決してご家庭では味わえない とっておきの美味しさ

Desserts Assiette
アシェットデセール《お皿盛りデザート》
決してご家 庭では味わえない とっておきの美 味しさ
Big cake souffle
Saint Marc
ラ・テラス風サンマルク
¥950（税込 ¥1,026）
フランスの伝統菓子「サンマルク」
をラ・テラス風にアレンジ。アーモンド風味
のビスキュイ・ジョコンドでブランデーを利かせたバニラクリームと2 種 類の
チョコクリームを合わせて召し上がれ。
おっきなスフレ
¥950（税込 ¥1,026）
ブルーベリーコンフィチュールとオレンジの香り〈アイスクリーム添え〉
オーダーが入ってから丁寧に焼き上げます！自家製ブルーベリーコンフィチュールと
オレンジの果肉を使用した、
さわやかな香りのスフレチーズケーキ。途中からアイス
クリームを入れてアツアツと冷たいアイスのマリアージュが楽しい一品。
Special
Mont Blanc
Mariage of
Cassis and Orange
家では絶対に食べられない
パティシエこだわりのモンブラン
¥950（税込 ¥1,026） カシスとオレンジの
マリアージュ
¥950（税込 ¥1,026）
ラ・テラス人 気のモンブランをデザート仕 立てに。マロンクリームの中には、
コーヒーゼリーとコーヒーのグラニテを忍ばせて、サクサクのアーモンド風味の 濃厚なカシスのムースとオレンジのゼリー、生クリーム、バニラアイスをパフェ
風に。
トッピングにはブラッドオレンジの冷たいグラニテを添えて。
シュクセとご一緒に。
Hot
Appl
Ora
e pie
焼き立てアップルパイ
¥950（税込 ¥1,026）
オーダーが入ってから焼き上げる寒いシーズンにうれしいあったかデザート。
パイ生地を崩すと、中にはゆっくりと時間をかけて炊きあげたリンゴのコンポート
とカスタードクリーム、ほくほくのサツマイモが！
オレンジとチョコレートのパイ
赤ワインとチェリーのソースをかけて
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co
Cho
and
late
¥1,000（税込 ¥1,080）
チョコレートを贅沢に織り込んだパイ生地にカスタードクリームとフレッシュの
オレンジを合わせて。チョコ×オレンジの相 性は最 高！ 仕 上げに温かいグリ
オットチェリーの赤ワインソースをかけて。
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Tira
mis
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14:00 - 22:00
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Ma
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Mi
抹 茶のティラミス
¥1,100（税込 ¥1,188）
抹 茶をふんだんに使ったオリジナルティラミス。ほうじ茶で作ったクッキーの
食 感と香りをプラスして、バニラアイスとご一 緒に。白玉 大 福と鹿の子 豆も
アクセントにお楽しみください。
季 節のミルフィーユ
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llef
ille
of
the
sea
¥1,150（税込 ¥1,242）
ラ・テラス特製のサクサクパイと旬の美味しいフルーツ＆カスタードクリームが
たまらないデザート。お店でしか味わえないパイのサクサク感と美味しさを存分
にお楽しみください。
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ショートケーキ ラ・テラス風
¥1,150（税込 ¥1,242）
お店で楽しむショートケーキだから、
グラスのデザートとしてご用意しました。苺
のシャーベットやソースなど、柔らかさと口どけを極限までつきつめたこだわりの
美味しさをぜひ。
クレープシュゼット
¥1,150（税込 ¥1,242）
フランスでは古くから親しまれているクレープのデザート。温かいオレンジの
ソースとバニラアイスと一 緒にどうぞ。
シュクレフィレ（ 糸 状の飴 ）のアクセ
ントも！
18:00∼
Tart of the season
Baked Alaska
季 節のタルト
¥1,350（税込 ¥1,458）
タルトを逆さまに仕上げたお店ならではのデザート。黒糖のカスタードクリーム、
マスカルポーネクリーム。
そしてアクセントに苺のシャーベットとグレープフルーツ
のグラニテを。
クッキー生地をつぶしながらどうぞ。
ベイクドアラスカ
¥1,450（税込 ¥1,566）
アイスクリームとメレンゲのクラシカルなデザートをラ・テラス風にアレンジ。
カ
シス風味のメレンゲの中には苺のアイスとチョコレートアイスが。周りの人も
楽しめる演出でお持ちします。
※18時からのご用意となります。
WITH
YOU
13:00∼
Cake
ケーキセット
set
¥1,150（税込 ¥1,242）
ショーケース内にあるお好きなケーキに、アイスクリームとフルーツ、
そしてコーヒまたは紅茶をセットでご用意致します。
〈 ※コーヒーはフレンチプレス、紅茶はポットサービスにてご提供します。〉
※画像はイメージ
アシェットデセールとドリンクをセットでご注文の場合
各種ソフトドリンクの価格より￥150（ 税込¥162）サービス致します
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