...

ホテルメイドの ホテルメイドの - PAKU-PAKU

by user

on
Category: Documents
22

views

Report

Comments

Transcript

ホテルメイドの ホテルメイドの - PAKU-PAKU
高 松 国 際ホテル /ロイヤルパークホテル 高 松/リーガホテルゼスト高松
ANABUKI HOTELS HEADLINE
NEWS あなぶきホテルズに仲間入り
2012/9-10
de
VOL.17
September / October edition
高松北署 高松中央 高松三越
片原町
郵便局
商店街
兵庫 町商店街
リーガ 高松
桃花苑
リーガホテルゼスト高松
時香(2F)
・アルゴ(1F)
丸亀町
至 中央公園 商店街
座敷割烹「錦」
※クーポンは本紙より切り取り、ご来店
の際にレストランスタッフまでご提示を
お願いします。※お客様の住所の記
入にご協力をお願いします。※クーポン
1 枚で、グループの皆様全員がご利用
いただけます。※他の割引券との併用
はできません。
ぐりる屋島
9月タイムランチ
PO
N
100円OFF
とう
か
住所 町
えん
2012年9月30日まで有効
定休日/日曜日
●週替わりランチ 1,000円
●ディナー 3,500円∼
各種パーティーやセミナーに
定休日/月曜日
年中無休
●ランチ 1,050円∼
●ランチバイキング 1,000円
●ディナー4,500円∼(単品メニューもございます)●ケーキセット 730円 ●本日のパスタ 800円
セミナーや披露宴会場として最大200名規模の大宴会場から、
ご法要や結納などプライベートな
お集まりにご利用いただける小宴会場まで、4種の宴会場をご用意いたしております。
ぐりる屋島
10月タイムランチ
ON
年中無休
●昼食 1,000円∼
●ご夕食 3,500円∼
UP
昼営業 11:30∼14:00
ランチ 11:30∼14:00
ランチ 11:30∼14:00
朝 食 7:00∼ 9:30
夜営業 17:30∼21:00(20:30ラストオーダー) ディナー 17:30∼21:00(20:30ラストオーダー) ディナー 17:30∼21:00(20:30ラストオーダー) ランチ 11:30∼14:00
バー 18:30∼23:00
カフェ 15:00∼18:30 ラストオーダー
CO
100円OFF
住所 町
WEB
2012年10月31日まで有効
de
CHECK!
UP
CO
讃岐牛と
∼感謝の気持ちをこめて、
香川県産の秋の味覚と氷彫刻の世界でおもてなし∼
讃岐夢豚の
とろけるような
口当たり。
日時
会場
2012年10月23日
(火)18:30∼21:00
【受付 18:00∼/開場 18:15】
高松国際ホテル 新館2階「瀬戸の間」
特別演出
̶ 美しく壮大な氷彫刻の世界 ̶ 早期申込特典
10月5日
(金)
までにお申込い
ただいたお客様には、
「あなぶ
きホテルズ商品券」2,000円
分をプレゼントいたします。
18,000円
シャキシャキ感。
WEB
de
CHECK!
これが目印
!
歯ごたえが楽しい!
高松国際ホテル
珈琲または紅茶
※料金には、
フランス料理の
フルコースとお飲物代金が含まれます。
真鍋 廣之
住所 町
2012年9月30日まで有効
Manabe Hiroyuki
平成13年に高松国際ホテルに入社以来、
料理長・松原勉の右腕として、
ホテル伝統
の味を守り、地産地消を心掛けてきた。
また
得意の氷彫刻では数々の受賞歴を持ち、
世界に通じる実力の持ち主でもある。
座敷割烹「錦」
10月 彩り辯当
ディシプル・
ド・オーギュスト・エスコフィエとは
ドリンクサービス
近代フランス料理の祖、
オーギュスト・エスコフィ
エの精神を引き継ぎ、
「ディシプル
(弟子の意)」
として、料理技術はもちろん、料理文化を通して
の社会貢献活動、
さらには人格や指導力なども
求められる、
フランス料理界の名誉勲章。
写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
ドリンクサービス
150名様
料 金 (消費税・サービス料込) 限定
ON
UP
CO
“氷彫刻のプロ”
としての顔をもつ真
鍋。10年間培ってきた技術を活かし
この日のためにと用意するのは、巨
大な氷彫刻のオブジェ。繊細優美な
氷の芸術をご堪能ください。
県産アスパラガスの
座敷割烹「錦」
9月 彩り辯当
ON
あまからソース。
JR高松駅
真鍋廣之「ディシプル・
ド・オーギュスト
・エスコフィエ」称号受賞記念
味の決め手は、
の
ぐりる屋島
ロイヤルパークホテル高松
U
CO
絶品ハンバーグ
ホテル内レストランのご紹介
ホテルメイドの
さぬき白味
de
高松国際ホテル
中央通り
まるごと、ぎゅっと。
特 集 さぬきのいいもの、
CHECK!
