2004年3月号PDF_4

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繁栄する企業の条件としていくつ
要はない。大幅なコストダウンが
に加えてリフォーム代金を払う必
であるから、オーナーは分譲金額
は異なるがトヨタやデル． コンピュー
デザインクラブの仕組みは、規模
の と 同 じ こ と だ 。 小川さんには、
築 す る の は た や す い ことではない
tp
かのポイントを上げている。すな
夕のシステムと同じようなものだ
tp
ht
０シリーズの認証を受けました。
テムに関わる部門はＩＳＯ９００
7
６
tp
カスタマイズドコ ン ピ ユ ー タ 、 Ｆ
わち、﹁産業の未来をイメージす
実現できるわけだ。一方、分譲業
、﹁デザインパートナーズシス
という自負あがる。その証左とし
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の希望を基に設計変更し、﹁あな
Ｅ Ｄ Ｅ Ｘ の ハ ブシステム、といつ
り方』共著（中経出版)。
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別世紀の経営学において最も顕
たらしい住まい﹂を創造する仕組
る﹂ことと﹁将来の競争に勝ち抜
ズシステムを付加価値としてアピー
者にとってもデザインパートナー
とができる。今まで﹁仕方ないか⋮﹂
ルし、顧客の関心を引きつけるこ
ht
とあきらめていた人々の夢を叶え
ある。
仕組みだけ見ると一見、真似が
の打ち合わせから設計変更、施工
できそうでもある。しかし、事前
方式、デル。コンピューターの
いことではない。トヨタのかんば
著な業績を上げた研究者の一人と
理解はできるがへ 実際にそれを構
たシステムは本を読めば何となく
スを明確化し、それを獲得するた
くために必要なコア・コンピタン
る。今回訪問した株式会社デザイ
て
めの戦略設計図を書く﹂ことであ
ht
●訪問シリーズ／企業変革に学ぶ③
﹁あなたらしい住まい﹂を創造
デザインバートナーズシステム
る一方、厳しい競争下で﹁なにか
歪スは、ハメルのいう二
賀つの要素を見事クリアー
千しているといっていい
デザインクラブのビ
卯だろう。
役
た仕組みをスムーズに回転させ、
業者とのコラポレーションといっ
は、新築マンションを
しかも利益を上げることはたやす
Ｉ施工する前にオーナー
締ジネスのコア・コンビ
蔀タンスとなるデザイン
代パートナーズシステム
力な競争手段を提供する仕組みで
ンクラブの代表取締役
『小さな会社のピジネスプ
ラン』（東洋経済新報社)、
を務める小川千賀子さ
『日本型ベンチャー成功の
秘訣』共著（東洋経済新報
社)、『ビジネスプランの作
特徴を⋮﹂と考える分譲業者に有
執筆者
ゎんん。小川さんのビジネ
株式会 社 デ ザ イ ン ク ラ ブ
一旦一毒噸︶
井上芳郎（いのうえよしろう）
1957年、大阪府生まれ。
流通科学大学中内ビジネス・
スクール教授、名古屋大学
客員教授、山口大学経済学
部非常勤講師。著書に、
みである。間取り等が制約される
ん
リフォームとは全く異なる。あく
﹄里
一、ヘ唾
＆
して、ゲイリー。ハメルがいる。
一
まで施工する前段階での設計変更
〆智‘
ンピタンス経営﹄の中で虹世紀に
彦
彼は、その著書である﹁コア・コ
翼
その時アドバイスいただいたコン
インクラブを設立した。理想とは
自らの理想を実現するためにデザ
５００万円の投資を受けるに至る。
起業家支援制度﹂にチャレンジし、
チャー育成システムの中の﹁女性
災復興を企図して構築されたベン
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サルタントの方が、うちのシステ
﹁会社勤めですと、関わり合いの
そして初めての受注。﹁あなたの
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ムをごらんになっておっしゃった
す。その点、自分が理想とするシ
持てるお客様の数は限られてきま
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のです。﹃このシステムはＩＳＯ
一度話を聞かせて﹂といわれて訪
会社にまだ頼むつもりはないが、
この仕組みは必ずお客様に受け入
れられるはずです。﹂某デベロッ
績も経営資源もありません。ただ、
さて、小川さんには二つの面が
に感謝し、恩返しをしたい人リス
パーの担当者は、小川さんの﹁常
す。﹂
ある。細心な面と大胆な面。まず
を支えてきたデザインパートナー
小川さんの課題。今までの発展
ト﹂に入っているそうだ。
とが可能であると思えるのに、あ
野である。いわゆる第二創業。今
きた。今後目指すのは、新たな分
筆者は拙著﹁小さな会社のビジネ
まで蓄積した種々のノウハウやお
ズシステムは、成熟の域に達して
ス・プラン﹂において、女性経営
く新たな発想を加えながら、次の
客様の情報を武器として、また全
くまで神戸・近畿にこだわり、徐々
が低いと指摘したが、その考えを
発展のためのシナリオを描きつつ
﹁神様はサイコロ遊びをしない﹂
ある。小川さんの好きな言葉は
モデルを楽しみにしたいものだ。
小川さんが次に繰り出すビジネス
ゴヰロヘヘミミ三・ユの望＠コ。一こす．◎○・一で
株式会社デザインクラブ
神戸市中央区京町乃−２
入江ビル８Ｆ
ａＯ７８１３３４１７８１６
﹁２００万円貸してください﹂と
に資金がいると思ったらすぐに
一方、大胆な面。創業するため
見事に実証していただいている。
者が男性経営者より失敗する確率
に事業を進めていこうとする姿。
に資本を集めて拡大展開はかるこ
システムが軌道に乗るなか、一気
細心な面。デザインパートナーズ
ることが最も近道だと思ったので
神
そのものだ。そのままドキュメン
ステムを描き、それを実現するこ
ht
ト化すればいい。﹄と。当社のよ
と関わり合うことが可能となりま
とができれば、その数倍のお客様
些些
tp
うに信用が大きな部分を占める仕
が社は生まれたばかりの会社で実
れた某デベロッパー。そこで﹁我
1
１
１
ht
事では、ＩＳＯ認証を受けている
す。そのためには自分で会社を作
ことはとても大きなことなので
ここで創業者である小川さんに
創業して６年目で担当した戸数は1,000件を超えた（写真は、近鉄ローーレルタワー難波）
す。﹂。
ついて触れておこう。小川さんは、
一一一
一
d
大手デベロッパーに勤務した後、
Ａ
鮎
金融機関を訪問した点。なかば担
のが、当時の財団法人兵庫県中小
当者にあきれられた後紹介された
うご中小企業活性化センター。震
企業振興公社、現在の財団法人ひょ
7
７
一一-一一菟戸'1面一-一一一一一一一一一
酉一＝
一 一 咽
’
拳
ht
産邑∼
雲∼
でん太ドクター大変や１大変や！
な歯でも、それを支えている周り
の歯ぐきや骨が病気では、何にも
ならないからね。歯そのものが悪
Ｄｒ．虫歯になっていない健康
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おじさんの歯がぐらぐらになって
Ｄｒ．何がそんなに大変なん？
でん太それが、たぬきのぼん吉
てしまうんだよ。
くなくても、歯を失うはめになっ
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しもて、今にも抜けそうやねん。
歯と歯ぐきの間から出るウミが原
因で強烈な臭いを発生させるから
うがいいね。
て歯ぐきの検査をしてもらったほ
ht
何とかならへんのかなあ。
クポイントはないの？
どうかを、自分で判餅署きるチェッ
Ｄｒ．ああそれは、歯周病といっ
てね、歯の周りの歯ぐきや骨の病
気なんだよ。歯肉炎から歯周炎に
になってきたかということやね。
Ｄｒ．まず、口臭が目立つよう
でん太歯周病にかかっているか
しまってるようだね。
進行し、歯槽膿漏がかなり進んで
でん太そしたら、もうもとには
しこう
ね。
一戻らないの？
Ｄｒ．歯石や歯垢が原因で歯ぐ
から血が出ていないかということ。
次に、歯ブラシを使うと歯ぐき
きに炎症を起こし、歯ぐきが赤く
はれて出血しやすくなる歯肉炎の
時期だったら、歯石をとって毎日
んだけれど、歯と歯の間の歯ぐき
それから、歯ぐきの形や色の変化
にも気をつけないとね。健康な状
態は歯と歯の間の歯ぐきがひきし
まり、淡いピンク色を帯びている
あごしそうこづ
と、歯を支える顎の骨︵歯槽骨︶
規則正しい歯磨きをすれば完全に
良くなるんだけれど、歯ぐきの炎
症が進み、腫れやウミが出てくる
でん太もし思い当たることがあ
ていたら危険信号だよ。
療はなかなか厄介になるね。
が丸みを帯びた形で濃い赤色になっ
でん太えっ、骨が溶けるやなん
と思ったら、早めに歯科医院に行っ
れば、歯ぐきの病気に躍っている
ということなんやね。おかしいな
が溶けてしまい歯がぐらぐらになっ
て、そんな怖いことになってるの？
てくるんだよ。そこまでいくと治
でもぼん吉おじさんは、全然痛く
ないって言うてたよ。
神
院長
優
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教えてドクター
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足立
お話／足立優歯科診療所
7
８
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その⑥歯周病ってどんな病気？
鯵参蝶参
Ｄｒ．この病気は痛みが無いの
ておくと症状はどんどん進行して、
