美 味しさと 喜びを奏でる リッチデニッシュ

リッチデニッシュ スイーツ
レシピ コレクション
美 味 し さと
喜びを奏でる
リッ チ デ ニ ッ シ ュ
DEEP AQUA Bridal Collection
シーラック株式会社 ディープアクア事業部
Tel.054-622-6819（代）
http://www.deepaqua.jp
弊社ホームページで全商品をデジブックでもご覧頂けます。
賞味期限：ご利用日より6日。
商品の形態上、包装はできません。
数量変更は、御利用日1週間前までにお願いします。
掲載の内容及び価格、色、デザイン等変更する場合もございます。予めご了承下さいませ。
カタログ有効期限：2012年6月
H23-10
DEEP AQUA sealuck.co.,ltd
※写真はイメージ
大 切な
お 客 様 へ 贈る
リッチ デ ニッシ ュ で つくる スイー ツレ シ ピ 付 き商 品
同封
～ そ の ままで 美 味 しい 、ひと 手 間 か け てさらに 美 味 しい ～
海 か ら 生 ま れ たプ レミアム ス イー ツ
“ リッチ デ ニ ッシュ ” 誕 生 。
安心・安全
美味しい素材
を厳 選 使用
デニッシュのショートケーキ風
フルーツソース添え
材料（２人分）
デニッシュ…厚さ5㎜×4枚／生クリーム…100ml
砂糖…10g／ラズベリー…適量（なければ冷凍でもよい）
ブルーベリー…適量（なければ冷凍でもよい）／いちご…適量
（ヘタを取り縦1/4に切る）／ミント…適量／粉砂糖…少々
※お好みでフルーツソース（市販のヨーグルトソース）…適量
高純度な駿河湾海洋深層水を使用し
海洋深層水
作り方
素材にこだわったプレミアムスイーツが誕生
仕込み水に駿河湾海洋深層水を
使用。海洋深層水は光や大気にさ
らされていないため純度が高く、
ミネラルなどの栄養が豊富です。
生地への吸収が良く素材本来の旨
味を引き出すとともに、
きめ細やか
な生地に仕上げることができます。
❶ボールに生クリーム・砂糖を入れて、
角が立つくらいに泡立てる。
❷皿にデニッシュ1枚をのせ、生クリーム・フルーツをのせる。
次に、二枚目をのせ同様の作業を行う、最後にミントをのせて
粉砂糖を茶漉し等でふり、お好みでフルーツソースを添える。
「DEEP AQUA リッチデニッシュ」。
良質な小麦本来の風味を大切に
外はさっくり、中はしっとりとした食感に仕上げました。
デニッシュのタルト風
シンプルでいて味わい深い
材料（２人分） （直径7～8㎝タルト型…4個分）
デニッシュ…厚さ5㎜×4枚（表面についているアーモンドは飾り用に
少々とっておく）／生クリーム…100ml／砂糖…10g
キウイ
（食べ易く切る）…1/2個／オレンジ
（食べ易く切る）…1/4個
セルフィーユ（ハーブ等）
…適量／バター…適量
※お好みでマーマレード、
アプリコット等のジャム…適量
自然の恵みを感じるおいしさをご賞味ください。
作り方
❶タルト型にバターを多めに塗り、
デニッシュを大きめにちぎりなが
らタルト型に指で押さえつけるように密着させる。
（デニッシュの表
面部分はタルト型の上部にあてると良い）180℃のオーブンで、約
8分焼き、冷ましたのち型から抜く。
❷ボールに生クリーム・砂糖を入れて、
角が立つくらいに泡立てる。
❸❶に生クリーム・フルーツ・アーモンド・セルフィーユをのせる。
お好みでフルーツの表面にジャムを塗る。
デニッシュの パンプディング
材料（２人分） （直径8㎝耐熱容器…2個分）
3
デニッシュ…厚さ1㎝×1枚
（1㎝角に切る）
／牛乳…200ml／卵…
…200ml／卵
…200ml／
1個／砂糖…15g／ラム酒…少々／りんご…1/8個
（くし形に切り、
皮付きのままスライスする）／レーズン…適量／メープルシロップ
…添付のもの1個／バター…適量／※お好みでシナモン…適量
地養卵
樹液や海藻などの天然素材を加え
た飼料で育てられた地養鶏が産ん
だ地養卵を使用。
濃厚なコクとまろ
やかな甘みが特長です。自然にこ
だわり、昔ながらの味や鮮度、安全
さを追求した高品質な卵です。
小麦
北米産の小麦と北海道産「春よ恋」
をブレンドして、
トーストしたとき
に表面はさっくり、中はしっとり＆
もっちりとした食感を実現しまし
た。小麦の自然な甘みと香りが広
がり、
風味豊かなデニッシュに仕上
がります。
作り方
❶ボールに卵を割りほぐし、
砂糖・牛乳・ラム酒を入れてよく混ぜる。
❷耐熱容器にバターを薄く塗り、
りんご・デニッシュ・レーズンを
入れて❶を注ぎ、
よくしみ込ませる。
❸170℃のオーブンで約25分湯せん焼きにする。
❹メープルシロップをかけ、
お好みでシナモンをふる。
こ だ わ り の 味 を 大 切 な 方 へ 。シ ン プ ル モ ダ ン な パ ッケ ー ジ に 包 み 、お 贈 りし ま す 。
レシピ
付き
0310330
RDA-10A
リッチデニッシュ
〈プレーン〉
1,050円（本体価格1,000円）
箱サイズ：W235×H100×D115（㎜）
リッチデニッシュ
〈プレーン〉
1斤
メープル入シロップ×2個（写真はイメージ）
※上記スイーツレシピ同封
レシピ
付き
0315180
RDA-15A
リッチデニッシュ
〈プレーン〉
1,575円（本体価格1,500円）
箱サイズ：W275×H100×D115
（㎜）
リッチデニッシュ
〈プレーン〉
1斤
メープル入シロップ×2個（写真はイメージ）
ドリップ式コーヒー×3袋
ドリップ式紅茶×3袋
※上記スイーツレシピ同封
全て受注生産で承っております。
（ご注文をお受けしてから生地を練り上げております。） デニッシュは軽くトーストして、添付のシロップをかけてもおいしく召し上がれます。
賞味期限：ご利用日より6日。 商品の形態上、包装はできません。