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すいさん山形1月-P01
新年明けましておめでとうござい ます。 平成二十二年の新春を迎え、組合 員の皆様、そして役職員の皆様に、 謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 昨今の漁業を取り巻く状況を見ま すと、依然として高止まり傾向にあ る燃油価格、円高による輸入水産物 の増大による魚価安、消費の低迷、 漁業就業者の減少等一段と厳しさを 増しております。 さらに、昨年秋以降の天候不順や 大型クラゲの大襲来により水揚は減 少し、漁具被害も予想を大きく上回 る状況となり、厳しい経営に追い討 ちをかけております。 こうした厳しい状況の中で当組合 は、漁村の活性化と漁民を支え得る 安定した組織の確立のために、本年 度より向う三年間の中期経営計画を 策定、皆さんのご理解を得た上で、 その実現に向けて踏み出したところ であります。 特に、重点実施事項に掲げた販売 事業の強化に関しては﹁販売企画 課﹂を中心として営業力の強化と鮮 魚買取販売を強力に展開しておりま す。 その結果、産地市場の活性化に繋 がっており、更には、地産・地消の 推進、今後予定されている大型量販 店との直接取引等さまざまな戦略に より、販売推進活動に取り組んでお ります。 魚価が低迷しているとただ嘆いて いるばかりでは何の解決にもなりま せん。 今までの古い流通形態、固定化さ れた水産物の販売から一歩抜け出さ なければなりません。 漁業者自ら価値の創造︵ブランド 化︶に努め、評価を求める方法へと 組合員も変革を求められておるとと もに、漁協としても組合員の皆様の 信頼を得るべく、最大限の努力を傾 注してまいりたいと思います。 また、購買利用率向上を目的とし て、ギョレン大漁オイルキャンペー ンを実施した結果、底曳網漁船を中 心に利用率が向上していることは大 変喜ばしいことであり、これが小型 船へも波及されるよう、引き続きＰ Ｒに努めてまいりたいと思います。 当組合は計画達成のため、事業を 推進する一方で人件費を中心に事業 管理費の削減に努めておりますが、 施設の老朽化による費用の増加も相 まって、加速度的に進行する事業収 益力の減少に追いつけない状況とな っております。今後、当組合の事業 規模に見合った人員体制等の再検討 も視野に入れ、実効性のある管理費 コスト削減を図ってまいりたいと思 います。 黒字体質の健全経営を実現するた めには、事業利益を重視し、事業利 益段階黒字確保に向けて真剣に取り 組まなければなりません。 そのことを今一度すべての組合員、 役職員が再確認する必要があります。 漁協は組合員による組合員のため の組織です。夫々の意識を改革し、 協同組合の原点に戻ることこそが持 続できる漁協の条件ではないかと考 えます。 ところで、漁業後継者不足と高齢 化による組合員の減少は一段と深刻 の度合いを増しております。 今、現役で頑張っておられる組合 員の皆様の子供たちが﹁親の後を継 いで漁業に就きたい。﹂と思えるよ うな環境をつくること。新規に就業 しようとする若者たちに夢を与える ことのできる環境をつくること。そ うした環境は漁協だけの努力ではな しえません。地域・行政も一体とな り、さらには組合員一人ひとりが活 力ある漁村づくりに積極的に参加し ながら漁業の魅力を伝えることが大 切です。 当組合は、地区座談会や漁業者組 織の総会等での組合員の皆さんの浜 の声を最大限くみ取り、魚価対策や 漁業後継者対策等の多くの諸問題解 決のため役職員一丸となって努力し 取り組んでいるところでありますが、 皆様におかれましても、旧に倍し、 協同組合の意義をご確認いただき、 海・浜の力を結集し、皆でこの難局 を乗り越えられるよう衷心よりお願 い申し上げる次第であります。 最後になりましたが、この一年が、 全組合員をはじめ役職員にとりまし て良い年でありますよう、また、操 業の安全と大漁、一層のご繁栄・ご 健勝を祈念申し上げまして新年のご 挨拶といたします。 ステップ・アップぎょさい総加入で浜を守る！ ● 平成 22 年 1 月 ⑵ すい さ ん 山 形 第 290 号 山形県漁業協同組合 代表理事組合長 五十嵐 安哉 に該当する借受者といたします。 資金種類 証書貸付（一般資金） 貸出期間 平成22年3月10日まで 連帯保証人 なし 民主党に対し農林漁業用 A重油に関する免税と 還付措置にかかる 要望書を提出 長年、漁業者の経営に貢献してき た本税制措置が、政府の税制調査会 においてＣ 判定評価を受けたことに 衝撃をうけ、さる 月 日に行われ た民主党山形県総支部連合会の政策 推進会議に対し要望書を提出しまし た。 当日は舟山康江参議院議員と和嶋 未希衆議院議員、酒田市の石黒覚市 議会議員に接見がかない、田村常務 理事からは、漁業経営が厳しい状況 におかれている中、本措置の延長が 廃止された場合には、さらなるコス ト増を招き漁業者の生活を直撃する という深刻な状況説明がされました。 先生方からは昨今の厳しい漁業情 勢に対し、暖かなねぎらいの言葉を いただき、要望内容にも前向きな回 答をいただきました。 結果、農林漁業用Ａ重油に関する 免税と還付措置は１年間延長される 内容で２０ １０ 年の政府税制大綱に 盛り込まれる事が決定しております。 今後、平成 年４月以降も継続的に 延長されるよう、引き続き要望して まいりたいと思います。 当日は、大型クラゲ来遊被害に係 る原因究明と駆除対策、水揚減少に よる経営支援も要望しております。 23 12 漁政対策室長 20 西村 盛 平成 年 月８日㈫ 年度第６回理事会 理事会情報 平成 日 時 30 12 いこいの村庄内 年度上半期監事監査の 年度内部監査における 年度Ｊ Ｆマリンバンク の減資について ５． 組合員の加入・脱退、出資金 ４． 貸付金利率の改定について いて ３． 石油製品供給価格の改定につ モニタリングの結果について ２． 平成 する回答書︵案︶について 改善指摘事項・検討事項に対 １． 平成 ︻報告事項︼ ６． 年末・年始の取扱について の承認について ５． うぐい・こい・ふな刺網漁業 ４． 共済規程の一部改正について ３． 貸付金の審議について いて ２． 国の漁業緊急保証の利率につ 結果について １． 平成 ︻協議事項︼ 場 所 午後１時 分 21 21 ６． その他 漁業経営の安定対策に積立ぷらす ● 詳しくは、漁協までお尋ね下さい 融資対象漁船または、不動産。現在徴求済担保 担 保 が不足な場合は、追加徴求となります。 （ただし、50万円までの融資については無担保とします。） 21 21 21 貸付利率 3.00％ ⇒ 2.85％（但し、近代化資金は1.60％）平成21年12月末現在 資金使途 漁業経営にかかるもの 保証対象資金 すべての事業資金が対象 受付期間 平成21年12月31日まで ⇒ 平成23年3月31日まで ①漁獲高（販売費）の減少 ▲3％以上 ②燃油等原材料価格の上昇＋10％以上 事業対象者 2億8000万円 うち2億（担保あり） うち8,000万円（保証人あり）うち1,250万円（無担保無保証人） 保証限度額 融 資 額 200万円を限度額とする。 中小漁業者のうち以下の要件のいずれかに該当する者 このところのエチゼンクラゲの大量発生による被害、時化の 長期化により漁業経営が切迫している漁業経営体もあることか ら、その経営体の資金繰りを支援する為、下記の条件でこの資 金の融資受付期間を延長し、また、金利の軽減を図ります。 ③利益率の低下▲3％以上 当組合の貸付基準を満たし、かつ、下記の条件 融資条件 漁業緊急保証対策の貸付利率の引き下げについて ◎国の緊急保証対策の貸付利率を引き下げます。 漁業経営特別支援対策資金の 単独融資（延長及び金利引き下げ）について 第 290 号 すいさん 山 形 ⑶ 平成 22 年 1 月 貸付期間 3年以内 保 証 料 0.8％（漁信基保証） 貸付利率 年利 3.20％ ⇒ 3.05％ 保証割合 100％（但し、近代化資金の場合20％以上の自己負担が必要） 質 問 6 ȠȶȞǬáȴ ①自分にとって過去１年間 良い事ベスト１ ②寅年にかける夢 ③漁協に期待すること （水産業全体でも良い） 31 澤口 昇 さわぐち のぼる （吹浦支所） 昭和25年5月生 （飛島支所） 昭和25年4月生 渡會 國男 （加茂支所） 昭和13年6月生 阿部喜代治 ぎょさいで守る漁業経営 ① 昨年は、病気もせず健康でい れたことと、現役の漁師として がんばれたこと。 ②﹁生涯現役﹂ ③ 燃油の高騰や魚価の低下など 漁業環境はどんどん厳しくなっ ているが、少しでも魚の値段が 高くなるように努力してほしい。 わたらい くに お きる様になって欲しいものです。 又、若い漁協職員、漁師の発 想力で将来に希望のもてる流通 戦略を全国レベルで考えていく 時代に入って来ていると思いま す。今年１年がすべての人に良 い１年になりますように。 18 県外のイカ釣船を平成 年6月 で辞めて帰省し地元で︵第8寿和 学校卒業と同時に最上丸に五年 丸︶で磯見漁を営んでおります。 間乗船したのち、酒田の平岡海運 に機関長として勤務した後、平成 ① 着 火 船 、 第 寿 和 丸 ︵３ ． ４ト ５年に龍宝丸を購入して、刺網漁 ン︶を手に入れたこと。 業を営んで現在に至っている。 ②怪我や事故もなく、家族が大過 遊佐町吹浦に生まれ、加茂水産 なく過ごせますように、それに ① あけましておめでとうござい 高専攻科卒業後、神戸流通海運に 大漁であります様に祈っており ます。 年間乗船後第 要福丸にて底曳 ます。 自分にとって良かった事は、 網漁業を営んでおります。 ③魚価の低迷が続き大変厳しい現 家族が健康であったことと、無 状にあるので一日も早く解消で 事故操業ができたことです。 ① 一昨年長男が就職したので７ きる様に頑張っていただきたい。 ② 健康に十分気を付けて、安全 月に何十年振りに東京見物に行 操業で漁獲向上と、漁業経営安 き浅草で花月の漫談を見て、親 定のため頑張ります。 類にも立ち寄りおいしい思いを ③ 漁業環境は、依然として厳し してきました。 い状況です。 ② 寅年にかける希望は、年男と 大型クラゲの影響を受け、漁 いう事で健康で事故のない一年 獲量の減少や魚価の低迷、それ であります様にと思っています。 に燃油価格の不安定さ等、現状 ③ 昨年は吹浦港を組合長や加藤 を把握して、最善の努力をして 紘一代議士からも視察していた 十二才で漁師になり、今も現役 で底曳船﹁金宝丸﹂を営んでいま 頂きたい。 だきました。政権交代の今年吹 す。︵漁師歴はなんと七十二年 ︶ 浦港の整備が早く安全に入港で 渡部 和夫 21 （さかた総合市場） 大正15年８月生 !! ● わたなべ かず お あ べ き よ じ 平成 22 年 1 月 ⑷ すい さ ん 山 形 第 290 号 （温海支所） 昭和13年3月生 ③ 世の中、不景気が続く中で、 消費者の魚離れが続いている厳 しい現状ですが、魚価がいくら でも上がるよう努力して頂きた いと思います。 さ とう とく じ ろう 中学を卒業後に漁師になり、現 在6代目の着火船﹁庄徳丸﹂を営 んでいます。地域に欠かせない、 研究熱心な、着火船生活 年目の ・・ 若者です。 思います。 ③ 水揚げ優秀船の表彰があるの ならば、魚の消費増につながる 研究・開発者または組織など、 喜ばしい結果にも賞があっても と考えます。 最近は様々な冷凍技術もある やに聞かされています。美味し く食べてもらえる保存方法等、 山形県漁協のこの大きな組織力 の中で是非開発して頂きたくご 期待申し上げます。 佐藤 栄松 佐藤徳治郎 ① 二ヶ月の入院からさらなる自 宅療養三ヶ月。よたよたしなが 数 年 間 札 幌 で 大 工 を や っ て い た らもようやく大瀬の鯛縄漁に参 が、家業が漁船を営んでいた為そ 加。少しは体力的に自信が出て の跡を継ぎ、現在の着火船﹁福徳 きたころ、思いがけずも広範囲 丸﹂を営んでいます。 なメジマグロの回遊を知り米子 新港を気力十分に出港できたこ ① 自分にとっては、家族が健康 とです。 で過ごせたこと、また、漁では ただ此のメジマグロの回遊が 夏場のマグロ漁が多少良かった 地球温暖化の片棒だとすれば、 ことです。 今年も大漁をと願う心に白の旗 ② 皆様が健康で、怪我や事故も と黒の旗の存在感を知り、とま なく過ごせますように。そして どいを感じてもいます。 大漁になりますように。 ② 針一本、糸一本のめったるい ③ 職員の皆様には日頃お世話に 漁法。資源量がなければ話にな なっております。漁獲量の減少 りません。