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シルクBB通信8月号焼肉ランチのNEWメニュー紹介

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シルクBB通信8月号焼肉ランチのNEWメニュー紹介
Irish pub
-ブライアンブルー桑園本店-
BRIAN BREW からのお知らせ
がんばれ!ニッポン
ブライアンブルーで応援しよう!
ラグビーワールドカップ
New Zealand 2011
9月9日開幕
夏と言えばビール!ブライアンブルー
自慢の美味しいビールはいかがですか?
デンマークのビールです。
パイント(568ml) 700円
ハーフパイント 400円
各700円
ニュージーラン℃ドで定番のラガービール
綺麗な黄金色と、爽やかでフルーティーな
後味が特徴です。
トゥイ
ニュージーランドにのみ生息するトゥイという
鳥の名前を頂いたビール。
エールタイプのビール、口当たりが良く、
女性にも人気です。
8月19日(金)ハヤシの日
焼肉と料理シルクロード
電話 011-716-1129
大好評『カールスバーグ樽生」
ニュージーランドビール入荷!
エキスポートゴールド
通信
ハッピーアワー
毎日17:00∼19:00
樽詰ギネス、キルケニーパイント
900円→700円
樽詰カールスバーグパイント
700円→500円
特別価格にてご提供!! 11:30∼15:00
飲み放題もプランあります。
ハヤシライス 400円
セットは+200円
サラダ、スープ、ドリンク付き
田中店長の簡単料理レシピ
=夏はビールと枝豆!!=
ビールに「枝豆」!これよくききますよね?!
なぜかというと、枝豆はタンパク質が豊富で
アルコールの分解を助ける働きがあるので、
『ナスのキムチ』
[材料]
ナス 5本
ニラ 1/2束
長ネギ 1本
すりおろしにんにく 5g
お酒のおつまみにとても適しているんです。
他にもコレステロール値を低下させたり、
食物繊維が豊富という特徴があります。
「とりあえず枝豆」は、実は理にかなっていたんですね。
飲食店で「とりあえずビール」と「とりあえず枝豆」は
とてもつうな頼み方ですね。シルクロードと
ブライアンブルーでは旬の食材シリーズで道内産の
美味しい枝豆を入荷予定。
「とりあえずビールと枝豆」 是非お試しを!!
「監修」 ブライアンブルー宮の森記念病院事業所
管理栄養士 工藤
B
すりおろししょうが 5g
すりおろしリンゴ 1/4個
イカ塩辛(ミジン切り) 40g
塩漬け用塩水
A
水 500cc
塩 30g
砂糖 大さじ2
荒南蛮 大さじ1
白ごま 大さじ2
醤油
30CC
酢 30CC
①ナスを長さ5cm、幅1cm位に切ります。
②水洗いし,Aをボールに用意して、3時間ナスを塩付けします。
③3時間後、ザルに開け、水分を切ります。
④重しをのせナスの水分を抜きます。約30分
⑤ニラは2cm、長ネギはハス切りにカット
⑥ボールでナス、Bとニラ、長ネギをいれ、やさしく丁寧に
混ぜ合せる。タッパに移しかえ、密閉して冷蔵こで
半日寝かせて出来上がり。
発行日 平成 23年8月1日
[発行者 株式会社ブライアンブルー]
中央区北11条西14丁目(011-746-8666)
http://www.brian-brew.com
アイリッシュパブ ブライアンブルー
電話 011-746-6696
シルクロード・ブライアンブルー桑園本店
桑園で楽しもう!
http://syokuraku.info/
夏は豚肉でスタミナUP
【道産豚フェア】
当別町田畑農場産
スタッフブログもご覧下さい。⇒
≪twitter≫ @silkroad_1129 @brianbrew02
ランチメニュー
リニューアル
毎日11:30∼15:00
土日祝も営業しています!
●黒豚肩ロ―ス
700円
【上欲張り焼肉セット】
●黒豚カルビ
600円
●黒豚ヒレ
800円
上カルビ、上サガリ、ホルモンなどの 1,300円
8品の中からお肉を3品お選び頂けます。
●黒豚盛合せ
1,100円
(ヒレ、カルビ、肩ロース)
栄養ゼミナール
平成23年8月号
家族、仲間が集まったら焼肉
夏季限定メニュー
【わいわいセット】
4名様向きです。 6,300円
旬のお野菜と人気の焼肉をセットにした
夏季限定セットです。
焼き物は和牛カルビや夏野菜焼など9品に サイドメニュー5品
毎月恒例 肉の日は焼肉を食べましょう!
*8月29日(月)ニクの日*
ニクの日はスピードくじでお食事券を
ゲット最高一万円が当たります。
ライス、サラダ、キムチ、
ナムル、ドリンク付き
【和牛4種焼肉セット】
当店自慢の和牛をお楽しみ下さい。1,900円
ライス、サラダ、キムチ、
ナムル、ドリンク付き
【クーポン券】
8月22日(月)、23日(火)、24日(水)の
3日間限定クーポン
時間無制限
飲み放題
お一人様1,260円
※2名様以上、グループ全員利用時
※コースとの併用不可
※他券、他サービス併用不可
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