給食便り4月号

みどり市立笠懸南中学校
中学校の給食をご紹介します
パン
週２～３回出ます。(火曜日・金曜日。水曜日は隔週。)
・ 無漂白のビタミンＢ1・Ｂ2 が強化されている小麦粉を使い、パン工場でパンを作っていま
す。
・ 配合割合や価格は、県内統一で約４０種類のパンがあります。
・ ぐ ん ま る く ん・ピ ス ト レ・丸 パ ン は 、群 馬 県 産 の 小 麦 粉 (ダ ブ ル 8号 )で 作 ら れ て い
ます。
・ 「 こ め っ こ パ ン 」は 、群 馬 県 内 産 の 米 (ゴ ロ ピ カ リ )の 新 米 が 50％ 入 っ た パ ン で
す。群馬のおいしいパンを味わってください。
ごはん
・ パンを油で揚げ、きなこやさとうをまぶして作った揚げパンは給食室で手作りしています。
週２～３回出ます。（月曜日・木曜日。水曜日は隔週)
・ 群馬県産のコシヒカリ・ゴロピカリ・あさひの夢の 3 品種の米に、ビタミンＢ1、ビタミン
Ｂ2 を強化して、パン工場で、ごはんを炊いています。
・ お祝い給食として、お赤飯も出ます。普通の白いごはんや混ぜごはんなどがあります。
・ 給食室手作りの具を混ぜ込んだ筍ごはん、ちらし寿司、こぎつねごはんなどが出ます。
めん類
週１回位出ます。
・ うどん・ラーメン・やきそば・スパゲッティなど。
牛乳
毎日 1 本（200cc）出ます。
（暑い時期は 300cc も出ます。）
・ 群馬県で育った牛の乳です。東毛酪農から届きます。
おかず
・ 煮物・揚げ物・炒め物・汁物・和え物など、和･洋･中バラエティーに富んだ料理を心がけて
います。
・ 食材は、地元のものや群馬県産、国産のものを多く使います。
・ 行事食･郷土料理･季節感を取り入れています。
その他
・ 食堂があります。
・ セレクト給食やバイキング給食を行っています。
・ 学校に給食室があります。(笠懸地区は単独校調理場方式、大間々地区・東地区は共同調理場
方式の給食です。)
・ 中学校の献立表は、食材を 6 つの基礎食品群に分類しています。
・ 中学校の給食費は、１食２８７円です。
・ 調理員は 4 名で、力を合わせてがんばります。
◎毎日朝ごはんを食べましょう！
毎日を元気に過ごすためには、朝ごはんを食べることが大切です。朝ごはんを食べること
で脳や体にエネルギーが補給され、体温が上昇します。これによって脳の働きを活発にし、
体を目覚めさせ、スムーズに活動できるようになります。また、胃や腸に食べ物が入ること
で腸の働きが高まり、排便しやすくなります。一方で、朝ごはんを食べないとエネルギーが
不足し、体温も上がりにくくなります。朝から元気に過ごせるように、毎日朝ごはんを食べ
て登校しましょう。