厳守！！ 恵方巻きルール

佐賀市教育委員会
佐賀市中部学校給食センター
節分は節を分けるという意味をもち、春夏秋冬の季節になる前日をいいます。
平成 27年 2月 5日発行　春の節分は、鬼を追い払い、福を呼び寄せる行事で、『災い（魔：ま）をなくす（滅：め）』の語呂合わせ
から豆（まめ）をまくようになったそうです。
また、鬼が家に入ってこないように、玄関に鬼の嫌いな臭いがするイワシの頭と
ヒイラギの葉を串にさした「やいかがし（やつかがし）」を飾る風習もあります。
あっという間に2月に入り、立春(2月4日)を過ぎると暦の上では春です！！
しかし、まだまだ寒さの厳しい日が続き、風邪やインフルエンザなどの病気も流行っています。
うがいと手洗いをしっかり行い、規則正しい食生活をこころがけ、寒い冬でも病気に負けない体をつくりましょう。
厳守！！
恵方巻きルール
2月になると高校の入試が始まります。受験勉強に追われている毎日ではありませんか？
受験で実力を発揮するには、日々の食生活も重要なポイントです。
栄養バランスのとれた食事を基本として、受験前の食生活に必要な栄養素を紹介します。
集中力を高める
脳のエネルギー源
カルシウムを多く含む食品
ブドウ糖を多く含む食品
ご飯
めん
パン
牛乳・乳製品
風邪予防
たんぱく質を多く含む食品
ビタミンA・ビタミンC
海藻類
小魚
大豆製品
何でも食べる事
が大事！！
応援してるよ☆
今月の申し込みは、4月分給食！！ お忘れのないように★
肉・魚・卵・大豆製品
野菜や果物類
☆給食申込書について☆
「旬（しゅん）」とは、ある食材が１年のうちで最もおいしく、栄養価が高くなる時期のことです。
旬の食材は、よく市場に出回るため、値段も安価になりやすく、消費者にも嬉しい時期で”出盛り期”ともいいます。
※口座登録なしの方の申込書は配布しておりません。
必要な方は、お手数ですが、学校または給食センターまでお問い合わせください。
（佐賀市中部学校給食センター：TEL　0952-71-8090）
申込書には、『年間申込み・学期申込み・○月分申込み・申込みの中止』と4種類の申込み区分があります。
申込書の提出の際には、必ず申込み区分にチェックを入れて提出してください。
※申し込み内容に変更が無い場合は、提出の必要はありません。
☆給食費のお支払いについて☆
給食費のお支払いは、銀行引き落としでお願いしています。そのため、皆様に事前に口座振替の手続きを
お願いしています。口座振替の手続きが済んでいない方は、よろしくお願いいたします。
※今月のお支払いは３月分給食費です。　２月１３日（金）に登録口座から振り替えさせていただきます。
サワラは体長が1m以上にもなる魚
で、胴体が細く、『狭い腹』から『狭
腹』（サワラ）となったそうです。
DHAやEPAを多く含み、血栓の予防
やガンの抑制効果などのはたらきが
あると言われています。
カリフラワーには、ビタミンCが豊富
に含まれ、疲労回復、かぜの予防、老
化防止に効果があります。
また、カリウムも多く含み、余分な塩
分を体の外へ排出し、高血圧に効果
があります。
小松菜は寒さに強く、霜が降りた
後のほうが甘みが増し、葉も柔ら
かくなって美味しくなります。
カルシウムはほうれん草の5倍。
ビタミンAとビタミンCは、小松菜
100gで1日の所要量を満たすほど。
☆給食の準備・片付けについて☆
・オレンジ色のカップは、ふたをはずして返却してください。
・食べ残しは、そのままの状態で返却してください。
・ソース、ふりかけなどのゴミはクラスに配るゴミ袋に入れてください。 弁当箱には入れないでください。