大瀬礁、酒田沖の明 で大変厳しい現状だとは思いま 石礁。なんといっても此の二つ すが、念珠関の新鮮な魚、及び の天然礁は魚を育てる名人です。 庄内浜の魚をどんどんアピール してもらいたい。 大事に使って良い年にしたいと （念珠関総括支所） 昭和25年９月生 加茂水産専攻科卒業後、父の経 営する富芳丸に乗船、平成 年よ り船頭を継ぎ、現在に至る。 ① 家を建てた事 ② アルコールを控え、寅になら ずメタボから抜け出す∼できる かな？ ③ とりまく環境は厳しいが、漁 業者目線に立った積極的な運営 をお願いしたい。我々も前向き に協力していくつもりでいる。 ① 長女に子供︵女の子︶が生ま れ大変嬉しい。私にとってかわ いい、かわいい初孫。 ② 皆様が怪我や事故もなく、庄 内浜が活気あふれますように。 ぎょさいは浜のうしろ盾 ● えいまつ （由良総括支所） 昭和37年４月生 11 （豊浦支所） 昭和25年５月生 さ とう さいとう まもる さ とう いちろう 42 齋藤 守 佐藤 一郎 加茂水産高校卒業後、日本水産 トロール部に入社。その後、昭和 年 に 海 運 丸 ︵ 3． 97トン︶を 所有し、底曳網、ごち網漁業を営 んでいます。 56 第 290 号 すいさん 山 形 ⑸ 平成 22 年 1 月 すい さ ん 山 形 第 290 号 平成 22 年 1 月 ⑹ の ご加入されていますか？ （乗組員厚生共済） ノリコーは漁船の乗組員、漁業従事者や陸上勤務者などの不慮の事故 による万一の場合と後遺障害を保障し、 さらに特約を付加するすることで、 入院・手術、通院の場合についても保障する、共済期間１年以内とする短期 とは？ の共済です。 保障内容は・・・ ※主契約に入院給付担保特約を 付加した場合です。 不慮の事故に よるケガ ※手術の種類によっては対象とならない場合があります。 ※主契約に入院給付担保特約お よび通院給付担保特約を付加し た場合です。 ※所定のギプス固定期間とは、不 慮の事故による頭がい、せき柱、 体幹または四肢の骨折によりギ プス固定をした期間をいいます。 ※上記は保障の概要を説明したものです。ご契約の際は、重要な事項が記載されている 「契約概要」 「注意喚起情報」 および「ご契約のしおり・共済約款」を必ずお読みください。 詳しい内容、掛金などのお問い合わせは 山形県漁業協同組合／共水連東北事業本部山形支店 まで ● そろってぎょさいへ全員加入 12 12 20 60 月 日、東京都のホテル日航東京で第 回全国漁船保険推進のつどいが開催され、 全国の漁業協同組合と保険組合の役職員ら が出席しました。 平成 式典では、はじめに漁船保険中央会上野 年 月 会長より﹁漁業を取り巻く環境が厳しさを 日㈮山形 増すなか、漁船保険も加入隻数の減少や漁 市文翔館 船の高船齢化などにより、事業運営は厳し にて平成 いものとなっている。安定した保険事業の 年度山 継続のため、組織再編と加入の拡大を柱と した経営基盤強化に取り組んでいる。また、 形県水産 組織一元化やプレジャーボート責任保険の 業賞の表 加入促進の努力を重ねている。今後とも漁 彰式が行 船保険事業の推進に役職員一同邁進してい われまし く。﹂と挨拶されました。 た。女性 次いで来賓として、町田水産庁長官︵大 部吹浦支 石漁業保険管理官 代読︶と大日本水産会 部が水産業賞を受賞し赤塚支部長が 白須会長より祝辞が述べられました。 表彰状を受け取りました。 続いて漁船保険中央会高江洲専務が漁船 道の駅ふらっと内﹁元気な浜店﹂ 保険の現状を報告した後、優良漁協などに の人気ぶりや積極的な魚食普及など 対する漁船保険中央会会長特別表彰が行わ 地産地消の推進に大きく貢献してい れました。 ることが評価されました。おめでと うございます！ 本県の受賞は次のとおりです。 18 ︽中央会会長感謝状︾ 山形県漁業協同組合 吹浦支所 長年のご 協力に感謝 申し上げま すともに、 今後ともご 支援・ご指 導をお願い いたします。 11 21 13 21 ● みんなで助け合うぎょさい守るぞ漁業経営 11 20 H20 6,200 558,000 44.6 29.7 H19 2,158 32,370 1.6 58.6 H18 8,277 165,540 16.6 225.8 H17 4,522 180,880 18.1 33.6 忠鉢 孝明 16 海区漁業調整委員会事務局 今年度も 月９日に酒田北港で接岸したハタ ハタが釣れ始めました。