sommelier selection Champagne Cider

sommelier selection
Champagne
Veuve Clicquot Yellow Label Brut, NV
ヴーヴ クリコ イエローラベル ブリュット
Glass　» 2,400 Bottle » 11,500
Laurent Perrier Cuvee Ultra Brut, NV
ローラン ペリエキュヴェ ウルトラ ブリュット
Glass　» 4,000
Bottle » 22,000
Dom Perignon Vintage 2004
ドン ペリニョン ヴィンテージ 2004
Glass　» 5,500
Bottle » 31,000
Billecart Salmon Brut Rose, NV
ビルカール サルモン ブリュット ロセﾞ
Glass　» 3,800
Bottle » 19,000
Cider
Apple, Cru Breton, Val de Rance, Bretagne, FR
アップル サイダー ブリュット ヴァル ド ランス ブルターニュ フランス
» 1,100
Pear, Poire Authentique, Eric Bordelet, Normandie, FR
ペアー ポワレ オータンティック エリック ボードレ
» 1,400
上記価格に消費税と15%のサービス料を頂戴いたします。
食材にアレルギーのあるお客様、食事制限がおありのお客様はご注文の際に係りの者にお申し付けください。
Prices are subject to consumption tax and a 15% service charge.
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sommelier selection
White Wine
Gruner Veltliner, Weszeli, Langenlois, Austria
グリューナー ヴェルトリーナー ヴェズリ ランゲンロイース
Glass　» 1,400
Bottle » 7,500
Koshu, Toriivilla Imamura, Yamanashi, Japan
甲州 鳥居平今村
Glass　» 1,800
Bottle » 9,000
Riesling, Robert Weil, Riesling Trocken, Rheingau, Germany
リースリング ロバート ヴェイル トロッケン
Glass　» 2,100
Bottle » 10,500
Sauvignon Blanc, Cloudy Bay, Marlborough, New Zealand
ソービニョン ブラン クラウディー ベイ
Glass　» 1,900
Bottle » 9,500
Chardonnay, Escudo Rojo, Chile
シャルドネ エスクード ロホ
Glass　» 1,500
Bottle » 7,500
Chardonnay, Leeuwin Estate, Margaret River, Western Australia, Australia
シャルドネ ルーウｨン エステート
Glass　» 2,400
Bottle » 12,000
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Sommelier Selection Red Wine
Pinot Noir, Au Bon Climat, Santa Barbara, California, USA
ピノ ノワール オーボンクリマ
Glass　» 1,900
Bottle » 9,500
Sangiovese, Peppoli, Antinori, Toscana, Italia
サンジョヴェーゼ ペポリ アンティノリ
Glass　» 1,800
Bottle » 9,000
Chateauneuf-du-Pape, Maison Jean-Claude Fromont, Rhone, France
シャトーヌフ デュ パプ メゾン ジャン クロード フロモン
Glass　» 2,200
Bottle » 11,000
Carbernet Sauvignon, Escudo Rojo, Chile
カベルネ ソーヴィニョン エスクード ロホ
Glass　» 1,500
Bottle » 7,500
Cabernet Sauvignon Darioush Caravan, Napa Valley, California, USA
カベルネ ソーヴィニョン ダリオッシュ キャラバン
Glass　» 3,500
Bottle » 18,000
L'Oratoire de Chasse-Spleen, Bordeaux, Moulis, France
ロラトワール ド シャス スプリーン
Glass　» 2,400
Bottle » 12,000
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sommelier selection
by glass
Dessert Wine
Beerenauslese Cuvee, Kracher, Illmitz, AT
ベーレンアウスレーゼ キュベ クラッハー
Glass　» 2,800
Bottle » 14,000
Noble Mud Pie, d'Arenberg, Mclaren Vale, AU
ノーブル　マッド　パイ　ダーレンベルグ
Glass　» 1,400
Bottle » 7,000
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champagne
cocktails
Air Mail
エアーメイル
Rum, Lime Juice, Honey Syrup, Champange
» 2,500
Bellini
ベリーニ
Champange, Peach
» 2,500
French 75
フレンチ75
Cognac, Lemon Juice, Champagne
» 2,500
Kir Royal
キールロワイヤル
Cassis, Champagne
» 2,500