うれしく おいしく あたたかい
〒760-0025 香川県高松市古新町9−1
TEL.
(087)
822-3555(代表)
FAX.
(087)
822-7516
http://www.rihga-takamatsu.co.jp
駐車場:有
(76台収容)
WEB
CHECK!
お得な
クーポン
WEB
リーガホテルゼスト高松を継承しました
リーガホテルゼスト高松は、昭和55
年7月に「ホテルリッチ高松」
として開
業して以来30年、中央通り沿いのビ
ジネス街に位置する好立地なシティ
ホテルとして多くのお客様にご愛用
いただいております。このたび、平成
24年8月1日から、
その伝統と実績を
あなぶきホテルズが継承し、
より地域
に密着した
“おもてなしホテル”
を目指
して新たな一歩を踏み出しました。こ
れからも、
リーガホテルゼスト高松をよ
ろしくお願いいたします。
COUPON
September / October 2012
〒760-0080 【駐車場200台収容(無料)】
香川県高松市木太町2191-1
珈琲または紅茶
TEL.087-831-1511(代表)
住所 町
2012年10月31日まで有効
旬の情報が満載!パクパクパークのホームページができました!
パクパクパークでは紹介しきれない情報や、あなぶきホテルズの旬のイベントが満載!ぜひチェックしてみてください!
!
paku-paku-park.com
パクパクパーク
検索
うどん⇩おでん⇩
﹁からし味
﹂⋮これだ!
年 5 月、あなぶきホテルズが﹁ うどん県ならではの特 産 品を作ろう!﹂と、
そう!﹂
﹁からし味
い讃 岐の新たな味の提 案 ﹄を目 的に、第 2 回 あ
で誕 生した﹁さぬき うどんバーガー﹂は、今では
えたらうれしいです。第1回目の料理コンテスト
︼
で、
新しい香川の味を発見してもら
なぶきホテルズ社 内 料 理コンテストが開 催され
なり ました 。果 してあの人 気 を 超 えられるか
1日に平 均
催 。料理人は何ヵ月も温めてきたアイデアを披
に食べられるよう、
冷凍パックになって、
現在津田
﹁讃岐からし味 ハンバーグ﹂はご家庭で気軽
ご賞味ください。
誕生した﹁讃岐からし味 ハンバーグ﹂。ぜひ一度
総務省の家計調査によると、
高松市のハンバーグの消
費金額は全国ワースト1位︵出典 総務省統計局﹁家計
調査﹂ 品目別データ・平成 ∼ 年平均︶。今回の料理コ
ンテストは、
それを打破すべく開催されました。
今や日本の国民食ともいえるハンバーグですが、
日本
に広まったのは明治時代。はじめは洋食レストランのメ
ニューだったのが、
1950年代には一般的な家庭料理と
して食卓に並ぶようになりました。それから 年以上の
間、
ハンバーグは人々から愛され、様々な進化を遂げて
きたのです。
あなぶきホテルズでは、
これからも﹁うどん県。それだ
けじゃない香川県﹂の新商品開発を続けてまいります。
讃岐しっぽくハンバーグ
高松国際ホテル 洋食調理 横井 潤
Kono Taro
河野 太郎
WEB
de
からし
﹁讃岐 ハンバーグ﹂が
味 できました。
平成
社 内 料 理コンテストを開 催 。最 優 秀 賞を受 賞した﹁ 讃 岐からし味 ハンバーグ﹂が
ついに 発 売 さ れ ま し た 。この 号 で は 、
コンテストの 裏 話 やハンバーグに か け る
このたび、
あなぶきホテルズから﹁うどん県な
﹁ うどん県 民の皆さんが慣れ親しんだ︻から
アイデアに脱 帽!﹂と高評価を得ました。
料理人の想いをたっぷりとご紹介します!
