農業経営動向分析結果

2014-1
40
○
平成25年
農業経営動向分析結果
【農業者の決算動向】
2014年11月
ISSN 1883-5902
はじめに
農業経営動向分析は、農業を営む当公庫のご融資先を対象に、売上高が最も高い部門
で区分し、3 ヵ年（平成 23～25 年）の決算データを集計して、損益の動向や財務指標な
どを分析するもので、今回で 9 回目（9 年目）の実施になります。
平成 25 年においては、養豚、採卵鶏は価格高で増収増益となった一方、稲作、茶、肉
用牛肥育は個人、法人とも減益となりました。
このような経営環境において行った今回の分析結果が、皆様の業務や研究の一助になれ
ば幸いです。
日本政策金融公庫 農林水産事業本部 情報企画部
【免責条項】
本資料で提供している情報は、利用者の判断・責任においてご使用ください。万一、本資料で
提供した内容に関連して、利用者が不利益等を被る事態が生じたとしても、日本政策金融公庫は
一切の責任を負いかねますので、ご了承ください。
目
次
ページ
１
利用の手引き
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２
分析結果の概要
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３
分析結果
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４
集計結果
�
(1) 個人経営
���経���
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(2) 法人経営
���経���
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１　利 用 の 手 引 き
平成 25 年農業経営動向分析 利用の手引き
○
農業経営動向分析とは、日本政策金融公庫農林水産事業のご融資先（個人・法人経営）
の決算データを集計・分析したものです。
１
集計・分析の目的
農業経営動向分析は、ご融資先の農業者の経営状況（決算動向）を把握し、お客さまや関係機関へ
の情報提供等を目的としています。
２
集計・分析の対象・内容
（１）損益等の 3 ヵ年（平成 23 年～平成 25 年）経年比較（平均値による集計）
当公庫のシステムに決算データや経営規模のデータが入力されている個人経営 4,971 先、法人
経営 1,562 先について、以下の 13 経営部門（販売額の第 1 位部門で区分）ごとに決算データを
集計・分析しました。
なお、「売上高」、「材料費」、「減価償却費」などが「０（ゼロ）」で計上されている先や、経営
規模と比較し、売上高が極端に大きい場合など、平均値からの乖離が著しいデータは、集計対象
から除外しています。
・個人経営では、損益計算書（3 ヵ年経年比較）
・法人経営では、損益計算書、貸借対照表、財務指標（3 ヵ年経年比較）
（法人経営では決算期を 12 月期～3 月期決算を対象）
経営部門
北海道
都府県
北海道畑作 北海道
果樹
全国
北海道
耕 露地野菜
都府県
種
施設野菜
全国
施設花き
全国
茶
全国
きのこ
全国
小計
北海道
酪農
都府県
肉用牛肥育 全国
畜
養豚一貫
全国
産
採卵鶏
全国
ブロイラー
全国
小計
合計
稲作
個人経営 法人経営
55
1,451
39
336
66
311
620
278
181
35
3,372
82
832
465
154
37
29
1,599
4,971
624
32
31
41
45
32
47
21
873
86
154
112
204
106
27
689
1,562
1
また、経営部門によっては、地域ブロック別、品目別、規模別や経常黒字（法人のみ）に分け
て集計しました。地域ブロックの内訳は以下のとおりです。
地域ブロック
東北
関東・東山
北陸
東海
近畿
中国・四国
九州
都府県
青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島
茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野
新潟、富山、石川、福井
岐阜、静岡、愛知、三重
滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山
鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知
福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島
（２）単収・単価、技術指標の集計（中央値による集計）
平成 25 年のデータについて、品目ごとの単収・単価（第 1 位品目に限らない）、経営部門ごとの
技術指標を集計しました。
（３）集計結果の分析
各経営部門ごとに平成 25 年の業界の動きや、個人・法人経営別の経営規模、収支実績について
分析しました。
2
２　分 析 結 果 の 概 要
分析結果の概要
「養豚一貫」「採卵鶏」は価格高で増収増益
「稲作」「茶」
「肉用牛肥育」は個人、法人とも減益
１ 耕種部門
主力の稲作は、 25 年産米の作柄は収量、品質ともにほぼ前年と同水準だっ
た一方、米価が 24 年産に比べて１割ほど安い価格で推移したことなどにより、
個人、法人ともに減収減益となりました。
茶は、 25 年産の一番茶の生産量が天候の影響で前年を下回ったことや一部
生産地で価格が前年を下回ったことなどにより、個人、法人ともに減収減益と
なりました。
露地野菜は、たまねぎの価格が 25 年９月以降、前年を上回る価格で推移し
たことなどにより、北海道の個人経営では増収増益となった一方、都府県の個
人経営は売上高、所得ともほぼ前年と同水準となりました。
２ 畜産部門
養豚一貫は、 25 年の豚肉卸売価格が前年を上回る価格 で推移したため、個
人、法人とも１割超の増収となり、利益も大幅に増加しました。
採卵鶏は、鶏卵価格が 25 年８月以降高値で推移したため、個人、法人とも
１割超の増収となり、収支も大幅に改善し、黒字転換となりました。
一方、肉用牛肥育は牛肉卸売価格が全品種とも前年を上回る価格で推移した
ため、個人、法人とも小幅ながら増収となったものの、飼料費や素畜費等の材
料費が増加したため、個人、法人とも減益となりました。
・ 上 記 の 収 支 状 況 の コ メ ン ト の 中 で 、 利 益 と は 個 人 で は 農 家 所 得 （ 専 従 者 給 与 控 除 前 ・ 税 引 前 ）、
法人では経常利益のことをいいます。
3
4
農家所得（専
従者給与控除
前）
1.0%
▲ 4.9%
2.1%
16.7%
1.6%
百万円未満
▲ 8.0% ▲ 34.4%
1.0%
1.7%
3.1%
9.4%
▲ 0.9% ▲ 9.7%
▲ 5.9% ▲ 20.0%
▲ 1.1% ▲ 12.3%
▲ 9.7% ▲ 26.3%
売上高
個人経営
21
47
32
45
41
31
32
624
百万円未満
百万円未満
629.5%
百万円未満
864.0%
6.1%
133.4%
▲ 9.9% ▲ 61.5%
2.1%
5.3%
4.2%
7.9%
6.3%
▲ 0.6% ▲ 31.0%
ｻﾝﾌﾟﾙ数 売上高 経常利益
法人経営
個人は売上高、所得ともにほぼ前年と同水準となった。法人は生産量の増加やきのこ価格の回復等に
より増収となり、利益も大幅に増加した。
25年産の一番茶の生産量が天候の影響で前年を下回ったことや一部生産地で価格が前年を下回った
ことなどにより、個人、法人ともに減収減益となった。
個人、法人ともに、売上高、所得（利益）ともほぼ前年と同水準となった。
個人は売上高、所得ともにほぼ前年と同水準となった。また、法人についても利益はほぼ前年と同水準
となった。
たまねぎの価格が25年９月以降、前年を上回る価格で推移したことなどにより、北海道の個人経営では
増収増益となった一方、都府県では売上高、所得ともほぼ前年と同水準となった。また、法人では利益
水準が低いながらも増益となった。
個人は売上高、所得ともにほぼ前年と同水準となった。また、法人についても利益はほぼ前年と同水準
となった。
25年産の作柄は、小麦、大豆、春植え馬鈴薯、てん菜の４品目すべてで前年を下回ったことなどにより、
個人では減収減益となった。一方、法人は利益水準が低いながらも増益となった。
25年産米の作況指数は「102」となり、前年産とほぼ同水準となった。一方、25年産の米価が24年産に比
べて１割ほど安い価格で推移したことなどにより、個人、法人ともに減収減益となった。
概　要
注：所得・利益については、増減幅が百万円未満の場合は上記によらず　とした。また、黒字転換の場合は　、赤字幅縮小の場合は　とした。
・前年比（所得・利益）　：20％以上増　：10～20％増　：±10％増減　：10～20％減　：20％以上減
・前年比（売上高）　：10％以上増　：5～10％増　：±5％増減　：5～10％減　：10％以上減
35
181
茶
きのこ
278
施設花き
311
66
620
都府県
北海道
施設野菜
耕 露地
種 野菜
336
果樹
1,451
39
都府県
55
サンプル数
北海道畑作
稲作
北海道
経営部門
平成25年農業経営動向分析（耕種）
5
29
37
採卵鶏
ブロイラー
154
養豚一貫
465
832
82
サンプル数
4.2%
11.7%
15.6%
3.8%
4.6%
5.3%
売上高
▲ 27.3%
黒字転換
89.7%
▲ 14.7%
1.8%
1.2%
農家所得（専
従者給与控除
前）
個人経営
27
106
204
112
154
86
1.2%
12.3%
10.1%
1.6%
4.9%
4.7%
５％程度の増収となった。収支については、個人は材料費を中心に経費が増加し、所得はほぼ前年と
同水準となった一方、法人は北海道では増益、都府県では減益と明暗が分かれた。
概　要
赤字幅縮小
黒字転換
1,365.5%
▲ 30.0%
▲ 18.5%
25年の鶏肉価格がもも肉、むね肉ともに前年を上回る価格で推移したため、個人、法人とも小幅ながら
増収となった。収支については、個人は材料費を中心に経費が増加したことにより、減益となった。一
方、法人は赤字幅を縮小したものの、赤字継続となった。
25年の鶏卵価格が８月以降高値で推移したため、個人、法人とも１割を超える増収となり、収支も大幅
に改善し、黒字転換となった。
25年の豚肉卸売価格が前年を上回る価格で推移したため、個人、法人とも１割を超える増収となり、利
益も大幅に増加した。
25年の牛肉卸売価格が全品種とも前年を上回る価格で推移したため、個人、法人とも小幅ながら増収
となったものの、飼料費、素畜費等の材料費が増加したことから、個人、法人とも減益となった。
78.1% 飲用向け乳価や一部加工乳向け乳価が25年10月から引き上げとなったことなどにより、個人、法人とも
ｻﾝﾌﾟﾙ数 売上高 経常利益
法人経営
注：所得・利益については、増減幅が百万円未満の場合は上記によらず　とした。また、黒字転換の場合は　、赤字幅縮小の場合は　とした。