この時期になると毎年 のように酒田北港目指して遊漁者が殺到し、テ レビニュースでもおなじみの光景となっていま す。 今年度は特に多く釣れたようですが、遊漁者 によってどれぐらいのハタハタが獲られている のか関心があるところかと思いますので、水産 課と海区事務局で調査した結果を報告します。 表︱１の平成 ∼ 年度の調査結果では、最 も少なかった年が平成 年の約２トン︵約３万 尾︶、最も多かったのが平成 年の約 トン ︵約 万尾︶で、２番目に多かった平成 年に は約 トン︵約 万尾︶で、漁業による 月の 月間水揚げ量約 トンの 倍も遊漁者が採捕し ていたと推定されています。 平成 年分については集計中ですが、接岸期 間が長かったため、平成 年を大きく上回る過 去最多の数量になると思われます。 産卵のため接岸したハタハタは、釣り人の足 下で群れてしまうので、普段は釣りをしない程 度の腕前の人でもギャング針を使うと簡単に百 匹以上︵今年は大きいので ㎏ 以上にもなりま す︶も釣ることができます。 せっかく産卵のために接岸 した親魚の乱獲を防ぎ、次代 の資源として活かすために、 平成 年度から遊漁者にはサ ビキ釣りとエサ釣りのみでハ タハタ釣りを楽しんでいただ くことになります。 ハタハタ釣り中の海中転落 事故が２件発生しており、巡 回指導時には事故防止の注意 喚起も併せて行っております。 14 30 56 20 19 16 10 H16 12,086 604,300 60.4 136.7 （H14∼20年度） 表−１ 遊漁者によるハタハタ推定採捕量の推移 項目＼年度 H14 H15 2,004 7,000 推定遊漁者数（人） 41,640 350,000 遊漁採捕尾数（尾） 4.2 17.5 遊漁採捕量（トン） 42.8 46.0 漁業による12月の月間水揚量（トン） 45 60 21 22 第 290 号 すいさん 山 形 ⑺ 平成 22 年 1 月 すい さ ん 山 形 第 290 号 平成 22 年 1 月 ⑻ （購買扱い、正准組合員のみ） 山形県漁船海難防止協議会より 山形県漁業協同組合より ※ただし、予算の 都合もあります ので、あらかじ め支所へお問い 合わせ下さい。 購入代金 − 補助額 ＝ 自己負担額は、 例えば、うき丸SFを 購入した場合は･･･ 20% 助成 30% 助成 16,000円（税抜） 8,000円 8,000円！ ！ ライフジャケット着用者の生存率は約80％です 防寒機能と安全をあわせ持った優れもの！ （商品の詳細およびお求めは組合支所へお問合せください） ŷžۆƀDŽ NEW 型式承認品 ŷžۆ5( 型式承認品（限定沿海） メーカー希望小売価格 ￥10,290（税込） メーカー希望小売価格 ￥16,800（税込） ※軽さと着心地を追求したNEWバージョン 新登場 ※色はベージュ・ブルー・レッドの三色です 7,000 ￥ （税込）にて 第２弾キャンペーン中！ （2010年２月末迄） ※飛島支所、 由良・念珠関総括支所にて サンプルを展示しております。 ઽ֎വض 漁協灯油を 安心価格 で お届けします。 漁協灯油は 吹 飛 酒 加 浦 島 田 茂 支 支 支 支 所 所 所 所 ☎ ☎ ☎ ☎ 0234−77−2501 0234−95−2014 0234−24−5617 0235−33−3328 ● 由良支所 豊浦支所 温海支所 念珠関支所 ☎ ☎ ☎ ☎ 0235−73−3011 0235−73−3006 0235−43−3434 0235−44−2100 最寄りの各支所で ご注文承ります。 予期せぬ事態にぎょさいの力 すいさん 山 形 ⑼ 平成 22 年 1 月 第 290 号 「ガーディアン・エンジェルス」をご存じですか？ アンケートの結果は知名度68％!?100％と思っていたのはわたしだけ∼∼？ 救命胴衣着用率は昨年の64％より80％と少しですがアップしました。みなさんの関 心度が高くなった証です。まだ、着けてない 方！乗り遅れちゃいますよ♡♡ あなたは、「ヒヤリ、ハット」の経験はあ りませんか？