井原駅ビルレストラン公募のしおり

井原駅ビルレストラン公募のしおり
井原鉄道株式会社
平成２３年２月１４日
目 次
１ 公募スケジュール
２ 募集要項
３ 申込方法
お問い合わせ先
〒７１５−０００３
岡山県井原市東江原町６９５番地１
井原鉄道株式会社
総務企画部総務企画課
ＴＥＬ（０８６６）６３−２６７７ ＦＡＸ（０８６６）６３−２６８８
１ 公募スケジュール
内
容
期
日
備
考
公募のしおり配布
平成２３年２月１４日（月）
∼平成２３年２月２５日（金）
現地見学会
平成２３年２月１６日（水）
日時は調整します
∼平成２３年２月２３日（水）
申込受付
平成２３年２月２１日（月）
∼平成２３年２月２８日（月）
申込者プレゼンテーション
平成２３年３月９日（水）
日時は別途通知します
∼平成２３年３月１１日（金）
事業者決定
平成２３年３月１５日（火）
契約者説明会・許可通知
平成２３年３月２３日（水）
施設引き渡し
平成２３年４月１日（金）
営業開始
平成２３年４月以降早期
２ 募集要項
（１）概要
井原駅ビルは井原市の玄関として重要な役割を果たしており、交通機関の拠点と
して多くの市民や観光客に利用されています。当社では地域の特色を生かした駅づ
くりを心掛け、井原駅をエリアの情報発信基地として活用しております。
今回、駅構内にあるレストランスペースについて、駅利用者にグルメや憩いの場を
引き続き提供していくため、当該スペースにおいてサービス向上の趣旨に沿って運
営にあたっていただける経験豊かな事業者を募集いたします。
（２）貸付の条件
①施設所在地・面積
岡山県井原市七日市町９４４−５
井原駅ビルコミュニティーホール内東側
面積 ６７．８６㎡ （店舗６４．７２㎡、倉庫３．１４㎡）
②営業内容
レストラン営業
③貸付方法
井原駅ビル条例に基づく施設使用許可による
④貸付期間
平成２３年 ４月 １日から平成２４年 ３月３１日（１年間）とし、更新はできません。
ただし契約終了の３ヶ月前までに双方協議し、合意をすればさらに１年以内で更新
することができます。
（３）賃料
２４，０００円／月（消費税込み）
賃料は平成２３年４月１日から発生します。
毎月、当社からの請求書により期日までに指定口座に振り込むこととします。また、
支払期限経過後に賃料を納付したときは年１４．６％の割合で算出した遅延利息を
別途支払っていただきます。
その他、物価または地価の上昇等経済事情の変動等により賃料が不相当となった
場合は賃料を改定することがあります。
（４）保証金
１４４，０００円（賃料の６箇月分）を許可通知日までに当社指定口座へ納付いただ
きます。
許可期間満了後、賃料その他債務をすべて完済し、当該施設を原状回復して返
還いただいた日より以後に返還します。また、保証金は利息を付さず返還します。
（５）施設利用の制限
①当該施設を「風俗営業等の規則及び業務の適正化等に関する法律（昭和２３年法
律第１２２号）」第２条第１項に定める風俗営業、同条第５項に定める性風俗関連特
殊営業の用に供することはできません。
②当該施設を「暴力団員による不当な行為の防止等に関する法律（平成３年法律第
７７号）」第２条第２号に定める暴力団その他の反社会的団体及びそれらの構成員が
その活動のために利用するなど公序良俗に反する用に供することはできません。
③当該施設は井原市施設であるため、井原駅ビル条例を遵守していただきます。
④別途定める「井原駅ビルレストラン施設利用許可条件」を遵守していただきます。
（６）申込者の資格
次の各号の要件を満たすものであること。
①同業種（飲食業）の営業経験がある法人・団体・個人（個人の場合は連帯保証人
が必要です）
②駅ビルにおける飲食店のイメージに合致する経営展開を継続して行うことができる
能力を有していること
③自ら運営する資力、信用、技術的能力を有すること
④賃料及び保証金の支払能力を有すること
⑤本しおりに記載する貸付条件及び営業条件に対応できること
（７）営業上の条件
①営業方式
井原駅ビルコミュニティーホール内東側にあるレストランスペースを事業者が一括
直営方式で運営します。
店舗名は駅にふさわしいイメージで命名していただきます。