・前年比（所得・利益）　：20％以上増　：10～20％増　：±10％増減　：10～20％減　：20％以上減
・前年比（売上高）　：10％以上増　：5～10％増　：±5％増減　：5～10％減　：10％以上減
畜
産
都府県
肉用牛肥育
酪農
北海道
経営部門
平成25年農業経営動向分析（畜産）
6
稲作
北海道畑作
果樹
露地野菜
施設野菜
施設花き
茶
きのこ
北海道
酪農
都府県
肉用牛肥育
養豚一貫
採卵鶏
ブロイラー
経営部門
624
32
31
41
45
32
47
21
86
154
112
204
106
27
ｻﾝﾌﾟﾙ数
55
1,451
39
336
66
311
620
278
181
35
82
832
465
154
37
29
ｻﾝﾌﾟﾙ数
経営規模
24年
単位
A
水稲作付面積（ha）
28.2
経営耕地面積（ha）
79.0
10.6
第1位品目作付面積（ha）
11.3
12.6
第1位品目栽培面積（千㎡）
10.0
茶園面積（ha）
23.4
第1位品目収穫量（ｔ）
546.6
261.1
成牛頭数（頭）
177.9
飼養頭数（頭）
1,220.3
繁殖雌豚頭数（頭）
612.6
240.0
飼養羽数（千羽）
205.2
25年
B
28.7
79.5
10.8
12.0
12.7
10.1
23.5
560.4
272.1
182.3
1,185.6
610.7
242.7
208.0
法　人　経　営
売上高（百万円）
24年
25年
増減率
（（B/A)-1）*100
A
B
61.6
61.2
▲ 0.6%
84.6
90.0
6.3%
98.4
106.3
7.9%
102.5
106.8
4.2%
108.1
113.8
5.3%
91.5
93.5
2.1%
123.3
111.0
▲ 9.9%
351.7
373.0
6.1%
223.3
233.9
4. 7%
194.1
203.6
4.9%
576.7
585.6
1.6%
467.5
514.5
10.1%
760.6
854.0
12.3%
600.7
608.2
1.2%
経常利益（百万円）
24年
25年
増減率
（（B/A)-1）*100
A
B
8.8
6.1 ▲ 31.0%
0.2
2.0
864.0%
2. 1
1.6 ▲ 24.3%
0.5
3.3
629.5%
▲ 0.5
▲ 0.6 赤字幅拡大
▲ 1.2
▲ 0.9 赤字幅縮小
6.2
2.4 ▲ 61.5%
9.5
22.2
133.4%
6. 6
11.8
78. 1%
5. 9
4.8 ▲ 18.5%
45.9
32.1 ▲ 30.0%
0.9
13.1
1,365.5%
▲ 3.5
27.7 黒字転換
▲ 8.3
▲ 3.0 赤字幅縮小
農家所得（専従者給与控除前）（百万円）
売上高（百万円）
24年
25年
増減率
24年
25年
増減率
（（B/A)-1）*100
（（B/A)-1）*100
A
B
A
B
32.6
29.4
▲ 9.7%
11.2
8.2 ▲ 26.3%
26.5
26.2
▲ 1.1%
8.3
7.2 ▲ 12.3%
45.6
42.9
▲ 5.9%
10.6
8.5 ▲ 20.0%
16.0
15.9
▲ 0.9%
5.4
4.9
▲ 9.7%
39.9
43.7
9. 4%
12.1
14.1
16.7%
34.7
35.8
3.1%
10.4
10.6
2.1%
30.9
31.4
1.7%
8.9
8. 4
▲ 4.9%
37.4
37.8
1.0%
7.5
7. 6
1.0%
31.9
29.3
▲ 8.0%
6.7
4.4 ▲ 34.4%
32.6
33.1
1.6%
4.3
5.1
17.8%
87.3
91.8
5.3%
10.6
10.7
1.2%
68.8
72.0
4. 6 %
6. 4
6.5
1.8%
126.6
131.4
3.8%
15.1
12.9 ▲ 14.7%
95.2
110.0
15.6%
5.9
11.2
89.7%
116.5
130.1
11.7%
▲ 0.3
6.1 黒字転換
126.6
132.0
4.2%
9.2
6.7 ▲ 27.3%
法人経営における平成25年収支状況
25年
B
14.2
12.7
40.4
2.4
9.5
3.7
6.0
5.9
6.0
44.2
98.5
66.4
255.8
142.7
40.8
60.6
個　人　経　営
注1）経営規模、売上高、農家所得及び経常利益は経営部門毎の平均値を記載
注2）増減率はラウンドの関係で数値が合わない場合がある
畜
産
耕
種
畜
産
耕
種
稲作
北海道
都府県
北海道畑作
果樹
北海道
露地野菜
都府県
施設野菜
施設花き
茶
きのこ
北海道
酪農
都府県
肉用牛肥育
養豚一貫
採卵鶏
ブロイラー
経営部門
経営規模
24年
単位
A
14.3
水稲作付面積（ha）
12.1
経営耕地面積（ha）
40.4
2.3
第1位品目作付面積（ha）
9.3
3. 6
5. 8
第1位品目栽培面積（千㎡）
5. 8
茶園面積（ha）
6.0
第1位品目収穫量（ｔ）
43.9
97.1
成牛頭数（頭）
65.2
飼養頭数（頭）
254.8
繁殖雌豚頭数（頭）
143.0
40. 4
飼養羽数（千羽）
58.5
個人経営における平成25年収支状況
３　分　析　結　果
平成 25 年農業経営動向分析 分析結果
【
１
第１位部門：稲作
】
業界動向
・ 25 年産の水稲の作柄は、全国平均の単収が 539kg/10a（作況指数 102）となり、前年産の単収
（540kg）とほぼ同水準となった。このうち九州では 25 年産の単収が 489kg/10a（作況指数 97）
となったものの、北海道では同 562kg/10a（同 105）となり、近畿以東では多くの都道府県で作
況指数が 100 を上回った。
・ 25 年産の品質は、1 等米比率が 79.0％となり、前年産の 1 等米比率（78.4％）とほぼ同水準で、
ほぼ平年並みの水準となった。
・ 東日本大震災（以降、
「震災」と記載）以降、備蓄意識の高まり等で米価は堅調に推移していたが、
24 年、25 年と 2 年連続の豊作により在庫が増加した影響により、25 年産の米価は前年産に比べ
て１割ほど安い価格で推移した。また、25 年産の概算金は前年産に比べて 500～4,200 円/60kg
引き下げられた。
２
決算分析
＜単位：百万円＞
個人
法人
北海道
決算年
H24
都府県
H25
(前年比)
水稲作付面積（ha）
14.3
14.2
売上高
32.6
29.4
営業費用（売上原価＋販売管理費）
H24
H25
12.1
12.7
-9.7%
26.5
26.2
全国
(前年比)
-1.1%
H24
H25
28.2
28.7
61.6
61.2
(前年比)
-0.6%
21.9
21.8
-0.6%
18.2
18.9
4.1%
58.2
60.5
3.9%
材料費
7.9
8.1
3.1%
5.8
6.1
4.3%
10.1
10.7
6.0%
労務費・人件費
1.0
0.9
-3.5%
1.0
1.2
12.1%
16.3
17.3
5.9%
燃料動力費
1.1
1.1
0.9%
1.1
1.2
7.7%
1.8
2.0
11.6%
賃借料・リース料
2.5
2.0 -20.8%
2.1
2.1
-0.2%
8.0
8.1
0.4%
減価償却費
3.5
3.4
-2.9%
3.6
3.7
2.9%
5.8
5.7
-0.5%
その他費用
6.0
6.3
4.6%
4.6
4.8
4.1%
16.2
16.7
3.1%
7.7 -28.6%
8.3
7.3 -12.5%
3.4
0.7
-79.5%
5.4
5.4
8.8
6.1
5.6
5.9
営業利益
10.7
営業外損益
0.5
利益（※）
11.2
（参考）役員報酬
-
0.6
-0.1
8.2 -26.3%
8.3
-
-0.1
7.2 -12.3%
-31.0%
※ 利益＝〔個人〕農家所得（専従者給与控除前）、〔法人〕経常利益
・ 個人の北海道は売上高が約１割減少し、経費はほぼ変わらなかった影響で、利益も３割弱減少し
た。
・ 個人の都府県や法人では売上高が前年から微減した一方、材料費を中心に経費が増加したため、
利益が減少した。
7
平成 25 年農業経営動向分析 分析結果
【
１
第１位部門：北海道畑作
】
業界動向
・ 25 年産の作柄は、小麦、大豆、春植え馬鈴薯、てん菜の 4 品目全てで前年を下回った。ただし、
小麦については、平年（過去 7 ヵ年のうち、最高と最低を除いた 5 ヵ年の平均）を上回った。
・ 25 年産の小麦の入札価格は前年産に比べ安い価格で落札された。一方、25 年産の大豆の入札取引
価格は前年産に比べ大幅に上昇した。
２
決算分析
＜単位：百万円＞
決算年
H24
個人
法人
北海道
北海道
H25
(前年比)
経営耕地面積（ha）
40.4
40.4
売上高
45.6
42.9
営業費用（売上原価＋販売管理費）
35.2
15.9
労務費・人件費
H24
H25
(前年比)
79.0
79.5
-5.9%
84.6
90.0
6.3%
33.8
-3.8%
91.2
95.0
4.1%
16.2
1.7%
22.4
24.6
9.8%
0.9
0.9
1.8%
22.4
22.5
0.7%
燃料動力費
1.4
1.4
-2.0%
2.9
3.0
4.7%
賃借料・リース料
4.1
3.9
-3.2%
8.3
9.1
9.8%
減価償却費
5.0
4.7
-5.1%
11.2
10.9
-3.3%
その他費用
7.9
6.7 -15.3%
24.0
24.8
3.5%
10.4
9.0 -13.2%
-6.6
-5.0
-
6.8
7.0
0.2
2.0 864.0%
材料費
営業利益
営業外損益
0.2
利益（※）
10.6
（参考）役員報酬
-
-0.5
8.5 -20.0%
-
10.9
10.8
※ 利益＝〔個人〕農家所得（専従者給与控除前）、〔法人〕経常利益
・ 個人は売上高が減少し、減収減益となったが、法人は売上高が増加し、利益水準が低いながらも
増収増益となった。
8
平成 25 年農業経営動向分析 分析結果
【
１
第１位部門：果樹 】
業界動向
・ 25 年産のみかんは、表年で市場取扱量は平年よりやや増加したが、食味が良好だったことに加え、
円安や米国の寒波の影響等でかんきつ類の輸入量が減少したため、価格は前年産に比べ高値で推
移した。
・ 25 年産のりんごは、小玉傾向で市場取扱量は前年よりやや減少したが、上位等級の比率が高く、
価格は前年を上回って推移した。
２
決算分析
＜単位：百万円＞
個人
全国
決算年
第１位品目作付面積（ha）
H24
かんきつ類
H25
(前年比)
2.3
2.4
売上高
16.0
15.9
営業費用（売上原価＋販売管理費）
10.5
10.9
3.4
3.4
材料費
法人
H24
H25
(前年比)
2.9
2.9
-0.9%
13.8
13.8
3.7%
9.1
9.3
1.7%
3.3
全国
りんご
H24
H25
(前年比)
2.3
2.2
0.3%
17.8
18.3
2.7%
11.3
12.5
