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FRESH FRUITS & ORIGINAL COCKTAIL
XEX TOKYO The Bar による
オリジナルカクテルをお楽しみください
XEX TOKYO The Bar feat Red Bull
エナジー ブロッサム
Energy Blossom
2,000
レッドブルに漬け込んだスパイスと桜の薫りが
春の訪れを感じさせられる。
Elder Flower Liqueur, SAKURA Liqueur, Cranberry Juice,
Spice Infusion Red Bull
タイム フォー エナジー
1,800
Thyme for Energy
ふんだんにハーブとスパイスを漬け込み
クラッシュアイススタイルで。
Plum Wine, Aperol, Hpnotiq Infused Harb, Red Bull
酒ブル
1,800
SAKE Bull
レッドブルと日本酒という異色のコラボ。辛口な日本酒による
鼻から抜けて行く感覚をカクテルでお楽しみください。
Kumquat Liqueur Japanese SAKE Plum Wine Apricot Liqueur Red Bull
White Kumquat
1,800
白金柑
一見甘そうに見えるこのカクテル、飲んでみると爽やかな
金柑とアニスの風味が合わさって一杯では終わらない味わい
Fresh Kumquat, Galliano White Chocolate Liqueur, Rum, Orange Juice
Citrus Tamurana ~Grape Foam~
1,800
日向夏~グレープフルーツの泡とともに
エスプーマを使った泡のカクテル。新感覚をお楽しみあれ
Fresh Hyuganatsu Rum, Grape Fruits Juice, Grape Fruits Foam
Dark Chocolate
1,600
ダークチョコレート
ダークラムを使った大人なデザートカクテル。食後にいかがですか？
Diplomatico Chambord, Chocolate Liqueur
Pomegranate’s Bloom
1,800
紅桜~アカネザクラ∼
春といえば桜！
！ザクロの酸味と桜がベストマッチ。
これを飲まないと春は越せない
Fresh Pomegranate, Rum, Cointreau SAKURA Syrup
Purple Harb
1,600
∼ポットカクテル∼
ポットカクテル第2弾。今回は色が変化するハーブティー？
Elder Flower Liqueur, Mistia, Grape Fruits Juice, Violet Liqueur,
Blue Harb Tea
Rosehip Infused
ヘンドリックスジントニック
XEX TOKYO The Barが贈る第3弾。
ジントニックの常識を覆します。
Mango Juice, Rosehip In Hendrick’s Gin, Tonic Water
1,600
BEER
Asahi Super Dry Extra Cold
850
アサヒ スーパードライ エクストラ コールド
Hoegaarden Rose
1,000
ヒューガルデン ロゼ
Carlsberg Bottle
850
Guinness
950
Asahi Dry Zero ［Alcohol Free］
850
カールスバーグ ボトル
ギネス
アサヒドライゼロ［アルコールフリー］
CHAMPAGNE & WINE
By the Glass
Champagne
Moët & Chandon Brut
モエ シャンドン ブリュット
1,800
Wine
White Wine
850
Salvatore Bianco
サルヴァトーレ ビアンコ
1,500
Buena Vista Carneros Chardonnay
ブエナ・ヴィスタ・カーネロス・シャルドネ
Red Wine
850
Salvatore Rosso
サルヴァトーレ ロッソ
1,500
Buena Vista Carneros Pinot Noir
ブエナ・ヴィスタ・カーネロス・ピノ・ノワール
Sherry
Tio Pepe
ティオペペ
1,200
Woodford Reserve
ウッドフォードリザーブは、バーボンの品質を決める
のは
「水」
「グレーン」
「発酵」
「蒸溜」
「熟成」
の 5 要素で
あると考えます。5 つのプロセス全てに手を惜しまぬ
製法を貫いた、複雑味ある上質なフレーバーが、世界
のウイスキー通から指示を厚めています。
ウッドフォードリザーブ Wood ford Reserve
¥ 1,500
BARREL AGING バレル・エイジング
スモールバッチ ( 少量生産 ) バーボンとして分類される、昔ながらのこだわりの製法を今なお続け
ている高級バーボン。また競馬のケンタッキーダービーのオフィシャルバーボンとしても知られてい
ます。ミニ・オーク樽にカクテル自体を入れて熟成させた滑らかな味わいをお楽しみ頂けます。
シーズナル フレッシュ
フルーツオールド ファッションド
Seasonal Fresh Fruits Old Fashioned
¥ 1,800~
WHISKY
Canadian
Crown Royal
Canadian Club 20y
クラウンローヤル
1,300
カナディアンクラブ 20年
2,000
Irish
Jameson Black Barrel
Black Bush
ジェムソンブラックバレル
1,400
ブラックブッシュ
1,200
American
メーカーズマーク レッドトップ
1,300
ワイルドターキー 13年
1,600
ブラントン ゴールド
2,200
ブッカーズ
1,600
I.W.ハーパー 12年
1,500
フォア・ローゼス・プラチナ
1,700
ジャック・ダニエル・シングル・バレル
1,500
オールド グランダッド114
1,500
Old Ezra 15y
オールドエズラ15年
1,800
Basil Hayden
ベーシル ヘイデン
1,500
Yamazaki 12y
山崎 12年
1,700
Yamazaki 18y
山崎 18年
3,500
余市
1,300
宮城峡
1,300
Taketsuru 21y
竹鶴 21年
2,500
Hakushu 12y
白州 12年
1,700
響 21年
3,500