Ｄｒ．そのままこの状態をほっ
冷たいもの熱いものがしみるよう
になり、歯が前後、左右、上下に
が特徴で、加年から知年くらいか
知らないうちに口の中で静かに進
うんだ。
揺れはじめ、ついには抜けてしま
けてゆっくりと悪くなっていくん
んで行く病気やからね。
やすいのは、どんな人なの？
でん太ドクター、歯周病になり
だよ。、陸の貝崖９ｍｍとも呼ばれ、
でん太へえ−、そうなんや。ぼ
つも自慢してたのになあ。
ん吉おじさん、虫歯のないのをい
ht
でん太の鯵'参鵬参
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怖い病気だから、﹁もう少し早く
来てくれれば﹂ということになら
ないよう、あまり痛みは無く、歯
ぐきの腫れもそう目立たず、炎症
ht
ことが一番だから、歯磨きをする
Ｄｒ．口の中を清潔にしておく
ても、就寝前にはやらなかったり、
習慣がない人や、歯磨きは毎朝し
就寝前に歯磨きをしても、そのあ
症状を自覚しづらい〃軽い歯周病
″の時に進行を止めることが、お
口の中の健康だけでなく、体全体
の健康に関しても必ず役に立つこ
と飲食をするのは良くないね。
間食をすることが多く、食生活や
えればいいね。
となんだということを判ってもら
神
スナック菓子や甘い物が大好きで
睡眠時間が不規則な人も要注意だ
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．
藤
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は急速に悪化するからね。
１９８８年米国留学後、神戸市東
９６０年生まれ。大阪歯科大学卒。
■足立優︵あだちまさる︶１
よ。体が弱っている時に、歯周病
それから、歯並びや咳み合わせ
の悪い人も歯垢がたまりやすいの
で気をつけないとね。
行動医学の概念を基盤とした自己
tp
歯石が付いたその下歯根の半分以上の骨
の骨がなくなっているがなくなっています。
のがわかります。歯歯が抜けてしまうの
灘区に足立優歯科診療所開設。
科医療を展開する。
決定に基づく予防管理中心型の歯
ht
要 。 ば 回 復 し ま す 。
骨の溶けている程度
灘
鶏
でん太そういえば、ぼん吉おじ
さんは深夜映画を見ながらお酒を
飲むのが楽しみやって言うてたな
あ。ぼくもベットでアイス食べる
歯の病気は自然に治ることはな
e-maiI･adachi＠kbaatt・nejp
のもうやめよ。
神戸市東灘区岡本１．３．３３
いから、自分の歯に関心をもって、
いといけないんやね。
定期検診や毎日の予防を心がけな
る菌を除菌する進んだ方法や、一
Ｄｒ．今は、歯周病の原因とな
れど、基本的には進行を止める治
部再生療法が開発されつつあるけ
療法が主流なんだよ。歯周病や虫
歯、全ての病気においても早期発
で、虫歯や歯周病にはならなけれ
塗篭肇議i繍言
雲騨騨
見、早期治療はとても大事なこと
ばそれにこしたことはないからね。
でん太歯は食べ物を噛み砕くた
多くの歯が残るように努力するよ。
めの大事な道具。ぼくも一本でも
置が遅れると抜歯になりかねない
7
９
Ｄｒ．歯周病は放置したり、処
…蔚繍癖慧
騨騨篭
抜歯を止むを得ない
かも。自分の体は自
分で管理することが
大切です。
が動き出した状態でも時間の問題。まだ
す。早めの治療が必適切な治療を受けれ
歯石が付き始めると
骨の溶けるのが目立
ちはじめます。
望
’
窪
￨
劃
昔
畠
雪
雲
雲
老人になりますんて｝‘？
チッチッチッ･…・
善人になる煙じゃ
悔い改めて
パック'､さえ屋しに
くるはず'､じゃ
ミ﹃１
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防犯玉手箱を
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（､‘リグにい；kｚおく
琴
tp
｢ひったくり-,は桂矛の恥
そこで､この
駄、
ht
一フbﾜ辻ﾘザｰPhD研霊室岡田淳
藻‘……
モクモクモク…..
中の玉手箱をあけ吾と
8
０
[
８
ｵ<均畢‘２零一
自捧毛口笛
一一一ﾉ､〆室Ｌ一一
神
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軒‘｡（，γ皇‘２，，１４『呈響つ､'零』
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く、Ｊし︶︶
と．
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琴
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γ
と、γ
…'．､､１４琴
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写亀ユ‘悪1毛１
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？割亀､Ｚ争謡
こ‘ユ争寵Ｘ
と《“‘ユ①璽景,ユ
ノ
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国
皇
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震災復興のアーバンデザイン・その1４
｢自分のまちをよくするの鮒の誰でもなく自舶と嫌￨鱈ぅ肥
田中正人（都市調査計画事務所／神戸大学／神戸山手女子短期大学）
，Ｉ
ht
tp
■Ｆ１
元町駅からキャンパスまでの道のりは緩やかな坂道
をなしていて、天気が良ければ常緑と落葉のコントラ
ストが沿道の風景にきれいに映える。何の因果か、去
年から女子短大で「街のしくみ」という講義を担当し
ている。今期最後の授業に際し、約70名の学生に半年
間の感想を書いてもらった。
「ふだん何気なく通っている場所を意識して見るよ
うになりました｣。講義を聞くばかりではつまらない
だろうと思って、時折、参加型のスタイルを採り入れ
ている。例えば、自分の記憶だけで元町界隈の地図を
てみたり、「明日の公聴会どうする？」「行くよ−
('､Ｏ'､)」なんていうメールを交換したりする世界は
不気味でさえある。そんなものは期待しても無意味だ。
ある学生が書いていたように、大切なのは「自分のま
ちをよくするのは他の誰でもなく自分だ」と感じるこ
とだ。まちは、上から下から生まれ来る大小さまざま
な権力が、壷き、ぶつかり、変異し、結び合うといっ
た目くるめく営為の中で姿を変える。「街のしくみ」
という講義のミッションは、そうした営為を見つめる
感性を、執勘に刺激していくことにあるのだろう。
日々の我々のくらしの中で、都市計画やまちづくり
なんていうものは、このあまりに複雑化した現代社会
にあってはただの脚注にすぎないのかもしれない。そ
れはそれで真っ当な世界なんじゃないかと思う。しか
しそれらは唐突に、あるいは長い予兆の果てに、我々
数滴のリキュールが時としてカクテルの味を差配して
しまうのによく似ている。混ざり合ったリキュールを
実から目をそらすべきではないのだ。
「先生は何歳なのか毎回気になった。何歳ですか？｣。
毎回気になったならなぜ訊いてくれないのだろうか。
たぶんそこまで興味はないのだろう。いずれにせよ、
今となっては伝える術もない。おまけに僕は彼女の顔
さえ判らないのだ。だが偶然にも『KOBECCO』前々
号のこのコラムの中で、僕は自分の年齢について触れ
ている。彼女がそれを目にしてくれることを願う。そ
の号から数えて都合３回。これで僕の連栽は終わる。
駄文にお付き合いいただき感謝している。
tp
tp
ぜ「今」ではなく「大人になったら」なんだろう。
再び分離することはできない。そしてたぶん、変わっ
てしまった味は永遠に元には戻らない。僕らはその現
ht
｢まちづくりが色んな地域で取り組まれてきたことが
よく分かりました」「一度、地域の活動に参加してみ
ようと思う｣。現場はいい。遺憾ながら（と言うべき
なのだろう）僕の講義を聞くより遥かに多くを学ぶこ
とができる。「もう少し大人になったらワークショッ
プに参加したいです｣。ぜひ参加してほしい。でもな
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の生活を激しく揺さぶることがある。それは、わずか
て元町は馴染みのはずだ。もっとも、学生でなくとも
日常的に方位やスケールを意識して歩いている人はあ
まりいない。時間を気にしながら昼寝する猫がいない
のと同じだ。でも地図を描くことによって何かが意識
化される。それは実際のまちに出たとき自ずと反鍔さ
れるに違いない。そう思った。これは、そんな僕のさ
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描かせてみる。大学は諏訪山にある。多くの学生にとっ
さやかな目論見を悟った上での感想なのかもしれない。
ht
｢大阪のことも知りたかった｣。申し訳ないと思う。
｢分かりにくかった｣。本当に申し訳ないと思う。
正直なところ、２０歳前後の彼女らが一様に区画整理
や用途地域に興味を抱くとは思えないし、「あの再開
発は保留床積みすぎちゃう？」「そうね−」と言い合っ
tp
ザイン
ht
序
8
２
神
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一昨年やっと改築が終わった県
立神戸高校の校舎の保存運動に、
ました。
卒業生として深い関わりを持って
きました。昭和昭年に灘の上野が