3.5
5.6%
3.4
3.3
H24
H25
(前年比)
10.6
10.8
2.6%
98.4
106.3
10.4%
100.6
107.6
7.0%
-2.3%
13.9
15.4
10.6%
7.9%
労務費・人件費
1.8
1.9
8.3%
1.4
1.6
11.1%
2.2
2.3
1.9%
31.5
31.5
0.0%
燃料動力費
0.8
0.8
2.2%
0.7
0.7
-5.5%
0.6
0.6
5.1%
2.2
1.8
-15.9%
賃借料・リース料
0.2
0.2
9.1%
0.2
0.2
-1.5%
0.3
0.4
27.3%
3.1
3.1
1.4%
減価償却費
1.5
1.4
-2.7%
1.1
1.1
-5.1%
1.5
1.5
2.1%
4.2
4.8
13.1%
その他費用
2.9
3.1
6.6%
2.4
2.4
0.1%
3.3
4.4
32.5%
45.6
50.9
11.5%
5.5
5.0
-9.8%
4.7
4.5
-4.4%
6.5
5.8 -11.0%
-2.1
-1.3
-
営業外損益
-0.1
-0.1
-0.1
-0.1
-0.2
-0.2 -20.8%
4.2
2.9
利益（※）
5.4
4.9
4.7
4.5
6.3
5.6 -10.7%
2.1
1.6
-
-
-
-
7.2
7.1
営業利益
（参考）役員報酬
-9.7%
-4.2%
-
-
※ 利益＝〔個人〕農家所得（専従者給与控除前）、〔法人〕経常利益
・ 個人は売上高が前年とほぼ同水準となった一方、経費が増加したため、減益となった。
・ 法人は売上高が増加した一方、経費も増加したため、増収減益となった。
9
-24.3%
平成 25 年農業経営動向分析 分析結果
【
１
第１位部門：露地野菜
】
業界動向
・ H25 年の指定野菜（14 品目）の市場価格は、6 月までは前年を下回って推移したが、7 月以降は
天候不順の影響等により前年を上回って推移した。
・ たまねぎは主産地である北海道において小玉傾向で市場取扱量が不足したため、北海道産の出荷
が始まった 9 月以降は価格が上昇した。
・ H25 年の生鮮野菜の輸入量は、輸入たまねぎについて、中国での不作等による価格上昇で輸入量
が減少した。
２
決算分析
＜単位：百万円＞
個人
北海道
決算年
第１位品目作付面積（ha）
H24
H25
(前年比)
9.5
売上高
39.9
43.7
営業費用（売上原価＋販売管理費）
27.3
29.1
14.3
労務費・人件費
燃料動力費
賃借料・リース料
2.0
減価償却費
3.8
その他費用
3.7
営業利益
営業外損益
利益（※）
（参考）役員報酬
H24
H25
(前年比)
8.8
9.0
9.4%
38.1
41.9
6.5%
25.2
27.2
14.3
-0.3%
13.8
2.2
2.2
-1.9%
1.3
1.4
7.7%
2.0
1.0%
3.8
-0.6%
5.5
12.6
14.5
-0.4
-0.4
12.1
14.1
-
-
全国
都府県
たまねぎ
9.3
材料費
法人
H24
H25
(前年比)
3.6
3.7
10.1%
34.7
35.8
7.9%
24.3
25.1
13.8
0.4%
9.2
9.4
1.6
1.5
-8.8%
2.7
1.2
1.3
6.0%
1.0
2.2
2.1
-2.6%
0.7
3.8
3.8
0.0%
2.9
47.3%
2.7
4.8
76.0%
7.8
15.6%
12.9
14.7
14.4%
-0.5
-0.5
12.4
14.2
-
-
16.7%
14.7%
H24
H25
(前年比)
11.3
12.0
3.1%
102.5
106.8
3.3%
108.6
109.5
0.8%
2.5%
21.2
23.7
11.7%
3.0
9.8%
32.8
34.5
5.1%
1.1
8.8%
2.1
2.2
1.1%
0.7
2.1%
4.5
4.2
-5.8%
2.8
-1.5%
6.6
6.7
0.9%
8.1
3.1%
41.4
38.2
-7.5%
10.4
10.7
2.8%
-6.1
-2.7
-
-0.0
-0.1
6.5
6.0
10.4
10.6
-
-
2.1%
4.2%
0.5
3.3 629.5%
8.4
8.8
※ 利益＝〔個人〕農家所得（専従者給与控除前）、〔法人〕経常利益
・ 個人は北海道、都府県ともに増収増益となった。中でも北海道はたまねぎの価格上昇により、都
府県に比べ増収幅、増益幅ともに大きくなった。
・ 法人は売上高が増加し、利益水準が低いながらも増益となった。
10
平成 25 年農業経営動向分析 分析結果
【
１
第１位部門：施設野菜
】
業界動向
・ H25 年の指定野菜（14 品目）の市場価格は、6 月までは前年を下回って推移したが、7 月以降は
天候不順の影響等により前年を上回って推移した。
・ トマトは、前年に健康機能への注目から価格が大きく上昇した影響や、主産地の熊本産を中心に
出荷が順調だった影響から、前年に比べて安い価格で推移した。
・ いちごは、25 年 12 月の寒波の影響で年末年始の冷え込みにより生育が遅れた影響から、H25 年
の年末から H26 年の年初にかけて前年に比べ高値となった。
２
決算分析
＜単位：百万円＞
個人
全国
決算年
第１位品目栽培面積（千㎡）
H24
トマト
H25
5.8
法人
(前年比)
6.0
H24
H25
5.6
全国
いちご
(前年比)
5.8
H24
H25
(前年比)
4.0
4.2
H24
H25
12.6
12.7
(前年比)
売上高
30.9
31.4
1.7%
31.9
30.8
-3.5%
23.2
24.6
5.9%
108.1
113.8
営業費用（売上原価＋販売管理費）
21.9
22.9
4.5%
21.8
22.1
1.6%
16.7
17.9
7.3%
112.6
118.6
5.3%
材料費
6.6
6.7
2.5%
6.9
6.8
-0.2%
5.3
5.6
5.6%
13.2
14.5
9.6%
労務費・人件費
3.4
3.7
9.9%
2.8
3.0
9.1%
2.1
2.5
17.3%
39.8
42.1
5.7%
燃料動力費
3.0
3.2
4.7%
3.7
3.9
5.9%
2.0
2.0
3.7%
9.6
10.8
12.9%
賃借料・リース料
0.4
0.5
3.8%
0.4
0.4
2.9%
0.6
0.6
3.6%
4.6
4.5
-2.0%
減価償却費
3.0
3.0
-1.7%
3.1
3.1
-2.4%
2.6
2.6
-1.0%
12.3
12.2
-1.3%
その他費用
5.5
5.9
6.9%
4.9
4.9
-0.9%
4.1
4.6
12.0%
33.1
34.5
4.4%
8.9
8.5
-5.1%
10.2
8.7 -14.4%
6.5
6.7
2.3%
-4.5
-4.8
-
営業外損益
-0.1
-0.0
-0.1
-0.0
4.0
4.1
利益（※）
8.9
8.4
6.4
6.6
-0.5
-0.6
-
-
-
-
7.5
8.0
営業利益
（参考）役員報酬
-0.1
-4.9%
10.1
-0.1
8.6 -14.6%
-
-
2.9%
5.3%
-
※ 利益＝〔個人〕農家所得（専従者給与控除前）、〔法人〕経常利益
・ 個人は売上高が前年とほぼ同水準だった一方、材料費、労務費、燃料動力費など多くの項目で経
費が増加した結果、減益となった。品目別ではトマトが減収減益となった一方、いちごは増収増
益となった。
・ 法人は個人と同様に増収ながら赤字継続となった。
11
平成 25 年農業経営動向分析 分析結果
【
１
第１位部門：施設花き
】
業界動向
・ きくは、H25 年の市場取扱量、市場価格ともにほぼ前年並みとなった。
・ ばらは、H25 年の市場取扱量が前年に比べてやや減少した一方、市場価格は前年に比べてやや上
昇した。
・ 切花類の輸入量は近年増加傾向で推移していたが、H25 年の輸入量はきくが前年に比べてやや増
加した一方、ばらは前年に比べてやや減少した。
２
決算分析
＜単位：百万円＞
個人
全国
決算年
第１位品目栽培面積（千㎡）
H24
きく
H25
5.8
法人
(前年比)
5.9
H24
H25
6.4
全国
ばら
(前年比)
6.7
H24
H25
(前年比)
4.1
4.2
H24
H25
10.0
10.1
(前年比)
売上高
37.4
37.8
1.0%
38.9
38.9
0.0%
35.2
36.0
2.5%
91.5
93.5
営業費用（売上原価＋販売管理費）
29.8
30.2
1.1%
29.4
29.5
0.5%
30.0
30.4
1.3%
95.6
96.9
1.4%
材料費
8.7
8.9
2.1%
8.1
8.4
3.7%
5.7
5.6
-3.3%
22.0
22.7
3.1%
労務費・人件費
4.0
4.2
5.4%
3.3
3.5
5.6%
4.2
4.2
2.1%
28.6
28.6
-0.1%
燃料動力費
5.3
5.4
2.7%
5.7
5.7
0.7%
7.6
8.1
6.5%
8.7
10.0
14.8%
2.1%
賃借料・リース料
0.4
0.4
5.1%
0.3
0.3
6.3%
0.6
0.6
-7.4%
3.5
3.1
-9.8%
減価償却費
4.5
4.2
-6.6%
5.6
5.3
-5.2%
4.7
4.3
-7.7%
6.8
7.5
10.6%
その他費用
6.9
7.0
0.9%
6.4
6.3
-1.6%
7.2
7.6
5.7%
25.9
24.9
-4.0%
7.6
7.6
0.5%
9.5
9.4
-1.7%
5.1
5.6
9.2%
-4.0
-3.4
-
営業外損益
-0.1
-0.1
-0.1
-0.1
-0.2
-0.2
2.8
2.5
利益（※）
7.5
7.6
9.4
9.3
4.9
5.4
-1.2
-0.9
-
-
-
-
-
-
9.1
7.8
営業利益
（参考）役員報酬
1.0%
-1.5%
10.3%
-
※ 利益＝〔個人〕農家所得（専従者給与控除前）、〔法人〕経常利益
・ 個人は売上高、利益ともに前年とほぼ同水準となった。品目別では、きくは売上高、利益ともに
前年とほぼ同水準となった一方、ばらは増収増益となった。
・ 法人は僅かに増収ながら赤字継続となった。
12
平成 25 年農業経営動向分析 分析結果
【
１
第１位部門：茶
】
業界動向
・ 25 年産の荒茶の生産量は、4 月の低温や凍霜害で一番茶は全国的に前年を下回った一方、二番茶
の生産量は前年を上回った。
・ 25 年産の一番茶の価格は、静岡では前年と比べ高値となった一方、鹿児島では安値となった。二
番茶以降はほぼ前年並みの価格となった。
・ H25 年のリーフ茶の国内消費は、購入数量、平均単価ともにほぼ前年並みとなった。
・ H25 年の緑茶の輸出は、輸出数量が前年に比べ約３割増加した。
２
決算分析
＜単位：百万円＞
個人
全国
決算年
茶園面積（ha）
H24
法人
東海
H25
(前年比)
H24
H25
(前年比)
H25
(前年比)
31.9
29.3
-8.0%
33.1
33.4
0.8%
31.2
28.2
-9.7%
