佐渡のフレッシュ黒いちじく 今年もついに入荷開始！

Septembre,2011
Septembre,2011 No.15
No.15
Figue de “OGI”
OGI” arrive !!
佐渡の
佐渡のフレッシュ黒
フレッシュ黒いちじく
今年も
今年もついに入荷開始
ついに入荷開始！
入荷開始！
自然の
自然の宝庫・
宝庫・佐渡で
佐渡で実現！
実現！南フランスの
フランスの旬の味覚を
味覚をフレッシュで
フレッシュでお届け！
舌触りが
舌触りが滑
りが滑らかでジューシー
らかでジューシー！
ジューシー！糖度
18 度以上の上品な
上品な甘みがたっぷり
一度食べたら
たちまち虜になること間違
になること間違いなし
間違いなし！
いなし！
一度食べたら忘
べたら忘れられない！
れられない！たちまち虜
二つの山脈とその間に広がる平野をもち、対馬海流による温暖な気候が特徴の佐渡島。
あわびやカキなどの海の幸や、りんご、柿、みかんといった山の幸に恵まれた、
日本の縮図とも言われる、自然が今なお豊富な土地です。
山と海に囲まれ、さんさんと照る太陽に温暖な気候……
佐渡は、フランスで例えるなら、まさにプロヴァンス！
この恵まれた環境の中で、佐渡の小木町の農家の方がモーツアルトを聞か
せたりして、、、栽培に成功したのは、ビオレ
ビオレ・
ビオレ・ソリエスという黒いちじく。
ソリエス
いちじくで唯一 A.O.C.（原産地統制呼称）を認定されているフランスの
フィグ・ド・ソリエスが原産で、糖度が 18-24 度と高く、深い甘味と滑らかな食感が特徴です。
さらに、小木産の秘訣は、仕上げの油付けに、佐渡でとれる極上の椿油を使用すること！
この作業により、中が完熟し、糖度があがります。
フランスのフレッシュ
フレッシュいちじく
フレッシュいちじくは、残念ながら日本への輸入が認められていません。
いちじく
日本で９月～１０月の間だけ味わえる、本場フランスの香りと、フレッシュならではの完熟した味わい
をお楽しみください。
小木の
小木の生産者の
生産者の方が丹精込めて
丹精込めて栽培
めて栽培した
栽培した黒
した黒いちじくには
高品質と
小木いちじく）
いちじく）の
高品質と情熱の
情熱の証としてこの“
としてこの“Figue de OGI”（小木いちじく
シールが
シールが付いています。
いています。
PETITE ANNONCE
フレッシュ黒いちじく“Figue de OGI”
８粒～１２粒入
１２粒入り
粒入り￥
※収穫により異なります
/トレイ
上品な
上品な甘さの黒
さの黒いちじくには、
いちじくには、
ジャンボン・
ジャンボン・アルデュードの
アルデュードのフルーティな
フルーティな
熟成香がぴったり
熟成香がぴったり！
がぴったり！
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