丘に南欧のお城のようなデザイン
で建てられた旧神戸一中の校舎で
すが、ｎ年ほど前に、老朽化を理
由に建て替えの計画が持ち上がり
は変わらず、建て替えの方向で粛々
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モダン
リビング
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_げ
側遊空間Ｔ房取箱役
Nj貝皿唾迩桧伸戸]詫脹
④
ラスプロックの光が星空のように感じられ
て、階の行き来にも心が浮き立つようです。
−
ht
一 三
勢
≦
Ｉ
それに対しての校舎の保存活用
を要望してきましたが、県の方針
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りを与えています。
野崎瑠美
！
⑤階段室がピアノのレッスン室を兼ねている
吹き抜け空間。丸いホールと散らばったガ
のです。その象徴的な空間とは、
となります。
tp
塁鐸
●女流建築家シリーズ
■
ています。
と計画が進められていました。け
れども幸いなことに、あの震災で
びくともしなかったことで計画の
見直しがなされ、全面建て替えと
いう寸前に、一部保存ながら象徴
的な空間が残されることになった
なる階段での出会いの思い出を、
玄関ホールを含む３階までの大吹
き抜け階段でした。学校の中心と
今も心の中に大事にしまっている
卒業生も多いはずです。階段室は
移動空間ですが、皆がよく通過す
るだけに様々な思い出を作る空間
に、住まいの中での階段の位置は、
今回のテーマ﹁階段﹂は、家の
中での位置、上がり方、階段室の
材料など、家族槌成や生活習慣を
反映してその個性が表れます。特
ものとしてプランーーングの時の重
ht
口
住まいの個性③
Ｉ
②狭い階段幅と廊下を単純な動線にして、心
地よい自然素材の仕上げで圧迫感を和らげ
ています。２階にある客間への分かりやす
い動線ともなっています。
③階段室の壁一杯に本棚を付けて有効利用。
階段の段板に腰掛けて本を読むことも楽し
みです。階段室の収納は、居室をすっきり
弐
家族のふれあいに大きく関係する
要課題となります。家族が共に生
活していることを実感し、その思
いを共有する心に残るような空間
として存在してほしいものです。
8
３
７．
」
神戸の
角
のンン
Ｊ
③’'１
■
①プレイルームを兼ねた半円形のホールに沿っ
た階段ですが、手すりもカーブを描いて２
階に導いています。開放的な空間が上下階
のつながりを深めて、生活の空気を共有し
■
①
②
恥
；
■
、
Ⅱ
l
④曲がり階段の狭い空間を開放的に感じるエ
夫。シンプルな仕上げ、高い天井と四角く
切り取った外部の景色が、上り下りに拡が
させる工夫ともなります。
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ht
一緒に神戸へやって来まし
曹華僑の多くは欧米人と
貴分といった存在で、春節
のぼるでしょう。我々の兄
どを含めると５００店にも
横浜は、飲食店や物販な
りましてね。屋台だと販売
雷あれも様々な意見があ
うイメージがあるのですが。
台に何でも揃っているとい
キラン南京町といえば屋
ht
に住んでいたインド人が、
関東大震災が起こり、関東
神戸に避難してきたそうで
ンド人が増えたそうです。
す。そこから神戸に住むイ
ますが、インドの方が多い
曹私は山本通に住んでい
と感じますね。三宮や北野
んありました。中華料理は
当時の菌思町は本当に怖かっ
ず外国人のコミューーティが
には、インドの方々に限ら
戸の中に国際交流協会など
キラン震災後、ＨＡＴ神
すでに形成されています。
たという記憶があります。
の姿が多く、雑然としてい
海外から気の荒い船員さん
ました。
ニティ施設が完成し、外国
の外国人を支援するコミュ
加年先を見越した
たので、旧居留地の隣に住
祭の規模も大きく２週間も
ンやから揚げなどに限られ
神
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ａ
キランでも、街にはにぎ
やかな部分も必要です。
けでは生きていけません。
曹人間はきれいな部分だ
を得ることができるんです。
図書や生活にまつわる情報
ろがないとね。
は、街の中心部に作ってほ
あのような素晴らしい施設
息を抜くことができるとこ
キラン日本にチャイナタ
ンドに学校を移動させるの
しいものです。六甲アイラ
もいいのですが、一点集中
ウンが横浜、神戸、長崎の
知って驚きました。
３つしかないということを
いでしょうか。
商売みたいに。︵笑い︶
曹そうですよ。老祥記の
型にした方が効果的ではな
ります。伝統の力というか、
島から４００年の歴史があ
蛇踊りのレベルも非常に高
曹長崎は、江戸時代の出
必ずいます。華僑は１８６
い。長崎で蛇踊りを見物し
みました。それが現在の南
開催されています。
てきます。中華料理には美
バイリンガル教育を
京町です。私が小学校に通っ
印僑が多数おりましたが、
キランもともと横浜にも
できる料理の種類がラーメ
ていた頃、南京町一帯には
ています。
８年の開港から神戸に来た
長を務めた
て、神戸の春節祭で演舞す
得。㈱ジュビターインターナショ
ようですが、印僑は１９２
ナルコーポレイション取締役専
務。柵神戸青年会議所45代理事
る龍舞を考えたほど。
キラン。Ｓ・セティ
市場と外国人バーがたくさ
tp
ミュニティづくりを
振興組合には、何店舗ぐら
キラン現在南京町商店街
い加入しているのですか。
どでしょうか。
曹現在、約１００店舗ほ
キラン私はインド系のア
メリカ人ですが、世界中の
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ﾕ
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Ａ
陥
の華僑とインド系の印僑は
1965年神戸生まれ。
ピッツバーグ大学経営学修士修
０年代に入ってきたと伺っ
蝿
ht
垂凶
8
４
tp
国際派キランが行く！①
キラン．Ｓ・セティ
︵㈱ジュピターインターナショナルコーポレＩション取締役専務︶
︵南京町商店街振興組合理事長︶
神戸生まれで、神一戸育ちのインド系アメリカ人のキラン．Ｓ・
る方をお迎えして、グローバルな視点からお話いただく。第１
セティさん。自らも貿易商を営み、世界中を飛び回る。新連
戦﹁国際派キランが行く！﹂では、ワールドワイドに活躍す
回目は南京町商店街振興組合の曹英生理事長をお迎えした
翼
惹
浄足
一点集中型の外国人コ
１塁全FJ
民生さんたった一軒でした。
華僑が中核となりアジアとの交流を
。
ゲスト茜日英生
「
何処に行きましても中国系
ht
一
！
型
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二
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曹我々が通った中華同文
毎年買い換えることができ
曹高級車を下取りなしで、
支援をしてほしいものです。
ht
学校では、先輩と後輩の秩
ますね。︵笑い︶神戸の人
体験入学させました。そし
ていないので、ビックリし
たら、誰も先生の話を聞い
ている子供までいる。僕ら
ました。おまけに走り回っ
の小学校の時代では考えら
れませんよ。あの光景は信
じられませんでした。言葉
の問題もそうですが、僕の
ビジネスに１ショッピングに！ご利用ください
神
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序や同級生とも仲間意識を
はもっと英語を上手くなれ
中での国際都市の定義は、
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で、説明は中国語で行ない
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らというのもありますｃ外
トレーニングできるんです。
ます。同時に３つの言葉を
もって学ぶことができます
なければいけない。国際都
tp
味しい料理がもっとたくさ
大きな要素でしょう。
国人学校があるというのも
から、民族で争うという場
市なら英語は使えて当たり
ht
んありますから、ゆったり
面も見られませんでした。
られないという点です。一眉
町を歩いていてジロジロ見
をたたいても、何かを答え
とです。
てくれる人がいるというこ
曹僕は逆に、お客さんが
かけるようにスタッフに言っ
来れば、まず日本語で話し
ています。しゃべれなけれ
ば、英語や中国語で尋ね直
ht
と席についていただいて召
の教育のあり方に対して不
キラン日本国民が、日本
のではないでしょうか。自
信感を抱いている人も多い
ァンアカデミー出身ですが、
年間で授業料などその他の
キラン私も長男もカナディ
経費を含めると約２００万
し上がっていただくことも
が、もっと地元の人に愛さ
くださるのは有難いのです
円もかかります。私には子
重要です。観光客が寄って
れる店舗を増やさなければ。
万円近くなります。一生懸
供が３人いますから６００
よ。︵笑い︶国際学校への
命働かなければいけません
南京町全体を見ますと大陸
前でないと。
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バイリンガルに必ずなると
分の長男を近所の小学校に
系と台湾系に分かれますが、
キラン中国の場合、大陸
いくことは難しいのでは。
理事長として調和を図って