123.3
111.0
-9.9%
24.9
24.8
-0.6%
25.5
26.9
5.4%
24.5
24.0
-1.9%
119.2
110.8
-7.0%
材料費
7.9
7.8
-1.4%
7.9
8.5
7.2%
7.8
7.5
-4.0%
39.6
32.4
-18.2%
労務費・人件費
2.0
2.0
-0.8%
1.4
1.6
16.1%
2.1
2.1
-2.8%
26.1
26.1
0.2%
燃料動力費
3.5
3.5
0.0%
2.7
2.7
1.4%
3.8
3.7
-0.6%
11.7
12.3
4.5%
賃借料・リース料
0.7
0.8
2.4%
0.6
0.6
6.2%
0.8
0.8
2.2%
3.2
3.1
-2.3%
減価償却費
4.1
4.1
0.0%
3.6
3.4
-6.8%
4.0
4.1
2.4%
10.7
9.8
-9.0%
その他費用
6.8
6.7
-0.5%
9.4
10.1
8.0%
5.9
5.7
-3.0%
27.9
27.1
-2.6%
7.0
4.6
-34.5%
7.6
6.5 -14.6%
6.7
4.2 -37.8%
4.1
0.2
-94.3%
営業外損益
-0.3
-0.2
2.1
2.1
利益（※）
6.7
4.4
6.2
2.4
-
-
9.6
9.7
（参考）役員報酬
0.2
6.7
-
-
-0.4
-9.9%
6.4
-
23.4
H25
売上高
7.4
6.3
H24
営業費用（売上原価＋販売管理費）
-0.2
6.3
(前年比)
6.0
-34.4%
6.0
H24
6.0
営業利益
5.9
全国
九州
-0.3
3.9 -39.5%
-
23.5
-61.5%
※ 利益＝〔個人〕農家所得（専従者給与控除前）、〔法人〕経常利益
・ 個人、法人ともに約１割の減収となり、大幅減益となった。地域別では東海に比べ、九州の方が
減収幅、減益幅ともに大きい結果となった。
13
平成 25 年農業経営動向分析 分析結果
【
１
第１位部門：きのこ
】
業界動向
・ H25 年の市場価格は、生しいたけ、しめじ、なめこ、エリンギで前年を１割前後上回った。一方、
えのきたけ、まいたけはほぼ前年並みとなった。
・ H25 年の輸入量は、生しいたけが前年を下回った一方、、乾燥しいたけは前年を約２割上回った。
２
決算分析
＜単位：百万円＞
個人
法人
全国
決算年
H24
全国
生しいたけ
H25
(前年比)
H24
H25
(前年比)
H24
H25
(前年比)
第１位品目収穫量（ｔ）
43.9
売上高
32.6
33.1
1.6%
30.0
31.3
4.5%
351.7
373.0
6.1%
営業費用（売上原価＋販売管理費）
28.0
27.8
-0.9%
25.3
25.9
2.2%
351.1
357.5
1.8%
材料費
9.0
8.8
-2.8%
7.3
7.3
-0.6%
82.9
83.7
1.0%
労務費・人件費
3.8
4.0
3.9%
3.6
3.8
5.6%
106.0
108.8
2.6%
燃料動力費
3.8
3.9
4.3%
3.7
3.9
3.4%
38.7
41.8
7.8%
賃借料・リース料
0.6
0.5
-8.8%
0.7
0.6 -14.1%
4.7
5.1
9.0%
減価償却費
3.5
3.4
-3.1%
3.8
3.9
3.9%
27.7
26.8
-3.1%
その他費用
7.3
7.2
-2.0%
6.2
6.5
3.7%
91.0
91.3
0.3%
営業利益
44.2
4.6
5.3
営業外損益
-0.3
-0.3
利益（※）
4.3
5.1
-
-
（参考）役員報酬
24.2
16.8%
17.8%
25.8
4.6
5.4
-0.3
-0.3
4.3
5.1
546.6
17.3%
0.7
8.8
18.4%
9.5
10.3
560.4
15.5 2208.7%
6.6
22.2 133.4%
10.4
※ 利益＝〔個人〕農家所得（専従者給与控除前）、〔法人〕経常利益
・ 個人、法人とも増収増益となった。特に法人は売上が 5％超増加し、利益も大幅に増加した。
14
平成 25 年農業経営動向分析 分析結果
【
１
第１位部門：酪農
】
業界動向
・ H25 年度の生乳生産量は、夏場の猛暑の影響や廃業等により、北海道、都府県ともに前年を下回
った。
・ H25 年度の総合乳価は、25 年 10 月から飲用向け乳価が 5 円/kg 引き上げとなり、一部加工向け
乳価も引き上げられたため、年度後半の総合乳価は前年を上回った。
・ H25 年度の初妊牛価格は、前年をやや上回って推移した。
・ H25 年の初生牛価格は、牛肉需要の回復から、乳用種、交雑種とも前年を大幅に上回って推移し
た。
２
決算分析
＜単位：百万円＞
個人
法人
北海道
決算年
H24
都府県
H25
(前年比)
成牛頭数（頭）
97.1
98.5
売上高
87.3
91.8
営業費用（売上原価＋販売管理費）
76.3
80.7
44.6
労務費・人件費
燃料動力費
材料費
賃借料・リース料
H24
H25
(前年比)
65.2
66.4
5.3%
68.8
72.0
5.7%
62.1
65.2
48.5
8.7%
39.2
1.7
1.7
2.0%
3.5
3.7
6.8%
都府県
北海道
H24
H25
261.1
272.1
4.6%
223.3
233.9
5.0%
227.4
234.5
42.0
7.0%
99.3
105.5
1.6
1.7
4.2%
32.8
2.8
3.0
7.8%
7.2
(前年比)
H24
H25
(前年比)
177.9
182.3
4.7%
194.1
203.6
3.1%
196.5
206.3
5.0%
6.2%
95.9
104.3
8.8%
33.3
1.6%
27.6
28.0
1.2%
8.2
15.2%
5.7
6.4
12.2%
4.9%
3.1
3.1
1.2%
1.3
1.4
2.5%
8.0
8.6
7.5%
3.9
2.9
-24.7%
減価償却費
13.4
13.2
-1.2%
10.1
10.0
-1.7%
35.9
35.4
-1.3%
24.6
25.7
4.4%
その他費用
10.1
10.5
3.6%
6.9
7.1
3.4%
44.3
43.5
-1.7%
38.8
39.0
0.6%
営業利益
10.9
11.1
1.9%
6.8
6.9
0.9%
-4.1
-0.6
-
-2.4
-2.7
-
営業外損益
-0.3
-0.4
-0.4
-0.3
10.7
12.4
8.4
7.5
利益（※）
10.6
10.7
6.4
6.5
5.9
4.8
-
-
-
-
8.9
8.7
（参考）役員報酬
1.2%
1.8%
6.6
11.8
12.8
14.9
78.1%
-18.5%
※ 利益＝〔個人〕農家所得（専従者給与控除前）、〔法人〕経常利益
・ 個人は北海道、都府県とも 5％前後の増収となったが、材料費を中心に経費も増加し、利益は前年
とほぼ同水準となった。
・ 法人についても北海道、都府県とも 5％前後の増収となった。収支面では北海道は経費の増加が少
なく増益となった一方、都府県では経費の増加が多く減益となった。
※売上高材料費率（飼料費を含む）の推移
個人・北海道：H24 年 51.1% → H25 年 52.8％
法人・北海道：H24 年 44.5% → H25 年 45.1％
都府県：H24 年 57.0% → H25 年 58.3％
都府県：H24 年 49.4% → H25 年 51.2％
15
平成 25 年農業経営動向分析 分析結果
【
１
第１位部門：肉用牛肥育
】
業界動向
・ H25 年のと畜頭数は、交雑種で前年を上回った一方、肉用種、乳用種は前年を下回った。
・ H25 年の牛枝肉卸売価格は、需要の回復等により、全品種とも前年を上回る価格で推移した。
・ 肉用牛肥育経営安定特別対策事業（新マルキン）については、交雑種、乳用種では通年で補てん
金が支払われた一方、肉用種では相場の回復により、通年で補てん金なしとなった。
２
決算分析
＜単位：百万円＞
個人
全国
決算年
H24
法人
肉用種
H25
(前年比)
飼養頭数（頭）
254.8
255.8
売上高
126.6
131.4
営業費用（売上原価＋販売管理費）
111.0
118.1
88.6
労務費・人件費
燃料動力費
H24
H25
(前年比)
227.3
226.2
3.8%
120.0
124.9
6.4%
105.3
111.6
99.8
12.7%
83.8
2.1
2.2
5.0%
2.1
2.2
7.8%
賃借料・リース料
0.7
0.7
減価償却費
4.1
4.1
その他費用
13.5
営業利益
営業外損益
利益（※）
材料費
（参考）役員報酬
全国
交雑種
H24
H25
(前年比)
H24
H25
(前年比)
378.5
392.7
4.1%
162.0
167.2
3.2%
576.7
585.6
6.0%
142.7
152.0
6.5%
543.7
566.8
4.2%
94.4
12.7%
113.7
128.0
12.6%
366.6
421.9
15.1%
2.0
2.1
5.5%
3.4
3.4
0.9%
41.9
40.4
-3.7%
1.9
2.1
9.0%
2.8
3.0
6.9%
7.5
8.5
13.1%
-0.6%
0.7
0.7
-1.1%
0.5
0.5
2.3%
7.5
6.5
-12.8%
0.6%
4.0
4.1
1.6%
4.4
4.2
-3.7%
20.5
20.6
0.4%
9.1
-32.6%
12.9
8.2 -36.2%
17.9
12.9 -28.2%
99.7
68.8
-31.0%
15.6
13.3
-14.9%
14.8
13.3
19.3
15.2 -21.0%
32.9
18.9
-42.7%
-0.5
-0.4
-0.5
-0.6
-0.3
-0.3
13.0
13.3
15.1
12.9
14.2
12.7 -10.7%
19.0
15.0 -21.4%
45.9
32.1
-
-
10.6
10.8
-14.7%
-
-
-9.7%
-
1,220.3 1,185.6
-
1.6%
-30.0%
※ 利益＝〔個人〕農家所得（専従者給与控除前）、〔法人〕経常利益
・ 個人、法人とも増収となった一方、材料費（飼料費、素畜費含む）が１割を超える上昇となるな
ど経費が増加した結果、減益となった。
※売上高材料費率（飼料費、素畜費を含む）の推移
個人：H24 年 70.0% → H25 年 76.0％
法人：H24 年 63.6% → H25 年 72.1％
16
平成 25 年農業経営動向分析 分析結果
【
１
第１位部門：養豚一貫
】
業界動向
・ H25 年度のと畜頭数は、前年度をわずかに上回った。
・ H25 年度の豚肉卸売価格は、需要が底堅いことに加え、輸入量や在庫量の減少により前年を上回
って推移した。
・ H25 年度の輸入量は、税関において輸入審査の厳格化が図られたこと等から、前年を下回って推
移した。
２
決算分析
＜単位：百万円＞
決算年
繁殖雌豚頭数（頭）
H24
個人
法人
全国
全国
H25
(前年比)
H24
