(第ー93号) 山口市吉田 山口大学保健管理センター

第1 9 3 号
平 成 17年 7 月10 日
山．
口 大
セ
ン
タ
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便
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（1 ）
学
便
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平成 1 7 年 7 月 1 0 日 発 行
山口 市 吉 田
☆今 月 の ワ ン ポ イ ン ト ヘ ル ス
（ 第 19 3号 ）
山 口 大 学保 健 管理 セ ン ター
ア ドバ イ ス ☆
食 中毒 は 6 月 か ら 9 月 に か け て が 多 く、 年 間 の 発 生 の 7 0 ％ を 占 め ま す 。 生 活 環 境 が 衛 生 的 に
なっ た 現 在 、 “食 中 毒 な ん て 自 分 と は 関 係 な い ” と 思 っ て い ま せ ん か ？
しか し、 飲 食 店 ・ 仕 出
し弁 当 な どで の 発 生 に 次 い で 、 家 庭 が 多 い の で す 。 細 菌 に よ る 食 中 毒 を 防 ぐた め に は 「 清 潔
（ 菌 をつ け な い ）、 迅 速 ・ 冷 却 （菌 を増 や さ な い ）、 加 熱 （菌 を殺 す ）」 の 3 つ が 重 要 で 、 こ れ が
食中 毒 予 防 の 3 原 則 で す 。 加 工 技 術 、 加 熱 処 理 、 冷 蔵 庫 ・ 冷 凍 庫 な ど に 頼 りす ぎず に 、 基 本 を
し っ か り 守 り 、 食 中 毒 を 防 ぎ ま し ょ う 。 （裏 面 に 関 連 記 事 ）
∞∞
保 健 管理 セ ン タ ー医 師 の診 察・ 相 談 担 当表
地区 ／時 間
火
月
山口 ／ 9 ：3 0 ∼ 17 ：0 0
平
平
常盤 ／ 9 ：30 ∼ 17 ：00
植
（ 植
小串 ／13 ：3 0 ∼ 17 ：0 0
平野・ 森 本
木
水
田）
平野・ 森 本
∞∞
平
平
平
植
植
植
森本
森本
平田・ 森 本
宇部 地 区 は 医 心 館 で 医 学 部 、 工 学 部 の 方 も利 用 で き ます 。
山口 地 区 で の 利 用 時 間 は 9 ：0 0 ∼ 1 7 ：0 0 で す 。 保 健 師 、 看 護 師 も 相 談 や 応 急 処 置 を し ます 。
山口 地 区 で は 姫 野 喜 久 子 先 生 に よ る カ ウ ン セ リ ン グ も実 施 し て い ます （要 予 約 ）。