系の方が多いですが、同文
本全体の問題ですね。これ
キラン神戸だけでなく日
から加年先を見て、いまの
いもありません。
キランインドからは日本
までに、英語にこだわらず
小学生が釦歳ぐらいになる
学校の影響もあってか、争
に来て働く人は中国の方よ
、
りも比較的少ないように感
じますがなぜでしょうかね。
tp
ht
ように思います。
いう教育を徹底してもいい
曹中華同文学校では、英
曹やはり、中国人と日本
が大きいように思われます。
人は顔が似ているという点
い出来て当たり前です。
す。国際都市ならそれぐら
キラン現在神戸だけで、
と伺います。彼らが中核に
約８０００人が住んでいる
ら新たな国際都市を形成す
なって、アジアとの交流か
る可能性を秘めていますね。
8
５
藤燕繋毒涛
Ｐ少l=
語の授業で日本語の教科書
曹英生（そうえいせい）
1957年神戸生まれ。
元町東地域協議今作両委員長。
南京町商店街振興組合理事長。
㈲老祥記代表取締役
それとよく働いてくれるか
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座
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『
1965年９月神戸市生まれ。
1988年３月関西学院大学経済学部卒業。
中野友史（なかのゆうじ）
1999年４月株式会社アーバン・ヴィレッジ入社、専務取締役。
1988年４月兵庫県信連入会。
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もともと銀行マンのキャリアをもち、現在ではマンション開発など不動産業を総合的に手がける
マンション開発からデイサービスまで
人の気持ちを意気に感じ、応えていく
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『
㈱アーバン・ヴィレッジの中野友史さん。事業のスピード化、経営のスリム化を図り、時代に合った
ht
『
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で﹂と話す。従業員はたった４人。完成されたプロ集団によって、質の高いサービスでニーズに応え
8
６
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ｰ
事業展開をめざしていく。﹁安売りをすればいいというものではない。品質の高いものを適正な価格
ht
Ｐ
ている。今年は他社との共同出資によりデイサービス事業にも参入し、新しい分野での活躍が期待
される。
現在に至る。
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歎塑間掲ｌ⑰中野友史議騰簿バン・ヴ鋤レッ・
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幅広い年代のお客様が来られます
に展示会などに足を運び、使って
ム等を標準設備するなど私が実際
ザー、型時間セキュリティシステ
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し、家族構成もシングル。ＤＩＮ
みて、﹁欲しいな﹂と思ったもの
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当社はもともと父が不動産会社
ＫＳ・ファミリー・二世帯同居を
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ですし、少品種多量生産するもの
ht
アーバン・ヴィレッジはマンショ
のになりますから、あくまでも、
ならまだしも住宅はその対極のも
退職後、銘年ほど前に創業しまし
希望される方など多岐にわたりま
tp
マンション向きか、戸建向きかを
ン分譲を主たる目的に設立された
た。私が生まれてすぐのことだっ
ます。そういう意味では、自分の
を、お手ごろな価格で提供してい
ht
見極めていくのです。その最初の
どうかになります。もちろん値段
ら勉強でした。もちろん宅建主任
で、５年経ったいまやっと分かっ
はありませんので、この見極めが
がただ安ければいいというもので
実務や細かい部分はほとんど一か
てきたような気がします。よく人
いちばん難しいところですね。私
会社ですが、もちろん戸建住宅の
いいものを適正価格で提供するこ
たと聞いています。当初は有限会
す。縁あってお越しいただいた方々
希望が集約されたようなマンショ
ht
いいものを適正価格で提供し
お客様に喜んでもらいたい
少し畑違いの会社に勤務していま
からはそのあたりのことで大変だっ
は常々値下げ競争はつまらないこ
だける価格で住宅を提供できるか
した。兵庫県信連という金融機関
ただろうと言ってもらえるのです
ポイントは、お客様に喜んでいた
で大学卒業後、ｎ年間勤めていま
が、あまりそれは感じたことはな
ていたのですが、実務はまた別物
した。最初はＳＥとしてシステム
の行き着いた先が、現在のデフレ
とだと思っています。値下げ競争
などの資格は銀行員の間に取得し
設計を担当しており、次に支店勤
いですね。おそらく鈍いんだと思
もともと私は不動産業ではなく、
務いわゆる現業ですね、そして農
います。
には企業融資の部署に所属してい
分譲も行ないますし、賃貸事業も
林中央金庫というところへ一年間
ました。兵庫県下の企業を中心に
とを常に心がけています。
﹁アーバンヴィレッジ神戸中山手﹂
うと、現在販売中のマンション
外国為替業務の出向を経て、最後
お金を貸す仕事をしていたのです
業務全般を取り扱っていることに
行なっています。いわゆる不動産
うとアーバン・ヴィレッジ設立後、
なります。マンションに限ってい
マンションに関して具体的にい
すね︵笑い︶。当時は現在の仕事
が、いまは借りる側になっていま
のですが、お金の勉強さえしてお
社からスタートしたのですが、後
ですから、これは当社の理念にも
ンだと思います。外観で奇をてら
ンには食器洗い乾燥器・ディスポー
に改組して立ち上げたのが現在の
つながるのですが、﹁その方に一
うのではなく、中身の居心地の良
は、浴室にミストサウナ、キッチ
アーバン・ヴィレッジになります。
番あった住まいに住んでいただき、
さにこだわりたいのです。住んで
てきました。各々の物件によって
ですから当社はまだ設立から８年
たい﹂ということを考えています。
都会でもやすらぎの空間を提供し
約別棟・３００戸の物件を提供し
ほどですね。私自身は平成ｎ年か
言っていただけたら本望ですね。
みていいマンションだとお客様に
けば、後に何の仕事をしても役に
らこの会社に入りました。だから
そのためにはまずいい住宅用地を
立つと思っていました。
まだこの仕事について約５年です
見つけてくるということが肝要に
産を一般的には学んでいましたが、
なります。その土地柄によって、
ね。それまでも銀行員として不動
8
７
をするかどうか決めていなかった
次代を創る神戸のニューリーダー
ずに、中だけを改装する予定です。
神
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古いとはいっても、加年ほど前の
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トルをもっていれば、仕事をやり
が出ます。高いレベルで同じベク
建物ですから、鉄筋コンクリート
tp
社員は即戦力の社長級
遂げるうえで全員が長時間にわた
場所を利用して何かできないかと、
造でしっかりとしています。この
tp
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食事とお風呂になると思います。
ht
高いレベルで同じベクトルをもつ
り拘束されるミーティングはなく
ですから料理はセントラルキッチ
ht
当社は幸いにして少人数の会社
す。
ても全く問題はないと思っていま
もし私が自分でそういった施設
運営を行なう予定です。
で設立した﹁年輪﹂という会社で
だける先輩経営者の方と共同出資
ンの目標に、同じ志をもっていた
ゴールデンウイーク開けをオープ
やっと実現できそうです。今年の
構想はずっと温めていたのですが論
でして、常勤は役員を合わせても
のために、デイサービスを行なう
も考えています、それはお年寄り
今後の方向性として、新規事業
お世話になった神戸に
福祉での地域貢献
５人程度で運営をしています。そ
のために固定費が圧縮でき、それ
ほど大きな利益を上げなくてもやっ
ていける体質となっています。で
すから無理してたくさんの仕事を
こなすのではなく、質のよい仕事
を選んでやっています。あわてて
仕事を生み出す必要はないのです
ンで作った出来合いの物を温めて
にお世話になるとすれば、勿論ロ
の地に恩返しをしなければならな
出すようなものではなく、一流の
星挿祉事坐壱す。当社は創業以来ずっ
いと、ずっと考えていました。ま
料理人を一雇ってお出ししようかと
よ。たくさんの社員を抱えてしま
にもつながりかねないと思います。
ずひとつは本業でお客様に喜んで
考えています。お風呂も増築して、
ですが、やはり一番楽しみなのは
ひとつの仕事をしっかりとこなし、
いただくことが、最終的には地域
眺めのよい露天風呂感覚で楽しめ
ケーションや全体の雰囲気も大切
目処が付いてから次の仕事を考え
の貢献につながっていると思いま
と神戸で事業をさせていただいて
ればいいのです。
すし、本社敷地内の会館を地域の
うと、それだけたくさんの仕事が
合わせて当社で特徴的なことと