Mimosa
ミモザ
Champagne, Orange Juice
» 2,500
classic
cocktails
gin base
Bee's Knees
ビーズニーズ
Gin, Honey Syrup, Lemon Juice
» 1,650
Corps Reviver No2
コープスリバイバーNo2
Gin, Cointreau, Dry Vermouth, Lemon Juice, Ricard
» 1,650
Gin Gin Mule
ジンジンミュール
Gin, Lime Juice, Carib, Mint, Ginger Beer
» 1,650
Gimlet
ギムレット
Gin, Lime Juice, Cordial Lime Juice
» 1,650
Negroni
ネグローニ
Gin, Campari, Sweet Vermouth
» 1,650
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classic
cocktails
vodka base
Black Russian
ブラックルシアン
Coffee Beans Infused Vodka, Kahlua
» 1,650
Balalaika
バラライカ
Vodka, Cointreau, Lemon Juice
» 1,650
Cosmopolitan
コスモポリタン
Vodka, Cointreau, Cranberry Juice, Lime Juice, Carib, Orange Bitters
» 1,650
Kamikaze
カミカゼ
Vodka, Cointreau, Lime Juice
» 1,650
Key West Cooler
キーウエストクーラー
Vodka, Coconut Liqueur, Melon Liqueur, Peach Schnapps , Lime Juice
» 1,650
classic
cocktails
rum base
Hemingway Daiquri
ヘミングウェイダイキリ
Rum, Maraschino Liqueur, Lime Juice, Grapefruit Juice
» 1,650
Navy Grog
ネイビーグロッグ
Rum, Lime Juice, Grapefruit Juice, Honey Syrup
» 1,650
Mojito
モヒート
Rum, Lime Juice, Syrup, Mint
» 1,650
Mai Tai
マイタイ
Rum, Grand Marnier, Orange Juice, Lime Juice, Almond Syrup
» 1,650
Spanish Daiquri
スパニシュダイキリ
Aged Rum, Pedro Ximenez, Lime Juice
» 1,650
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classic
cocktails
whisky base
Gold Rush
ゴールドラッシュ
Bourbon Honey, Lemon Juice, Honey Syrup
» 1,650
Old Fashioned
オールドファションド
Rye, Black Sugar, Bitters
» 1,650
Sazerac
サザラック
Rye, Ricard, Sugar, Bitters
» 1,650
Speakeasy
スピークイージー
Bourbon, Pedro Ximenez, Frash Orange, Orange Bitters
» 1,650
Whiskey Smash
ウイスキースマシュ
Bourbon, Lemon, Carib, Mint
» 1,650
classic
cocktails
cognac and
brandy base
Brandy Sour
ブランデーサワー
Cognac, Lemon Juice, Carib
» 1,650
French Connection
フレンチコネクション
Cognac, Amaretto
» 1,650
Jack Rose
ジャックローズ
Apple Brandy, Lime Juice, Grenadine Syrup
» 1,650
tequila base
Margarita
マルガリータ
Tequila, Cointreau, Lemon Juice
» 1,650
Matador
マタドール
Tequila, Lime Juice, Pineapple Juice
» 1,650
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classic
mocktails
Arnold Palmer
アーノルドパーマー
Lemonade, Iced Earl Gray Tea
» 1,100
Hibiscus Mimosa
ハイビスカスミモザ
Iced Rose Hip & Hibiscus Tea, Grapefruit Juice, Sakura Syrup, Soda
» 1,100
Rosemary Spritzer
ローズマリースプリッツァー
Rosemary, Lemon Juice, Honey Syrup, Soda
» 1,100
Shirley Temple
シャーリーテンプル
Grenadine Syrup, Sprite
» 1,100
Virgin Mojito
ヴァージンモヒート
Apple juice, Lime Juice, Miny Syrup
» 1,500
andaz tokyo
original cocktails
British Punch
ブリティシュパンチ
G Vine Gin, Pimm's No1, Elderflower Syrup, Cranberry Juice, Lemon Juice
» 2,100
Italian Lemonade
イタリアンレモネード
Sassicaia Grappa, Maraschino, Lemon Juice, Honey Syrup
» 2,500
Jamaican Grog
ジャマイカングロッグ
