EAT LOCAL KOBE FARM to FORK チラシ（PDF形式：5764KB）

第 2 回 食都神戸 D A Y
東 遊 園 地 で 、農 を 味 わい 神 戸 を 耕 すピクニック開 催 。
参加無料
MARKET
WO R K S H O P
LUNCH
TALK
LIVE
THEATER
いつもよりエリア拡大
10：00∼14：00
茅葺小屋を作ろう！
物語農園を工作しよう！
神戸の野菜を使って
シェフが目の前で料理
農に関わるゲストを
囲んだトーク
神戸の農家による
田植え唄などのライブ
夜のピクニック
農にまつわる映画上映
19：30∼21：00
eatlocalkobe.org
農 地 F A R M と 食 卓 F O R K をつなげよう！
神戸の「農」が豊かなこと知っていますか？
実は市域の約1/3が農村地域である神戸は、都市と農地が近くて地産地消にぴったり。
もっと心の距離も近づくように、いろんな美味しいものや出会いを用意しています。
F A R M t o F O R K 2 0 1 6 . 1 1 . 5 . s a t 東遊園地 1 0 : 0 0 - 1 6 : 0 0
MARKET
MARKET
LUNCH
MARKET
オーガニックファーム＆
ガーデンヒフミ（農家・北区）
Morning Dew Farm
（農家・西区）
玄斎
上野直哉（日本料理）
ナチュラリズムファーム
（農家・西区）
and more...
LUNCH
LIVE
MARKET
WORK
SHOP
リストランテ ハナタニ
花谷和宏（イタリア料理）
MARKET
北区で暮らすトリオ
（三味線 歌 太鼓）
MARKET
森本聖子
LIVE
相良育弥
TALK
（農家・北区）
（茅葺職人・北区）
詳しくは
いなだ養蜂園
MARKET
（養蜂家・北区）
小麦生活
キャルファーム神戸
（農家・西区）
大畑いくの
（小麦栽培、
パン製造・西区）
WORK
SHOP
（絵本画家）
夫婦で農業と音楽をする
ユニット お花畑heads
WORK
SHOP
（ELKの大道具担当）
世界のごちそう博物館
本山尚義
LUNCH
1 1:00 12:00
13:00
LUNCH
TEAMクラプトン
TALK
サ・マーシュ
西川功晃（パン）
MARKET
eatlocalkobe.org
10:00
WORKSHOP
1 相良育弥さん・TEAMクラプトンと茅葺小屋をつくろう！
2 大畑いくのさんと物語農園を工作しよう！
14:00
15:00
16:00
19:30
21:00
TALKS on FARMING
FARM to FORK THEATER
EDIBLE CITY
2 1 3:00∼
本山尚義 スローフードインターナショナル
都市を耕す映画
「EDIBLE CITY」
を芝生の上で見よう。
夜のピクニック
12:00 ∼
1 10:30∼
1 ポートランドアーバンファーマーSTACY GIVENさん講演
2 スローフード・セミナー
「食を通じて世界を変える」
FARM to FORK THEATER
山羊堂
（ハーブ農家・兵庫区）
2 13:00 ∼
神戸のシェフ4名が目の前で
「農」
をテーマに腕をふるいます。
1 夫婦で農業と音楽をするユニット お花畑heads
2 北区で暮らすトリオ
（三味線 歌 太鼓）
STACY GIVEN
（アーバンファーマー・ポートランド）
10:00 ∼
FARM to FORK LUNCH
LIVE PERFORMANCE
ルセット
依田英敏（フランス料理）
19:30-2 1:00
10:00 ∼
1
スローフード
インターナショナル
※イベント内容、時間などは変更になる場合があります。
FARMERS MARKET
野菜販売＆農家の野菜を使ったごはん。※開始時間にご注意ください。
TALK
参加無料
1
1
10:00∼
2
12:30∼
14:00∼
2
14:30∼
19:30 ∼
主催：
「食都神戸」食育推進協議会、神戸市、一般社団法人KOBE FARMERS MARKET 問い合わせ：神戸市イベント案内・申込センター 078-333-3372（平日8：00∼21：00）
一人一人の小さな活動
も、束になればコミュニテ
ィを動かす力となり、社会
に変化をもたらす。
「 都市
を耕す-エディブル・シティ
ー」
は、
そんな卓越した食
に関する草の根運動のプ
ロセスを実感できるドキュ
メンタリーフィルムです。
第 2 回 食都神戸 D A Y