らではの特産品﹂となるべく、︻ 讃岐からし味
岐の白味
し味
が予 想以上に合 う!その
ハンバーグ︼
が発売されました。
実は高 松 市は、
ハンバーグの消 費 金 額が全 国
︼と昔からお雑 煮にも 使われている︻ 讃
最下位。 そこからの脱却と
﹃ うどんだけではな
ました。テーマは﹁ 香川 県 産 品を3品 目以上 取
皆さんおいしいと言ってもらえるはずです!﹂
どうか⋮。ただ、
味には自信があります!きっと
個 以 上 売 り 上 げるヒット商 品に
り入れた、
ハンバーグ﹂。あなぶきホテルズの料理
人から
作 品のアイデアが集まり、第一次・第二
次 審 査 を 通 過 した 6 作 品で最 終 審 査 会 を 開
露 するために、早 朝から仕 込みをし、試 食 審 査
際ホテル内レストラン
﹁ぐりる屋島﹂の9月のラ
ンチバイキングでは、
上位作品のハンバーグが食べ
の松原サービスエリアにて販売中!また高松国
ど、 名の方々。個 性 豊 かな 6 作 品 が 出 揃 う
〝うどんだけじゃない香川県〟を証明するべく
られるフェアを開催しています。
に挑みました。審査をするのは野菜ソムリエや、
中、
審査員の心を射止め、
栄えある最優秀賞を
子育て世代のお母さん、
香川大学の学生さんな
獲得した﹁讃岐からし味 ハンバーグ﹂が商品化
この
﹁讃岐からし味 ハンバーグ﹂、
讃岐牛と讃
香川県における
ハンバーグ消費金額は?
されることになりました。
岐夢豚の合い挽き肉を使い、
食感のアクセントに
県産アスパラガスを混ぜ込んでいます。何と言っ
特製からし味 ソース。発案者である高松国際
ても味の決め手は、讃 岐 白味 の甘みがきいた
まで皆さんが美味しいと感じていただける、
馴染
ホテル、洋 食 調 理 部の河 野が﹁お子 様から大 人
︼をヒン
み深い味にしたい﹂と、
うどん県民がうどん屋さ
んのおでんで慣れ親しんだ
︻からし味
けたチーズとからし味 ソースが相性ぴったりの
トに考えたソースなのです。
ハンバーグの上のとろ
このハンバーグ。審 査 員からは﹁口に入れたとき
の風 味が抜 群!﹂
﹁ 子どもが喜んで食べてくれ
使用県産品
ロイヤルパークホテル高松 和食調理 綾 啓志
※
36
20
讃岐からし味 ハンバーグ
さぬき丸ごとバーグ
24
あなぶきホテルズ
讃岐牛・讃岐夢豚・
讃 岐 白 味 ・県 産
うどん屋さんでもよく見かける﹁おでんのからし味 ﹂
にヒントを得て、讃岐白味 入りのか
らし味 ソースで味わうという、﹁これぞ! うどん県﹂
のハンバーグ。
ハンバーグの中の県産アス アスパラガス
パラガスが食感にアクセントを加え、
とろけたチーズとからし味 のソースがたまらない。
まい
「讃岐からし味 ハンバーグ」を食べよう!
見事「最優秀賞」
を獲得した、高松国際
ホテルの河野太郎。
高松国際ホテル 和食調理 比嘉 邦雄
讃岐コーチンの卵の殻に讃岐三畜の
“ハンバーグ=肉”
の概念にとらわれず、
牛
ミンチを入れて殻ごと焼き上げた一品。
や豚にも引けをとらない引田ブリのミンチ
見た目も食感もインパクト大。
牛もつやコラーゲン入りのヘルシーハン を使用。醤油豆の食感も楽しめる。
バーグ。小豆島産オリーブオイルとレア 高松国際ホテル 洋食調理 井上 洋樹
高松国際ホテル 洋食調理 唐渡 由真
シュガーで作るこだわりソースもポイント。
検索
詳細は パクパクパーク
22
最優秀賞受賞後、
たくさんの報道陣からインタ 上位入賞者の表彰式。左から、最優秀賞を獲 一つ一つの作品をじっくりと味わう審査員。独 コンテスト開始前、緊張感で張りつめた厨房で
ビューを受ける河野。
カメラをいっせいに向けら 得した河野太郎、優秀賞の横井潤、審査員特 創性あふれるハンバーグの登場に、審査員か は、何ヵ月も温めてきた想いを作品に込めてい
ら、驚きと感動の声が…。
れ、少々緊張した面持ち。
別賞の比嘉邦雄。
た。
その表情は、
まさに真剣そのもの!
