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さらに - 名畑
なる。 方！ に ロ のプ 目指す イン はワ 私 ら か 平成２ ９ 年 度 春 開校 す。 格を ート資 までサポートしま パ ス ンエキ メソッド」で合格 今日 ソムリエ、ワイ す。 辺由美 出来ま た「田 容 年 ことが 培われ 講座内 7 る に 的 1 け 史 践 0 つ 2 身に 年の歴 した実 5 充実 キルを 以来 2 による ングス ＊開校 講師陣 スティ な イ か テ 豊 しい ＊経験 得が難 では習 ＊独学 ワインを基礎からしっかりと学んで頂きたい 皆様にぜひ合格して頂き、新しいワインの世界の扉を開いて欲しい という思いで ①通常受講料（15 回）150,000 円から、受講回数を５回増やし なんと 20 回で受講料はそのままの 150,000 円で !! ※きめ細やかな 20 回講座は名畑校だけの特典です。 ②試験直前対策講座（２回） 試験の合否を左右すると言っても過言では無い、丸２日間み っちり教えてくれる 直前講座 40,000 円をプラスさせていただき、 ①通常受講料 150,000 円 + ②直前対策講座 40,000 円 190,000 円を ◎名畑お取引先様 特別価格 ★差額は名畑が負担いたします。 一般募集価格 98,000 120,000 円（税別） □受講回数 全 20 回 + 試験直前対策講座２回 【開始日】平成 2９年 3 月７日（火）～ 【時間】 14:00 ～ 16:00（毎回 2 時間） 【場所】 株式会社 名畑 １階フリースペース ★田辺由美のワインブックは各自での購入となります。 ★受講日当日は、各自ご持参ください。 ★会場（名畑）での販売はしていません。 講師紹介 田辺由美 ★田辺由美校長自ら 教鞭を取って頂ける クラスが数回ござい ます。 lecturer profiles 松本講師 ・「Wine Bar Base」オーナー・ソムリエ ・J.S.A. 公認 シニア・ソムリエ ・第 6 回 全日本最優秀ソムリエコンクール セミファイナリスト さらに、 １月 31 日（火）までに お申し込み いただき、かつ受講料 全額ご入金い ただいた方全員に、 田辺由美のワインブッ ク＆ノート （6,912 円）をプレゼ ント !! 受講概要 資格認定試験（J.S.A. 主催）取得を目的とした特別なカリキュラムとなっています。 テキストは資格認定試験のバイブル「田辺由美の WINE BOOK」を使用します。過去出題の多い重要事項だけをまとめたオリジナル受験対策冊子「重点項目集」 を配布します。経験豊かな講師陣による充実した実践的講座内容です。講義、ブラインドテイスティング、模擬試験、映像による視覚学習によって実力アップ。 テイスティング能力のスキルアップにつながります。（各回３アイテム） ※模擬テストで到達点を確認できます。 カリキュラムと受講スケジュール 回 開催日 テーマ 講義内容は変更する場合がございます。 講義内容 1・2 3 月 7・14 ワイン概論 □ガイダンス（試験のための勉強方法） □ワインとその他の酒類の分類、ぶどう栽培、ぶどう品種 □ワインの醸造方法（赤、白、ロゼワインの醸造方法）、特殊な醸造方法 3・4 3 月 21・28 ワイン概論 / フランス１ □ワインの生産量、消費量 □フランスワイン概論、ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ 5・6 4 月 4・11 フランス２ □ヴァル・ド・ロワール、コート・デュ・ローニュ、プロヴァンス、コルス 7・8 4 月 18/5 月２ フランス３ □アルザス、ジュラ・サヴォワ、ラングドック・ルーション、南西地方 イタリア □イタリアワインの産地、特別なワイン醸造と用語、州別 DOP 11・12 5 月 23/６月６ スペイン・ポルトガル・ドイツ オーストリア・その他ヨーロッパ □スペインワインの産地と DOP、ポルトガルワインの産地と DOP、シェリー、ポート マデイラの製法と種類 13・14 ６月 13・20 ニューワールド１ □その他のヨーロッパ、アメリカ合衆国、カナダ 15・16 ６月 27/７月４ ニューワールド２ □オーストラリア、NZ、チリ、アルゼンチン、南アフリカ、日本 17・18 ７月 11・18 スピリッツ・リキュール その他の酒類 □コニャック、アルマニャック、カルヴァドス、リキュール、清酒、焼酎 19・20 ７月 25/８月１ 料理とチーズ、サービスと管理 総まとめ □料理とワイン、チーズとワイン □ワインの管理と販売、ワインの鑑賞と表現方法 9・10 5 月９・16 8 月 8、９日 試験直前対策講座（Ⅰ）（Ⅱ） ＊ ２次試験対策講座は、２次試験日が確定次第決定します。 お名前 ご住所 メールアドレスは必ずご記入ください。 （誤字、紛らわしい記号の記載にご注意ください。 ） NTT ③番出口 ● 【 場 所 】 株式会社 名畑 １Ｆフリースペース 〒531-0072 大阪市北区豊崎3-20-20 1F 【アクセス】地下鉄御堂筋線中津駅 ③番出口から徒歩2分 阪急梅田駅 茶屋町出口から徒歩５分 TEL 06-6372-0951 ● ● ピアスタワー ㈱ 名畑 MBS 毎日放送 ホテル阪急 インターナショナル ● ● 済生会中津病院 ● DD ハウス ● ヨドバシ カメラ ● ● 茶屋町口出口 駅 梅田 阪急 ※試飲会にて飲酒される方は、お車でのご来場をご遠慮ください。 http://www.nabata.com 筋 新御堂 地 下 鉄 中 津 駅 受講会場へのご案内 梅田ロフト ● NU 茶屋町