自分に限ってありえないと思っ ているようですが、絶対大丈夫はありません。 あなたの命は家族の「命」でもあります。か わいい孫の顔、妻の顔、子供の顔を思い浮かべてください。 ガーディアン・エンジェルスは今後も救命胴衣着用推進活動を継続し100％目指し てまだまだ頑張ります。どうぞみなさん、ご協力ください。（漁協女性部 事務局） はい いいえ 時々 鼠ヶ関小4年 五十嵐茉愛さんの 受賞作品 उ೯औ॒ ීपলॊम␓ःणु ୵ऋऐदপदघब␔ ● ऽพऩਲभम␓ 第10回シーフード料理コンクールの第２ 次審査が、平成21年12月6日㈰に東京都・服 部栄養専門学校にて開催され、「いかの豆腐 と野菜詰め」で佐藤サキ子さんが「全漁連会 長賞」を受賞 しました。 「浜料理の部」 応募作595品 の中から堂々 の受賞です。 おめでとうご ざいます！ ્प૫दੱଦदघ␔ ছॖই४⑂ॣ⑁ॺद পજऩ୵॑ஹथඟख ःदघ␔ ␓૮হपషथऎ ॊহ॑ൢथःऽघ␔ このコンクールは第二管区海上 保安本部がライフジャケットの着 用などを呼びかける内容の「お父 さんへのメール・手紙」を募集し たものです。受賞した五十嵐さん の作品では漁に出ているお父さん の無事を心から願う気持ちが表現 されています。ライフジャケット で大切な命を守りましょう！ 救命胴衣を 着用していますか？ はい・・・118（80％） いいえ・・ 27（18%） 時々・・・ 3（ 2％） 平成21年12月13日㈰天童市・山形県総合運 動公園にて、県内外から集まった各団体が自 慢の鍋で熱く競い合う平成鍋合戦が開催され ました！漁協からはホッケ・かながしら・タ イコ・鮭・サゴチのだんごが入った「庄内浜 まるごと海 鮮団子鍋」 を出品。内 陸に庄内浜 の魚をアピ ールしまし た。 漁家の安心経営まずぎょさいから 今回話題の主は、カタクチイワシ。 合もあれば、ヒシコイワシといわれる っかけ回し、食べている。シラスの場 5センチのカ に岸辺に4∼ っているか？そう、目刺しです。シラ せん。身近なのに漁獲がない？何で知 漁協への水揚げはここ何年間もありま でどれくらい獲れているかというと、 ああ、あれねという感じです。庄内浜 られないけど、みんなが知っている魚。 島沖︶でも長径 ︵観測定点は粟 まで山形県沖 から６月くらい んが、４月の末 わかっていませ 産卵場はよく っきりしません。刺し網の漁師さんや ですが、さていつのことだったか？は 厳冬期を除いて産卵が行われているみ んが少し採集されます。図鑑によれば いう具合です。秋も春程ではありませ 秋も押し詰まった頃、海岸ではスズ 15 カタクチイワシ卵 感謝！ 水産試験 場 松井 俊二 るカタクチイワシのパワーに 感謝！ 骨を支え、漁業や食生活を支えてくれ な体で、庄内浜だけでなく魚類の屋台 カイアシ類が主な餌だそうです。小さ 型のエビやカニ、動物プランクトンの 沿岸近くを群れて泳ぐことが多く、小 がぴったりでした。カタクチイワシは ことがありますが弱肉強食という言葉 瞬間うろこが飛び散るのを実際に見た すごい迫力です。アオコに食べられた しており、テレビの映像などで見ると そのため、大きな群れをつくって行動 そうで、鰯は弱い魚という意味です。 ごが極端に短いことから名付けられた 口鰯 。片口とは上あごに比べて下あ カタクチイワシは漢字で書くと ”片 あたりでも見受けられます。 出羽大橋の下 れた︶時など、 ︵いっぱい釣 ズキが湧いた 河口域でもス ます、最上川 とがよくあり れたりするこ が打ち上げら タクチイワシ ニシン目カタクチイワシ科。他のイワ センチくらいのサイズまで庄内浜にも サイズもあれば、釣りの対象になる け仲間はずれ。おせち料理の ” 田作り たくさん見られます。釣りは酒田港だ シの類がニシン科なのに、カタクチだ を見たから思い出したわけでもないで けのようですが。 ス︵時期や産地によりいろいろな魚の ミリ、短径 奥さん達は網はずしでお目にかかる機 たいで、同じ時期でもサイズが極端に ヒラメ、スズキ、サワラ、イナダ、 キやイナダ、サワラが活発に餌を追い 漁業経営の安定のためにぎょさいを！ すが・・・。市場を覗いても滅多に見 稚魚が入っている︶干しです。タタミ ミリの楕円形を 短径 イワシです︵あまりなじみはない した卵が採集されます。