方に開放したりはしていますが、
いうと何か温泉旅館を連想される
るものになります。風呂と食事と
います。いわば神戸に育ててもらっ
いえば、現在の従業員は新卒採用
かもしれませんが、旅館というよ
た企業ですから、何らかの形でこ
した者がゼロで、全員がすぐに独
それともうひとつ、今回の福祉事
りは家庭的な雰囲気で楽しんでも
はお客様に迷惑をおかけすること
立してもやっていけるような即戦
貢献ができると考えています。
業は、もっと直接的な形での地域
必要になってきますし、結局それ
らっているということですね。そ
力の社長級の人ばかりに勤めても
れぞれが責任をもって、担当の仕
ですが、ご利用いただく方にゆっ
tp
ht
くりくつろいでいただけるスペー
らえればと思います。定員は別人
スにしたいのです。施設名は文字
計画としては須磨の離宮前に、
通りですが、お年寄がここに来れ
のですが、そこを改装して、日帰
りでのんびり過ごせる施設をつく
ば﹁華やいだ﹂気分になっていた
旧岡崎邸という古いお屋敷がある
いうものは必要ありませんし、同
る予定です。洋館風の建物なので
だけるような思いを込めて﹁須磨
んどあらたまったミーティングと
じフロアで机をつなげて座ってい
ですから外観はほとんど手を加え
すが、一目見て気に入りましたね。
事に就いています。ですからほと
ますから、一人のスタッフと打ち
合わせをすると、全員からも意見
8
８
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この言葉にすべてが集約されてい
と一言で言うと簡単な言葉ですが、
ht
方が身近にいてくださったのも何
気持ちをもつことが出来れば、自
然とまちは元気を取り戻していく
と思います。もちろん道路や建物、
物質的なやさしさもありますが、
交通機関などのバリアフリー化と
すべてが﹁やさしさ﹂という一言
に集約されますよね。またもうひ
う言葉があります。﹁人の気持ち
とつ、当社の社訓に﹁感応﹂とい
を意気に感じ、それに応えよう﹂
﹁いいものを適正価格で﹂という
という意味です。私にとっては
ことが、お客様に対しての﹁感応﹂
です。﹁やさしさ﹂をもって、﹁応
ていけると思っています。
えて﹂いければ、地域へも貢献し
アーバン・ヴィレッジ
神戸市中央区神若通４︲２１旧
盃０７８１２３０１２３０３㈹
﹁アーバンヴィレッジ神戸中山手﹂
フリーダイヤル
神
０１２０１２３０１６６９
﹁須磨はなやき倶楽部﹂設立準備室
蛮０７８１７３５１３５３３
ht
はなやぎ倶楽部﹂に決めました。
ことにも背中を押されたような気
かの運命だと思います。またその
ると思います。まちにやさしさが
人負担は基本的にお一人一日１０
緩和やインフラの整備かも知れま
企業にとってのやさしさが規制
思います。
あれば、企業も人も集ってくると
tp
ht
﹁やさしさ﹂に集約
がします。
介護保険が適用されますから、個
００円ぐらいで済むと考えていま
人の気持ちに応えたい
す。まだ工事の段階ですから、Ｐ
Ｒなどはしていませんが、結局は
にやさしくできれば、つまりお互
せんし、人にとっては誰もが誰も
実際に利用していただいた方の口
コミにより、利用していただく方
いに相手のことを考えて行動する
の輪が広がっていけばと思ってい
ます。本業とはまったく違う仕事
ですから、最初の一歩を踏み出す
ためには思い切りがいりましたね。
しかしやってみなければ、何も始
神
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まりませんし、同じ思いを持った
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〆ｒ
．．．、一四．
難鐘︾
蕊議毒
冠癖
舞蕊錘誇蕪。談
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夕
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吉田泰巳は演出が憎い。
神戸ポートピアホテル南館
をわがものに、１月妬日・
Ⅲ階から望む、神戸港風景
邪日の２日間﹁新春の神戸
嵯峨御流神戸司所の作家
に挿ける﹂がテーマ。
品たちが、刻々と変化する光
酢の中に、華たち器たちを遊
歴ルかオペレッタを観ている
轄ばせて、まるでミュージカ
縮いけばな展を開いた。
窪ような愛らしさと楽しさの
左もとに〃環境と華と器″の
シ環境芸術学会会員の名の
癖出会いは、いまを生きる華
癖のいのち器のぃのちが輝い
郡瞬の洗惚境を醸しだした。
ｗて見え、さらに夕日に染ま
右る美しさは、忘れがたい一
耗妬日の新春の集いも、６
圭目
田００人の出会いをポートピ
展神戸司所長は﹁帥人の出瓶
ht
一里国一声
息
／アホテルで。華やかな琉球
錘舞踊のオープニング。吉田
樺者が〃新春の神戸に挿け
ウ
いる〃をテーマに、神戸のま
函ちをパックに創作いたしま
ボした。環境と韮云術の出会い
やの楽しさを味わってくださ
蝉い﹂とあいさつｏ
幅古来、いけばなは、日本
汚建築の中で床の間という空
母間を主な舞台として育まれ
手た芸術だが、そのいけばな
蔀を環境芸術にまでくり広げ
高く、モダーンである。
垂る発想はオリジナリティが
神
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ｌＰＬ晶壱
毎ト
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●神戸風景にとけあった華たち
曇陣呼蝉堀
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嵯峨御流
神戸司所いけばな展
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鍵善霊畢
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蕊
灘
鋤罰
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話題のひろば
』亭
震
﹁ディオールに触発され
てデザイナーを志したので
スタイルの中西省吾さん。
シルバーの皮ジャケット
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ロワ
性を受け入れてくれません。
すが、当時の洋裁学校は男
た。﹂と若々しい。
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当壱一前門
仕方なく、県立工業高校の
デザイン科を受けて、この
道に入り込みましたが、大
のボクシングと映画とカメ
ラ好き。ご縁があって今ボ
クサーたちの服をデザイン
し売り出すことになりまし
２月６日ホテルオークラ
平安の間で、バーポンクラ
ブの仲間たち、小曽根実の
ピアノ、筒井康隆の歌が終
ると、２枚の身長大のパネ
ルに得意の男と女のかっこ
いいデザイン画を中西さん
が描くと、そのままセクシー
な女性モデルとチャンピオ
ンのボクサーが登場すると
﹁ラスト・サムライがヒッ
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Ｅｌ卜
①荒木理大ボクサー(全日本ミドル級チャンビ オン)と
中西省吾さん
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、
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③パーボンクラブの皆さんたちを中心に
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鮎
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いう趣向に会場は湧く。
トしていますが、日本人の
ンにも表現したい。それに、
誹茎道のイズムをファッショ
庫県の植柵渥示に御難峡りになっ
天皇陛下と皇后陛下が、兵
いといわれ、光栄のきわみ。
たとき貝原知事が、スタッ
フの服をデザインしてほし
りません。﹂
あんなに感動したことはあ
らなる活躍を期待したい。
ファッション都市神戸の
ＫＦＳのリーダーとしてさ
tp
．”鄭
門
②③
１
ht
中西省伍さんの"兵庫県文化賞'受賞を祝う会
若々しい中西省吾さんの
兵庫県文化賞受賞を祝う
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軍
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１
一軸堀鳴形誌
師賃産＝−・‐．
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ロ ー ラ ー 到 醒 ＝ ＝ 一 一
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②洋子夫人と（２月６日は夫人の睡生日）
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エコロジカルをコンセプ
トにした、ＤＹＲＥ１０８
に催された。
が居留地にオープン。その
オープニングが２月岨日嗣
tp
あたたかい雰囲気のレセプション
四日当日、チャイナドレ
スを着たスタッフがお客さ
んを招く。いざ、パーティ
スタッフ一同、またご家
開始。
族が何日もかけて準備した、