讃岐の夢ぎゅっとバーグ
讃岐の卵
その他、高松テルサ、アルファあなぶきホールの
レストランでも続々発売予定!
※
優秀賞
20
讃岐たべてん米バーグ
お土産用の冷凍パックが
絶賛販売中!
1個 850円
(内容量 120g)
●津田の松原
サービスエリア
(上下線)
?
?
審査員
特別賞
最終審査会のようす
審査員を唸らせた上位作品たち
最優秀賞 の
特集
×
1981年生まれ、高松市出身。
東京での調理師学校、大手ホテルでの
2年間の修行を経て、地元香川で活躍
したいという夢を叶えるために帰 郷 。
現在、先輩指導のもと腕を磨く。
使 用 讃岐夢豚・讃岐コーチン・卵・塩江産しいたけ・金時にんじん・
県産品 いりこ・鎌田だし醤油・かめびし薄口醤油・讃岐塩
使 用 讃岐夢豚・讃岐コーチンのずり・竹の子・玉ねぎ・県産米・大根・
県産品 にんにく
郷土料理のしっぽくうどんをヒントに仕上げた一品。だしとオリーブ
オイルの意外な組み合わせが楽しめる。
讃岐夢豚と讃岐コーチンのずり、県産米を加えて、玉ねぎリングで包み
込んで焼き上げたハンバーグ。
こりこりとしたずりの食感がポイント。
60
CHECK!
最優秀賞
●高松国際ホテル「ぐりる屋島」9月のランチバイキング
●あなぶきホテルズ
特撰ギフトWEBサイト
http://anabukihotels.ocnk.net/
長月∼神無月のご案内
敬老の日のお祝い
頬を撫でる夜 風に、深まりゆく 秋の気 配を感
じる今日この頃・
・
・、
皆様におかれましては如何
お過ごしでしょうか。
四季折々の景色・風情を﹁美味﹂に託す座敷割
烹﹁錦﹂からの、
ご案内でございます。中国から
伝わったとされる﹁中秋の名月・十五夜﹂と日本
古 来からのものとされる﹁ 十三夜 ﹂は、収 穫を
感 謝 する祭 事であるとともに、秋の風 雅を愛
でる﹁宴﹂
でもあります。平安の世には、
船上か
も奥ゆかしい限り。
ら水面に揺れる月の風情を楽しむなど・
・
・何と
今 回﹁ 錦 ﹂では、そんな遠い昔に思いを
馳せながら舌 鼓を打っていただき
夜懐石﹂をご用意させていた
ちゃんちゃんこのお色選びのご参考に…。
たく、
﹁ 十五 夜 懐 石 ﹂と﹁ 十 三
※お祝い用の鯛の姿盛りは、
5,000円で承ります。
※お部屋は、小さなお子様連れでも安心な個室となっております。
秋の夜 長が、皆 様の素 敵な
17:00∼21:00
料金 5,500円∼
だきました。
﹁錦﹂で過ごす
時間 11:30∼14:00
ひととき となり ましたら、
期間 9月1日
(土)
∼10月31日
(水)
何 よ り の 幸 せで ご ざい ま
大好きなおじいさま、おばあさまの長寿を
お祝いいたしましょう。
錦では椅子席に対応
した和室や、
「ちゃんちゃんこ」
もご用意して
おります。
ゆったりとお寛ぎいただき、
和やか
なひとときをお過ごしください。
す 。ごゆっく り とお 寛 ぎ く
ださい。
敬老の日は9月17日
(月)
古希(70歳)
還暦(61歳) 喜寿(77歳) 米寿(88歳) 白寿(99歳)
赤色
末友 敏郎
香川県高松市瓦町1-3-11
期間 11月1日
(木)
∼11月30日
(金)
料金 6,800円 お子様料理 1,500円∼
離乳食セット 1,100円
写真撮影 8,000円∼/着付 3,000円∼
祝い鯛の
姿盛り
プレゼント
座敷割烹
「錦」TEL. 087・823・2055(直通)[昼]11:30∼14:00[夜]17:00∼
1合 1,540
円
百人一首のカードを5枚ご用意いたします。その
中から、
“秋の月”
を詠んだカードを引いたグループ
百人一首で には、
店長おすすめのお酒を一合差し上げます。
ノンアルコールドリンク
遊びましょ をお酒を飲まれない方には、
ご用意いたします。