魚の卵という とサメやエイ以外はほとんど球形ばか り。珍しい形の卵です。年によって数 年近く見てもありま せん。魚種コードもありません。かな が大きく変化しますが、近年では平成 年と 会が多いはず。”イワシを追っかけて 違うイワシが見受けられます。成長は 年、 のうち大部分はカタクチ 年が最も多く、次いで ○○が来た 2ケ月で5㎝ 、1年で ㎝ 。近年の資 ワラサ、クロマグロなど海の中の食物 かけ回す光景が見られます。そんな時 では減少傾向だそうです。 連鎖の頂点に立つような魚が好んで追 ことです。 のはず。イワシをたらふく食べている が酒田の市場に揚がった記憶はあるん り昔、宮野浦の地曳網で漁獲したもの 漁協の統計を か？︶。 長径 21 源動向は日本海側では増加、太平洋側 16 魚は脂の乗りが違うとはよく言われる 19 13 ● 10 平成 22 年 1 月 ⑽ すい さ ん 山 形 第 290 号 カタクチイワシ 口が特徴的 すいさん 山 形 ⑾ 平成 22 年 1 月 第 290 号 平成21年12月31日現在 （単位：千円） 水 揚 地 内 訳 支所別 水揚合計 区 分 吹 浦 飛 島 酒 田 加 茂 由 良 豊 浦 温 海 念珠関 2,136,745 108,019 133,642 762,878 107,828 268,792 186,100 76,759 492,727 県内船水揚 194,717 11,481 13,739 78,038 6,691 21,813 12,928 2,674 47,353 県外船水揚 0 0 0 0 0 0 0 0 0 計 194,717 11,481 13,739 78,038 6,691 21,813 12,928 2,674 47,353 前 年 同 月 水 揚 263,140 10,247 22,333 119,776 6,012 24,477 14,726 5,157 60,412 県内船水揚 2,040,628 119,500 147,381 599,275 114,519 267,268 199,028 79,433 514,224 県外船水揚 290,834 0 0 241,641 0 23,337 0 0 25,856 計 2,331,462 119,500 147,381 840,916 114,519 290,605 199,028 79,433 540,080 前年度水揚累計 2,616,984 126,733 157,546 985,575 138,742 328,762 222,618 67,224 589,784 増 減 −285,522 −7,233 −10,165 −144,659 −24,223 −38,157 −23,590 本年度水揚計画 2,950,000 147,520 達 成 率 79.0% 81.0% 合 本年度累計 合 141,200 375,200 252,700 75,450 722,650 80.2% 81.1% 77.4% 78.7% 105.2% 74.7% 78.5% １ ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９ 10 ̶ （千円） 36,277 20,592 19,597 16,979 14,951 9,108 9,097 7,911 6,223 6,214 月間ＭＶＰ １ ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９ 10 前年対比 増 減 変らず→ → ̶ 水 揚 金 額 するめ い か ほっこくあかえび た い た ら は た は た あ わ び ぶり・い な だ あ ん こ う ひ ら め ま ぐ ろ 類 12,209 −49,704 187,600 1,047,680 → 月間水揚 12月末迄水揚累計 漁 獲 量 （㎏） 167,400 するめ い か 58,886 は た は た 38,075 た ら 29,366 さ け 28,350 ぶり・い な だ 24,193 た い べにずわい 18,960 ほっこくあかえび 18,310 あ ん こ う 7,173 や り い か 7,014 月間ＭＶＰ 常務理事 田村 勇次 ○新しい年を迎えま した。