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2014 年 10 月 15 日
ニュースリリース
ヒルトン・ワイコロア・ビレッジ
ホリデーシーズン限定ディナービュッフェの予約受付開始
〜 感謝祭やクリスマスの伝統的な祝宴が楽しめる〜
ヒルトン・ワイコロア・ビレッジ（所在地：米国ハワイ州ワイコロア）は、サンクスギビングデー（感
謝祭）やクリスマスを華やかに彩る伝統的な祝宴をハワイ島滞在中にも楽しんでいただくために、特別
メニューを揃えたホリデーシーズン限定ディナービュッフェの予約受付を開始しました。ホリデーシー
ズン限定ディナービュッフェは、サンクスギビング・ディナーが11月27日（木）に、クリスマス・ディ
ナーが12月25日（木）に、ラグーンとリゾートを望む開放的なダイニングエリア「ウォーターズエッジ・
ボールルーム」で開催されます。
サンクスギビング・ディナーが開催される感謝祭は、アメリカとカナダではクリスマスと同様に重要な
祝日で、親戚や友人が集まる大切な家族行事のひとつとして位置づけられています。ホリデーシーズン
限定ディナービュッフェでは、ライブエンターテイメントを楽しみながら伝統的な感謝祭の食事を味わ
うことができます。クランベリーソースやグレービーソースを添えた七面鳥や、アンガス牛のプライ
ム・リブはシェフが目の前で切り分けてご提供します。
アメリカでは11月の第4木曜日が感謝祭の祝日にあたり、翌日金曜日はブラック・フライデーと呼ばれ
る大規模セールが開催されます。また、セールと言えば、クリスマスの翌日からもアフター・クリスマ
ス・セールが開催され、アメリカの年末商戦が楽しめるのもホリデーシーズンならではの楽しみ方です。
この時期にハワイを訪れる機会をつくれば、ハワイの食材を使ったアメリカの伝統料理をお楽しみいた
だけるほか、お得にショッピングも楽しめます。ホリデーシーズン限定ディナービュッフェの予約は、
公式ホームページまたはレストラン直通の電話にて受け付けています。
サ ン ク ス ギ ビ ン グ ・ デ ィ ナ ー （ Thanksgiving Dinner at Water's Edge Ballroom）
開催日時： 2014年11月27日（木）午後3時〜午後7時30分
メニューの一例：
【冷菜】
・マグロのポキ・巻き寿司・海老と蟹のスパイシーカクテル・カントリーパテ・チーズ各種
【温菜】
・近海魚と野菜の天ぷら・シーフードのクリームビスク・クラブケーキ
【サラダ】
・ハワイアンサラダ・シーザーサラダ・根菜サラダ・キアヴェの燻製鴨サラダなど
【カービングステーション】
・コナ産のシーソルトで塩漬けしたローストターキー グレービーとクランベリーソース添え
・アンガス牛のプライム・リブ 西洋わさびとチーズのポップオーバー添え
【主菜と副菜】
・スパイス5種の豚バラ肉にココナッツ風味の餅米と青パパイヤスロー添え
・近海魚のソテーに炭焼きレモンとトマトペッパーバター添え
【デザート】
・パンプキンパイ・チョコレートムース・マンゴータタン・チーズケーキ・チョコレートファンテン
ク リ ス マ ス ・ デ ィ ナ ー （ Christmas Dinner at Water's Edge Ballroom）
開催日時： 2014年12月25日（木）午後3時〜午後7時30分
メニューの一例：
【冷菜】
・マグロのポキ・海老のスパイシーカクテル・巻き寿司・フルーツのコンポート・各種チーズ
【温菜】
・地元のとうもろこしとコナ産ロブスターのチャウダー・魚介と野菜の天ぷら
【サラダ】
・特製リリコイドレッシング付きレインボーサラダ・シーザーサラダ・グリル野菜サラダ
【カービングステーション】
・シトラス塩漬けのローストターキー グレービーとクランベリーソース添え
・アンガス牛のプライム・リブ 西洋わさびとチーズのポップオーバー添え
【主菜と副菜】
・チキンと茸、野菜のポットパイ・ポークロインのローストベーコン巻、鮮魚の醤油バターソテー
【デザート】
・ユールログ型ケーキ・カップケーキ・アップルパイ・バナナチョコプリン・チーズケーキ
《ホリデーシーズン限定ディナービュッフェ》
場 所 ： ウ ォ ー タ ー ズ エ ッ ジ ・ ボ ー ル ル ー ム
料 金 ： 大 人 79ド ル 、 子 供 31ド ル
Ｕ Ｒ Ｌ ： http://bit.ly/hwvevents
電 話 ： 808-886-1234, ext. 54
＊ 上記料金には4.166%の税金と15%のサービス料が加算されます
＊ サービス料にはチップが含まれます。
＊ 子供料金は5〜12歳が対象です。大人同伴の4歳以下は無料。
ヒルトン・ワイコロア・ビレッジについて
ハワイ島（通称ビッグアイランド）の北部、溶岩台地が広がるコハラコーストに立地する広大なリゾー
ト。25 万㎡ものオーシャンフロントの敷地は、トロピカルガーデンやワイルドライフが息づく大自然の
宝庫です。美しいワイアルア・ベイを望むエレガントな 1,241 室の客室とスイート、滝とウォータース
ライダーのある 3 つのプール、シュノーケリングが楽しめる海水ラグーン、自然派志向のコハラ・スパ、
イルカと触れあえるドルフィン・クエスト、国際色豊かな 9 つのレストラン、美術品が並ぶアート回廊、
キッズプログラム、ハワイ伝統の祝宴「ルアウ」、海辺のシーサイド・パッティング・コース、テニス
コート 8 面など施設が充実しています。ヒルトン・ワイコロア・ビレッジとワイコロア・ビーチ・リゾ
ートは、フラやウクレレ・レッスン、歴史探訪ツアーなどのハワイアンカルチャーアクティビティ、2
つのチャンピオンシップ・ゴルフコース、世界規模のショッピング娯楽施設のクイーンズ・マーケット
プレイスとキングス・ショップスなど、初めてハワイを訪れる方にもリピーターの方にもハワイ島のダ
イナミックさをどこよりも体感できるリゾートです。http://hiltonwaikoloavillage.jp
ヒルトン・ホテルズ＆リゾーツについて
ヒルトン・ワールドワイドのフラグシップブランドとして1919年に設立されたヒルトン・ホテルズ＆リ
ゾーツは、6つの大陸の550ヵ所以上のロケーションでホテルを運営し、グローバルトラベラーのニーズ
に合わせた斬新な商品やサービスの開発を継続的に行っています。ホスピタリティ業界のグローバルリ
ーダーとして君臨し続け、本物を知る現代のグローバルトラベラーのニーズに合わせたサービスを提供
しています。ヒルトン・ホテルズ＆リゾーツは、ヒルトン・ワールドワイドが所有する10ブランド内の
1つです。http://www.hilton.com