H27.9 献立予定表

９　月　献 立 予 定 表
月
火
水
1　①小型パン　②牛乳 2　①ごはん　②納豆
④はちみつレモン
フルーツポンチ
赤
③牛　乳
③ミート・スパゲッティ
献立名
１・２群
体を作るもとになる食品
④茎わかめのみそ汁
⑤豚肉のしょうが炒め
（センター用）知名町立学校給食センター
木
3 ①米粉パン ②牛乳
金
4 ①ごはん
③ころころスープ
②牛　乳
④白身魚フライ
③シブイのみそ煮
⑤そえ野菜
④おからふりかけ
②牛乳　③牛肉　豚肉　大豆
②納豆　③牛乳　④油揚げ　②牛乳　③ウィンナー　大豆
②牛乳　③豚肉　厚揚げ　島かまぼこ
チーズ　おからパウダー
茎わかめ　麦みそ　⑤豚肉
ひよこ豆　④ほき
麦みそ　赤みそ　④おから　しらす干し　豚肉
③人参　玉ねぎ　しめじ　グリンピース　トマト ④人参　玉ねぎ　もやし　えのき　葉ねぎ
③人参　玉ねぎ　むきみ枝豆
③冬瓜　人参　ごぼう　こんにゃく　いんげん
④パイン　みかん　夏みかん　レモン果汁
大根　⑤キャベツ
④人参　しいたけ　玉ねぎ　葉ねぎ
①パン　③スパゲッティ　オリーブ油　三温糖 ①米　④じゃがいも　グリンピース
①米粉パン　③じゃがいも
①米　③じゃがいも　黒砂糖　サラダ油　エネルギーのもとになる食品
④はちみつ　上白糖
⑤サラダ油　三温糖
④パン粉　小麦粉　揚げ油
④サラダ油　三温糖
エネルギー 家庭でとって
９４４㌔ｶﾛﾘｰ　卵 いも
３６．１ｸﾞﾗﾑ　魚　海藻
８８０㌔ｶﾛﾘｰ　卵　魚
３５．２ｸﾞﾗﾑ　果物
８２６㌔ｶﾛﾘｰ　卵 海藻 ８５０㌔ｶﾛﾘｰ　卵　海藻
３６．７ｸﾞﾗﾑ　果物
３０．４ｸﾞﾗﾑ　果物
8　①パン　②牛乳
9 ①ごはん ②味ごま
10 ①米粉パン ②牛乳
緑　３・４群
体の調子を整える食品
黄　５・６群
たんぱく質
ほしい食品
7 ①ごはん　②牛乳
献立名
③もずくのみそ汁
④あじの
③さつまいもの
ミートソース煮
黒糖黒酢あんかけ ④くわ茶の２色りんかけ
赤
１・２群
②牛乳　③もずく　豆腐　麦みそ ②牛乳　③豚肉　鶏肉　大豆
体を作るもとになる食品 ④あじ
チーズ　④大豆
⑤人参　玉ねぎ　こんにゃく　千切大根
③牛乳 ふりかけ
④春雨スープ
⑤サイコロステーキ
③うずら卵と厚揚げの
チリソース
④いりこナッツ
11 ①ごはん ②牛乳
③ｼｰﾌｰﾄﾞｽｰﾌﾟｶﾚｰ
④チキンかつ
⑤ミニトマト
②ひじき　青のり　③牛乳　②牛乳　③うずら卵　厚揚げ　②牛乳　③タラ　いか　むきえび
⑤牛肉
豚肉　大豆　④煮干し
④鶏肉
緑　３・４群
③人参　玉ねぎ　えのき　きくらげ　もやし
③人参　玉ねぎ　セロリ　しめじ　④人参　玉ねぎ　もやし　きくらげ
③人参　玉ねぎ　しいたけ　ヤングコーン　③人参　玉ねぎ　セロリ　コーン　体の調子を整える食品
キャベツ　葉ねぎ　④ピーマン　赤ピーマン
トマト　むきみ枝豆④くわ茶粉末 ちんげん菜　⑤コーン　いんげん
むきみ枝豆　深ねぎ　①米粉パン
パセリ　⑤ミニトマト
①米　④でんぷん　揚げ油　①パン　③さつまいも　サラダ油 ①米　②ごま　砂糖　④緑豆春雨　③じゃがいも　ごま油　中双糖　でんぷん
①米　③じゃがいも　サラダ油
④上白糖