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〆〆
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謹
』
会場のディスプレイや、い
の日のために集った人々の
ろんな料理に囲まれて、こ
レセプションが始まり、
楽しいひと時が始まった。
オープニング挨拶を語ろう
とするシャーリーン・ダイ
ヤさん。ここにいたるまで
いになり言葉にならない。
の様々な想いで胸がいつぱ
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●エコ・ビルディング
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暗
ＤＹＲＥ１０８
！
﹁本当に、皆さんのご協力
を迎えることができました。
のおかげで今日こういう時
本当にありがとうございま
した。﹂言葉では言い尽く
せない彼女の想いが、この
日集った人々の心をうちま
短い言葉に凝縮され、この
また、シャーリーンさん
した。
らしく、パーティの途中に
企画されていて、３人のアー
はアートパフォーマンスも
マンスをし、みんなの目を
ティストがそれぞれパフォー
この日訪れたみんなが本
釘付けにしていました。
満喫されたようでした。
当に楽しそうにパーティを
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話題のひろば
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忽
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縦
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オープニングレセプション
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(上）チャイニーズドレス
を着たスタッフ
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職
(右）（下）
アートパフォーマンス風景
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弱菖零Ｆ王
ミット﹂。サミットを企画
されてきた﹁神戸ワインサ
のワインを楽しもうと開催
過去２回にわたり、世界
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神戸ワインサミット2004実行委員の角田嘉宏さん
ワイン愛好家が集まる「神戸ワインサロン」のメンバーでもある
する神戸ワインサロン創立
坊周年記念として﹁神戸ワ
インサミット２００４﹂が
２月妬日神戸ベイシェラト
された。
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矩
ンホテル＆タワーズで開催
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灘
烹
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今年はフランスワインの
名産地・ブルゴーニュにス
じめ、講演会、セミナーな
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Ｉ
ゲ
唾
ポットをあて、試飲会をは
には如社以上の協力企業が
どが行なわれた。大試飲会
tp
﹃宅四
出展。講演会は、世界ソム
リエ・コンクール日本代表
審査員をつとめ、ワインに
関する著書や訳書も多い山
本博さんなどが講師をつと
ブルゴーニュワインの最
めた。
高峰と称されるのが﹁ロマ
ネ・コンティ﹂。サミット
の実行委員であり、ワイン
愛好家である角田嘉宏さん
どにおいて、ワインの王様、
は﹁味、歴史、希少価値な
それ以上ですね﹂と話す。
の醸造所だったサンヴィヴァ
このロマネ・コンティもと
ン修道院が、近年荒れ果て
ていることから、修復・保
存のためのチャリティオー
なワインコレクションやグッ
クションが開催され、貴重
ht
ワイン名産地・ブルゴーニュにスポット
神戸ワインサミット２００４
誼
一’・
ｊ︲、
誼ｌ
。：
い︲
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ＵＩＩＩ
｜晴二﹄
メ
ついて講演する小阪田嘉昭さん
ＷＦ
好 一 ＝
希少なワインなどが出品された、サンヴィヴァン修道院保存チャリティー
大試飲会には数百種類のワインが
１
ｆ
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、低
ｼ
〔凸
Ｉ
ブルゴーニュワインの原産地表示に
一
唖
町
大盛況の試飲会場
１
〆
約伽社以上の企業が出展し、
一
一 毒 置
一
ズなどが出品された。
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３
！
聴
零
〆
神
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後のちょっとした講演会で
つとめておられた先生が招
は、京都の呉服問屋に長く
かれ、﹁娯楽﹂という字は、
いうことからきているとい
女性が着物を着て楽しむと
うお話から始まり、花札や
二千円札のお話など話題が
広がった。お食事や名湯を
楽しみ、会は盛況のうちに
有馬温泉が大好きで、１
終了した。
ヵ月半に１度は有馬に泊ま
ん。﹁有馬温泉は精神的に
りに来ているという正井さ
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４
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んに相談し、かねてから有
このイベントを企画。第１
安定できる場所。ゆったり
ht
有馬歳事記
などみの場所・有馬を着物で訪問
着物の中では普段着にあ
えていたという正井さんが
馬温泉で何かしたい、と考
回目の開催なので、別人に
れ着で有馬に集った。その
着物で楽しむ有馬の１日﹁紬で有馬﹂
たる﹁紬﹂。そんな気軽な
トを、呉服店﹁まさ井﹂、
限定し、アットホームな会
TEL（078）904-0501(代）
URLhtm://Wwwbhyoe､cojp
としたなどみを求めて来ま
で鋭気をやしなえるから、
す。ちょっとしたぜいたく
大好きな場所なんです﹂と
た高山荘華野は、聴苫主人の
正井さん。今回捨場となっ
駿川武志さんが師である華
道家・川瀬敏郎さんに学ん
I司陽闇
和装で出掛けられるイベン
着物クリニック﹁きものの
当日は、﹁着物のお宿﹂
となった。
のカルチャーおケイコ倶楽
の正井恵子さんが提案。２
月９日、有馬温泉の高山荘
部のメンバーの皆さんや、
お宿﹂を経営している代表
と﹁正式な場へはちょっと
華野で開催された。もとも
の森下宗鶴先生、有馬温泉
踊りの神崎りう先生、お茶
ht
tp
の奥様などが、美しいおしや
のおみやげ屋さん﹁平野屋﹂
着て行けないけれど、気軽
ら﹂と、ハーロー企画の代
な紬を着る機会はないかし
表・大野和子さんが正井さ
TEL（078）９“-0675
ｍＬ（078）904-0551
将ｉ７猫鵬
国際観光旅館
弁
j
蔦
『
正井恵子さん、大野和子さん他、「紬で有馬」主
宰者の神戸商エ会議所女性経営者倶楽部の方々
陵楓閣
ＴＥＬ（078）903-2255
鶏繍ﾏﾜｉ
Ｋ Ｏ Ｒ Ｏ Ｋ Ａ Ｎ
ＴＥＬ（078）903-1024
鯵ｊ鍵蝿‘
ＳｕＮＮＹＳＩＤＥＵＰ
ＧＥＫＫＯＤＩ
静寂さにつつまれた
くつろぎの宿
卿擁織月光園
テニスでいい汗
いい湯にとっぷり味に集う
有馬一望･歴史の名湯
L骸
神
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会議セミナーからご家族づれまで
銀泉を使った
ありまサイダー登場
TEL（078）904戸０７８１
神
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諾だ生け花が、新鮮な花の装
割いを見せ、ともに落ち着い
一﹂
ふた調度品、骨董品すべてが
主おだやかなくつろぎを与え
雲な出会いでしたと正井さん。
麺てくれる宿。これもすてき
高さ
すでにこのレトロな飲物
をご存じの方も多いかと。
﹁ありまサイダーてつぽ
ゆっくりとお過ごしいただけます。
′IEL（078）９腔0181
チェックイン１３：00、アウト１２：００
山ん正井さんは、着物を着て
おしゃれに装った参加者のみなさん
有島$ﾗﾝＦホテル
ＴＥＬ（078）904=0701
楽楽しむ企画や、有馬温泉で
tp
、生の企画を、これからも考え
ht
羅稚ていきたいと話す。有馬温
関鹸泉はゆかたよりも、こんな
唖椎おしゃれ着が似合う町。着
神
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う水﹂が発売された。銀泉
の先駆けとなった。そんな
海外にも輸出され、サイダー
明治以降、瓶詰めにされて
を使ったソーダ水だ。
繍潔漂然騨瀧誌
炭酸を含む有馬の銀泉は
１１１１
中の銭雪糠
蝋牧山
古家風
才し
一
'１１’１
雅ただようくつろぎの航
日本の伝統
激寄屋造りの館
自然の恵みを
湯けむりに伝える
■
花し気がぴったりである。
一
ことを意識してか、レトロ
な瓶に昔なつかしいラベル。
ラベルのデザインは駅前の
ので、飲み終ったピンをお
