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家庭数 - SchIT

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家庭数 - SchIT
家庭数
平成23年1月7日
我孫子市立並木小学校
日 よ 牛
ざいりょう
こ ん だ て め い
に う
血・肉・骨をつくる
しゅしょく
しゅさい ふくさい
主食
ち び 乳
おかず(主菜・副菜)・デザート
なまあ
11 火 ○ せりごはん
ぶたにく
たんぱく
しつ
あぶらあげ
ぶたにく
なまあげ
み そ いた
生揚げと豚肉の味噌炒め
しらたま
こざかな
白玉ぜんざい 小魚
にく
なっとう
ぶたにく
かつおぶし
なっとう
肉じゃが 納豆
12 水 ○
ごはん
うめ
あ
キャベツの梅かつお和え みかん
だいず
レンズまめ
ぶたにく
ツナ
はくさい
13 木 ○
ターメリック チリコンカン 白菜のサラダ
ライス
こざかな
ミネラル
カルシウム
からだ ちょうし
あ
ごはん
カロテン
ぎせいど う ふ
17 月 ○ 黒豆ごはん
擬製豆腐 のりあえ
だいこん
さといも
しる
大根と里芋のみそ汁 いちご ミックスナッツ
ふくじんづ
ビーフ
18 火 ○
ビーンズサラダ 福神漬け
カレーライス ぽんかん
ひら
ぼ
にもの
ほっけの開き干し ひじきの煮物
19 水 ○
ごはん
じる
ビタミンC
かぶつ
ぎゅうにゅう にんじん
たまねぎ
さやいんげん キャベツ
きゅうり
もやし うめ
みかん
こめ
むぎ
じゃがいも
しらたき
さとう
サラダゆ
ごま
ぎゅうにゅう にんじん
チーズ
トマト
にぼし
こめ
むぎ
こむぎこ
バター
サラダゆ
ごま
アーモンド
たまねぎ
しょうが
にんにく
グリンピース
ゆず りんご
もやし キャベツ こめ
しょうが にんにく むぎ
コーン
でんぷん
えのきたけ
ながねぎ
サラダゆ
くろだいず
とうふ たま
ご
とりにく
あぶらあげ
ながねぎ
しいたけ
キャベツ
もやし だいこん
いちご
サラダゆ
カシューナッツ
アーモンド
くるみ
ぎゅうにゅう にんじん
のり
ばんのうねぎ
こまつな
ほうれんそう
こめ
むぎ
さとう
さといも
こんぶ
つくだに
20 木 ○
ごはん
あ
ごま和え ヨーグルト
21 金 ○
ボンゴレトマト オニオンスープ
こざかな
スパゲティ フルーツグラタン 小魚ナッツ
セルフ
24 月 ○
おにぎり
さけ
つ
や
きりぼしだいこん
づ
サラダゆ
バター
さば だいず ぎゅうにゅう にんじん
れんこん
さつまあげ
ひじき
さやいんげん だいこん
とりにく
こまつな
ごぼう
あぶらあげ
しいたけ
こめ むぎ
さとう
さといも
こんにゃく
でんぷん
サラダゆ
25 火 ○ 落花生おこわ
あ
もの
しる
アオサのみそ汁 いちご
い
どり
まめ
ず あ
炒り鶏 ひたし豆 ポン酢和え
26 水 ○
ごはん
いち た がき
た
や
こ
27 木 ○
ごはん
こめ むぎ
さとう
じゃがいも
こんにゃく
ちくわぶ
ごま
28 金 ○
めん
31 月 ○
ごはん
ちゅうかふう
中華風コーンスープ いよかん
しょくざいにゅうか
つごうなど
こんだて し よ う しょくざい
すべ
あ び こ しない
いちぶ
じ も とのうか
つく
やさい
23.9 14.7
337
2.9
2.2
667
26.9 20.5
349
3.6
1.9
給食ではゆでていますが、白菜は生のままサ
ラダにしてもおいしく食べられます。
621
30.7 20.4
354
2.2
3.2
641
27.7 22.1
424
4.9
2.3
黒豆のアントシアニンという色素がごはんに
移ってきれいな紫色のごはんになります。
744
24.3 23.6
340
2.0
2.9
709
27.4 27.7
409
5.2
2.4
ほっけは干物でよく食べられている魚です。
こめ
さとう
さつまいも
こんにゃく
ごまあぶら
しょうが ながね
ぎ
キャベツ もやし
えのきたけ
いちご
こめ もちご らっかせい
め
616 28.0 22.6 329 2.7 3.0
さとう
でんぷん
千葉県名産、落花生を使ったおこわです。砂
473
3.3
3.6
612
26.8 18.6
375
9.3
3.0
642
24.9 15.9
339
2.6
3.2
今日から給食週間です。初期の給食をイメー
ジしたおにぎりと鮭、漬物の献立です。
あおだいず
とりにく
なまあげ
さつまあげ
ぎゅうにゅう にんじん
ごぼう たけのこ こめ
さやいんげん しいたけ
むぎ
こまつな
キャベツ
さといも
もやし ゆず
こんにゃく
ほしがき
さとう
サラダゆ
ぶたにく
とりにく
ぎゅうにゅう にんじん
ししゃも
こまつな
しめじ
糖で薄く味付けし、米と炊き込みます。
623
23.5 16.5
385
3.5
2.0
市田柿は干し柿の一種で、冬の保存食とされ
ていました。食物せんいを多く含みます。
ごぼう はくさい
