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平成 26年 11月1日発行
「 災害に備える知 恵 」 満 載の 情 報 紙
静 岡 県 危 機 管 理 部 から の お 知らせ
ストック食材でアイデアレシピを…災害時に役立つ調理レシピを募集しています
過酷な避難所生活をすることなく、住み慣れた自宅で生活できるよう、家
庭内の対策を講じ、水・食料ともに7日分以上の備蓄をしましょう。アルファ
米や乾パンなどの非常食だけでなく、普段から各家庭でストック
（買い置き）
している食材（根菜類、レトルト・インスタント食品等）も立派な備蓄食料
となります。
災害時だからこそ、普段から食べ慣れているものを食べ、困難を乗り切
ることができるよう、身近な食材で災害時の調理レシピを考えてみましょう。
平成26年3月に実施した「防災力パワーアップ講座」では、参加者が考えた
レシピを、グループ別に調理・発表しました。
2014年11月
第4次地震被害想定では、季節・時間帯等について
時間帯等について、
人々の行動特性を踏まえ、３種類のケース
静岡県第4次地震被害想定
検索
詳しくは…
静岡県第4次地震被害想定は、平成25年6月に1次報告、
（冬・深夜）、
（夏・昼）、
（冬・夕）を想定しています。
同年11月に2次報告が公表されました。
4次想定ワンポイント
家庭内の防災対策∼災害後、避難所で生活することにならないために∼
１ うどんを茹でた水をレトルトカレーのあたために使ってコンロ
１
3
自主防災新聞 89
No.
・
・
・レシピの例・
・
・
2
回覧
を使う時間も節約
「節水カレーうどん」
2 乾パンにツナ缶とマヨネーズ、玉ねぎをのせて「乾パンの
南海トラフ巨大地震のような大規模災害では、被害が超広域に渡り、国や自治体の支援が遅れる
ことが想定されます。家の耐震化、家具の固定、水。食料とも１週間以上の備蓄や、家庭内の防災
対策として、以下のことを進めてください！！
・・
・家の中でも台所は、危険がいっぱいです・
・・
カナッペ」
3 うどんとカナッペで残った玉ねぎとツナ缶に、芽ひじきとコー
ンを添えて作った「芽ひじきのサラダ」
3
2
・・
・以下の条件で、
４人分のレシピを考えてください・
・
・
条件１「食材」
調理だけで
４リットル程度
水 水
レトルト食品、缶詰、インスタントラーメン、
パスタ類、調味料、乾物、根菜類
（常温で
保存できる野菜）
、フリーズドライの野菜や
ドライフルーツなど、非常食だけでなく、
普段からご家庭にある食材
募集フォームはこちらから
条件２ 「水」
1
条件３「コンロ」
災害時を想定し、
10分程度の使用を
目安としてください。
災害時に活用できる調理レシピ 募集
協働による地域防災人づくりまちづくり事業実施中
検索
または静岡県地震防災センター
054-251-7100へお電話ください。
平成27年2月上旬までの訓練が対象です
あなたの地域でＤＩＧ、ＨＵＧ、イメージＴＥＮを体験してみませんか？
地域防災人材バンク登録者を自主防災組織や学校へ派遣し、地域防災
力の強化を促進します。
1 窓ガラスだけでなく、鏡、扉のガラスにも飛散防止フィルムを！ 2 食器棚の開き戸には開き防止の金具をつけましょう！
ガラス、セトモノは地震の揺れで割れると凶器になります。
例えばこんなスケジュールで体験してみよう！！！
3 高いところにビンなどガラス製品や重いものを置かないようにしましょう！
＜例＞ １回目 避難所運営ゲーム HUGで避難所の運営を疑似体験する。
4 電子レンジ、テレビなど軽い家電は、激しい揺れで飛びます。防振マットなどで転倒、落下防止対策を！
疑似体験から気付いた避難所生活での困難を皆で話し合って、
２回目
避難所の運営ルールを考える。
希望する自主防災組織は、各市町の防災担当課まで御連絡ください。
防災クイズ
問題
防災の事をしっかり身につけたら、
クイズに挑戦しよう！
抽選で備蓄に役立つ保存食があたります。
○の中に入る数字1文字をお答えください。
当選者の発表は、
賞品の発送をもって
代えさせていただきます。
●応募方法 郵便はがきに、右記の要領で
記入し、お送りください。
●応募締切 平成 26年 12月 1日（月）
※当日消印有効
HUGの様子（藤枝市青葉町中自主防災会にて）
抽選で20名様に賞品を送ります。
こだわりの厳選素材のみで
じっくり煮込んだ本格派
缶1杯分の牛乳または
水を加えて温めるだけ
キャンベル濃縮缶
ト
スープシリーズ 12缶セッ
（6種類×2）
今回は
答え○○
クイズの
号
郵便番
住所
号
電話番
氏名
年齢
職業
）
感想など （裏
静岡県が発行している、
家庭での地震防災対策資料は…
「家庭内対策
（自助）
チェックリスト」
「家庭内ＤＩＧ∼地震がきても、
わが家で暮らす方法∼」
は静岡県地震防災センターＨＰからダウンロードすることができます。
静岡県地震防災センター
検索
4 2 0 8
6 0 1
危機管理
部 危機
情報課
新聞の中にヒントがあるよ！
5 コンロの近くに燃えやすいものを置かないようにしましょう！！
﹁自主防
災新聞﹂
係行
12月の第●日曜日は地域防災の日です。
訓練に参加しましょう！
5
4
（表
）
企画・編集 静岡県地域防災活動推進委員会
発 行 平成26年11月1日
静岡県危機管理部 危機情報課
ＴＥＬ.054-221-3694
制作・印刷 星光社印刷株式会社
※本紙は再生紙を使用しています
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