④パン粉　小麦粉　揚げ油
黄　５・６群
エネルギーのもとになる食品 カシューナッツ　黒砂糖
エネルギー 家庭でとって
たんぱく質 ほしい食品
②牛　乳
③たちうおのつみれ汁
④シブイの麻婆丼
赤
１・２群
②牛乳　③豆腐　たちうお
体を作るもとになる食品 ④豚肉　大豆　赤みそ
緑　３・４群
体の調子を整える食品
黄　５・６群
たんぱく質 ほしい食品
赤
１・２群
体を作るもとになる食品
緑　３・４群
体の調子を整える食品
黄　５・６群
エネルギーのもとになる食品
エネルギー 家庭でとって
16　①ごはん　②牛乳 17 ①小型米粉パン ②牛乳
③牛乳　クリーム
③野菜椀
④夏野菜の卵スープ
⑤ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのｹﾁｬｯﾌﾟｿｰｽ
④かつおとゴーヤの
揚げ煮
③牛乳　④卵　ベーコン
②牛乳　③高野豆腐　青のり
体を作るもとになる食品
緑　３・４群
体の調子を整える食品
黄　５・６群
たんぱく質
ほしい食品
②牛乳　③鶏肉　卵　のり
おからパウダー　④ツナ
③人参　大根　ごぼう　きくらげ　③人参　パパイア漬け　しいたけ
人参　玉ねぎ　コーン　にら
むきみ枝豆　⑤パセリ　玉ねぎ
しいたけ　葉ねぎ　④苦瓜
④パパイア　はんだま　人参
葉ねぎ
①米粉パン　③うどん
①米　③サラダ油　三温糖
サラダ油　④サラダ油
⑤ぶどうゼリー
①米　③でんぷん　砂糖　小麦粉 ①パン　②黒豆きなこクリーム　①米　④でんぷん　揚げ油
④でんぷん　⑤パン粉　砂糖
はちみつ　三温糖　ごま
８１９㌔ｶﾛﾘｰ　卵　海藻 ８７７㌔ｶﾛﾘｰ　魚　豆　いも ７９４㌔ｶﾛﾘｰ　肉　いも ８７２㌔ｶﾛﾘｰ　卵　海藻 ７８８㌔ｶﾛﾘｰ　魚 豆 海藻
２８．８ｸﾞﾗﾑ　いも　果物 ３７．０ｸﾞﾗﾑ　海藻　果物 ３０．４ｸﾞﾗﾑ　卵　果物 ３６．３ｸﾞﾗﾑ　豆　果物 ２９．８ｸﾞﾗﾑ　いも　果物
22　国民の休日
23　秋分の日
「まごわやさしいこ」は健康な食生活のキーワード！
「まごわやさしいこ」とは、健康な食生活に役立つ食材の最初の文字を言い
かえたものです。どれも手に入りやすい昔ながらの食材ばかりです。
ま め・・・大豆などの豆類・豆製品類
→生活習慣病予防
ご ま・・・ごま、くるみ、アーモンドなどの種実類 →コレステロールを下げる
わかめ・・・わかめ、こんぶ、のりなどの海そう類
→老化防止
やさい・・・野菜・根菜
→皮膚や粘膜の抵抗力強化
さかな・・・魚介類
→血液さらさら、疲労回復
しいたけ・・しいたけ、しめじなどのきのこ類
→骨を丈夫にする
い も・・・じゃがいも、さつまいもなどのいも類
→便秘予防、美容効果
こうそ・・・みそ、納豆、チーズなどの発酵食品
→便秘予防、美容効果
②牛　乳　③麦入りミネストローネ
③わかめスープ
④さわらの
マヨネーズ焼き
30　①ごはん①ごはん
②牛　乳
③ごぼう団子汁
④鮭そぼろ
24　①ミルクパン
②牛　乳
③野菜のトマト煮
25　①ごはん　②牛乳
③ハヤシライス
④月と星の
④きびなごのカレー揚げ
フルーツポンチ
②牛乳　③鶏肉　ひよこ豆
②牛乳　③牛肉　おからパウダー
チーズ　④きびなご
