ロイヤルパークホテル ザ 汐留 スペシャリティレストラン「ハーモニー

報道関係者各位
2014
年 5 月 29 日
ロイヤルパークホテル ザ 汐留
スペシャリティレストラン「ハーモニー」
ランチブッフェに星野シェフの
ランチブッフェに星野シェフの新メニュー登場！
星野シェフの新メニュー登場！
『フォアグラのソテー フレンチトースト添え オレンジソース』
オレンジソース』
ロイヤルパークホテル ザ 汐留（所在地：東京都港区東新橋 1-6-3 取締役総支配人 雄城 隆史）は、
24 階スペシャリティレストラン「ハーモニー」にて、ランチブッフェを毎日開催しています。2014 年 6 月 1 日
(日)より、オープンキッチンにて作り上げるスペシャルメニューに『フォアグラのソテー フレンチトースト添え
オレンジソース』が新登場します。新進気鋭の星野シェフが作り出す新たな逸品を是非ご賞味ください。
「ハーモニー」ランチブッフェ
「ハーモニー」ランチブッフェ ～スペシャルメニューに
スペシャルメニューにフォアグラのソテーが新
フォアグラのソテーが新登場～
が新登場～
バニラの香りのするふっくらしたフレンチトーストに、
香ばしいフォアグラのソテーをのせました。
オレンジ風味の甘酸っぱいソースと共にお召し上がり
ください。
■期間：2014 年 6 月 1 日(日)～6 月 30 日（月）
■時間：【2 部入替制】 1 部／11 時 30 分～13 時 00 分
2
部／13 時 30 分～15 時 00 分
■会場：24 階 スペシャリティレストラン「ハーモニー」
■料金：平日 ／大人
小学生
土・日・祝日 ／大人
小学生
名様
1 名様
1 名様
1 名様
1
（税抜価格￥2,500）
¥1,473（税抜価格￥1,240）
¥4,158（税抜価格￥3,500）
¥2,067（税抜価格￥1,740）
¥2,970
※ご料金は消費税・サービス料を含みます。※税金の関係上、2 名様以上でご利用の際は
1 名様当たりの料金が数円繰り上がることがございます。※未就学児は無料です。
■ご予約・お問合せ：レストラン予約 03-6253-1130（10：00～19：00） ※写真はイメージです。
■メニュー例： ※メニュー内容は都合により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
○かぼちゃのキッシュ 生ハム添え ○鳥胸肉のバジル風味 ラタトゥイユと共に ○小海老と烏賊の冷製パスタサラ
ダ 梅紫蘇ソース ○野菜の温製サラダ ○スパイシーチキン ポテト添え ○魚のオーブン焼き オリーブ風味のト
マトソース 【土日祝限定メニュー】○トマトとモッツァレラのサラダ ○ローストビーフ おろしポン酢ソース
尚、7 月には世界三大美食のひとつ“トルコ料理”も登場します。トルコ大使館文化部や、トルコ共和国文化
観光省の協力のもと、トルコ共和国より来日したシェフ直伝の本格的なトルコ料理です。乞うご期待ください。
ロイヤルパークホテル ザ 汐留
ROYAL PARK HOTEL THE SHIODOME,TOKYO
〒105-8333 東京都港区東新橋 1-6-3
TEL.03-6253-1111 FAX.03-6253-1115
1-6-3,Higashi-shinbashi,Minato-ku,Tokyo 105-8333 TEL.+81-3-6253-1111 FAX.+81-3-6253-1115