ワイン用のぶどう生産のパイオニア「南果連ワイン部」の挑戦 ～良い

ワイン用のぶどう生産のパイオニア「南果連ワイン部」の挑戦
～良いワインは良いぶどうから、良いぶどうは南果連から～
南果連協同組合ワイン部（上山市）
１
候補者の概要
南果連協同組合は、昭和41年に法人登記された果樹専門の出荷組織で、ワイン部
は、その生産部会の一つとして昭和49年に欧州系品種の契約栽培を始めると同時に
設立された。平成27年の部員数は30名である。
２
活動内容
（１）栽培方法のマニュアル化による高品質生産
ワイン用欧州系品種をいち早く導入し、試行錯誤した経験も踏まえ、自分たち
で栽培をマニュアル化した。
「良いワインは、良いぶどうから」を合言葉に、技術
力向上へのたゆまぬ努力を積み重ね、他産地には真似できない高糖度で品質の良
い果実生産を実現している。
（２）かみのやま産ワインのブランド化、地域活性化への取組み
当部会のワイン用ぶどうは、大手ワイナリー２社から「かみのやま」を冠した
ワインとして販売されており、国産ワインコンクールにおいて、金賞を受賞するな
ど、全国的な産地となった。
上山市では産官学金が一体となり、かみのやま産ワインのブランド化による地域
活性化に取り組んでおり、当部会はその中心として、積極的に活動している。
３
今後の発展方向
「日本ワイン」への注目が集ま
る中、当部会のワイン用ぶどうへ
の需要が高まっている。今後、
需要に応えるため、研修生を受け
入れながら、ワイン用ぶどうの新
規生産者を育成し、生産体制の強
化を図る。さらに、ワイン用ぶど
うの生産者を起点としたかみのや
ま産ワインのブランド化、上山市
全体での６次産業化を具現化した
いと考えている。
ワイン部の栽培研修会の様子