそ分けしているようです。 月 日に娘の結婚式がありました。両親に もらった花が飾られている台所はバラの花の香 娘の幸せが一生続きますようにと祈る私です。 春は気分もわくわく し て 毎 年 こ の 季 節 が 楽 し み です。 …………………………箕輪町 ＰＮ小太郎の母 ……………伊那市 西 春 近 Ｐ Ｎ 雄 太 朗 の じ い ジャガイモをまい た り ネ ギ を 植 え た り と 、 野 菜づくりが始まりま し た 。 今 年 も 元 気 で 野 菜 づ ＪＡ上伊那を通じて年金を受け取っています。 歩いて行ける距離ではありませんが、身近にあ るので助かっています。 くりや花づくりをが ん ば り た い で す 。 で も 今 年 は毎日強い風が吹き ま す ね 。 17 6 23 21 12 5 20 14 9 16 11 3 19 10 8 E D C F 今まさに春本番です。我が家の周りにあるホ ウレンソウ、ウド、ミズナの料理の毎日です。 …………………駒ヶ根市 赤穂 村沢幸子さん ようやく畑仕事ができる時期になり、今年こ そは早めの植え付け作業をしようと思っていま す。昨年は夏の暑さが続いて雨が降らなかった ので、秋野菜のキャベツ・白菜の苗を植えたの が９月中旬でした。寒さの到来も早かったため か成長が遅く、特にキャベツが大きくなりませ んでした。秋野菜は早めの８月下旬に植え付け しようと思っています。水やりが大変かも知れ ませんが。 ………………………………伊那市 ＰＮ風太郎 いよいよ新学期が始まりました。子どもたち はそれぞれ新しい環境になり自分なりにがんばっ 赤穂 ＰＮパンダ猫 てほしいです。さて、私は…庭の草取りからが んばります。 …………………駒ヶ根市 毎年、塩と赤じそだけで梅干を漬けたりカリ カリ漬けを漬けたりしているので、赤梅酢がた くさんできます。その赤梅酢を使って、京都の お漬け物「しば漬け」を漬けています。ナス、 中島美恵子さん キュウリ、ミョウガ等を入れてつくると大変お いしいですよ。 …………………………箕輪町 ＴＰＰ交渉。今もってどんな内容になってい るかよく分からないのが恐いです。 …………………………………辰野町 ＰＮねこ みはらしファームレストラン「トマトの木」食事券プレゼント（敬称略） みはらしファームレストラン「トマトの木」食事券プレゼント！ 中林幸子 原康雄 安藤平人 山口和男 小池祐衣 片桐幸子 小松原愛実 小林広樹 米澤智寿子 佐藤美奈 こんにちは！ 月から企画広報 課に配属になりました藤澤香澄で す。主な仕事はケーブルテレビで 放送している「る～らるコミュニ ティ」の番組制作ですが、広報誌 『る ～ ら る』の 編 集 も お 手 伝 い し ますのでよろしくお願いします。 私は平成 年に入組し、 年間 南箕輪支所で金融の窓口として大 変お世話になりました。今回初め ての人事異動で「どこの支所へ異 動かなぁ」 と呑気に考えていた私。 まさかの広報担当！開いた口が塞 がりませんでした。全くの素人な ため、撮影やナレーションのやり 方、文章の書き方など試行錯誤の 毎日です。早くうまく撮れるよう になって、楽しい番組、また観た いと思ってもらえる番組をつくり たいと思っています。 まだまだ始まったばかりですが、 一生懸命笑顔でがんばっていきま す。皆さんぜひ「る～らるコミュ ニティ」をご覧になってください ね♪ （藤澤） 3 B ①イチかバチかの──に出た ③とても技術が優れています ⑦三大栄養素のひとつ 脂です ⑨すし職人は酢飯のことをこういい ます ⑩絵を描くことが仕事です ⑫ビールやジャムを詰めます ⑬ヨーグルトや琴欧洲関から連想す る国 ⑮鶏卵の一番外側にあります ⑯神社で神事を行う女性 ⑱5月5日は──の節句 ⑳鋭い歯を持つ、太くて長い体の魚 媒酌人ともいいます ──あるタカは爪を隠す ※一部経営委託店では取り寄せになる場合があります。 …………………………南箕輪村 清水正人さん 正解 ひなまつり（応募138通） クロスワードパズル当選者 A ①子どもの日に食べる──餅 ②これの実が載っているあんパンも あります ④師匠の下で技を磨きます ⑤世界三大珍味のひとつ チョウザ メの卵です ⑥首の長〜い動物 ⑧最北端に竜飛崎がある──半島 ⑪化粧するときにのぞきます ⑬乗って揺らしたりこいだり ⑭頭がよいこと ⑮武士が腰に差していたもの ⑰柳川鍋に使われる野菜 ⑲──に入っては──に従え 牛の頭ににょっきり生えています 4 13 タテのカギ 2 ヨコのカギ 22 18 15 7 1 二重枠に入った文字を、A→Fの順に並べてできる言葉は何でしょう？ ●中沢店 ●長藤店 ●東伊那店 ●飯島店 ●東春近店 ●美すず店 ●こまがね店 ●伊那中央店 ●宮田店 ●七久保店 経営委託店 JA上伊那 A・コープレギュラー店 2 26 2013 5 月 2013 5 月 27 13 3月 撮影者：鹿野茂子さん（伊那市） 撮影地：伊那市富県 エーコープ浅漬けの素 50０ml 小売価格 198円 ………………飯島町 ＰＮ花の好きなおばさん 4 【宮田店からのお知らせ】 長野県Ａ・コープでは5月24日（金）～6月17日（月）の間、エーコープマーク品まつりを開催します。 ＪＡグループが自信を持ってお届けする安全・安心のオリジナルブランド、エーコープマーク品の数々を 店内特設コーナーでＰＲするとともに、特別ご奉仕価格でご提供いたします。ぜひこの機会にエーコープ マーク品をお求めください。心よりお待ちしております。また、5月31日（金）～6月2日（日）の3日間、 ＪＡ上伊那合併記念セールを開催予定です。日ごろのご利用に感謝の気持ちを込めまして、人気の商品を 宮田店 木山久瑠美さん 大特価でご奉仕させていただきます。ご期待ください！ 4 4 ●当選は7月号で発表します。 ●応募先 〒396-8510 伊那市狐島4291 JA上伊那本所 る〜らる編集係 ●応募方法 ハガキに ①答え ②住所・氏名・年齢・職業・電話番号 ③JA上伊那の事業や本誌へのご意 見、ご要望その他何でも・読者のページへ一言・イラストなどをご記入の上、上記までお送り ください。お送りいただいたものは読者のひろばへの掲載、本誌編集の参考とさせていただき ます。 ※ハガキは1人1枚を有効とします。パソコンや携帯のEメールからもどうぞ。 メールアドレス：[email protected] 22 今月のおすすめエーコープマーク品は、 「浅漬けの素」です。 キャベツやキュウリなどの春野菜がおいしい季節となりました。昨年仕込んだタクアンや野沢菜 漬などもそろそろなくなる時期、春野菜を使った浅漬けはいかがでしょうか？エーコープの浅漬け の素はご家庭で簡単、手軽においしい漬物ができます。 お好きな野菜を刻んで浅漬けの素に漬けこむだけ！約 30 分でおいしい浅漬けができあがります！ ～おすすめポイント～ 1 昆布エキスを配合、昆布の旨みでまろやかな味わいが楽しめます。 2 本品に漬けた野菜は、野菜本来の食感を損なわず、いつでもシャキシャキです。 3 香辛料（唐辛子）が入っているので、食欲が進むほのかな辛さが味わえます。 風味づけに塩こんぶやショウガの千切り、輪切りの唐辛子などを加えてもおいしく召し上がれま す。また、ぶなしめじやエリンギなどのきのこ類を電子レンジ等で加熱して加えると、きのこの風 味や食感も加わってまたひと味違ったおいしさが楽しめます。これからの時期、 農作業の合い間のお茶請けにも最適です。 エーコープの浅漬けの素を毎日の食生活にぜひお役立てください。 2 ●締め切り 5月31日（金） ●正解者の中から抽選で10名様に 表紙紹介【力を合わせ】 23 1 飯田線は起点の豊橋駅から辰野駅まで愛知・ 静 岡・長 野 の３県 に ま た が る 路 線 総 延 長 195.7km の山岳路線です。飯田線の駅は全部 で９４駅。そのうちJA上伊那管内には南は伊那 田島駅から北は辰野駅まで２５の駅があります。 車社会が進み乗客は減少していますが、車 窓から見る伊那谷や天竜川などの沿線風景は 魅力に満ちています。さあ、飯田線に乗って出 かけてみませんか？ 田切駅 駅の開業日 大正7年2月11日 海抜高度 637ｍ 豊橋からの距離 160.1㎞ ▲旧駅跡地にある記念碑 ▲駅までは階段を登ります 周辺情報 飯島町と駒ヶ根市の境に当たる田切駅。旧駅は現 在の駅北側にありましたが、半径 140ｍの曲線中に あったため電車とホームの間が大きく、また乗務員 の安全確認も困難だっため、昭和 59 年 6 月 1 日に 現在の場所に移設。旧駅舎の跡地には記念碑が建て られています。 オメガ 田切駅と伊那福岡駅間の中田切川は「Ωカーブ」 と呼ばれる電車の撮影スポットがあり、中央アルプ スをバックに走る電車が撮影できるスポットとして 人気があります。 5 月号 Vol.204 ●編集発行人／御子柴茂樹 2013 年 5 月 10 日発行（毎月 10 日発行）204 号 ●発行所／上伊那農業協同組合 〒396-8510 長野県伊那市狐島 ●印刷所／龍共印刷株式会社 4291 TEL.0265-72-6110