H25
(前年比)
143.0
142.7
612.6
610.7
売上高
95.2
110.0
15.6%
467.5
514.5
10.1%
営業費用（売上原価＋販売管理費）
88.9
98.6
10.9%
471.7
502.9
6.6%
62.0
68.5
10.4%
235.1
255.1
8.5%
労務費・人件費
3.2
3.3
3.6%
60.8
61.3
0.8%
燃料動力費
4.3
4.7
7.9%
17.7
18.9
6.4%
賃借料・リース料
0.5
0.5
-5.7%
5.6
5.5
-2.1%
減価償却費
6.1
5.9
-3.4%
30.5
29.8
-2.5%
その他費用
12.8
15.8
23.5%
121.9
132.3
8.5%
6.2
11.4
82.5%
-4.2
11.6
-
営業外損益
-0.3
-0.1
5.1
1.5
利益（※）
5.9
11.2
-
-
材料費
営業利益
（参考）役員報酬
89.7%
0.9
12.3
13.1 1365.5%
11.8
※ 利益＝〔個人〕農家所得（専従者給与控除前）、〔法人〕経常利益
・ 個人、法人ともに１割を超える増収となり、利益も大幅に増加した。
※売上高材料費率（飼料費を含む）の推移
個人：H24 年 65.2% → H25 年 62.3％
法人：H24 年 50.3% → H25 年 49.6％
17
平成 25 年農業経営動向分析 分析結果
【
１
第１位部門：採卵鶏
】
業界動向
・ H25 年度の鶏卵価格は、猛暑による生産量の減少や加工向けの需要増加により、25 年 8 月以降、
鶏卵価格が上昇し、年末にかけて価格が高騰。年明け以降も例年に比べて高値で推移した。
・ H25 年度のひなの餌付け羽数は、年度前半は前年を下回る水準で推移してきたが、年度後半は鶏
卵価格の上昇を受け、前年を上回る水準で推移した。
・ H25 年の鶏卵輸入量は、年度後半に鶏卵価格が上昇した影響で輸入量が増加したが、25 年度累計
ではほぼ前年並みとなった。
２
決算分析
＜単位：百万円＞
決算年
成鶏羽数（千羽）
H24
個人
法人
全国
全国
H25
(前年比)
H24
H25
40.4
40.8
売上高
116.5
130.1
営業費用（売上原価＋販売管理費）
116.5
124.1
6.5%
772.1
832.4
7.8%
91.3
98.8
8.2%
436.9
480.7
10.0%
労務費・人件費
3.4
3.4
1.4%
88.1
90.2
2.5%
燃料動力費
3.0
3.2
7.0%
12.1
13.9
15.2%
材料費
11.7%
240.0
242.7
760.6
854.0
(前年比)
12.3%
賃借料・リース料
0.9
0.7 -25.2%
8.6
8.0
-6.2%
減価償却費
8.1
7.7
-5.1%
43.6
44.7
2.5%
その他費用
9.7
10.2
4.5%
182.9
194.8
6.5%
-0.0
6.0
-
-11.6
21.6
-
営業外損益
-0.3
0.0
8.0
6.2
利益（※）
-0.3
6.1
-
-3.5
27.7
-
-
13.1
12.2
営業利益
（参考）役員報酬
-
※ 利益＝〔個人〕農家所得（専従者給与控除前）、〔法人〕経常利益
・ 個人、法人とも１割を超える増収となり、収支も大幅に改善し、黒字転換となった。
※売上高材料費率（飼料費を含む）の推移
個人：H24 年 78.4% → H25 年 76.0％
法人：H24 年 57.4％ → H25 年 56.3％
18
平成 25 年農業経営動向分析 分析結果
【
１
第１位部門：ブロイラー
】
業界動向
・ H25 年度の鶏肉価格は、国産鶏肉の需要が堅調なことに加え、輸入量や在庫量の減少により、も
も肉、むね肉ともに前年を上回る価格で推移した。特にむね肉は加工向けの原料としての引き合
いが強く、前年を３割超上回る価格となった。
・ H25 年度の鶏肉の輸入量は、現地相場高や円安等の影響により、鶏肉、鶏肉調製品ともに前年を
やや下回った。
・ H25 年度末の在庫量は、国産、輸入ともに前年度末より大幅に減少した。
２
決算分析
＜単位：百万円＞
決算年
飼養羽数（千羽）
H24
個人
法人
全国
全国
H25
(前年比)
58.5
60.6
売上高
126.6
132.0
4.2%
営業費用（売上原価＋販売管理費）
117.1
125.0
96.1
103.6
労務費・人件費
1.5
燃料動力費
H24
H25
(前年比)
205.2
208.0
600.7
608.2
1.2%
6.8%
610.4
613.8
0.6%
7.8%
434.2
444.9
2.5%
1.9
25.6%
60.9
60.3
-0.9%
4.6
4.7
4.1%
19.2
21.0
9.2%
賃借料・リース料
0.3
0.2 -31.8%
6.0
5.2
-12.8%
減価償却費
3.6
3.8
6.6%
15.9
16.0
0.8%
その他費用
11.0
10.8
-2.5%
74.3
66.4 -10.6%
7.0 -26.6%
-9.7
-5.7
材料費
営業利益
9.5
営業外損益
-0.4
利益（※）
9.2
（参考）役員報酬
-
-0.3
6.7 -27.3%
-
1.5
2.7
-8.3
-3.0
10.3
9.7
-
-
※ 利益＝〔個人〕農家所得（専従者給与控除前）、〔法人〕経常利益
・ 個人は増収ながら材料費を中心に経費が増加した結果、減益となった。一方、法人は増収ながら
赤字継続となった。
※売上高材料費率（飼料費を含む）の推移
個人：H24 年 75.9% → H25 年 78.5％
法人：H24 年 72.3% → H25 年 73.2％
19
４　集　計　結　果
（1）　個 人 経 営
３ヵ年経年比較
21
21,918
1,131
20,263
1,284
7,314
596
2,199
1,531
1,060
1,039
期首棚卸高
材料費（D）
種苗費
肥料費
農薬・衛生費
諸材料費
修繕費
5,212
-441
その他費用
他勘定振替高（△）
)
(
参
考
借入金残高（E）
25,572
2,014
専従者給与
26,001
2,473
79.7%
24.1%
25.4%
88.7%
45.0%
34.2%
14,668
11,162
43.0%
31.7%
12,409
9,143
355
421
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
利益率（B）／（A）
減価償却前（C）
農家所得（専従者給与控除前）（B）
402
854
10,711
-1,264
231
-399
5,128
431
1,002
営業外費用
支払利息・割引料
8,572
営業外収益
-1,131
営業利益
期末棚卸高（△）
31
4
当期仕入高
1,153
927
販売手数料
17
3,506
2,485
3,266
1,098
2,135
973
637
1,023
933
887
1,299
1,043
1,497
2,491
597
減価償却費
租税公課
燃料動力費
賃借料・リース料
その他
労務費・人件費
32,629
28,835
売上高（A）
営業費用（売上原価＋販売管理費）
7,859
1,433.9
1,368.7
水稲作付面積（a）
55
55
サンプル数
H24
北海道
H23
属性
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（損益計算書）
【第1位部門：稲作（北海道）】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
25,051
2,643
85.1%
27.5%
39.5%
27.9%
11,630
8,227
311
317
893
7,651
-1,525
205
-529
5,755
26
1,077
3,403
1,967
1,107
939
1,006
1,350
1,189
1,443
2,500
618
8,106
1,264
21,797
29,448
1,425.0
55
18,861
1,200
148.1%
36.3%
36.5%
26.9%
4,653
3,424
288
355
0
3,779
-336
0
0
2,227
0
240
1,229
65
455
141
1,661
746
302
409
1,256
252
4,626
311
8,959
12,738
496.2
3
7ha未満
20,761
1,653
99.9%
33.2%
36.0%
26.3%
7,489
5,462
171
181
718
4,925
-997
0
0
3,751
0
546
2,027
1,723
705
576
308
1,506
896
1,195
2,453
531
6,889
631
15,852
20,777
859.7
11
7-10ha
25,865
2,212
105.8%
27.3%
42.0%
30.4%
10,265
7,421
409
409
508
7,321
-729
0
-264
4,254
57
1,091
2,844
1,184
1,054
525
640
1,165
872
1,212
2,204
583
6,676
434
17,125
24,447
1,238.1
19
10-15ha
水稲作付面積別
H25
25,194
3,482
66.3%
28.3%
41.4%
29.6%
15,726
11,258
331
331
2,297
9,293
-3,180
0
-1,851
9,309
0
1,195
4,468
3,690
1,340
740
2,185
1,146
1,635
1,940
2,932
921
10,759
2,238
28,708
38,001
1,747.6
13
15-20ha
30,434
4,034
69.5%
22.7%
36.5%
24.0%
15,983
10,534
254
254
190
10,598
-1,856
1,254
0
7,417
41
1,805
5,449
2,066
1,595
2,811
711
2,047
1,868
1,863
2,975
480
9,942
2,696
33,221
43,819
2,354.0
9
20ha以上
＜単位：千円＞
0
1,000
北海道
単収
542.2
kg/10a
単価
3,000
205.3
円/kg
水稲作付面積（a）
2,000
稲作（北海道）
○単収・単価（H25年）
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
農家所得
（千円）
○散布図（H25年の経営規模と農家所得）
4,000
22
農薬・衛生費
3,322
減価償却費
)
(
参
考
-776
18,781
2,185
専従者給与
21.3%
21.7%
20,864
1,989
95.4%
44.7%
44.6%
9,777
32.4%
7,083
359
373
179
7,277
31.0%
76.9%
借入金残高（E）
-10
208
10,892