チーズ
③人参　玉ねぎ　かぼちゃ　冬瓜　トマト
③人参　玉ねぎ　セロリ　マッシュルーム
しめじ　セロリ　むきみ枝豆　グリンピース　④みかん　パイン
①ミルクパン③サラダ油　三温糖
①米③じゃがいも　バター　小麦粉④ﾅﾀﾃﾞｺｺ　④でんぷん　揚げ油
ﾏﾝｺﾞｰｾﾞﾘｰ　ｵﾚﾝｼﾞｾﾞﾘｰ　ｱｾﾛﾗｼﾞｭﾚ
９３５㌔ｶﾛﾘｰ　卵　海藻 ９５１㌔ｶﾛﾘｰ　魚　海藻
４０．９ｸﾞﾗﾑ
いも　果物 ２６．９ｸﾞﾗﾑ　豆　卵
９月２７日は「十五夜（中秋の名月）」です。お月見
とは、月の満ち欠けが農作業の大きな指標になって
いたことから、月への感謝と豊作の祈願をしたことが
始まりだそうです。平安時代に「中秋の名月」を祝う
習慣として一般的になりました。９月２７日の夜は、
ゆっくり夜空を眺めてみませんか★☆★
①豚肉　②牛乳　③わかめ　高野豆腐　②牛乳　③ベーコン
②牛乳　③油揚げ　麦みそ　赤みそ　タラ
うずらの卵　④ツナ　チーズ
④さわら　チーズ　粉チーズ　ホキ　鮭　④鮭　しらす干し　わかめ
①キムチ　山川漬　③人参　玉ねぎ　竹の子
③人参　玉ねぎ　大根　セロリ
③人参　大根　しいたけ　小松菜
えのき　葉ねぎ　④なす　玉ねぎ　コーン
トマト　パセリ　④パセリ
葉ねぎ　ごぼう　④むきみ枝豆　コーン
エネルギー　875ｷﾛｶﾛﾘｰ
①米　ごま油　③ごま油
①黒糖パン　③精麦　サラダ油
①米　③でんぷん 砂糖
（基準　850ｷﾛｶﾛﾘｰ）
三温糖　④マヨネーズ
④ごま　サラダ油
エネルギーのもとになる食品 ③ごま　④ツナ　オリーブ油
エネルギー 家庭でとって
②牛乳　③豚肉　島かまぼこ
⑤ぶどうゼリー
③人参　玉ねぎ　しいたけ　葉ねぎ
④なすとツナのチーズ焼き
１・２群
ソテー
④１食きざみのり
④かつお
28　①きむたくごはん 29　①黒糖パン　②牛乳
赤
④パパイアとはんだまの
③鶏　飯
⑤豚肉　鶏肉
たんぱく質 ほしい食品
献立名
③カレーうどん
18　①ごはん　②牛乳
④冬瓜　かぼちゃ　トマト　コーン　玉ねぎ
21　敬老の日
献立名
15 ①パン ②黒豆きなこ
③人参　えのき　葉ねぎ　④冬瓜　しいたけ
エネルギーのもとになる食品 ④サラダ油　三温糖　でんぷん　ごま油
エネルギー 家庭でとって
④アーモンド　カシューナッツ　ごま　黒砂糖
８３０㌔ｶﾛﾘｰ　卵　いも ９７３㌔ｶﾛﾘｰ　卵　海藻 ８１８㌔ｶﾛﾘｰ　魚 豆 卵 ９７５㌔ｶﾛﾘｰ　魚　海藻 ８６５㌔ｶﾛﾘｰ　卵　豆
３０．７ｸﾞﾗﾑ　果物 ４１．３ｸﾞﾗﾑ　魚　果物 ３１．８ｸﾞﾗﾑ　いも　果物 ４６．２ｸﾞﾗﾑ　果物 ３３．７ｸﾞﾗﾑ 果物
14　①ごはん
献立名
⑤マーマレード　三温糖
８６１㌔ｶﾛﾘｰ　海藻　いも ８６１㌔ｶﾛﾘｰ　豆　海藻 ８４６㌔ｶﾛﾘｰ　豆　海藻
３７．０ｸﾞﾗﾑ　果物
３７．８ｸﾞﾗﾑ　いも　果物 ３２．３ｸﾞﾗﾑ　いも　果物
★　のついた加工食品は　の材料からできています
**９月平均摂取量**
たんぱく質　35.1ｸﾞﾗﾑ
（基準　30.0グラム）
★急な献立の変更がある場合もありますのでご了承ください
果物
豆 海藻
粉④ﾅﾀﾃﾞｺｺ　魚　海藻
なって
たことが
を祝う
ｸﾞﾗﾑ