コープネット案内 2016 店舗事業

商品事業
「健康で安全にくらしたい」という願いは、全ての人に
共通したものです。コープネットは、フードチェーン全体
での食品の安全性確保に努めるとともに、普段のくらしに
必要な商品の提供や情報提供などを進め、健康で安全なく
らしの実現に貢献します。
くらしに役立つコープ商品
コープ商品 5 つの約束
コープ商品は、日本生協連が中心となって開発する生協
コープ商品がめざすものを分かりやすく伝える言葉とし
のプライベートブランド（PB）です。「安全性の確保」
「確
て、以下のブランドメッセージを掲げています。
かな品質」「利用しやすい価格」「分かりやすい情報提供」
を基本価値に、組合員が利用し、意見を出し合い、学び合
う中で育ってきました。
① 安全と安心を大切に、より良い品質を追求します
② くらしの声を聴き、価値あるものをつくります
③ 想いをつなぎ、共感を広げます
④ 食卓に、笑顔と健康を届けます
⑤ 地域と社会に貢献します
特徴のあるコープ商品シリーズ
■コープクオリティ
おいしさを象徴するコープ商品のサブ・ブランド。おいしいものを食べたいと思うとき、選
んで間違いない「おいしさ」をめざした商品です。
≪コープクオリティの基準≫
① 原料や製造方法など、おいしさの理由が明らかなこと
② 他の商品との違いが明確であること
③ 発売前に行う 100 人規模の組合員モニターによる試食テストで、
8 割以上がおいしいと評価すること
■健康配慮
栄養素を補給したり、適切な摂取量に抑えることをサポートする、健康に配慮した商品にマー
クを表示しました。健康配慮の価値を訴求できる以下の基準を満たす商品です。
● 栄養素補給ができる
● 特定保健用食品（トクホ）
■産地指定
● 食事バランスガイドに適合
● 適切な摂取ができる
● 野菜がとれる
● その他、新しい健康価値を持つもの
主要な原材料に産地や栽培方法が明らかな国産素材を使用した商品のうち、以下 3 つの条件
を満たす商品です。
● 産地（生産者または生産者団体）指定で栽培管理が明らか
● 産地の訪問点検により、品質・安全性の確認ができる
● 産地とのコミュニケーションがとれる
■国産素材
主要な原材料※に国産素材を使用している商品です。
「国産素材を使用した商品を積極的に使
用したい」という組合員の願いに応えた商品です。
※主要な原材料とは、調味材料や揚げ油などを除く、商品の主要部分を構成する原料のことです
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コ ープ ネット 案 内 2 0 1 6
生産者・組合員とともに取り組む「産直」
生産者と生協・組合員がつながり、安全性が確保され、品
質管理と環境配慮を兼ね備えた、生い立ちがはっきり分かる
農産物をお届けする取り組みを進めています。
産直団体
（生産者）
産直商品
生協・組合員
おいしさ
（品質）、
やさしさ
（環境）
を兼ね備えた、生い立ちの
はっきり分かる農産物
品質管理
（おいしさ）
環境配慮
（やさしさ）
安全性の確保
信頼・交流・パートナーシップ
コープネット商品検査センター
コープネットでは独自の検査センターを持ち、コープデリ
宅配の商品案内『ハピ・デリ！』などに掲載予定の商品から、
残留農薬、微生物、食物アレルギー、食品添加物、放射性物
質などの検査を行っています。食品衛生法や関連する法令お
よびコープネット自主基準に適合しているかなど、商品の状
態を科学的に把握して必要な改善課題を明確にしています。
また、組合員から寄せられたお申し出※に関する検査も行っ
ています。お申し出に対して調査し、回答するほか、その内
容を蓄積・分析し、同じような声が寄せられたときに、より
迅速に対策が取れるようにしています。
※組合員から寄せられる商品に関するご指摘
食品の安全性確保
商品が、生産者から組合員の食卓にのぼるまでのつながりを「フードチェーン」といいます。「食品の安全性確保」と「安
心してご利用いただくこと」は、生産・流通・消費にわたる、フードチェーン全体の取り組みで実現することができます。
消費者・組合員もフードチェーンの一員です。フードチェーンをより確固たるものにするため、組合員と生産者などの交
流も行い、信頼の輪を広げる取り組みを進めています。
フードチェーン
原料加工者
生産者
製造者
組合員
信頼の輪
メーカー
コープ
原料加工者
製造者
生産者
メーカー
コープ
組合員
CO・O P N E T G U I D E 2 016
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