Roasted Greentea Infused Appleton, Amaretto, Frangelico
» 1,900
Smoked Manhattan
スモークドマンハッタン
Roasted Greentea Infused Whisky, Cinzano Rosso, Bitters
» 1,900
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martini
collections
Classic Martini
クラッシックマティーニ
Gin, Dry Vermouth, Orange Bitters
» 1,650
Dirty Martini
ダーティーマティーニ
Gin or Vodka, Olive Brine
» 1,650
Espresso Martini
エスプレッソマティーニ
Coffee Beans Infused Vodka, Kahlua, Carib, Espresso
» 1,650
French Martini
フレンチマティーニ
Gray Goose Vodka, Chambord, Pineapple Juice
» 1,900
Lychee Martini
ライチマティーニ
Gvine Gin, Dita, Lychee Syrup, Lychee Juice, Lemon Juice
» 1,900
spirits
vodka
Absolut ELYX
アブソリュート エリクス
» 1,350
Belvedere
ベルヴェデール
» 1,350
Grey Goose
グレイグース
» 1,350
tequila
Jose Cuervo 1800 Anejo
ホセ クエルボ 1800 アネホ
» 1,750
Patron Anejo
パトロン アネホ
» 2,300
rum
Bacardi
バカルディ
» 1,150
Nine Leaves
ナインリーブス
» 2,800
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spirits
gin
Sipsmith
シップ スミス
» 1,950
Beefeater 24
ビーフィーター 24
» 1,350
Hendrick’s
ヘンドリックス
» 1,350
Bombay Sapphire
ボンベイ サファイア
» 1,150
Tanqueray No.10
タンカレー No.10
» 1,350
G Vine Floraison
ジーヴァイン　フロレゾン
» 1,350
Monkey 47
モンキー47
» 2,400
japanese
whisky
Yamazaki 12 Years
山崎12 年
» 1,850
Yamazaki 18 Years
山崎18 年
» 2,800
Hakushu 12 Years
白州12 年
» 1850
Hakushu 18 Years
白州18 年
» 2,700
Hibiki 17 Years
響17 年
» 2,700
Hibiki 21 Years
響21 年
» 3,650
Fujisanroku 18 Years
富士山麓18 年
» 2,500
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japanese
whisky
Nikka Yoichi 15 Years
ニッカ 余市15 年
» 2,500
Taketsuru 17 Years
竹鶴17 年
» 2,100
Taketsuru 21 Years
竹鶴21 年
» 3,200
Miyagikyo 15 Years
宮城峡15 年
» 2,500
Nikka Coffey Grain
ニッカ カフェグレーン
» 1,650
Nikka Coffey Malt
ニッカ カフェモルト
» 1,650
Nikka from the Barrel
ニッカフロムザバレル
» 1,850
Ichiro's Malt MWR
イチローズモルト　ミズナラ
» 1,850
Ichiro's Malt Double Distilleries
イチローズモルト　ダブルディスティラリーズ
» 1,850
international
whisky
Johnny Walker Blue Label (Blended Scotland)
ジョニー ウォーカー ブルーラベル
» 2,850
Johnny Walker Black Label 12 Years (Blended Scotland)
ジョニー ウォーカー ブラック ラベル12 年
» 1,350
Chivas Regal Mizunara 12 Years (Blended, Scotland)
シーバス リーガル ミズナラ 12 年
» 1,950
Glenfiddich 12 Years (Speyside, Scotland)
グレンフィディック 12 年
» 1,400
Auchentoshan Three Wood (Lowland, Scotland)
オーヘントッシャン スリー ウッド
» 2,000
Talisker 18 Years (Island, Scotland)
タリスカー 18 年
» 2,500
Bowmore 12 Years (Islay, Scotland)
ボウモア 12 年
» 1,850
Kilchoman Machir Bay (Islay, Scotland)
キルホーマン　マキアーベイ
» 1,850
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international
whisky
Canadian Club Classic 12 Years (Canada)
カナディアン クラブ クラシック12 年
» 1,850
Jameson 1780 12 Years (Ireland)
ジェームソン 1780 12 年
» 1,350
Wild Turkey Rye (Kentucky)
ワイルド ターキー ライ
» 1,850
Maker’s Mark Bourbon (Kentucky)
メーカーズ マーク バーボン
» 1,350
Buffalo Trace Bourbon (Kentucky)
