マンゴーとメロンのワッフルパフェ

その他の製品のレシピ
ココナッツワッフルと夏のフルーツでおしゃれにアレンジ
マンゴーとメロンのワッフルパフェ
対応製品名 : 縦型ワッフルメーカー
使用部品 :
調理時間 : 30分
材料（4人分）
作り方
〈 ココナッツミルクのワッフル生地2枚分 〉
卵（M）
下準備
1個
・Aは合わせてふるっておく。
ココナッツミルク
250ml
・溶いた卵とココナッツミルクを混ぜ合わせておく。
ココナッツオイル
大さじ2
・ココナッツオイルは溶かしておく。
A
薄力粉
ベーキングパウダー
きび砂糖
塩
150g
3g
30g
1g
〈 盛りつけ 〉
マンゴー
メロン
1個分（2〜3cm 角）
1/8個（丸い形にくりぬく）
マンゴーアイス アイスクリームディッシャー4個分
マンゴーソース
適量
ホイップクリーム
適量
ミント
適量
1. Aに卵とココナッツミルクを混ぜ合わせたものを加え、ダマが
できないようによく混ぜ合わせる。
2. 1にココナッツオイルを加え混ぜ合わせる。
3. お好みの焼き加減を設定し、予熱する。※焼き加減調節ダ
イヤルは、4または5がおすすめです。
4. 予熱が完了し、緑のランプが点灯したら生地を流し込んで焼
く。ビープ音が鳴ったら取り出す。
盛りつけ
① ワッフルは2〜3cm 角に切る。四隅の角切りできない部分を
飾り用に細長く切る。
② パフェグラスに、マンゴーソース、マンゴー、メロン、ホイップ
クリーム、角切りのワッフルの順番で重ねる。
③ マンゴーアイスと残りのマンゴー、メロンをのせ、飾り用の
ワッフルを差し込み、ミントをのせる。
※グラスサイズによりワッフルが残る場合があります
※お好みのフルーツやソースでお楽しみください
© Conair Japan G.K. All rights reserved.