寅年という ことで﹁今年は強 気で行こう！﹂と 心を新たにした人も多いのではないで しょうか？ ﹁ 寅 ﹂ の 本 来 の 読 み は ﹁ い ん ﹂。 ﹁引︵のばしひく︶﹂﹁伸︵のばす︶﹂ と同系語で、木や植物が芽を吹き出し 伸び始める状態を意味するそうです。 中期計画の初年度、機構改革やら各事 業改革に向けて様々な種を蒔いて来ま した。 第二年度目の今年は、それが芽を吹 き出し光に向かって伸ばすときです。 ただし、少しでも違った方向に伸びて いくような場合は、原点に立ち返り、 正しい方向に導いてやらなければなり ません。 まさに二年度目の今年が正念場であ り、三年目には確実に果実︵計画達 成︶となって漁協・漁業全体が潤うこ とができるよう祈念いたします。 ○世界経済が大きく失速し国内のデフレ が進展、さらには異常気象と大型クラ ゲの来襲で、漁業者は魚が獲れない上 に魚価安の状況に困惑しています。し かし、どこかに活路はあるはずです。 ここ数年、地域水産物のブランド化に ついて全国各地で急速な高まりを見せ ています。本県においても水産物のブ ランド化は重要な課題であり、早く庄 内浜の魚が大ブレイクするよう皆で取 り組みたいと思います。 ○﹁すいさん山形﹂は組合員の皆さんへ の大切な情報誌です。いろいろな情報 や話題をみんなで共有し、庄内浜活性 化に役立てるよう努めてまいりますの で、よろしくお願いします。 ● ぎょさいで安心ライフ ぎょさいで守る明日の漁業 ①海上に浮かび上がる鱈 ③ご家族と一緒に （第二十八廣徳丸船主・漁業歴47年） ②引き揚げるのに鱈の重みで一苦労 表紙は池田さんが鱈漁へ出漁中に撮られた写真 ですが、ここでは漁の様子などを紹介します。 表紙の写真を撮影された 池田 亀五郎氏 底曳網漁師の醍醐味 月 か ら２ 月 に かけてが旬の寒鱈。 厳冬の鱈はだだみ ︵ 白 子 ︶・ た ら こ を腹いっぱいに蓄 え丸々と太って大 変美味です。第二 十八廣徳丸船主の 池田亀五郎さんは庄内浜沖合で寒鱈漁を行います。 網に入った鱈は体内の浮き袋の浮力よって一斉 に浮き上がりますが、その時に水面下で口から空 気を吐き出します。海面が泡立ち、ブリッジから 見るその様は、青白い巨大な何かが水中から湧い てくるような異様な感じを受け、この時点でその お孫さんとのひと時 日の大漁を確信し興奮してくるといいます。海面 池田さんには２人のお孫さん が大きく盛り上がり、一気に数トンもの鱈が海上 が お り︵ 写 真 ③ ︶お 孫 さ ん 達 の こ に 姿 を 現 し ま す 。︵ 写 真 ① ︶ そ の あ と 網 を 船 に 引 とを語るときやさしい表情にな き揚げますが、鱈 るのが印象的です。今は保育園 の重みでタモ網を に通うお孫さんの成長ぶりをみ 立てるのに一苦労 るのがとてもうれしいそうです。 するのだといいま す。︵写真②︶ 池田さんは鱈が 海上に浮かぶ瞬間 を見るのが底曳網 漁師の醍醐味であ り、大きなやりが いだと語ります。 12 ●主材料（4人分） ●主材料（4人分） いか・・・８ぱい Ａ a（にんじん20ｇ、しめじ50ｇ、糸こん100ｇ、しょうが20ｇ、豆腐小1丁） b（コンソメ大さじ１、みりん大さじ１、しょうゆ小さじ１、砂糖少々） Ａの煮汁400ｍｌ、みりん大さじ１、めんつゆ小さじ１、コンソメ大さじ１ ●作り方 作り方 ①いかをさっと茹でる ②aの野菜はみじん切りにして、フライパン（油なし）で炒め、豆腐を加えてｂを入れてさらに炒め味をしみ込ませる。 ③②をざるでこし、具と煮汁に分ける。 ④①に③の具を八分目まで詰め、楊枝でとめる。 ⑤③の煮汁400ｍｌに水を加えみりん大さじ１、めんつゆ小さじ１、コンソメ大さじ１を加えて煮たて、④を入れて5∼７分煮る。いかが膨 らんだらでき上がり。 ●料理のポイント 料理のポイント いかめしより栄養がいっぱい。野菜と豆腐を詰めて、コンソメ風にアレンジし子供たちにも食べやすくしました。 広報誌 290／平成22年１月号 編集・発行／ 山形県漁業協同組合 酒田市船場町二丁目二番一号 代表理事組合長 五十嵐 安哉 ☎ 0234̶24̶5611 http://www.kengyokyo.or.jp/