ht
Ⅵ
一一尋
﹁吉高屋﹂の吉田さんが手
がけた。ピンは再利用のも
9
５
店に持っていくと卵円返金
霊
ＴＥＬ（078）９睦0731
IEL（078）904-3656(代）
つかしい。有馬の湯で喉が
｜｜Ｐ量』
政府登録国際観光旅館
北蝶
されるというシステムもな
Ｇ､
かわいたらぜひどうぞ。
鐘
ありまサイダーを販売している「有
馬市｣。揚げたて天ぷらがおいしい
識
■
神
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めのコンサートの開催、阪
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どれもオリジナルの楽曲で、
悼の思いをこめたＣＤ﹁ぐっ
神・淡路大震災の被災者追
一枚。
でいくことが嬉しい、心の
神
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﹃花の街﹄など名曲邪曲が
い心と声が未来に歌い継い
しい歌を、このような美し
とから語り継がれてきた美
せている。母から、ふるさ
家・日下部吉彦はＣＤに寄
いあります﹂と、音楽評論
ろ″が水津さんにはいっぱ
でしまいます。その〃ここ
ければ、すべての歌は死ん
んですが、〃こころ″がな
たテクニックを持つ水津さ
い声や、訓練に支えられ
﹁透きとおるように美し
収録されている。
制作：アカリ・レコード
￥2,400（税抜）
窓０６１６４４５１２８２３
画連絡先／関西二期会
tp
ショーロという音楽と、フ
ht
tp
ふるさとの四季、心にのこ
ht
鯉川筋一帯で、ストリート
ブなどが予定されている。
ライブや、カフェでのライ
詳しくはホームページ舎
○吋○口四○へ︶へ。
守胃へヘミョョペ．○目．ロｇミー号
●日本の歌
水津節子
ティストとして活躍してい
ルートの音色が、美しく切
る叙情歌の３章に分け、
ht
ロの魅力にとりつかれてし
退しているというが、ショー
としての﹁ショーロ﹂は衰
神戸の
ジューク
ボックス
●ブラジル音楽・ショー□
﹁三四○ヨーく望石﹃Ｏ刀一○﹂
●●
熊本尚美
まった熊本は日本、ブラジ
ルでショーロを広めるため
誰もが知っている日本の
ブラジル音楽の一種であ
名曲を、水津節子が歌う。
﹁母から子へおかあさん﹂
のもと、ショーロの名手た
カヒーリョのプロデュース
ギターの名エ宝マウリシオ・
で、ヨーロッパ人がもって
﹁日本のいい歌を歌う﹂と、
の演奏活動を続けている。
きたクラシック音楽から生
ちとともに、リオで収録さ
ンコンサートや母と子のた
日本の歌にこだわり、サロ
る﹁ショーロ﹂。田世紀半
まれた、独自のポピュラー
国。︵ナオミ、リオへ行く︶﹂。
れたＣＤ﹁ｚ９日目ぐ巴胃○
ば、リオ・デ・ジャネイロ
演奏に参加する日本人フルー
るのが熊本尚美。本国・ブ
戸ブラジル音楽フェスティ
﹃おかあさん﹄﹃ゆりかごの
今回は、母との思い出、
けてきた。
で、地域のた必に活動を続
どもうにんぐ﹂の制作など
ラジルでも、フルート音楽
４月調日∼妬日、熊本は
なく響く。
出身地である神戸で、ショー
バル﹂を開催。神戸・北野
歌﹄﹃早春譜﹂﹃里の秋﹂
ロの演奏家たちを招き﹁神
︵現○缶宅国○ｑｍｇから、
の旧ブラジル移民センター
9
６
￥2,800（税抜）
岡
｜
Ｎ
水漂節子さん
ファウエムミュージック
コーポレーション
姻飾』
音楽だ。その﹁ショーロ﹂
熊本尚美さん
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窯
六甲山トレッキングツアー企画
魚
陸＝．
必
六甲を見逃すな〃
みこ睡二罰
四季折々の六甲山を感じながら、
ママといっしょに
山の歩き方、山の楽しみ方を体
島
L
聖
賑
験できます。
tp
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第８回
六甲山トレッキングツアー／六甲山全山縦走
声
ＦＷ２ｇ毎
１
◆日時：４月21日㈱
◆コース：鍋蓋山から摩耶山へ
●参加費：３，０００円
●締切：３月10日
唖さ9塁鐘一
ノ
〆L線、
身
ﾀ
グ
例
（交通費、食費は個人負担）
下山後、コーディネーターを囲んでの茶話会
を企画します（参加費に含まれます）
Ｊ託で
〆
‘器．、
コーディネーター
重 度 恒 夫 氏 井 川 勲 氏
Ｆ
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伯
、 ｰ
(ｱｳ孫痔女ター）（ｲｶﾜｽボｰﾂ店詞
みゆ
あかちやん：平里予美優ちゃん
月刊神戸っ子
事務局TELO78331-2246EAX・O78331-2795
EMailkobecco＠crux･ocn.､ejp
ht
9
７
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協力：（株）アシックス・イカワスポーッ
神
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◎申込方法：月刊神戸っ子へお電話下さいませ。
お兄ちゃん：鋒ちゃん
｢元気に、明るく育ってね」
☆佐本産科。婦人科☆
佐本学
神戸市兵庫区中道通4-1-15
ＴＥＬ：078-575-1024（病室TEL：078-577-7034）
市バス上沢４停南スグ
⑲駐車場完備⑯
tp
TELO78-331-3390FAX,078-331-8087
（平成15年５月３日生まれ）
パパ：徳一さん
ママ：佳世子さん
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服装、装備のご相談は、イカワスポーツへ
神戸市中央区下山手通3-3-1ウエルストンビル1F
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のだ。
ベルビューホテルの営業は好調にスタートした。し
かし、それが災いの元だったと言えるかも知れない。
ホテルの人気はグリーン家族の幸せを約束しなかった
夫マシュー。彼は、妻が経営するホテルの繁盛ぶり
をみて、自らもその経営に参画したくなり、開業の１
年後に英国領事館付き警護官の職を辞めてしまう。そ
して、ホテルから歩いて５分もかからない海岸通りの
自分は転職に失敗、一方で、ホテルと妻の人気はワ
土地に、新館を建てようとまで意気込んだ。しかし、
いかんせん商才に欠け、計画倒れに終わる。
ベルビューホテルの人気は、実は、ミセス。グリー
ンセットで鰻登り。マシューは次第に冷静さを失って
いく。その行き着く先は、ドメスティック・バイオレ
ンス︵家庭内暴力︶だった。
ン一人の力によるものではなく、もう一人の従業員の
働きにも支えられていた。
従業員の名は、ニコラ．Ｃ・Ｎ・マンシーニ︵昌８匿
○胃﹂ｏｚｇｏ］①目の冒閏后目︶。イタリア人男性である。
ホテルに一雇われていたが、ベルビューホテルの開業時
年齢は夫人より一歳上。長崎上陸時点では英国籍をも
ち、パンと菓子をつくる職人として英国領事館に登録
している。上陸後しばらくの間は大浦居留地内の別の
点でマシューに引き抜かれ、厨房を任された。その彼
の料理人としての腕と人あたりの良さが、ミセス。グ
リーンを強力にサポートしていた。
マシューの自分自身に対する苛立ちは、次第に妻と
マンシーーーに対する嫉妬心に変貌し、それが妻への暴
9
８
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神
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その③
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∼"港の花"ともてはやされた
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英国人女'性について∼
ht
I
￨
,
,
知
り
ま
せ
ん
か
？
，
,
'
１
『
力という形で現れた。
夫人は、被害が子供に及ぶのを防ぐために二人の娘
を近所の知人宅に預けて、夫の蛮行に耐えながら仕事
を続けたが、やがて﹁ミセス。グリーンを救うべし﹂
との居留民の声が英国領事館の耳に届くところとなり、
ホテル開業から２年後の慶応２年︵１８６６年︶８月、
マシューは英国法廷のもとで罪を認めるに至った。
しかし、グリーン家族は元の姿に戻らなかった。マ
シューはその後ホテルの営業権をマンシーニに売却、
妻と二人の娘を残して長崎から姿を消してしまう⋮。
ミセス・グリーンこのとき肥歳。
ht
･グリ
口良
明治中期のべルピューホテル（横浜開港資料館編『増補・明治の日本』より）
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︾の上、遠からず兵庫︵神戸︶の港が開かれることもわ
幕末も慶応２年になると、居留地の経済活動の将来
裁性は、長崎よりも、７年前に同時に開港した横浜の方
童が断然明るいことが、大方の居留民に見えていた。そ
錘かっていたので、青い目は、さらなるビジネスチャン
御スを求めて、一様に東方を向きだしていた。
霊マンシーニもその例外ではない。マシューからお払
孟い箱にされかねない時期が長かった分、早くから独自
罰の人脈開発と蓄財に励み、次の一手を打つ準備をして
毒いた。だから、ベルビューホテルの従業員から一転、
索オーナーという立場に変わっても、彼は引き続きミセ
撫粧聯句雛糟難藤謂譜篭嬬瀦縦
詞確ていた。
︵つづく︶
幕”一一コラ・マンシーーー。この男の商才が、ミセス・グ
嘩牽リーンを神戸に引き寄せることになる。
