この夏、アイスコーヒー戦争勃発！？ ついにカップ式自動販売機でも

2015 年 7 月 13 日
報道用資料
プレスリリース
株式会社アペックス
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この夏、アイスコーヒー戦争勃発！？
ついにカップ式自動販売機でも
その場で淹れたての「スペシャルティコーヒー」が販売開始
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------コンビニカフェやサードウェーブコーヒーなど、コーヒーブームともいえる流れが続く中、
カップ式自動販売機を全国展開する株式会社アペックス（東京本社：東京都千代田区、代
表：森
吉平）では、世界のコーヒー産地でも希少価値の高い豆のみを使用した「スペシ
ャルティコーヒー」シリーズの販売を、このほどスタートさせました。
当社のカップ式自動販売機はオーダー毎に 1 杯分の豆を挽き、コーヒーの種類毎にお湯の
量や蒸らし時間も変えて、その場でペーパードリップする仕組みのため、喫茶店と同様に
豆の味と香りを堪能することができます。
特にアイスコーヒーは、濃いめにドリップしたコーヒーと氷で 1 杯ずつ作られ、これは昔
ながらの純喫茶のように熟練した淹れ手によるアイスコーヒーと変わらない提供方法で、
本格的な味わいを楽しむことができます。
【世界でも希少な豆を使い、１杯ずつ挽きたて、淹れたてを自販機で！】
このほど当社が販売を開始したのは、世界のコーヒー産地の中でも一定期間のみ、少量し
か手に入らない希少な豆を使った「スペシャルティコーヒー」のシリーズです。
今回は第一弾として、エチオピアの特別産地イルガチャフェ地区の豆を使用した「エチオ
ピア
イルガチャフェ
コンガ
ナチュラル」と、ケニアの最高規格の豆だけを使用した
「ケニア AA++ ルイス グラシア」の 2 種類を販売します。
「エチオピア
イルガチャフェ
コンガ
ナチュラル」はエチオピアのコーヒー豆の総生
産量のうち約 0.024%しか生産されていない超希少なコーヒー豆で、
「ケニア
ス
AA++
ルイ
グラシア」もケニアのコーヒー豆の総生産量のうち約 0.1%しか生産されていない、と
ても希少価値の高い豆です。
当社ではこの度、これらを合計 600 キロのみ確保することができたため、全国のカップ式
自動販売機、約 200 台限定で提供できることになりました。
【純喫茶の熟練した淹れ手と変わらないアイスコーヒーを提供】
当社のカップ式自動販売機でアイスコーヒーをオーダーすると、まずカップに濃い目にド
リップしたコーヒーが注がれ、その中にたっぷりの氷が入るという仕組みとなっています。
使用するコーヒー豆の量、ミル挽き具合、お湯の量や注ぐタイミング、蒸らし時間とタイ
ミング、抽出速度などにより味が変わってくるため、コーヒーひとつひとつに詳細なレシ
ピ設定を行い提供されています。
これはまさに、昔ながらの純喫茶にいる熟練した淹れ手によるアイスコーヒーと変わらな
い提供方法です。このため、スペシャルティコーヒーならではの味と香りを、カップ式自
動販売機のアイスコーヒーでも堪能していただけます。
今回のスペシャルティコーヒー「エチオピア
はストロベリーのような甘い香りを、「ケニア
イルガチャフェ
AA++
ルイス
コンガ
ナチュラル」で
グラシア」ではダークチ
ョコレートのような心地よい苦みを、アイスコーヒーで楽しんでいただけます。
【今後の展開】
今後も、世界のコーヒー産地を巡り、希少価値の高いコーヒー豆をさらに厳選して、この
「スペシャルティコーヒー」シリーズを展開していく予定です。また、秋以降は全国 2,000
台以上での「スペシャルティコーヒー」シリーズの提供を予定しております。
当社ではマスコミの方のご取材を随時お受けしております。
当社のカップ式自動販売機には、約 50 年間に渡り培った、コーヒー豆の力を最大限引き出
す技術が詰まっています。普段は見ることができない、自販機内部の仕組みの撮影など、
より詳しい情報、資料をご提供させていただきますので、是非一度お問い合わせ下さい。
【会社概要】
名称
： 株式会社アペックス
東京本社住所： 〒102-0074 東京都千代田区九段南 2 丁目 3 番 14 号
URL
靖國九段南ビル 6F
： http://www.apex-co.co.jp/
【取材依頼・お問い合わせ先】
会社名
：株式会社プロフィット・ラボラトリー(株式会社アペックス広報窓口)
担当
：平川
電話
：03-3583-2292
メール
：[email protected]
住所
：〒107-0052 東京都港区赤坂 3-11-15 KIKYO ビル 7F