2月献立予定表

２月献立予定表
平成２６年度
献
日付
2 (月)
3 (火)
主　食
サフラン
ライス
ご飯
牛乳
立
主菜・副菜・デザート
主
な
２群
３群
４群
５群
６群
肉・魚・卵
大豆製品
牛乳
乳製品
海藻類
緑黄色野菜
その他の野菜
果物
穀類
いも･砂糖
油脂類
脂肪の多い
食品
玉葱　にんにく
コーン　椎茸
キャベツ
米　砂糖
マカロニ
はちみつ
油
鰯の蒲焼き
さつま汁
磯香あえ　福豆
鰯　鶏肉
味噌
大豆
牛乳
のり
人参
小松菜
みつば
長葱　牛蒡
大根
キャベツ
米　砂糖
澱粉　里芋
油
胡麻
鶏つくね　みかんクレープ
鰆と大根の旨煮
野菜のくるみ和え
鶏肉　鰆
うずらの卵
味噌
ひじき
牛乳
人参
いんげん
ほうれん草
長葱　生姜
れんこん
大根　キャベツ
油
胡麻
マヨネ―ズ
858 ★　４日
４日は立春です。献立
30.8 の中に春を忍ばせまし
あさり 豚肉
サラミ
牛乳
人参
トマト
玉葱　キャベツ
にんにく　生姜
セロリ　きゅうり
長葱　生姜
にんにく　椎茸
もやし
米　澱粉
砂糖
小麦粉
くるみ
スパゲティ
小麦粉
砂糖　パイ
油
バター
809 た。
米　春雨
小麦粉 麦
砂糖
油
マヨネ―ズ
米
澱粉
油
グリーンサラダ
アップルパイ
6 (金)
キムたくご飯
鱈のオイネーズ焼き
ワンタンスープ　ピーチゼリー
小松菜とひじきの和え物
豚肉　タラ
鶏肉
ハム
9 (月)
ジャンボ餃子
もずくのスープ
パイン
豚肉　エビ 牛乳
イカ　もずく
卵 ベーコン
人参
中華丼
豚肉　鶏肉
卵
人参
16 (月)
17 (火)
ひじきご飯
たこ焼き風ポテト（２個）
のっぺい汁
水菜とツナの和え物 みかん
鶏肉　卵
たこ　鰹節
ツナ
ひじき
あおのり
牛乳
パリパリ卵ピザ
金時豆のトマト煮
コーンサラダ
ベーコン
卵　豚肉
ウインナー
チーズ
牛乳
いんげん
人参
水菜
ほうれん草
人参
パセリ
鮭の塩麹焼き
すき焼き風煮
キウイフルーツ
焼き豆腐
豚肉　鮭
ちりめん
牛乳
ほうれん草
人参
ブロッコリーのグラタン
コンソメスープ
キャラメルプリン
鶏肉
ベーコン
味噌肉団子（２個）
そぎ大根の煮物
野菜の胡麻酢和え　伊予かん
豚肉　味噌
卵　鶏肉
菊花シューマイ
春雨スープ フルーツゼリー
チンジャオロース
豚肉　卵
鶏肉　エビ
チキンライス
ご飯
20 (金)
五目
チャーハン
23 (月)
ご飯
鶏肉の西京焼き
豚汁　グレープゼリー
三つ葉の梅和え
鶏肉　味噌
豚肉　豆腐
ご飯
薩摩揚げカレー味
大豆の磯煮　苺（２個）
野菜の味噌マヨ和え
鰯　鶏肉
大豆　卵
油揚げ
味噌
豚肉　鶏肉
25 (水)
26 (木)
27 (金)
チーズ
牛乳
人参
キャベツのサラダ
オレンジゼリー
18 (水)
24 (火)
牛乳
ひじき
カツカレー
ライス
じゃことゆかり
のご飯
ハチミツ
レモントースト
中華風ご飯
ガーリック
ライス
風邪の予防のための
食事について知る
牛乳
人参
ヨ－グルト ピ-マン
小松菜
トマトソース
スパゲティ
テーブルロール
チョコチルド
今月の目標
ｴﾈﾙｷﾞｰ
(kcal)
たんぱく質
(g)
豚肉　ハム
ベーコン
5 (木)
13 (金)
栄養価
ドライカレー
マカロニスープ
フレンチサラダ　ヨーグルト
ご飯
12 (木)
料
１群
4 (水)
10 (火)
材
佐倉市立臼井南中学校
ぺンネのトマトソース煮
チキンサラダ
ブルーベリーゼリー
イカの照り焼き
キムチのスープ　ミルクプリン
レバーとじゃがいもの揚げ煮
ポークピカタ
米粉のあさりチャウダー
人参サラダ
牛乳
チーズ
牛乳
若布
牛乳
のり
牛乳
ひじき
牛乳
チ－ズ
牛乳
焼き豚　豆腐 牛乳
豚肉　イカ
レバー
八丁味噌
豚肉　卵
チーズ
あさり
牛乳
鶏肉　ツナ
