h t t p : / / w w w . i g k . j p 花冷えのした桜の季節から、やっとさわやかな

(文責

笑顔で誠実な対応をモットーに頑張ります！
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(公財)茨城県学校給食会
平成 26 年 5 月
田島)
平成 26 年度の業務課新体制です。
＜ ＞：各自の趣味です
№145
重巣＜スノボ(娘と)＞
花冷えのした桜の季節から、やっとさわやかな新緑の季節に変わりました。
伊藤＜フラメンコ＞
4 月異動
退職 物資課 宮田育子(旧姓 関根) 勤続 16 年
採用 総務課 山下幸子
前任者同様、よろしくお願いいたします。
上半期分物資検討会の人気商品を使用した献立
日立市南高野学校給食共同調理場より
宮田＜ゴルフ＞
椎名＜ドライブ＞
(水戸市調理場･茨城町)
献立：カレーうどん、牛乳、ちりめん入り和風サラダ、ホットケーキ
ちりめん入り和風サラダ
(小学生中学年)
あげちりめん (こまつ) １g
キャベツ
30g
きゅうり
10g
にんじん
5g
乾燥わかめ
0.7g
ボトルドレッシング
8g
田中＜沖縄エイサー＞
☆あげちりめんは、和えてしまうとパリパリの食感が失われてしまい、ちりめん特有の魚臭さ
が和え物全体に移ってしまうため、トッピングとして扱えるとよりおいしく食べられます。

親切・丁寧な電話対応でご注文を承ります！
細菌検査結果報告(H26.4.21)
大腸菌
サルモ
ネ ラ
黄 色
ブドウ
球 菌
規格基準値内
陰性
陰性
陰性
北海道漁連
規格基準値内
陰性
陰性
陰性
冷凍ﾌﾟﾚ揚げ出し豆腐
ソイフ
規格基準値内
陰性
陰性
陰性
ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ(ﾚﾊﾞｰ入り)
カセイ食品
規格基準値内
陰性
陰性
陰性
ミラノ風チキンカツ
コッコ
規格基準値内
陰性
陰性
陰性
花型しんじょ(ﾋﾟﾝｸ)10g
ｽｽﾞﾋﾛｼｰﾌｰｽﾞ
練製品には
基準値なし
陰性
陰性
商
品
名
会 社 名
一般生菌数
ｻﾝﾋﾞｻｸｯとこんなにｺｰﾝ
40g
名給
ほたて貝柱ﾌﾗｲ
大腸菌群
陰性
業務係
綿引
受注
美野輪
受注
門倉
＜読書＞
＜映画鑑賞＞
＜料理＞
受注
鈴木
＜ドライブ＞
受注
山中
受注
袴塚
＜料理＞
＜ガーデニング＞
受注
柏
＜パン作り＞