TARIS社 ドライドフィグLerida 1kgパッケージにリニューアル

ニュースレター No.34
2010年は、皆様にとりましてどのような年となりましたでしょうか。災害とも言われた猛暑と戦い、夏を乗り越え、
気候も景気も、例年に続いて我慢我慢の一年であったように思われます。
2011年は、
「仕事」
「商売」
において先人より教わった
『入るを量りて出ずるを制す』基本姿勢を更に貫き、弊社も
ケアレスミスを
「零(ゼロ)」
に近づけるよう尽力をし、
「より良い物」
「本物」
をお届けすべくお役立てせねばと身の
引き締め、決意する所存でございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
代表取締役社長 白根
1
2011 Jan.
TOPIC
康博
トルコ・タリシュ社
「ドライド・フィグ」1kgパッケージにリニューアル！！
トルコの大自然に育まれた栄養価の高いフルーツ
「ドライド・フィグ」。
そのドライ・
ドフィグのパッケージが、現在の2.5kgから
「1kgパッケージ」
にリニューアルして登場します。
最近「ドライド・フィグ」を使用したお菓子をあちらこちらで見掛けることが
増えてきました。定番のパウンドケーキ、
シュトーレン、
チョコレート、生菓子
の飾り、
ジャム・
・
・
・。また、
お客様の評判や健康志向も追い風となり、人気も
栄養価も高く、
また高価な果
物となってきているのです。
ドライド・フィグ (Lerida)
No.4
2.5ｋｇ×6/cs
↓
1ｋｇ×15/cs
粒 数：51∼55粒/kg
箱外寸：235×140mm
今回、
パッケージが小さくなる
ことで
●品質を保ちやすい
●より衛生的に使用できる
●ロスを防げる
といったメリットを感じていた
だけることでしょう。
より多くのお客様に、風味豊か
なドライド・フィグをお使いい
ただけると、
自信を持っておす
すめします。
リニューアルは2011年春よ
り。詳細はニュースレター次号
でお知らせできる予定です。
INTASKO(インタスコ)ブランドは
高品質の評価を得た信頼の証です
◆今回ご紹介した商品に関するお問い合わせ・資料のご請求は、ルーツ貿易営業部まで。◆
2
2011 Jan.
TOPIC
専属パティシエールを採用！
ルーツ貿易では2010年秋から、製品の研究開発にあたるパティシエールを採用しました。
パティシエールの採用により、
より専門的に、そして常にルーツの取り扱う製品の魅力をライブでお伝え
できるようになります。ルーツの目指す、
より良い製品のご紹介。お客様のご要望にさらにお応え出来る
こととなるでしょう。どうぞよろしくお願いします。
1979 大阪生まれ
2001 株式会社リーガロイヤルホテル入社
2003 株式会社アーシュツジグチ入社
2005 渡仏 MOISAN(モアザン)入社
2007 DES GATEAUX ET DU PAIN(デュ・ガトー・デ・パン)入社
L'ATELIER ROBCHON(アトリエ・ロブション)入社
2008 LE MEURICE(ムーリス)入社
2010 帰国後、ルーツ貿易株式会社へ入社
＜コンクール受賞歴＞
2002 第一回ボアロン杯 準優勝
2003 内海杯ジュニアコンクール 銀賞
2007 フランス トゥールーズコンクール
ロクシタンショコラ部門 準優勝
久保直子
- Naoko Kubo -
3
MOBAC SHOW 2011に出展します
2011 Jan.
TOPIC
日本で唯一の製パン業界、製菓業界のための総合専門展、"モバックショウ2011"が幕張メッセで開催されます。
ルーツ貿易では、今回も世界トップクラスの材料と機械を、新たな情報と共に皆様に提供する予定です。
"MOBAC SHOW"は実際に製品を見て触れてお試しいただけるチャンスです。ぜひ、弊社ブースへお立ち寄り下さい。
心よりお待ちしております。
I
■主 催 日本製パン製菓機械工業会
■会 期 2011年2月16日(水)∼2月19日(土)の4日間
■開場時間 午前10時∼午後5時
■会 場 幕張メッセ 国際展示場4・5・6・7・8ホール
■規 模 278社 1,510小間
● 実演 ●
ルーツ貿易 パティシエール
久保 直子
各機械・材料の有効的な使い方をご紹介し、
製品の魅力をライブでお伝えします！
どうぞお立ち寄り下さい。
nformation
前回開催の様子
“2009年 in インテッックス大阪”
詳細につきましてはお問い合わせ下さい
担当：営業部／宮部・桑原・今井
目!
注
コに
コ
パンフレットを
差し上げます
REGOミキサー ∼ 理想の菓子に近づけるミキサーの人間業 ∼
これまで、
セミナーなどを通して皆様にお伝えしている、弊社の誇るド
イツ・レゴーミキサーは、
菓子づくりの基本「仕込み」に有効なミキサ
ーです。ルーツ貿易では、
レゴーミキサーの魅力を分かっていただけ
るよう、
デモンストレーションなどで、
今回のモバックショーでも力を入
れてPRします。ぜひ、弊社ブースへお立ち寄り下さい。
"モバックショー2011"は実際に製品を見て触れてお試しいただける
チャンスです。
■
ルーツ貿易(株)主催
『焼菓子勉強会』のご案内
毎回ご好評頂いております、弊社の
取り扱う製菓、製パン用の材料を使
用した焼き菓子の次回の勉強会は、
2011年3月より開催予定です。
日程や内容は、追ってご案内いたしま
す。商品開発や、製品改良にお役立て
ください。皆様のご参加をお待ちして
おります。
料理通信2月号で
レゴーミキサーが紹介されます
料理通信社発行『料理通信2月号』
に
レゴーミキサーを使ったスポンジづ
くりが紹介されます。菓子づくりのヒ
ントに★ぜひご覧下さい。
モデル：SM3U