「県唯一クラフトビール「曽爾高原ビール」×奈良最大

ニュースリリース
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報道・マスコミ関係各位
2013 年 10 月 31 日
奈良を盛り立てる、最強タッグのクラフトビールが誕生！
～県唯一クラフトビール「曽爾高原ビール」×奈良最大級お土産物店「なら和み館」コラボビールが新発売～
ノブレスグループ（ヘッドオフィス：奈良市東紀寺町 2-10-1 代表：川井徳子）に所属する株式会社ワール
ド・ヘリテイジ（所在地：奈良市高畑町 1071 代表：川井徳子）が運営する「なら和み館」
（所在地：奈良市
高畑町 1071 館長：東正教）は、奈良のクラフトビール『曽爾高原ビール』とコラボしたプライベートブラン
ドの限定ビール『和み』を 11 月 1 日(金)より新発売いたします。
『和み』はなら和み館内のお食事処、および併設カフェ「あをがき」にて飲めると同時に、お土産物販売コー
ナーにて小売販売もいたします。他にこの『和み』は、ワールド・ヘリテイジが運営する奈良市内ホテル「ホテ
ルアジール・奈良」及び「ホテルアジール奈良・アネックス」
、奈良スペイン料理店「PicaPica」
、そして京都市
にある「きょうと和み館」
、ビアパブ「Public house ～Worldbeer & Dining～」にて飲むもしくはお持ち帰り
販売も可能です。
曽爾高原ビールは奈良・大和の奥深く、すすきの高原で有名な曽爾高原にて奈良県内で唯一のクラフトビール
を作っている醸造所。今回の商品は、今年 10 周年を迎えた奈良県最大級の約 3000 点以上もの商品が揃う大型
お土産物店であるなら和み館の使命として、只今全国的に大きな流行でもあるクラフトビールとコラボした商品
を発売することで、奈良を盛り立てていきたいと考えております。
■ 曽爾高原ビール×なら和み館コラボビール『和み』 製品仕様
あまりくせが無く、地ビールが苦手な方でもさらりとお飲みいただきやすく、さわやかな苦みとフルーテ
ィーな香りが特徴のビールです。平成の名水 100 選にも選ばれた曽爾高原の湧水で醸造。ドイツのマイ
スター直伝の技術と曽爾高原名水が味に深みを与えています。
●販売価格：600 円（税込） ※なら和み館販売価格（販売店により価格が変わる場合がございます）
●容量：330ml 瓶ビール
●スタイル：ケルシュ（ドイツ伝統の町・ケルンに伝わるクラフトビールタイプ）
●原材料：麦芽、ホップ
●アルコール度数：５％
●生産者：（一財）曽爾村観光振興公社 ファームガーデン麦の館
●賞味期限 ： 約 2 ヶ月（要冷蔵）
※2 枚目もご確認ください
補足説明
■奈良唯一のクラフトビール『曽爾高原ビール』について
静かな曽爾川の流域に開ける曽爾村。奈良県の東北端に位置し、三重県境
に接する村です。村の大半を占める山地は室生火山群に属し、西側の岩肌
もあらわな鎧岳、兜岳、屏風岩などの珍しい柱状節理の美景は国の天然記
念物に指定されています。また、東に位置する日本 300 名山の一つの倶
留尊山（くろそやま）から亀の背に似た亀山を結ぶ西麓に広がるのが曽爾
高原で、この一帯は室生赤目青山国定公園に指定されています。曽爾高原
はススキで一面に覆われた草原で、3 月中旬頃には毎年山焼きが行われ、
春から夏にかけては一面に青い絨毯がし
かれたような爽快な姿をみせます。秋にはススキの穂が日差し
を浴びて銀色・金色に輝き、毎年たくさんの観光客が訪れる、
大変美しい地域です。
その曽爾高原の平成の名水 100 選にも選ばれた湧水を使って
こだわりビールを造っているのが「曽爾高原ビール」。今流行の
クラフトビールブルワリーで奈良県では唯一の醸造所です。本
場ドイツのブルーマイスターから受け継いだ伝統の技を活かし
ながら、最新の技術を工夫して作られており、酵母 100％入無
ろ過ビールのため、酵母の深い味わいがしっかりしながらもす
っきりとしたのど越しが特徴。常時、アルト、ケルシュ、ピル
スナーの３種類を常時製造し、他にワイン感覚で飲めるブルーベリーを使った「曽爾
高原ブルーベリー」などの期間限定商品なども販売しています。
＜ブルワーのご紹介＞
瀧阪
信與司／
ブラウマイスターより伝承を受け継いだ前任の醸造士から引き継いだ 2 代目醸造士
●「一般財団法人曽爾村観光振興公社」概要
◆所在地 : 〒633-1202 奈良県宇陀郡曽爾村太良路 839
（アクセス/大阪から車で 1 時間 50 分）
◆TEL : 0745-96-2888 FAX : 0745-96-2888
◆URL :
http://www.soni-kogen.com/
●『なら和み館』店舗概要
◆所在地 : 〒630-8301 奈良県奈良市高畑町 1071
（アクセス/市内循環バス「奈良ホテル前」スグ）
◆TEL : 0742-21-7530
FAX : 075-342-0755
・Restaurant＆Cafe あをがき直通 TEL : 0742-25-2577
◆URL :
http://ｗｗｗ.worldheritage.co.jp/nagomi/
◆定休日 : 無休
◆営業時間 :
・みやげものスペース／10:00～19:00（※12/16～2 月末日は 10:00～18:00）
・Restaurant＆Cafe あをがき／10:30～19:00（LO.18:00） ※ご予約限定で 23:00（LO.21:00）まで対応
この件に関するお問い合わせ先
株式会社ノブレス・セントラル
広報担当 ／ 棚田（たなだ） [email protected]