座敷割烹「錦」は、社会事業「TABLE FOR TWO」に賛同しております。 座敷割烹「錦」のより詳しい情報はホームページをご覧ください。
はも げっ かん
とし ろう
上=地元高級食材の讃岐牛と旬野菜を、
ごま入りの合わせ味噌で
朴葉焼きに。炭火で焼き上げるため、
よりいっそう香ばしく、朴葉独特
の甘い香りが楽しめます。
右=まんまるのお月様に見立てた鱧を、
季節の味覚とともに椀物に仕
上げました。
月夜を愛でるのにぴったりの一品です。
パクパクパーク
十五夜懐石の一品 す えとも
期間限定
十五夜懐石又は、
十三夜懐石をご利用のお
客様には、
11月までに錦でご利用いただける
お食事券
(1,000円分)
をプレゼントいたします。
割引対象プラン/昼懐石(5,500円∼)
夜懐石(8,800円∼)
鱧月冠 秋の香りを添えて
座敷割烹「錦」店長
十三夜懐石の一品 皆 様 のお 越しをスタッフ一
讃岐牛の朴葉焼き
宜しくお願い申し上げます。
店長おすすめ酒
今 後ともお 引き 立 て の 程
特別純米原酒 ひやおろし
和むひとときをご提 供できま
すよう努 めて参りますので 、
十五夜懐石/9月1日
(土)
∼ 9月30日
(日)
十三夜懐石/10月1日
(月)
∼10月31日
(水)
料 金 8,800 円
時 間 17:00∼21:00
※上記以外のプランは対象外となります。
司牡丹﹁船中八策﹂
皆 様に美 味しいお料 理と心
十五夜
十三夜
9月30日
(日) 10月27日(土)
期間
うれしい特典
いまや銘 酒 としての地 位 を
確立している﹁ 船 中八策 ﹂の
秋限定版。低温でしっかりと
時間をかけて発酵、
熟成させ
ています。突き抜けた切れの
よさはもちろん健在。熟成に
よるうまみとコクが口いっぱい
に広がります。龍馬のように
存在感あふれるお酒です。
末 友 敏 郎と申します。
十五夜懐石
十三夜懐石
十五夜と十三夜
お品書き:前菜・吸物・お造り・焼物・煮物・ご飯物・デザートとお飲物 七五三プラン
の 店 長 を 務 めております 、
秋のスイーツで楽しむ午後のひとときを
ます。
7月より座 敷 割 烹「 錦 」
ご予約・お問い合せ /
料金 4,800円
食後のデザートをごゆっくりとお楽し
みいただくため、通常のランチ時間
より1時間長くご利用いただけます。
お子 様の成 長とご多 幸 を 願って祝 う 七
五三。ご家族の笑顔あふれる記念日を、
錦にてお過ごしください。
いつも「 錦 」をご利 用いただ
きまして誠にありがとうござい
いたしております。
時間 11:30∼15:00
白色
お しゃべりランチ
9月18日
(火)∼9月28日
(金) 期間 9月3日
(月)∼ 9月14日
(金)
10月15日
(月)∼10月31日
(水)
10月1日
(月)∼10月12日
(金)
料金 1,815円
料金 1,835円 期間
同 、心からの 笑 顔でお 待ち
柚子ティー(アイス/ホット)
柚子の香りが爽やかな
ティースカッシュ。
COUPON
体にやさしい彩り辨当
黄色
﹁実りの秋﹂を目と舌で楽しめるスイーツを
ご用意しました。ゆったりとおしゃべりをし
ながら、
午後の時間をお楽しみください。
彩り辨当
旬の味を少しずつ。素材を活かしたやさし
い味わいの錦特製﹁彩り辨当﹂は、
蓋を開け
たときの華やかさに目を奪われます。
彩り辨当
紫色
検索
T
A
K
A
M
A
T
S
U
K
O
K
U
S
A
I
H
O
T
E
L
G
R
I
L
L
Y
A
S
H
I
M
A
AUTUMN PLAN
秋を豊かに彩る、美味至福のひとときを。
讃岐とフランスが融合した西洋料理と、滋味溢れる伝統の日本料理。
旬の食材を使い、素材の旨みを大切にした秋の特別メニューをお楽しみください。
S
e
p
t
e
m
b
e
r
/
O
c
t
o
b
e
ぐりる屋島だけの秋のおもてなし
年に1度のお楽しみ!家族みんなでハロウィンパーティー!
