5月前半号

旬の食材
たけのこ
24 年４月 27 日
５月前半 給食メニュー
１日(火)
三角むすび（おかか）、肉じゃが、いか天ぷら
たけのこ枝豆スパゲティサラダ、出し巻き、かまぼこ
とうもろこし、フルーツゼリー
８日(火) 三角むすび（えび天）、ベーコンホーレン草炒め
豚生姜焼き、さつまいも煮、ぶたかまぼこ、枝豆
マカロニケチャップ、オレンジ
10 日(木) 俵むすび、いかリングフライ、丸天 3 ヶ串、ゆで卵
ポテトサラダ、スパゲティボンゴレ、里芋煮
ヨーグルトゼリー
15 日(火) とんかつ巻き、出し巻き、パインさつまいもサラダ
もち巾着煮、ぶたかまぼこ、マカロニケチャップ
三色金平
＊年少は 7 日からお弁当、8 日から全員給食が始まります。
欠席の時は 9 時までに連絡をお願いします。給食注文も 9 時
までに電話連絡をしてください。
＝今年もたけのこの皮むきをしました＝
今年も理事長先生と園長先生がたけのこを採っ
てきてくださいました。２３日に年少さんがたけ
のこの皮むきに挑戦！初めは堅くてむきにくかっ
た皮もだんだん柔らかくなっていき、全部むけた
ら記念写真を撮りました。年中さんは、教室でた
けのこを観察して絵を描きました。(昨年年少のと
きにたけのこの皮むきをしたことを思い出して、話してくれるお友
だちもいましたよ。)
次の日にたけのこを煮てみんなで少しずつ食べました。ふきも一
緒に食べました。年少さんもみんな一口ずつ食べてくれたようです。
今年の食育は、出足好調。
４月の食育指導は
(学年によって多少内容が違います。いりこなども食べます。)
身体測定の後に、食育や保健の話をします。保護者の方にも知っていただき、家
庭でも話題に上れば一層効果が上がり、うれしいです。
＜早寝早起き朝ごはん＞
〇
×
早く寝ると→早く起きられる→朝ごはんが食べられる→
しっかり身体が動かせる→疲れて早く寝れる
遅く寝ると→遅く起きる→朝ごはんが食べられない→元
気が出ず身体が動かせない→疲れていないので遅くまで
遊んでしまう
お子さんはどちらでしょうか？「早寝早起き朝ごはん」の１つできなくなる
と生活のリズムが狂ってしまいます。どこかでリセットをかけることが大切で
す。まずは早起きの習慣から始めましょう。幼稚園の子どもは、休日の生活リズム
が乱れやすいので、１日２食になったり食事時間が乱れたりしないように気を
つける必要があります。
＜たけのこ＞
たけのこは竹の赤ちゃんです。皮はざらざらしていて毛も生えています。この
皮がたけのこを守って、栄養もくれます。縦に切ってみると部屋がいっぱい。た
けのこはそのままにしておくと、１週間もするとみんなの背を追い抜いてすぐに
竹になってしまいます。たけのこは食物繊維いっぱいでうんちがでやすくなりま
す。
年少さんもいよいよお弁当・全員給食の開始です
降園時間選択期間で少しずつお弁当を食べているようですが、今年の年少さん
は例年より比較的スムーズに食べているように思います。入園前の会合で「食の
大切さ」をお話し、入園までに少しでも頑張ってほしいことをお願いしたので、
みなさんの努力の結果でしょうか。食べることは活動の源です。大切にしていきた
いものです。
～お弁当作りのポイント～
＊お弁当は幼稚園の中でお母さんを感じるひとときです
・主食(ごはん・パンなど)、主菜(肉・魚・卵など)、副菜(野菜・果物)をバラン
スよく入れましょう。
・彩りをよくしましょう。
・食べやすい大きさにしましょう。
・加熱するものは、しっかり火を通しましょう。
・汁気の多いおかずはさけましょう。
・完全に冷ましてからお弁当箱のふたをしましょう。