グリンピース
だいこん しいた
け ながねぎ ぽ
んかん
こめ
むぎ
こんにゃく
なんぶせん
べい
サラダゆ
ごま
キャベツ たまね
ぎ
もやし コーン
しいたけ しょうが
にんにく きゅうり
ちゃんぽんめ
ん でんぷん
さつまいも
こむぎこ
さとう
サラダゆ ご
まあぶら ご
ま バター カ
シューナッツ アー
モンド くるみ
こめ
むぎ
でんぷん
じゃがいも
さとう
サラダゆ
ごまあぶら
し よ う
29.5 18.4
フルーツグラタンは果物にカスタード
ソースをかけて焼いたものです。
ぎゅうにゅう ブロッコリー
あおさ
にんじん
し よ う
709
練り物やだいこんなど、じっくり煮た具だ
くさんのおでんです。
いわし
とりにく
たまご
あぶらあげ
とうふ
*給食のごはんは、全て我孫子市内で作られたお米を使用しています。
きゅうしょく しょくざい
660
きりぼしだいこん
ごぼう
だいこん
ながねぎ はるか
りょうしょう
こめ
春の七草のひとつ、せりの入ったご飯と
鏡開き献立の白玉ぜんざいです。
ぎゅうにゅう にんじん
のり
こまつな
こんぶ
へんこう
つく
2.4
さけ
*食材入荷の都合等により献立・使用食材の変更をすることがあります。ご了承ください。
きゅうしょく
4.6
サラダゆ
バター
カシューナッツ
すけそうだら ぎゅうにゅう にんじん
しょうが れんこ
たまご
ピーマン
ん たまねぎ た
ちんげんさい けのこ コーン
ながねぎ
いよかん
あまず
白身魚の甘酢あん
473
29.7 21.0
たまねぎ
スパゲティ
マッシュルーム
さとう
にんにく しょうが こめこ
もも みかん
りんご
さつま芋蒸しパン ミックスナッツ
しろみざかな
g
ぎゅうにゅう ピーマン
チーズ
トマト
にぼし
にんじん
パセリ
いか えび
ぎゅうにゅう にんじん
ぶたにく
わかめ
こまつな
なると とうふ
ツナ たまご
いも む
mg
あさり
ベーコン
ハム
たまご
じる
とうふ
mg
だいこん
もやし
キャベツ
せんべい汁 ぽんかん
ちゃんぽん 豆腐とわかめのサラダ
g
ぎゅうにゅう ほうれんそう
しらすぼし
こんぶ
ヨーグルト
市田柿
炊き込み ししゃものゴマ焼き
塩んえ
分ぶ
ん
ん
かつおぶし
さつまあげ
いわしつみれ
はんぺん
ちくわ
うずらたまご
かんきつけいくだもの
さんが焼き ブロッコリーの和え物
鉄て
つ
分ぶ
福神漬けは7種類の野菜などを漬けたもので、七
福神にちなんで名付けられたそうです。
さつま芋汁 はるか(柑橘系果物)
や
らっかせい
778
g
シ
カ
ウ
ル
ム
たこのから揚げにはにんにくを少し入れ
ています。
ぎゅうにく
ぎゅうにゅう にんじん
だいこん たまね こめ
ツナ だいず チーズ
さやいんげん ぎ にんにく しょ むぎ
ひよこまめ
あかピーマン うが りんご きゅ じゃがいも
いんげんまめ
うり キャベツ
こむぎこ
ぽんかん
鮭の漬け焼き 切干大根のハリハリ漬け
いもじる
kcal
脂し
し
質つ
冬はビタミンCの多いみかんを食べてか
ぜ予防を!
ぶたにく とう ぎゅうにゅう にんじん
ふ かつおぶ もずく
にら
し たまご
こまつな
かにかまぼこ
のっぺい汁 ミルメークコーヒー
おでん じゃこと昆布の佃煮
しぼう
ぎゅうにゅう せり
ごぼう たけのこ こめ
ごま
にぼし
にんじん
キャベツ
むぎ
サラダゆ
ちんげんさい ながねぎ
さとう
くり
しいたけ
でんぷん
しょうが にんにく しらたまもち
もずくのスープ
くろまめ
エ
た
ねつ ちから
ギ
く
熱・力のもとになる ー
ネ し ん
質つ
ル
ぱ
たんすい
ととの
体の調子を整える
りんご 小魚ナッツ
もやしのチャンプル たこのから揚げ
14 金 ○
栄養価(えいようか)
おもな材料とそのはたらき
ち にく ほね
622
26.3 16.9
483
2.4
2.6
せんべい汁は、小麦粉で作ったせんべいを汁
に入れて煮込んだ青森県の料理です。
633
26.4 22.7
398
2.2
2.8
ちゃんぽんは昔、長崎の学生に栄養をつけても
らおうと考えられた具だくさんのめん料理です。
670
22.4 18.9
297
1.9
2.7
スケソウダラをつかった酢豚風の料理で
す。
今月の平均栄養価 663
26.6 20.0
文部科学省基準
栄養価(中学年)
(13~28)
660
20
384
3.6
2.7
18
350
~22
3.0
2.5
未満
*給食の食材の一部に、地元農家の作った野菜を使用しています。
し よ う よ て い び
にち はく さい
にち こ ま つ な
にち ながねぎ だいこん
そう
にち だいこん
そう
にち ながねぎ
にち はく さい
そう
(使用予定日→13日:白菜、14日:小松菜、17日:長葱・大根・ほうれん草、20日:大根・ほうれん草、25日:長葱・ブロッコリー・にんじん、27日:白菜・ほうれん草)
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