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お店から - from Earth Cafe "OHANA"(ふろむあーすカフェ・オハナ)
未曾有の天災に、原子力発電の重大な事故、 私たちは なんとおろかで ちっぽけなものなのか、つくづくと思い知らされます。 それでも、なんとか自分たちの周りから立て直し、 東日本の被災地に私たちのできる事を やっていければと思います。 お店の営業は、少し時間を短縮して 省エネして 通常営業いたします。 イベントもこれまで通りおすすめイベントがつまっています。 今月もどうぞよろしくお願いします。 (藤田) OHANA のキッチンから 「その神戸の震災のあった時に、僕はひとつ の ( 願い ) をもったのです。 私は屋久島と いう場所で 生きた水をのむことができる 使うことができます。 しかし、日本の圧倒 的な大都市、中都市、市町村を流れる川の水 は飲むことができない。 それをもう一度 21 世紀に向けて、全部飲める水に戻してい きたいという願いを もちました。」 『聖なる地球のつどいかな』より 引用した 山尾三省さんの言葉です。 4/22 はアースデイ、未曾有の震災があり、 今もあらゆる意味で続いています。 僕たちの水の問題、食の問題、原発の問題、 ぜんぶつながっている。 今年も出店します、お越しの際にはぶらり 寄ってください。(4/23,24@ 代々木公園 ) さらには今年もナーガさんとボブさんの 『春風めぐる』も お店で予定しています。 「ぼくらは 地球を愛しているか、 地球が ぼくらを愛しているほどに」 今は為すべきことをやろうと思います。 だからオハナのキッチンには今日も玄米の 炊けるうまい匂いがします。 おまちしていますから! (じゅんぺい) オハナ自慢の SWEETS ★ 桜の豆腐チーズケーキ 大変な状況ですが、時は 待ってくれず、どん どん流れていきます。 いよいよ桜も咲き始 めましたね。 オハナではオハナでできる事、そして、いつ も通りに おいしいものをつくっていきたい と思います。 4 月は 週末限定の 定番ウィークエンド・ スイーツとして、桜の豆腐チーズケーキが 登場いたします。 他のスイーツ同様、卵や乳製品等の動物性 のものや白砂糖をを使用せずに、お豆腐や 米 、白みそなどでつくったベイクドチー ズ風ケーキ。 チーズを使用していませんが、しっとりと こくもあって、とっても美味しいですよ。 桜の塩漬けもいいアクセントになってい て、絶妙なハーモニーです。 ぜひ、お試し下さい。 (わか) 〜 お店から 〜 ★ 営業時間短縮のご案内 しばらくの間、イベント時をのぞき、 通常営業は 11:00 ∼ 21:00 ( 日曜・祝日は ∼ 20:00) で、 できるだけ省エネで 営業いたします。 ★ カフェ・オハナのお水について 水・氷・調理に使用してるものも全て業務 用浄水器からのお水を使っています。 浄水器メーカーからの放射能除去の見解 等、ブログに掲載、お店のほうにも掲示して います。 ★ 店主から・・ 私たちは どうしたら より被災地の事を考 えられるのか。 「つながり」 「ひとつ (ONE)」 という事をもっと意識し、それを伝えてい きたいと思っています。 地球に対しても。 そして、また、私たちは、これから、生き直し ていかなければならないのではと思ってい ます。 「エネルギー」 「水」 「食」 「暮らし」のこ と・・、もっと向き合い、持続可能で安心で きるものにできるように全力を注いでいき たいと思います。 ともにやりましょう。 ふろむ・あーす便り 〜 おすすめ書籍 〜 1999 年東海村の臨界事故が起きた時、村 で は 小 学 校 の 運 動 会 で し た。雨 に 濡 れ て 帰って来た子もいました。ある母親は子ど もに申し訳ないと自分を責めたそうです。 私はそのことを知った時、自分たちも勉強 して、国や電力会社に「ここが危ないのでや めてください」といえるようにしなければ いけないと 胸にきざみました。 原発に賛成・反対の前に、原発とはどんな ものか。 その影響は・・・。 わかりやすい原発の本、お店でも取り扱っ ています。 知ることからはじめませんか? (悦子) ●『知ることからはじめよう』 300 円 原発って何なのか? 何が起きているの か? 一人一人にできることは何なのか? 知りたい情報がつまっています。 ●『原子力発電が止まる日』 300 円 ドイツ連邦環境省が Q&A 形式で公開し た文書。 判りやすいと好評です。 * twitter やっています!→ cafe_ohana コーヒー、 お茶だけでも どうぞ! 歓迎です! 今月もライブ、トーク、ワークショップ、上 映、展示とおすすめイベントもりだくさん。 以下に、いくつか PIC UP いたします。 その他のおすすめイベント等や、時間・料金 等の詳細は、< 裏面 > を ご参照ください。 4/1( 金 ) はからめ 被災地 ( 石巻 ) での活動報告 報告:鈴木匠・よし子 ( はからめ ) 4/11( 月 ) DVD「ミツバチからのメッセージ」 ∼ネオニコチノイド系農薬の生態系と人体への影響∼ 上映 & トーク & ライブ アインシュタインが、「ミツバチが絶滅した ら、人類は 4 年で滅ぶ」と予測したそうです が、2007 年春までに北半球の 1/4 のミツ バチが消滅しました。 私たちはまず事実を 知ることから始め、自分たちにできるアク ションを急ぎ考えなければならないのでは ないでしょうか。 4/15( 金 ) ∼ 30( 土 ) パプア・ニューギニア のビルム展 "Think Sink" ∼子宮バッグで地球を想う∼ ニューギニア、ビルムに関する飯田裕子ミニ 写真展とニューギニアの最高品種希少コー ヒー「パラダイス・プレミアム」の紹介等。 青い地球の半球を占める太平洋にかつて 渡ったわたしたちの同胞。太平洋の島々と手 を繋ごう。 ∼私たちはつながっている∼ 4/19, 30 に、関連イベントもございます! 4/16( 土 ) OKI トンコリ ソロライブ & トーク 4/25( 月 ) にっしぃ劇場 ∼高江の会∼ チベコロ、" キャンドルおじさん " こと " にっしぃ " のすぐれたドキュメンタリー を見てお話しする会。今回は沖縄・高江編。 4/26( 火 ) ナーガ ( 長沢哲夫 ) & 内田ボブ ポエトリーリーディング & ライブ " 春風めぐる " チェルノブイリの事故からちょうど 25 年目 の日。お二人が三省さんの遺言とともに今年 もいらっしゃいます。 今年程、三省さんの 遺言を噛みしめた事はありません。 ともに語らいませんか。 4/27( 水 ) 安部芳裕 ( あべよしひろ ) トーク 「お金は誰のもの?」 ∼お金の仕組みと未来∼ お金の仕組みの基本(銀行、金融、お金の歴史 なども含めて)、日本、世界の経済の未来(日 本、アメリカ、世界の経済状況など)、私たち にできる実践、未来の希望(地域通貨、市民バ ンク、その他できることなど)・・・。 進行:冨田貴史 歌:クミュ ( 吉岡徹 ) オーガニックのお酒も いろいろございます! ※ お茶会、パーティー等、大歓迎です。 貸し切りもご相談ください。 ※ お食事、スイーツの TAKE OUT、できます! http://www.cafe-ohana.com