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お店から - from Earth Cafe "OHANA"(ふろむあーすカフェ・オハナ)

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お店から - from Earth Cafe "OHANA"(ふろむあーすカフェ・オハナ)
未曾有の天災に、原子力発電の重大な事故、
私たちは なんとおろかで ちっぽけなものなのか、つくづくと思い知らされます。
それでも、なんとか自分たちの周りから立て直し、
東日本の被災地に私たちのできる事を やっていければと思います。
お店の営業は、少し時間を短縮して 省エネして 通常営業いたします。
イベントもこれまで通りおすすめイベントがつまっています。
今月もどうぞよろしくお願いします。 (藤田)
OHANA のキッチンから
「その神戸の震災のあった時に、僕はひとつ
の ( 願い ) をもったのです。 私は屋久島と
いう場所で 生きた水をのむことができる
使うことができます。 しかし、日本の圧倒
的な大都市、中都市、市町村を流れる川の水
は飲むことができない。 それをもう一度
21 世紀に向けて、全部飲める水に戻してい
きたいという願いを もちました。」
『聖なる地球のつどいかな』より 引用した
山尾三省さんの言葉です。
4/22 はアースデイ、未曾有の震災があり、
今もあらゆる意味で続いています。
僕たちの水の問題、食の問題、原発の問題、
ぜんぶつながっている。
今年も出店します、お越しの際にはぶらり
寄ってください。(4/23,24@ 代々木公園 )
さらには今年もナーガさんとボブさんの
『春風めぐる』も お店で予定しています。
「ぼくらは 地球を愛しているか、
地球が ぼくらを愛しているほどに」
今は為すべきことをやろうと思います。
だからオハナのキッチンには今日も玄米の
炊けるうまい匂いがします。
おまちしていますから! (じゅんぺい)
オハナ自慢の SWEETS
★ 桜の豆腐チーズケーキ
大変な状況ですが、時は 待ってくれず、どん
どん流れていきます。 いよいよ桜も咲き始
めましたね。
オハナではオハナでできる事、そして、いつ
も通りに おいしいものをつくっていきたい
と思います。
4 月は 週末限定の 定番ウィークエンド・
スイーツとして、桜の豆腐チーズケーキが
登場いたします。
他のスイーツ同様、卵や乳製品等の動物性
のものや白砂糖をを使用せずに、お豆腐や
米 、白みそなどでつくったベイクドチー
ズ風ケーキ。
チーズを使用していませんが、しっとりと
こくもあって、とっても美味しいですよ。
桜の塩漬けもいいアクセントになってい
て、絶妙なハーモニーです。
ぜひ、お試し下さい。
(わか)
〜 お店から 〜
★ 営業時間短縮のご案内
しばらくの間、イベント時をのぞき、
通常営業は 11:00 ∼ 21:00
( 日曜・祝日は ∼ 20:00) で、
できるだけ省エネで 営業いたします。
★ カフェ・オハナのお水について
水・氷・調理に使用してるものも全て業務
用浄水器からのお水を使っています。
浄水器メーカーからの放射能除去の見解
等、ブログに掲載、お店のほうにも掲示して
います。
★ 店主から・・
私たちは どうしたら より被災地の事を考
えられるのか。
「つながり」
「ひとつ (ONE)」
という事をもっと意識し、それを伝えてい
きたいと思っています。 地球に対しても。
そして、また、私たちは、これから、生き直し
ていかなければならないのではと思ってい
ます。
「エネルギー」
「水」
「食」
「暮らし」のこ
と・・、もっと向き合い、持続可能で安心で
きるものにできるように全力を注いでいき
たいと思います。 ともにやりましょう。
ふろむ・あーす便り
〜 おすすめ書籍 〜
1999 年東海村の臨界事故が起きた時、村
で は 小 学 校 の 運 動 会 で し た。雨 に 濡 れ て
帰って来た子もいました。ある母親は子ど
もに申し訳ないと自分を責めたそうです。
私はそのことを知った時、自分たちも勉強
して、国や電力会社に「ここが危ないのでや
めてください」といえるようにしなければ
いけないと 胸にきざみました。
原発に賛成・反対の前に、原発とはどんな
ものか。 その影響は・・・。
わかりやすい原発の本、お店でも取り扱っ
ています。 知ることからはじめませんか?
(悦子)
●『知ることからはじめよう』 300 円
原発って何なのか? 何が起きているの
か? 一人一人にできることは何なのか?
知りたい情報がつまっています。
●『原子力発電が止まる日』 300 円
ドイツ連邦環境省が Q&A 形式で公開し
た文書。 判りやすいと好評です。
* twitter やっています!→ cafe_ohana
コーヒー、
お茶だけでも
どうぞ! 歓迎です!
今月もライブ、トーク、ワークショップ、上
映、展示とおすすめイベントもりだくさん。
以下に、いくつか PIC UP いたします。
その他のおすすめイベント等や、時間・料金
等の詳細は、< 裏面 > を ご参照ください。
4/1( 金 ) はからめ 被災地 ( 石巻 ) での活動報告
報告:鈴木匠・よし子 ( はからめ )
4/11( 月 ) DVD「ミツバチからのメッセージ」
∼ネオニコチノイド系農薬の生態系と人体への影響∼
上映 & トーク & ライブ
アインシュタインが、「ミツバチが絶滅した
ら、人類は 4 年で滅ぶ」と予測したそうです
が、2007 年春までに北半球の 1/4 のミツ
バチが消滅しました。 私たちはまず事実を
知ることから始め、自分たちにできるアク
ションを急ぎ考えなければならないのでは
ないでしょうか。
4/15( 金 ) ∼ 30( 土 ) パプア・ニューギニア
のビルム展 "Think Sink"
∼子宮バッグで地球を想う∼
ニューギニア、ビルムに関する飯田裕子ミニ
写真展とニューギニアの最高品種希少コー
ヒー「パラダイス・プレミアム」の紹介等。
青い地球の半球を占める太平洋にかつて
渡ったわたしたちの同胞。太平洋の島々と手
を繋ごう。 ∼私たちはつながっている∼
4/19, 30 に、関連イベントもございます!
4/16( 土 ) OKI トンコリ ソロライブ & トーク
4/25( 月 ) にっしぃ劇場 ∼高江の会∼
チベコロ、" キャンドルおじさん " こと
" にっしぃ " のすぐれたドキュメンタリー
を見てお話しする会。今回は沖縄・高江編。
4/26( 火 ) ナーガ ( 長沢哲夫 ) & 内田ボブ
ポエトリーリーディング & ライブ
" 春風めぐる "
チェルノブイリの事故からちょうど 25 年目
の日。お二人が三省さんの遺言とともに今年
もいらっしゃいます。 今年程、三省さんの
遺言を噛みしめた事はありません。 ともに語らいませんか。
4/27( 水 ) 安部芳裕 ( あべよしひろ ) トーク
「お金は誰のもの?」
∼お金の仕組みと未来∼
お金の仕組みの基本(銀行、金融、お金の歴史
なども含めて)、日本、世界の経済の未来(日
本、アメリカ、世界の経済状況など)、私たち
にできる実践、未来の希望(地域通貨、市民バ
ンク、その他できることなど)・・・。
進行:冨田貴史 歌:クミュ ( 吉岡徹 )
オーガニックのお酒も
いろいろございます!
※ お茶会、パーティー等、大歓迎です。 貸し切りもご相談ください。 ※ お食事、スイーツの TAKE OUT、できます!
http://www.cafe-ohana.com
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