②営業日
年間を通じて営業が可能です。
③営業時間
９時００分から２０時００分の範囲で営業します。
④販売予定品目、予定価格
井原駅ビルのイメージに沿った主な予定品目、予定価格を提示していただきま
す（各種フード、アラカルト、物販等のメニュー）。また全販売予定品目、予定価格
等については、事業者が決定した後、井原鉄道株式会社と協議し、承認を受けて
いただきます。（将来の予定品目・価格の変更等についても同様とします。）
⑤設備管理等
ⅰ消防設備の法定点検は井原鉄道株式会社で行います。
ⅱ空調設備及び給水設備の点検、整備補修は井原鉄道株式会社で行います。
ⅲ排水設備、消耗設備（照明等）等その他の設備はすべて事業者で整備補修を
行います。
ⅳ事業者負担で設備の改良、更新等を行うときは事前に協議が必要です。
⑥内装等
施設の内装等については現状を使用することとし、事業者負担で改装するときは
事前に協議が必要です。
⑦清掃・ごみ処理
店内清掃及び害虫駆除は事業者負担で行っていただきます。またゴミ処理は事
業者で行っていただきます。ただし既定の処分費を支払えば井原駅ビルゴミ処理
場を使用することができます。
⑧営業許可申請等
食品衛生法に基づく営業許可申請、その他法令の規定による諸官庁届出は事
業者で行っていただきます。
⑨営業権譲渡の禁止
事業者は本件井原駅ビル条例に基づく施設使用許可による権利義務及び保証
金返還請求権等を第三者に譲渡、継承または担保等に供することはできません。
⑩原状回復義務
事業者は本件井原駅ビル条例に基づく施設使用許可終了時または取消時にお
いて、事業者が造作または設置した設備及び什器等は契約期間満了日までに撤
去し、原状に復することとします。
⑪光熱水費
光熱水費については以下により、支払っていただきます。
電気料金：井原鉄道株式会社が定める所定料金
上下水道料金：井原鉄道株式会社が定める所定料金（子メーターによる）
ガス料金：ガス会社と事業者による契約により直接支払っていただきます。
⑫その他
店舗運営にあたっては、井原鉄道株式会社が実施するホリデーパス協賛店へ参
加していただきます。
また、公募のしおりに定めるものの他、必要な事項は井原鉄道株式会社の指示に
よります。
３ 申込方法
（１）提出書類
以下の書類を提出いただきます。
①レストラン出店申込書（様式１）
②レストラン営業企画書（様式２）
③添付書類
・経歴書（法人案内、沿革、事業内容、株主、役員状況等が分かるもの。個人の
場合は履歴書及び連帯保証人予定者履歴書）
・直近２カ年の事業報告、計算書類等財務状況等が分かるもの
（参考）
事業者として決定したときは登記簿謄本及び印鑑証明書の提出を求めます。
（２）提出方法
受付は平成２３年２月２１日（月）から平成２３年２月２８日（月）までとします。
提出は郵送または持ち込みとし、郵送の場合は平成２３年２月２８日（月）必着、持
ち込みの場合は期間中の平日午前９時∼午後５時までで受付します
・提出先
〒７１５−０００３ 岡山県井原市東江原町６９５番地１
井原鉄道株式会社 総務企画部総務企画課
℡（０８６６）６３−２６７７
（３）事業者の審査
提出書類に基づき、選定委員会により選考します。選定にあたっては平成２３年３
月９日（水）から平成２３年３月１１日（金）の間において、指定した日により申請者から
のプレゼンテーションを予定しております。
（４）事業者の決定
平成２３年３月１５日（火）付けで決定通知を送付します。
（５）現地の見学
平成２３年２月１６日（水）から平成２３年２月２３日（水）の間でご案内します。
事前に当社までご連絡いただき、当社職員立会いの下で実施します。
様式１
レストラン出店申込書
平成
項
目
内
年
月
容
団体名
所在地
代表者
担当者
連絡先
出店理由
アピール
ポイント
ＴＥＬ（
）
−
ＦＡＸ（
）
−
日記入
様式２
レストラン営業企画書
項
目
内
容
出店コンセプト
販売商品・価格
ホリデーパス協賛特典を以下に記載してください。
（写真等があれば添付してください）
本資料は選定委員会及びプレゼンテーションで使用しますので、十分に説明できる資
料を添付してください。