11月珈琲探訪「パナマ ママカタ・ティピカ」

２０１２年１０月３０日
― 全国のキーコーヒー直営ショップにて限定販売 ―
１１月珈琲探訪「パナマ ママカタ・ティピカ」
２０１２年１１月１日（木）発売!!
キーコーヒー株式会社（本社：東京都港区、社長：柴田裕）は、世界中から生産国ごとに地域や農園等を限定し
品質の優れたコーヒー豆を毎月「珈琲探訪」として、全国のキーコーヒー直営ショップ及びKEY COFFEE通販
倶楽部にて数量限定販売しております。
□生 産 地 ： バルー火山の裾野に広がる
標高１,０００～２,０００ｍの丘陵地帯
パナマは、北アメリカ大陸と南アメリカ大陸を橋で結び、太平洋と大西洋
（カリブ海）を「パナマ運河」で結んでいる中米の国で、二つの大洋に挟まれ
た立地のため、風通しが良く、コーヒー栽培に適した気候の国です。
ミネラル分を含んだ火山性土壌、太平洋から吹く穏やかな風、そして
太陽に恵まれるボケテ地区のママカタ農園産コーヒーは、世界のコーヒー
専門家から高い評価を得ています。
□ 商品特徴 ： 華やかな香りに上品な酸味
まろやかなコクが調和した、豊かな味わい
ママカタ農園は標高１,６５０ｍに位置する国立環境保全エリアに隣接する
農園です。その為、自然環境保護にも配慮し、農園管理には農薬や化学肥
料は使用しないなど、自然環境とコーヒーの生産が融合している模範的
コーヒー生産エリアとしても世界的に知られています。
収穫は、完熟したチェリーのみが手摘みされ、バルー火山からの湧き水を
利用した水洗処理により上品な酸味、クリーンな味わいが生み出さ
れています。
【自然環境と調和している農園風景】
商 品 名 ： パナマ ママカタ・ティピカ
※「ティピカ」とは、アラビカ種の中で最も原種に近い品種です
収穫地区 ： パナマ共和国 ボケテ地区
輸出規格 ： SHB
販 売 先 ： 全国のキーコーヒー直営ショップ
http://www.keycoffee.co.jp/store/index.html
KEY COFFEE通販倶楽部
http://www.key-eshop.com/
発売時期 ： ２０１２年１１月１日（木） ～ 各店の販売数が終了次第
販売価格 ： ７５６円 / １００g（税込）
以上