7,570
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
減価償却前（C）
利益率（B）／（A）
農家所得（専従者給与控除前）（B）
277
302
営業外費用
7,612
-1,021
277
-9
3,582
3,555
539
2,694
3
259
支払利息・割引料
889
1,426
9
営業外収益
営業利益
期末棚卸高（△）
当期仕入高
他勘定振替高（△）
販売手数料
その他費用
589
1,934
租税公課
1,036
709
賃借料・リース料
513
902
829
587
1,081
1,241
395
4,646
675
14,585
21,862
1,121.2
733
東北
552
1,045
燃料動力費
その他
労務費・人件費
修繕費
620
1,148
肥料費
諸材料費
490
1,455
種苗費
5,311
材料費（D）
16,807
営業費用（売上原価＋販売管理費）
901
24,419
売上高（A）
期首棚卸高
1,160.0
1,451
サンプル数
水稲作付面積（a）
都府県
属性
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）その①
【第1位部門：稲作（都府県）】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
19,519
2,165
74.4%
21.9%
45.2%
31.0%
11,863
8,150
242
258
414
7,995
-947
125
-1
3,643
12
579
3,713
2,653
1,024
877
489
1,179
613
1,254
1,573
630
5,738
842
18,258
26,253
1,222.5
245
北陸
14,992
2,556
54.9%
21.1%
43.5%
27.9%
11,868
7,624
159
173
315
7,482
-1,269
702
-4
3,253
8
612
4,244
2,902
1,323
1,172
586
1,269
683
1,088
1,622
522
5,770
1,118
19,831
27,313
1,197.5
186
関東・東山
19,814
3,398
55.3%
24.9%
43.1%
26.4%
15,454
9,466
247
477
683
9,260
-2,440
706
0
4,053
19
910
5,989
2,261
1,664
2,197
983
2,592
869
1,620
2,063
790
8,917
2,318
26,596
35,856
1,611.5
46
東海
地域ブロック
H23
15,979
2,503
55.6%
22.9%
45.0%
31.1%
12,933
8,931
139
167
102
8,995
-1,948
217
-27
3,772
39
741
4,002
2,193
1,202
1,191
702
1,327
704
1,255
2,002
584
6,574
1,768
19,724
28,719
1,269.5
103
近畿
12,281
2,446
51.2%
22.9%
47.8%
32.9%
11,454
7,893
178
248
436
7,705
-1,239
362
-10
3,009
22
573
3,561
1,441
1,135
1,011
550
1,047
570
1,231
1,579
520
5,496
915
16,276
23,981
1,173.9
65
中国・四国
14,122
1,835
59.6%
21.8%
42.6%
29.5%
10,080
6,974
178
180
203
6,952
-694
126
-16
3,630
0
671
3,105
2,025
1,107
919
594
827
596
1,093
1,518
536
5,165
687
16,726
23,678
792.1
73
九州
19,702
2,421
74.3%
21.9%
44.6%
31.1%
11,815
8,257
253
277
187
8,347
-1,057
290
-17
3,729
10
616
3,557
2,057
1,105
1,044
654
1,140
690
1,193
1,619
515
5,811
1,021
18,166
26,513
1,213.5
1,451
都府県
21,437
2,225
90.1%
21.4%
45.1%
33.0%
10,734
7,852
323
348
115
8,086
-745
219
-11
3,651
4
570
2,882
1,517
946
819
542
937
650
1,147
1,403
409
5,088
776
15,717
23,803
1,163.4
733
東北
19,688
2,443
71.1%
22.0%
44.4%
30.5%
12,290
8,429
216
237
269
8,398
-951
125
-12
3,762
8
654
3,860
2,724
1,080
1,006
473
1,262
652
1,291
1,725
675
6,079
947
19,282
27,679
1,286.5
245
北陸
16,862
2,730
55.2%
21.1%
44.2%
29.0%
13,516
8,863
147
158
287
8,734
-1,349
775
-16
3,404
9
641
4,652
3,270
1,436
1,287
828
1,349
746
1,168
1,804
538
6,433
1,269
21,812
30,546
1,264.9
186
関東・東山
＜単位：千円＞
地域ブロック
Ｈ24
23
農薬・衛生費
6,548
689
21
4,045
減価償却費
租税公課
販売手数料
その他費用
)
(
参
考
借入金残高（E）
21,040
3,603
専従者給与
17,807
2,744
56.5%
23.0%
54.6%
44.3%
26.3%
30.9%
26.9%
43.9%
13,951
16,926
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
減価償却前（C）
利益率（B）／（A）
9,725
142
10,378
253
農家所得（専従者給与控除前）（B）
168
326
124
556
営業外費用
支払利息・割引料
9,770
-2,104
-3,136
10,148
223
795
-10
4,322
60
2,216
営業外収益
営業利益
当期仕入高
期末棚卸高（△）
0
754
2,575
賃借料・リース料
他勘定振替高（△）
4,226
1,782
燃料動力費
1,257
989
1,601
2,510
1,270
1,887
2,627
886
1,228
2,238
623
7,234
1,948
21,729
31,499
1,330.3
103
その他
労務費・人件費
修繕費
985
1,588
肥料費
諸材料費
803
2,251
種苗費
10,140
材料費（D）
28,408
営業費用（売上原価＋販売管理費）
2,440
38,556
売上高（A）
期首棚卸高
1,776.3
46
水稲作付面積（a）
サンプル数
近畿
14,020
2,643
53.1%
22.8%
47.3%
32.5%
12,481
8,572
182
212
323
8,461
-1,354
239
-11
3,326
10
557
3,909
1,461
1,233
1,330
637
1,268
644
1,180
1,710
572
6,011
1,239
17,951
26,412
1,221.0
65
中国・四国
地域ブロック
属性
東海
Ｈ24
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）その②
【第1位部門：稲作（都府県）】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
16,447
2,125
65.8%
22.7%
39.6%
26.1%
9,902
6,517
168
174
119
6,572
-749
145
-122
4,557
0
684
3,386
2,127
1,185
852
701
1,000
659
1,103
1,608
606
5,676
694
18,435
25,008
815.1
73
九州
20,604
2,548
78.6%
23.1%
41.6%
27.6%
10,903
7,243
234
258
199
7,301
-1,072
262
-9
3,900
10
634
3,660
2,053
1,191
1,170
618
1,166
717
1,304
1,717
542
6,064
1,057
18,918
26,219
1,271.5
1,451
都府県
21,749
2,268
93.9%
22.8%
41.8%
28.9%
9,695
6,687
294
319
153
6,853
-740
186
-13
3,858
4
593
3,008
1,497
1,006
888
553
935
677
1,231
1,457
430
5,284
745
16,316
23,169
1,218.0
733
東北
20,137
2,668
72.9%
23.4%
41.4%
27.3%
11,423
7,529
207
228
187
7,571
-958
103
-1
3,816
18
634
3,894
2,800
1,156
1,149
436
1,346
653
1,453
1,907
679
6,474
951
20,037
27,608
1,349.7
245
北陸
19,379
2,875
64.4%
21.8%
41.3%
25.3%
12,441
7,629
133
149
278
7,500
-1,382
786
0
3,569
12
675
4,812
3,138
1,579
1,502
720
1,301
769
1,280
1,952
546
6,568
1,349
22,606
30,107
1,329.0
186
関東・東山
22,972
3,704
57.6%
26.9%
39.8%
23.8%
15,880
9,497
273
321
638
9,180
-3,097
589
0
4,868
28
803
6,383
2,629
1,983
2,675
1,466
2,888
1,070
1,957
2,441
893
10,715
3,136
30,711
39,891
1,802.9
46
東海
地域ブロック
Ｈ25
20,631
3,168
63.7%
23.5%
42.6%
29.3%
13,801
9,501
165
186
251
9,436
-2,230
192
-8
4,642
32
820
4,301
2,344
1,404
1,743
888
1,412
865
1,358
