ゴルゴンゾーラのスイーツピザ

ゴルゴンゾーラのスイーツピザ
材料（ピザ 2 枚分）
ゴルゴンゾーラ：120g（60ｇ/ 枚）
缶詰の桃：4 個（2 個 / 枚）
オリーブオイル：大さじ２（大さじ１/ 枚）
はちみつ：大さじ２（大さじ１/ 枚）
ピザ生地：自宅で作ったもの or 市販のものでも OK
① オーブンシートに生地を伸ばし、全体に
② ゴルゴンゾーラをこまかく切って満遍なく
③ プレヒートした「SL ダッチオーブン 12inch」
④ 完成！ハチミツをたっぷりかけて召し上がれ。
散らす。中央にスライスした桃を彩りよく載せる。
オリーブオイルを塗る。
なお、「黒ごまのケーキ」と同様、途中で蓋を
に②をシートごと置く。蓋をして火にかけ、
あけてもできあがりの味には関係ないので、
中火で 15 分∼ 20 分焼く
焼け具合を要確認。
（炭の割合は、下火 2、上火 8）
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