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IH こんろでの天ぷら油火災にご注意を!

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IH こんろでの天ぷら油火災にご注意を!
I H こ んろで の天ぷら 油火災に ご注意を !
IHこんろ(電磁調理器)は電気だから安全だと思い込んでいませんか?
使用方法を間違えば火災にだってなりえます。
例えば、こんなケースで火災になった報告があります。
ケース1 鍋底に反りがあり、底の形状が平ではない鍋を加熱すると、温度
センサーが正確に働かないために鍋が過熱され火災になった。
ケース2 付属の揚げ物専用調理鍋を使用せず、揚げ物をしようとしたら、
安全センサーが上手く働かず、鍋が過熱され火災になった。
ケース3 揚げ物調理時の油量を取扱説明書記載の量より、少量にして揚げ
物をしようとしたため火災になった。
事故防止のために
次のことに注意しましょう!!
次のことに注意しましょう!!
揚げ物調理中はその場をはなれない
揚げ物調理中はその場をはなれない。
その場をはなれない。
調理中、その場を離れるとき
調理中、その場を離れるときは
その場を離れるときはスイッチ
を必ず切る。
鍋底に規定以上の反りがあると、安全装置が
底に規定以上の反りがあると、安全装置が
働かないことがあるので、鍋
働かないことがあるので、鍋底が平らなものを
使用する。
揚げ物調理時の油量は取扱説明書に従うこ
揚げ物調理時の油量 は取扱説明書に従うこ
と。
IHこんろ(電磁調理器)で付属
IHこんろ(電磁調理器)で付属
の揚げ物専用鍋を使用せず、
の揚げ物専用鍋を使用せず、
揚げ物モードで規定の油量より
揚げ物モードで規定の油量より
少量の油を入れて行った火災実
少量の油を入れて行った火災実
取扱説明書をよく読んで、正しく使用する。
験の写真です。
験の写真です。
実験開始からすぐに油の温度が
実験開始からすぐに油の温度
設定温度より高温となり発煙、
が設定温度より高温となり発煙、
釧路市消防本部予防課
この後油の着火温度まで温度上
この後油の着火温度まで温度上
昇を続けました。
昇を続けました。
独立行政法人製品評価技術基盤機構
I Hこんろでの天ぷら火災注意喚起ページ
↓
http://www.nite.go.jp/jiko/press/prs0907290102.pdf
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