2,386
699
7,609
2,104
22,953
32,389
1,394.3
103
近畿
14,121
2,804
53.3%
24.1%
42.0%
26.7%
11,121
7,070
154
207
275
7,002
-1,522
284
-23
3,857
11
571
4,051
1,511
1,286
1,721
678
1,246
839
1,254
1,651
705
6,374
1,354
19,475
26,477
1,336.0
65
中国・四国
18,041
2,295
72.9%
23.6%
40.2%
26.0%
9,942
6,420
126
131
95
6,456
-694
102
-24
3,821
0
622
3,522
2,070
1,283
986
647
1,029
662
1,151
1,738
614
5,841
749
18,277
24,734
833.9
73
九州
＜単位：千円＞
24
593
修繕費
2,823
1,911
)
(
参
考
借入金残高（E）
専従者給与
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
11,147
653
15,935
1,384
85.5%
24.5%
25.3%
92.3%
43.1%
28.0%
8,031
5,208
42.2%
5,096
26.4%
利益率（B）／（A）
3,185
減価償却前（C）
農家所得（専従者給与控除前）（B）
157
117
152
161
171
138
営業外費用
支払利息・割引料
5,216
-501
-277
3,151
58
-17
83
-9
13
2,595
1,831
3
482
1,380
733
320
930
659
営業外収益
営業利益
当期仕入高
期末棚卸高（△）
その他費用
他勘定振替高（△）
販売手数料
租税公課
燃料動力費
賃借料・リース料
減価償却費
890
546
600
380
諸材料費
923
510
594
農薬・衛生費
1,266
436
333
803
肥料費
480
4,571
371
311
種苗費
その他
労務費・人件費
288
3,052
材料費（D）
13,415
18,631
12,079
264
7-10ha
836.1
8,928
H25
21,894
2,545
82.9%
23.6%
40.3%
26.7%
10,658
7,067
297
315
213
7,170
-1,052
234
-14
3,998
13
649
3,591
2,065
1,240
1,257
669
1,128
770
1,339
1,741
588
6,235
1,039
19,253
26,423
1,224.3
342
10-15ha
24,829
3,422
73.5%
22.6%
41.5%
27.5%
14,017
9,284
266
272
85
9,471
-1,491
428
0
5,141
12
833
4,732
2,725
1,445
1,342
621
1,459
968
1,704
2,196
671
7,619
1,510
24,297
33,767
1,709.5
212
35,654
6,163
70.2%
21.7%
41.7%
28.7%
21,170
14,573
395
468
379
14,661
-2,663
675
-2
7,487
12
1,115
6,597
4,342
2,052
2,894
1,064
2,202
1,159
2,483
3,250
860
11,018
2,574
36,102
50,763
2,735.9
240
20ha以上
＜単位：千円＞
15-20ha
都府県-水稲作付面積別
474.5
393
7ha未満
期首棚卸高
営業費用（売上原価＋販売管理費）
サンプル数
水稲作付面積（a）
売上高（A）
属性
決算年
○規模別比較（損益計算書）
【第1位部門：稲作（都府県）】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
0
1,000
3,000
単収
539.3
500.0
北陸
479.6
437.5
450.0
中国・四国
九州
449.7
近畿
東海
492.1
500.0
東北
kg/10a
都府県
関東・東山
4,000
5,000
210.1
210.7
222.6
233.5
200.8
226.7
194.1
203.4
円/kg
単価
水稲作付面積（a）
2,000
稲作（都府県）
○単収・単価（H25年）
-20,000
-10,000
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
農家所得
（千円）
○散布図（H25年の経営規模と農家所得）
6,000
25
45,552
42,672
32,262
売上高（A）
営業費用（売上原価＋販売管理費）
3,567
5,150
3,172
1,096
1,972
肥料費
農薬・衛生費
諸材料費
修繕費
)
(
参
考
借入金残高（E）
27,933
5,162
専従者給与
33,631
5,413
73.8%
35.0%
34.6%
65.5%
34.2%
23.3%
15,564
10,611
464
488
697
35.1%
24.4%
14,974
10,431
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
利益率（B）／（A）
減価償却前（C）
農家所得（専従者給与控除前）（B）
470
496
支払利息・割引料
517
10,402
10,410
営業外費用
-2,192
-3,106
0
-245
0
6,322
-277
44
820
4,953
4,059
6,378
59
営業外収益
期末棚卸高（△）
営業利益
当期仕入高
その他費用
他勘定振替高（△）
販売手数料
889
4,543
減価償却費
租税公課
3,690
賃借料・リース料
1,448
892
868
1,382
726
2,183
1,153
2,616
799
燃料動力費
その他
労務費・人件費
5,699
2,576
種苗費
15,944
14,766
材料費（D）
3,106
3,071
期首棚卸高
35,150
4,043.7
4,054.9
北海道
H24
39
H23
39
サンプル数
経営耕地面積（a）
属性
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（損益計算書）
【第1位部門：北海道畑作】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
35,803
5,278
83.5%
37.8%
30.8%
19.8%
13,184
8,484
459
623
77
9,030
-2,470
0
-209
6,330
22
786
4,700
3,929
1,419
908
719
2,412
1,210
3,563
5,667
2,645
16,215
2,192
33,823
42,853
4,040.4
39
24,481
3,700
91.1%
31.9%
34.5%
26.3%
9,261
7,077
325
524
0
7,601
-984
0
0
2,304
0
332
2,184
4,308
962
585
485
1,351
398
1,594
2,996
1,757
8,581
1,006
19,278
26,879
2,074.6
5
30ha未満
24,473
4,616
64.9%
35.6%
30.0%
19.9%
11,302
7,527
303
303
0
7,829
-1,606
0
-165
6,334
0
860
3,776
3,342
1,436
954
829
2,345
1,248
2,716
4,157
2,155
13,450
1,520
29,900
37,729
3,413.3
15
30-40ha
経営耕地面積別
H25
47,728
6,216
93.4%
39.9%
30.7%
18.8%
15,703
9,610
617
903
159
10,354
-3,544
0
-298
7,386
45
847
6,093
4,293
1,526
958
693
2,744
1,393
4,750
7,563
3,265
20,407
3,035
40,749
51,102
5,052.9
19
40ha以上
＜単位：千円＞
0
2,000
単収
265.9
小豆
6,064.9
3,240.4
249.5
大豆
ばれいしょ
てんさい
482.6
小麦
kg/10a
単価
6,000
10.6
36.1
325.5
115.6
42.7
円/kg
経営耕地面積（a）
4,000
畑作（北海道）
○単収・単価（H25年）
-5,000
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
農家所得
（千円）
○散布図（H25年の経営規模と農家所得）
8,000
26
12,655
14,891
10,166
営業費用（売上原価＋販売管理費）
109
626
981
747
409
種苗費
肥料費
農薬・衛生費
諸材料費
修繕費
800
1,520
11,129
1,897
12,715
専従者給与
借入金残高（E）
)
(
参
考
87.9%
25.0%
21.5%
85.4%
41.1%
40.5%
32.7%
5,202
4,135
146
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
6,031
30.8%
利益率（B）／（A）
4,588
215
55
68
148
91
227
14,651
2,214
86.3%
18.2%
37.2%
28.4%
6,316
4,811
274
280
5,036
-2,109
129
-20
3,256
115
409
1,504
322
569
1,965
247
354
806
1,272
331
87
3,096
2,698
11,933
16,969
222.7
41
りんご
第１位品目
4,216
4,724
-803
72
93
-963
-161
-76
減価償却前（C）
農家所得（専従者給与控除前）（B）
支払利息・割引料
営業利益
営業外収益
営業外費用
期末棚卸高（△）
他勘定振替高（△）
当期仕入高
1,857
2,418
その他費用
1,067
1,443
50
139
193
322
700
768
57
1,215
1,621
371
341
329
385
396
1,124
租税公課
販売手数料
その他
労務費・人件費
燃料動力費
賃借料・リース料
減価償却費
3,170
3,200
125
812
1,042
期首棚卸高
材料費（D）
8,440
285.4
127
231.1
336
サンプル数
かんきつ類
H23
第１位品目作付面積（a）
売上高（A）
全国
属性
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）