バッファロー トレース バーボン
» 1,750
I W Harper 12Years (Kentucky)
I W ハーパー 12年
» 1,750
Four Roses Platinum (Kentucky)
フォアローゼス　プラチナ
» 1,850
Booker's (Kentucky)
ブッカーズ
» 1,500
digestive
cognac
Remy Martin Louis XIII, Cognac
レミー マルタン ルイ１３世､ コニャック
» 14,300
Remy Martin VSOP, Cognac
レミー マルタン VSOP､ コニャック
» 1,850
Hennessy XO, Cognac
ヘネシー XO､ コニャック
» 3,350
Hennessy VSOP, Cognac
ヘネシー VSOP､ コニャック
» 1,850
Paul Giraud 15 Years, Cognac
ポールジロー １５年､ コニャック
» 2,500
Chabot XO, Armagnac
シャボー XO、アルマニャック
» 2,700
Boulard Grand Solarge, Calvados
ブラー グラン ソラージュ、カルヴァドス
» 1,750
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digestive
Taylor's 20 years, Port
テイラーズ　20 年､ ポート
» 2,300
Graham's 30 Years, Port
グラハムズ　３０年、ポート
» 2,500
Tio Pepe, Sherry
ティオ ペペ、シェリー
» 950
Lustau Amontillado, Sherry
ルスタウ　アモンティリャード、シェリー
» 1,500
El Candado Pedro Ximenes, Sherry
エルカンダド　ペドロヒメネス、シェリー
» 1,150
Berta Bric del Gaian, Grappa
ベルタ　ブリック　デル　ガイアン、グラッパ
» 2,800
Sassicaia, Grappa
サッシカイア、グラッパ
» 2,000
Massenez Framboise or Poir Williams Eau de Vie
マスネ フランボワーズ 又は ポワールウィリアムズ　オー ド ヴィー
» 1,800
juices
Orange, Grapefruit, Apple, Carrot, Mango,Pineapple
オレンジ、グレープフルーツ、アップル、人参､マンゴー、パイナップル
» 1,200
soda’s
Coke, Coke Zero, Sprite, Ginger Ale, Ginger Beer, Lime Soda
コーラ、コーラゼロ、スプライト、ジンジャーエール、ジンジャービール、ライムソーダ
» 800
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waters
still
Acqua Panna (Small/Large)
アクア パンナ
»　900/1,450
Evian
エヴィアン
»　1,250
sparkling
San Pellegrino (Small/Large)
サン ペレグリノ
»　900/1,450
Badoit (Small/Large)
バドワ
»　1,200/1,800
Perrier (Small/Large)
ペリエ
»　800/1,250
demmers
tea house
English Breakfast, Darjeeling, Earl Grey, Oolong, Pu Erh
イングリッシュ ブレックファースト、ダージリン、アール グレイ、
ウーロン茶、プーアール茶
» 1,100
Chamomile, Peppermint
カモミール、ペパーミント
» 1,100
Rose Hip & Hibiscus, Wild Cherry
ローズ ヒップ＆ハイビスカス、ワイルド チェリー
» 1,100
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japanese tea
specialties
Green Tea, Sencha
煎茶
» 1,100
Brown Tea, Roasted Barley
ほうじ茶
» 1,300
Green Tea, Gyokuro
玉露
» 1,800
Macha Latte
抹茶ラテ
» 1,100
coffee
selection
Regular Coffee, Espresso, Decaffeinated
コーヒー、エスプレッソ
» 1,000
Café Latte, Cappuccino
カフェ ラテ、カプチーノ
» 1,100
beers
Suntory Premium Malt Master's Dream (Draft)
サントリー プレミアム モルツ マスターズ　ドリーム　生
» 1,150
Suntory Premium Malt (Draft)
サントリー プレミアム モルツ 生
» 950
Yebisu
ヱビス
» 1,000
Heineken
ハイネケン
» 1,000
Hoegaarden
ヒューガルデン
» 1,100
Guinness
ギネス
» 1,100
Franziskaner
フランツィスカーナー
» 1,400
Corona
コロナ
» 1,000
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sake and shochu
Suzune, Sparkling Sake
すず音、発泡清酒
» 700
sake
Kamoshibito Kuheiji, Junmai Daiginjyo
醸し人九平次、純米大吟醸
» 1,300
Sawanoi, Daiginjyo
澤乃井、大吟醸
» 1,700
shochu
Ohish, Rice
大石、米
» 700
Sekitoba, Sweet Potato
赤兎馬、芋
» 700
Sen nen no Nemuri, Barley
千年の眠り、麦
» 800
umeshu
Masumi
真澄
» 700