椎茸　生姜
きくらげ　筍
玉葱　白菜
パイン
玉葱　りんご
生姜　にんにく
きゅうり
キャベツ
れんこん
椎茸　生姜
長葱
玉葱　にんにく
セロリ　きゅうり
キャベツ
コーン
生姜　長葱
キウイフルーツ
白菜
32
米　小麦粉 油
じゃが芋
パン粉
砂糖
米　小麦粉 油
砂糖　麦
じゃが芋
澱粉　山芋
パン　澱粉 油
砂糖
チョコレート
米
砂糖
油
胡麻
米　澱粉
里芋
砂糖
胡麻
油
コーン　長葱
生姜　椎茸 玉葱
米　麦
砂糖 春雨
澱粉
油
米
砂糖
油
油
★　１０日
905 12日から３年生は高校
入試です。試験に勝つ
38.3 ことを祈ってカツ
778 カレーを作ります。
29
912
★　１２・１３日
３年生は入試関係の
ため給食はありませ
ん。
34.1
770
★　１７日
784 キャラメルプリンは給
33.7
食室で手作りします。
★　１８日
835 味噌肉団子は給食室で
35.1 手作りします。
808 ★　１９日
１，２年生は定期テス
トのため給食はありま
34.9 せん。
749 ★　１９日
35.6 ３年生は入試関係の
ため給食はありませ
さやいんげん 椎茸　いちご
人参
キャベツ
ほうれん草 もやし
米　砂糖
小麦粉
トマト
人参
玉葱 レモン
セロリ にんにく
きゅうり
キャベツ
きくらげ　生姜
玉葱　椎茸
えのきたけ
パン　砂糖
はちみつ
マカロニ
米　麦
澱粉　砂糖
じゃが芋
油
胡麻
コーン　長葱
生姜　にんにく
玉葱　きゅうり
米　澱粉
小麦粉
米粉
オリーブオイル
人参
パセリ
調理員さんのおすすめ
795 レシピです。
37.1
40
生姜　長葱
大根 キャベツ
きゅうり 伊予柑
にら
人参
752 で手作りします。
★　６日
36.7 新登場のキムたくご飯
だいこん葉
にんにく　長葱
牛蒡　生姜
大根　キャベツ
にちなんで鰯と福豆が
でます。
★　５日
28.0 アップルパイは給食室
米　麦
米粉
人参
みつば
★　３日
790 ３日は節分です。節分
37
人参
カリフラワ―
ブロッコリ― 玉葱　キャベツ
グリンピ-ス セロリ
人参
ピ-マン
807
胡麻
油
マヨネ―ズ
758
マ―ガリン
油
852
オリーブオイル
32
ん。
★　２４日
薩摩揚げは給食室で
手作りします。
32
800
42
油
901
39
※　材料の都合等で献立が一部変更になる場合があります。
２月３日は節分です。
節分は，もともと立春，立夏，立秋，立冬の前日の
ことでしたが，今では立春の前日のことだけをいうよ
うになりました。節分にいり豆を年の数や年にひとつ
足した数を食べると１年を元気にすごすことができる
といわれています。豆まきや，ひいらぎの枝に焼いた
いわしの頭をさした「やいかがし」には，鬼（病気や
災い）を追いはらうという意味があります。
真野好則さんの野菜
大根 長ねぎ 人参 白菜
地元の農家さんから大切に
育てた野菜を使用します。
１２月１５日に臼井南中の給食食材
の放射能検査が行われました。
鱈
（アメリカ産） 不検出
焼き豆腐（酒々井町産） 不検出
結果は随時，佐倉市教育委員会指導課ホー
ムページにて公表しています。
★★今月の佐倉産の食材★★
・米（コシヒカリ）
・米粉・みそ
・きくらげ・里芋
冬でも
牛乳を残さず
飲みましょ
う！
２月献立予定表
平成２６年度
献
日付
主　食
牛乳
立
主菜・副菜・デザート
主
１群
２群
肉・魚・卵
大豆製品
牛乳
乳製品
海藻類
な
３群
材
４群
その他の野菜
・きくらげ・里芋
緑黄色野菜
果物
佐倉市立臼井南中学校
料
５群
６群
穀類
いも･砂糖
油脂類
脂肪の多い
食品
栄養価
今月の目標
ｴﾈﾙｷﾞｰ
(kcal)
たんぱく質
(g)
風邪の予防のための
食事について知る
飲みましょ
う！