ハロウィンナイト
松原料理長がご案内
岡本料理長がご案内
笑顔あふれる美食ディナー
日本料理でめぐる四季の旅
オマール海老や讃岐牛など、最高級の味覚を使い、
秋を表現しました。笑顔あふれる素敵なひとときを…。
豊穣の秋を彩る旬の味覚で心豊かに…。
一品一品、思いを込めてご用意いたします。
r
DINNER
WEB
de
CHECK!
要予約
お待たせしました!今年も、
大人気の「ハロウィンナイト」を開催いたします。
仮装
したスタッフに、
オバケの氷彫刻、
シェフパティシエが作るこわ∼い飴細工…。
今年
は何が登場するのか!?お子様も仮装して、
ハロウィンナイトへ!!
10月28日
(日)18:00∼20:00
大人 3,500 円 中学生 2,500 円
旬の前菜七種盛り合わせ
秋の味覚七種を月夜になぞらえた一品。
満月の中身は開けてみてのお楽しみ。
すだち
オマール海老と瀬戸内鮮魚のブレゼ
讃岐の白ワイン
﹁瀬戸の百景﹂
で蒸し煮にした新鮮な魚介を、
2種類の味わい豊かなソースで仕上げました。
酢橘風味とアメリケーヌのソース
◆バイキング料理+フリードリンク
小学生
1,000 円
幼児(4歳∼)600 円
フリードリンクには
アルコール飲料は含まれません。
瀬戸内鮮魚のカルパッチョ・讃岐コーチンのラグーときのこのオムレツ・
かぼちゃとベーコンのクリームパスタ・挽肉とかぼちゃのペンネグラタン・
瀬戸内鮮魚のパイ包み焼き・県産さわやか鶏のカツレツ フルーツ
ソースで・グリルソーセージ・牛ロースステーキ
【実演】 全30品目
※アルコール飲料を含むフリードリンクのご用意もございます。
合い言葉はトリック・オア・トリート!
時間:18:30∼
ホテルの総支配人、料理長、スタッフみんながお菓子を隠しもっている
よ!「トリック・オア・
トリート」の合い言葉でお菓子をたくさんもらおう!
記念写真をプレゼント!
仮装をしたスタッフがご家族を
【トリック・オア・トリート】ハロウィンの日に子供たちが「trick or treat(お菓子 撮影し、お帰りの際に写真をプ
をくれないとイタズラするぞ ! )」と言って、お菓子をもらいに近所を回ります。 レゼントいたします。
ハロウィンならではのとっても楽しい風習です。
お月見の宴や、
行楽のお供に…
お月見弁当
女性の皆さまにおすすめ!