刊の
社こ
聞。
く５○長崎に飛んで資料調べ
誇錘∼ミセス・グリーンの足跡を辿る、私の具体策∼
集弛内の県立図書館に蓄積されている。
︾︾居留地時代の主な資料は、市内の中心部、長崎公園
のｉ
︾報お目当ては、当時英国の本国と長崎領事館との間で
一一誕うまでもなくワープロもタイプライターも無かった時
竣釦やりとりされた文書のマイクロ・フィルムである。言
嘩却代だから、領事や通訳官が書き残した、個性的な肉筆
雑障の英文ばかり。読み進むのは正直シンドイ。でも、文
カイ
注外書の内容から、それまで抱いていた謎が解けた一瞬、
鐸弱ミセス・グリーンと対話した気分になれる。
銅咋また、市内北部、長崎大学の附属図書館を訪ねて、
撫諜鵡憎澱窯謹雲瑳帳壊．
唾祉シャーロック・ホームズ気取りで虫眼鏡をのぞき込む
記は
を姿
︷錨が、こちらも簡単にはいかない。
釦池
︾瀦縦鯉鯛鰐馴籍請姪蕊肇壌鱗確駕唾
銅幸東灘区在住。趣味は一人旅。
9
９
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瓜
＝達寺灘
０
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■
■
；聖１
神
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”韓伽∼鯛”叩︵ＬＯ︶
蛮０７８１３２１１５５７８
そのほかアラカルトメニュー
錦・恥︵｜卵︶や、特別純
米酒淡麗大辛口の紀の鶴．
怒辛口︵＋妬︶など珍しい
美容室重野先生は、オーナー
﹁汐彩﹂ファンのハーーー
日本酒も揃えている。
季節料理﹁汐彩﹂
出している季節料理の汐彩。
７年前に汐彩をオープンし
てからも、若き板長山本哲
色々な勉強をしていました。
フラワーアレンジメントや
経営者になるために必要な
間を目いっぱい有効に使い、
﹁紘実さんは、季節料理・
汐彩とお花の店サンドリョ
ンの切盛りで一日中フル回
転。今思えば若い時から自
立していたんでしょうね。
常に目的・目標を持って時
神
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咽才の頃からのお”付合いで、
tp
鎮
都会の中の異質空間
三宮駅近くのビルの３階
とは思わせない空間を作り
着く空間を兼ね術えている。
衣食住の食を楽しんで頂
くために作られた店内は掘
りごたっ式の座敷や、桜の
一枚板のカウンター、琴の
音、生け花と日本人が落ち
昼の月替わり限定彩り懐
石︵３５００円∼︶は、主
婦層から人気があり、夜は
接待・宴会にと男性にも好
ht
に取り寄せる黒豆の枝豆や、
の味も格別。農家からじか
場のししやも、鮭とばは、
北海道から送られてくる本
火で灸って皮まで食べられ
る。マグロの目、マグロの
にない魚料理も。
眉間、マグロの卵などの他
カウンターの目の前にず
らりと並んだ地酒の名前と
ともに、お料理メニューを
見ているだけでも、なつか
しい家庭料理の雰囲気と季
噛
篭
』
評だ。懐石は６０００円∼、
冒”
節の香りが感じられるお店。
ル
園家庭料理・地酒の店満
弓
５００円∼・
ら
中には蔵元から直送の﹁ほ
うらいせん﹂﹁空﹂など珍
しいものも。お酒はグラス
＄母
も多く、地酒・焼酎・ワイ
ンとドリンクも豊富。甘口
純米低アルコール酒の富久
F ー
長田紘実さんとは、彼女が
ホャホヤの社会人になった
日曜・祝日体
４名以上なら蝿時以後も予約可。
神戸市中央区北長狭通２１８１洲
る。人気メーーューは牛の首
お酒の味をひきたてる料
理は、すべて岩佐さんが作
肉を昆布とかつおでじっく
り煮込んだどて煮︵７００
円︶、お酒にもご飯にも合
う白菜ステーキ︵７５０円︶
など。また、岩佐さん自身
が採りに出掛けるふきのと
うや、タラの芽などの春先
神
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の味、くわいのから揚げ
︵５００円︶、ハスを使った
はすどうふ、わさびの花、
tp
ht
辛味大根、山菜などの季節
気さくなお人柄の岩佐さんに
おすすめのお酒をたずねて
「汐彩_Ｉファンの重野さんと、
オーナー長閲さん、板長山本さん
tp
びっと・いん
食に、酒に、
〃和〃の旨さを味わう
地酒の店﹁満︵みつ︶﹂
和食に合うのはやはり日
本酒。﹁特に若い方にもね、
日本人なら、日本のお酒の
味をしっかり覚えてほしい
のです﹂と話すのは﹁満﹂
のおかみ・岩佐満子さん。
けれど﹁食べ物や飲みもの
は噌好品ですから、人がお
いしいと言っても、みんな
おいしいとは限らない﹂と
岩佐さんは言い、これだけ
そろえばみんなが楽しめる
だろう、というほどの地酒、
約帥種類をそろえている。
１
ｍ
1
０
０
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一
一０。■
１
宅
側；
画：ｉｉ
神戸サウナ南側の路地にある﹁満﹂
堪
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汁、香の物がついた、ヘル
︵７８０円︶、お造りや煮物、
シーなメニュー。松華堂
神
んでみてほしい。
■いち蔵
盃０７８１５１１１４５６１
ht
画駅前茶屋
神戸市兵庫区駅前通１１３１訓
いたいち蔵膳︵９００円︶
焼物、茶わん蒸しなどがつ
日曜休
７”釦∼灼叫叩︵杷醒釦ＬＯ︶
蛮０７８１５７５︲００８８
炭火焼、鍋、会席を気軽に
祝会席、仏会席などのお
席は一人前４０００円から
可能。まずは気軽に足を運
はお得。
ロ三ｚの﹁いち蔵﹂
神戸市兵庫区塚本通５１２１１
ディナー／仰如帥∼塑恥伽︵ＬＯ︶
ランチ／Ⅱ叩訓∼桝皿叩
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神
召
謬
睡
鞍餓
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スト、ゆでたまごがついて
４００円とお手頃だ。夏は
兵庫区の池田乃子さんお
すすめのお店。毎日のよう
に通って、マネージャーの
のおそうざいが大皿に盛ら
横田修一さんと飲んでいる
とか。店内にはカウンター
とテーブル席、お座敷席が
あって、お一人からグルー
プ、宴会と、気軽に使える
お店だ。カウンターの前に
は炭火の炉があって、焼鳥
など焼き物は目の前で焼か
れる。その他小芋にっころ
がし︵３８０円︶など季節
れどんと並べられていて、
どれもおいしそう。料理を
手がける北浦料理長が、う
︾︾鱈恥砕一学峰睦︾僻録壱壁一調
尭看ハリハリ紙鍋︵一人前８８
，↓０円︶など鍋ものもたくさ
”礎んあって、クエ、てつちり、
妹屋かにちり︵要予約︶など、
銅蕪３０００円∼・
雄ｒお昼は、人気のかゆ膳
霊︵７００円︶を。梅、昆布、
藤かゆを。小鉢、煮物、焼物、
報じやこ、鮭からお好みのお
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でいれられる。ハムと卵の
サンドイッチは、天然酵母
のパンを使い、はさむ食材
也さんやスタッフと常にミー
も音無さんがその場で焼く
ものばかり。コーヒーは１
杯ずつコーヒーサイフォン
賞賛。
ティングを繰り返し、その
時々の季節料理、お客さま
の好み、接客など研究して
いる様子に脱帽です。﹂と
やさしい味。季節によって、
ングセットはコーヒー、トー
自家製のぜんざいや、わら
びもちなどもある。モーニ
これからの季節、汐彩で
白魚やさより、つくしやタ
んでみてはいかが。
ラの芽など、春の味を楽し
国季節料理・汐彩
﹁かき氷﹂ののれんが出て、
茶屋風の店先で涼しげにい
ただくことも。
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所だ。
食材の良さと、器と盛りつけも美しい「いち蔵」の料理。
池田さんと横田マネージャーがカウンター越しに
神戸市中央区北長狭通１１７１６
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コーヒーハウス﹁駅前茶屋﹂
兵庫でひと い き
このお店を紹介してくれ
た兵庫在住の藤平悦子さん
は、近くに来ると必ず立ち
寄り、サンドイッチをいた
だくとか。オーナーの音無
さんは、レストランで長く
コックさんをしており、自
分の店を持つのが夢だった
のだとか。音無さんのおだ
やかなお人柄が、お店にも
現われた、ほっとできる場
⑳
割
････Ｉワ
ＪＲ兵庫駅山側、大通り
沿いの喫茶店。店先には木
の塀があって、その奥の店
内は小さいけれどとてもく
つろげる雰囲気。というの
も、普通のお家を少し改装
Ｐ 汐
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L ３ Ｆ
したお店だから。オープン
して１年半﹁これから変え
ていこうと思っています﹂
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とオーナーの音無和利さん。
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ブレンド︵３５０円︶、カ
フェオレ︵３５０円︶、抹
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茶ミルク︵４００円︶、トー
西
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ストサンドイッチ︵５５０
円︶と、メニューは少ない
が、それぞれにこだわった
「
浦篇？曹