小 豆 （ 大 納 言 ） の 栽 培 ご よ み

小 豆 （ 大 納 言 ） の 栽 培 ご よ み
作業名
作業時期
除草剤散布
作業内容（10a 当り）
留 意 す べ き 技 術 内 容
５／下～６／上 耕起（または播種）10 日以前にラウンドアップハイロード 雑草が少なければ散布の必要はない。少量散布ノズルを用い、雑草の葉面が軽く均一に濡れる程度に
250～500ml を水 25～50 ㍑に溶いて少量散布する。
散布する。付近の作物に飛散しないように注意して使用する。
石 灰 散 布
堆
肥
６／上～中
苦土石灰 100 ㎏
完熟堆肥 400～800 ㎏を全面散布する。
土壌酸度はｐH６～6.5 が適する。
深耕して土を膨軟にし、保水性・排水性を高め、根粒菌の活動を助長する。
耕
起
６／中～下
ロータリー全面耕起する。
深耕に努める。
基
肥
６／下～７／上 くみあい化成 13 号（3･10･10）を 40～50 ㎏施用する。
リン酸を多く必要とする。
作溝・整地
６／下～７／上 水田では深さ 20～３０㎝の排水溝を掘る。
圃場周囲並びに圃場内に４～６ｍ間隔に作溝し、整地する。
溝の排水を良くするため、排水路の三面コンクリートに（田面から 40～60 ㎝下位）穴をあける。
種 子 消 毒
６／下～７／上 キヒゲン R2 フロアブルを乾燥種子 1 ㎏に 20ml を塗布する。 褐斑病、炭疽病、ピシュウム苗立枯病とハト、タネバエの食害を回避する効果がある。
種
７／上～中
畝間 60～80 ㎝、株間 20cm とし、1 箇所 2～3 粒ずつ播く。 直播はできるだけ晴天続きに実施して発芽をよくする。覆土は２～４㎝とする。アブラムシ（モザイ
（種子３～４㎏）
ク病）防除に、ダイシストン粒剤を 3～６㎏播種時にまき溝または株元へ散布する。
除草剤散布
７／上～中
トレファノサイド粒剤 2.5 を４～６㎏播種後発芽前に散布 土壌が極端に乾燥している場合は効果が劣ることがあるので、散水などにより土を湿らせて散布する
する。
とよい。畑地 1 年生雑草（ツユクサ、カヤツリグサ、キク、アブラナ科を除く）に有効。
中耕・土寄
８／上～中
播種後 30～35 日頃（本葉４～５枚の時本葉１葉節まで土寄） 土寄は管理機等を使用し、晴天をみはからい遅れないように必ず行う。
（遅れると除草効果が著しく低
下したり、根を切ることになる。）
播
潅
水
追
肥
病害虫防除
収
穫
乾燥・脱穀
８／中～９／上 灌漑水を入れ、圃場全体が湿めるようにし滞水はしない。
８／上～中
開花時期までに硫安 5～10kg を施用する。
葉焼けを起こしやすいので、株元に施用するのが好ましい。
８／下～９／中 トレボン粉剤 DL４㎏ または、
トレボン乳剤 1000 倍（150 ㍑）
（フキノイガ、ハスモンヨトウ、アブラムシ類）
10／上～中
10/上～11/中
開花最盛期の急激な水分変化は落花の原因となるため、開花最盛期に潅水する必要がないように早く
から圃場の水分条件を保つように努める。朝夕の涼しいときに水を通す。
子実害虫は品質、収量に大きく影響するから必ず防除を行う。
莢がつき始めてから 10～15 日間隔で 2 回散布する。散布したら 14 日間は収穫できない。
未熟莢が 30％の頃刈り取る。
小規模の場合は９～11 月に、成熟莢を順次摘み取る。
地干しまたはハウス自然乾燥⇒脱穀
架干し乾燥は、30 日くらい十分乾燥させてから脱穀する。
岡山県での作付け品種例
品種
播種期
収穫期
（赤小豆）大納言（秋小豆）
7 月中～下旬
10 月中～下旬
（白小豆）備中白（秋小豆）
7 月下旬
10 月中～下旬
（ささげ）だるま（夏小豆）
5 月下旬
8 月中旬から順次収穫