Maker's Mark Red Top
Wild Turkey 13y
Blanton's Gold
Booker's
I.W.Harper 12y
Four Roses Platinum
Jack Daniel's Single Barrel
Old Grand Dad 114
Japanese
Yoichi
Miyagikyo
Hibiki 21y
WHISKY
Scotch
〈Highland
ハイランド〉
〈Lowland
ザ・マッカラン 18年
1,500
1,500
1,900
1,400
1,700
1,600
1,800
2,500
1,500
3,000
グレンキンチー 12年
1,400
スプリングバンク 15年
1,800
アードベッグ 10年
1,500
1,700
1,500
1,500
1,600
クライヌリッシュ 14年
Clynelish 14y
Glen Morange10y
Glen Morange 18y
Cragganmore 12y
Strathisla 12y
Glen Fiddich 15y
The Glenlivet 18y
Mortlach Rare old
The Macallan 12y
The Macallan 18y
グレンモーレンジ 10年
グレンモーレンジ18年
クラガンモア 12年
ストラスアイラ 12年
グレンフィディック 15年
ザ・グレンリベット 18年
モートラック レアオールド
ザ・マッカラン12年
ローランド〉
Glenkinchie 12y
〈Campbeltown
キャンベルタウン〉
Springbank 15y
〈Islay
アイラ〉
Ardbeg 10y
Bowmore 18y
Laphroaig 10y
Bunnahabhain 12y
Lagavulin 16y
¥ 1,800~
¥ 1,800
〈Islands
ラフロイグ10年
ブナハーブン12年
ラガヴーリン 16年
アイランズ〉
タリスカー 18年
Talisker 18y
Highland Park 18y
〈Braindead
¥ 1,800
ボウモア 18年
ハイランドパーク 18年
1,800
2,000
ブレンデッド〉
Old Parr 18y
Chivas 18y
Ballantine's 17y
Ballantine's 30y
Jhonnie Walker Blue Label
Royal Household
オールドパー 18年
シーバス 18年
バランタイン 17年
バランタイン 30年
ジョニーウォーカー ブルーラベル
ロイヤルハウスホールド
1,700
1,700
1,700
6,000
2,800
4,000
BRANDY
Martell Cordon Bleu
Cames VSOP
Courvoisier VSOP
Pere Magloire 20y
マーテル コルドンブルー
カミュVSOP
クルボアジュ VSOP
ペール・マグロワール 20年
2,500
1,400
1,600
4,500
DOLCE
∼Dessert 当店パティシェがお作りする特製デザート∼
Hironobu Tsujiguchi 辻口博啓
ク―プ・ド・モンドをはじめ世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つ。モン
サンクレール（東京・自由が丘）をはじめ、コンセプトの異なる 12 ブランドを展開。 スイー
ツで人々に笑顔を をモットーに、各店舗の製造・運営の他、企業とのコラボレーションやプ
ロデュース、講演や著書出版など積極的に活動。
LE CHOCOLAT DE H より
最優秀ショコラティエ賞を受賞した辻口 博啓のＣＨＯＣＯＬＡＴＥと
プティドルチェのコラボレーション 至福の６点盛合せ
Collaboration Dessert from LE CHOCOLAT DE H and XEX TOKYO
- Assorted 6 kinds of Mini Dessert -
2,000
北海道産マスカルポーネを使ったティラミス ∼XEX Style∼
1,200
Mascarpone from Hokkaido of Tiramisu “XEX Style”
LO22：00
抹茶のクレームブリュレと桜のグラス ∼
1,500
苺のミルフィーユ∼真っ赤なフルーツのマリネと∼
1,600
蜜柑のコンポート ソーヴィニヨンブランのムース∼アプリコットの香り∼
1,700
本日のおすすめデザート
1,300 ∼
∼Vetro di ciliegio∼
Green Tea Crème Brûlée and Cherry Blossom
∼Millefoglie Fragola∼
Strawberry Mille-feuille with Marinated Red Fruit
∼”M ikan”composta∼
Orange Compote with Sauvignon Blanc Mousse, Apricot Flavor
XEX TOKYO Chef Pâtissier’s Dessert
CAFE
Paul Bassett
ポール バセット
「ワールドバリスタチャンピオンシップ」において最年少で世界チャンピオンとなる。
シドニーを拠点に、
アジアやヨーロッパ、世界中にエスプレッソに関する情熱や知識を発信。
XEX TOKYOではポール・バセットのコーヒー豆を使用しております。
Lungo (Hot)
Iced coffee
Caffe latte
Earl Gray
Ice tea
Herb Tea
ルンゴ
アイスコーヒー
カフェラテ
アールグレイ
アイスティー
SOFT DRINK
Orange juice
Grapefruit juice
Pineapple juice
Apple juice
ハーブティ
800
800
1,000
1,000
900
1,000
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
パインジュース
アップルジュース
各 800
1000ml
1,400
1,400
Mineral Water
Panna (Natural Mineral Water)
San Pellegrino (Sparkling Mineral Water)
パンナ
(Natural)
サンペレグリーノ (Sparkring) 1000ml
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