お持ち帰り用
バースデープラン
要予約
DINNER
要予約
大切なお友達のために、特別なディナーとサプラ
イズをプレゼントしませんか。
お料理
松原シェフのフルコースディナー
岡本料理長の美食懐石
フリードリンク
フリードリンク ビール・ワイン・ハイボール・カクテル 最大4時間
ソフトドリンク
特 典
オマール海老&讃岐牛スペシャルコース
DINNER
BYO
要予約
5,280円 6,380円 11,000 円
5,280円 8,580円 11,000円
※4,180円のハーフコースもご用意しております。※11,000円のコースは3日前までに要予約(2名様より)。
※「オマール海老と瀬戸内鮮魚のブレゼ 酢橘風味とアメリケーヌのソース」は、11,000円のコースでお楽しみいただけます。
Autumn
オータムスイーツ
Sweets
コレクションCollection
山本シェフパティシエ
香川県産のイチジクやピオーネを中心に、
季節のフルーツをふんだんに使用したきら
びやかなスイーツたち。
ワゴンサービスで
何品でもお召し上がりいただけます。
ワゴンサービス
・キャラメルのムース
・和栗のモンブラン
・県産イチジクのタルト ・フランボワーズのムース
マドレーヌ
・県産ピオーネのムース ・カヌレ、
・国産洋なしのムース ・和三盆のアイスクリーム
・季節のフルーツ
・マカロン5種
(和三盆、高瀬茶など)(赤肉メロン、ピオーネ、洋なしなど)
ご予約・お問い合せ /
お好きなワインをお持ちください。
持込料金 早めのご予約がお得です。
1本 3,500円
七五三プラン
下記のコースからお選びください。
下記のコースからお選びください。
BYO
LUNCH DINNER
要予約
BYO
9月1日
(土)
∼10月31日
(水)
9月1日
(土)
∼10月31日
(水)
【ワイン持込プラン】
日本料理でめぐる四季の旅
満月のようにまんまるの形をしたお弁当箱。中はご馳走であふ
れ、秋の風情をたっぷりと感じさせてくれます。お月見や行楽
日和にぜひお持ちください。
※4,180円のミニ懐石もご用意しております。
※上記料金の他、
ご予算に合わせて承ります。お気軽にご相談ください。
中秋の名月とともに
十五夜懐石
月の美しいこの季節にちなんだ、特別懐
石料理をご用意しました。
ご夫婦で、女性
どうしで、
お楽しみください。
期間
限定
食後
9
9月22日
(土・秋分の日)
∼9月30日
(日)
月
バイキング
3,500円
オーストラリアのレストランでお酒の持ち込みを許可するシステムのことです。
ぐりる屋島
TEL.
087・831・1575(直通)[ランチ]11:30∼14:00[ディナー]17:00∼21:00
5,500円
お子様料理
1,200円
離乳食セット
1,100円
季節ならではを味わうランチが続々登場!
讃岐からし味
ハンバーグ発売記念!
1,560 円
COUPON
お子様
780円
木 松原料理長のおまかせランチ
幼児
(4歳以上)
600 円
金 岡本料理長のこだわり箱膳
WEB
de
CHECK!
月 できたて!ほくほく!
10
バイキング
秋の大収穫祭
食欲の秋到来!今しか食べられない旬の
味覚をたっぷり使ったバイキングメニュー
がお楽しみいただけます。お友達と、
ご家
族と。秋の恵みをお腹いっぱいお召し上が
りください。
期間:9月3日
(月)
∼9月26日
(水)
月 ∼ 水 ランチバイキング
香川県高松市木太町2191-1
11月1日
(木)
∼11月30日
(金)
あなぶきホテルズの料理コンテストで誕生し
た「讃岐からし味 ハンバーグ」の発売を記
念して、上位作品「しっぽくうどん風!?」や、
女性にうれしい「コラーゲン入り」など、個性
豊かなハンバーグが勢揃いします。
デザートと抹茶が付きます。
「BYO」
とは "Bring Your Own(あなたの好きなものをお持ち込みください)" の略で、
期間
早期申込 9月30日までのお申込みでお子様料理が無料になります。
特 典 ※七五三を迎えられるお子様を対象とさせていただきます。
10個以上の予約で、高松市内の配達が無料になります。(島しょ部は除く)
LUNCH PLAN
要予約
お子様の成長に感謝し、将来の幸せと健康を願う
伝統行事。大切な記念日をぜひぐりる屋島で。
2,000円
9月1日
(土)
∼10月31日
(水)
LUNCH
DINNER
ケーキを
プレゼント!
4,800円
お誕生日の方へのバースデーケーキ、
乾杯用スパークリングワイン
(またはノン
アルコールスパークリングワイン)
をプレゼント。
秋の味覚炊き込みご飯
1,560 円
COUPON
お子様
期間:10月1日
(月)
∼10月31日
(水)
780円
幼児
(4歳以上)
600 円
土 シェフおまかせランチ
(西洋料理) 日 料理長おまかせランチ
(日本料理)
ぐりる屋島は、社会事業「TABLE FOR TWO」に賛同しております。
ぐりる屋島のより詳しい情報はホームページをご覧ください。
パクパクパーク
検索
Fly UP