【第1位部門：果樹】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
11,338
1,960
72.0%
21.4%
36.4%
25.3%
5,732
3,985
177
277
263
3,998
-304
191
-30
2,568
8
435
1,747
147
1,180
2,147
394
341
1,375
672
476
112
3,369
283
11,743
15,741
137.2
33
ぶどう
12,809
2,050
80.0%
21.0%
42.7%
33.6%
6,841
5,376
198
217
100
5,493
-1,006
92
-66
2,535
43
372
1,465
202
782
1,772
342
420
781
1,050
649
115
3,359
963
10,511
16,005
233.6
336
全国
10,951
1,493
79.4%
23.9%
41.9%
33.8%
5,777
4,668
132
136
65
4,739
-806
62
-134
2,099
33
295
1,109
158
714
1,426
322
347
448
1,222
826
130
3,294
803
9,053
13,793
288.4
127
かんきつ類
12,931
2,340
72.5%
19.1%
43.6%
35.1%
7,769
6,259
275
288
41
6,506
-2,510
119
-13
3,076
103
427
1,510
294
580
2,223
257
426
926
1,364
360
73
3,405
2,109
11,322
17,828
225.8
41
りんご
第１位品目
Ｈ24
12,369
2,095
70.7%
21.6%
37.8%
27.7%
6,614
4,848
171
316
253
4,911
-397
261
-24
2,736
6
455
1,766
181
1,234
2,298
517
480
1,414
703
525
136
3,774
304
12,594
17,505
141.8
33
ぶどう
12,169
2,009
76.7%
21.5%
39.6%
30.6%
6,279
4,854
181
195
94
4,955
-920
101
-81
2,578
52
389
1,425
220
799
1,919
356
421
763
1,089
663
123
3,415
1,006
10,904
15,858
236.4
336
全国
11,025
1,516
79.7%
25.2%
39.9%
32.3%
5,525
4,472
126
130
71
4,532
-785
42
-162
2,069
46
339
1,052
156
675
1,584
364
378
422
1,330
837
149
3,480
806
9,302
13,834
292.8
127
かんきつ類
12,124
2,272
66.3%
18.2%
39.0%
30.6%
7,133
5,592
246
255
60
5,787
-2,153
123
-25
3,405
60
465
1,542
374
610
2,266
237
397
881
1,281
398
131
3,325
2,510
12,503
18,290
223.9
41
りんご
第１位品目
Ｈ25
11,878
2,219
68.2%
20.4%
38.8%
28.2%
6,750
4,910
152
244
274
4,879
-344
268
-37
2,531
4
438
1,840
220
1,319
2,345
455
380
1,344
750
514
104
3,546
397
12,528
17,407
145.8
33
ぶどう
＜単位：千円＞
みかん
342.9
おうとう
1,163
もも
1,600
2,222
日本なし
かき
1,062
1,333
2,000
2,398
ぶどう
うめ
りんご
2,801
187.3
484.5
297.6
822.0
222.2
215.5
164.1
単価
円/kg
単収
kg/10a
○単収・単価（H25年）
27
5,259
201
)
(
参
考
専従者給与
借入金残高（E）
売上高借入金残高比率（E）／（A）
1,186
9,549
963
5,197
73.5%
23.9%
61.5%
42.6%
24.5%
35.7%
5,539
4,641
46.4%
38.5%
利益率（B）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
3,916
3,255
128
128
64
57
0
4,769
3,187
133
-394
0
68
-342
-91
-74
0
1,954
11
983
減価償却前（C）
農家所得（専従者給与控除前）（B）
支払利息・割引料
営業外収益
営業外費用
営業利益
期末棚卸高（△）
他勘定振替高（△）
当期仕入高
販売手数料
その他費用
898
661
租税公課
300
147
55
619
賃借料・リース料
減価償却費
1,228
637
295
762
207
修繕費
458
240
292
諸材料費
687
1,280
186
848
農薬・衛生費
その他
労務費・人件費
燃料動力費
438
肥料費
144
3,104
2,069
98
465
229
種苗費
期首棚卸高
材料費（D）
13,000
8,446
営業費用（売上原価＋販売管理費）
8,230
240.8
38
2-3ha
144.7
34
2ha未満
10,294
1,842
70.3%
26.5%
40.7%
33.9%
5,960
4,961
122
128
22
5,067
-432
25
-209
2,044
169
315
998
125
633
1,580
300
494
435
1,460
1,033
155
3,878
441
9,567
14,634
328.3
31
3-4ha
全国-かんきつ類作付面積別
サンプル数
作付面積（a）
売上高（A）
属性
決算年
○規模別比較（損益計算書）
【第1位部門：果樹】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
22,564
2,401
103.7%
25.6%
33.2%
24.3%
7,219
5,297
224
232
159
5,370
-2,486
91
-342
3,823
12
628
1,922
353
872
3,318
893
603
533
1,926
1,385
220
5,559
2,632
16,384
21,754
539.0
24
4ha以上
H25
14,175
1,663
103.3%
19.2%
46.0%
35.5%
6,316
4,880
245
264
115
5,029
-506
159
-24
1,921
114
401
1,437
334
518
1,184
213
284
733
981
327
94
2,633
529
8,699
13,728
129.1
21
2ha未満
12,304
2,586
59.7%
19.7%
36.7%
29.9%
7,563
6,148
269
269
4
6,413
-2,106
133
0
4,078
5
628
1,415
259
620
2,501
245
472
1,365
1,492
313
170
4,058
2,590
14,181
20,594
246.6
10
2-3ha
7,636
3,238
29.9%
15.8%
32.9%
25.5%
8,419
6,530
225
225
0
6,755
-5,658
38
-52
5,850
0
438
1,889
573
793
4,303
281
559
707
1,699
632
171
4,048
6,591
18,814
25,568
400.1
10
3ha以上
全国-りんご作付面積別
＜単位：千円＞
0
16,000
14,000
12,000
10,000
8,000
6,000
4,000
2,000
0
-2,000 0
農家所得
（千円）
-5,000
0
5,000
10,000
15,000
20,000
農家所得
（千円）
100
200
作付面積（a）
300
果樹（りんご）
200
600
作付面積（a）
400
果樹（かんきつ類）
400
500
800
○散布図（H25年の経営規模と農家所得）
600
1,000
28
3,209
4,624
2,431
1,483
1,561
種苗費
肥料費
農薬・衛生費
諸材料費
修繕費
4,977
35,588
4,856
35,554
専従者給与
借入金残高（E）
)
(
参
考
84.3%
31.2%
32.1%
81.3%
41.2%
31.9%
17,406
13,491
39.7%
30.8%
17,354
13,449
539
539
3
14,027
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
利益率（B）／（A）
減価償却前（C）
農家所得（専従者給与控除前）（B）
503
503
営業外費用
支払利息・割引料
60
13,892
-16,471
0
-14,775
34
5,866
6,215
0
137
0
1,194
118
3,915
3,905
1,146
2,216
1,084
1,162
2,064
579
1,521
731
1,465
1,338
2,436
4,481
2,037
営業外収益
営業利益
期末棚卸高（△）
他勘定振替高（△）
当期仕入高
租税公課
販売手数料
その他費用
賃借料・リース料
減価償却費
その他
労務費・人件費
燃料動力費
13,179
14,039
2,880
15,561
28,202
13,883
29,827
営業費用（売上原価＋販売管理費）
42,229
845.3
57
たまねぎ
第１位品目
期首棚卸高
材料費（D）
43,719
887.4
66
北海道
H23
売上高（A）
サンプル数
第１位品目作付面積（a）
属性
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）
【第1位部門：露地野菜】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
36,532
4,978
91.5%
35.9%
39.9%
30.4%
15,935
12,118
486
486
46
12,557
-18,177
36
0
6,038
142
914
3,818
1,974
1,284
2,201
645
1,690
1,345
2,558
4,927
3,177
14,342
14,775
27,348
39,905
931.7
66
北海道
36,774
5,178
96.6%
36.1%
42.5%
32.6%
16,183
12,399
522
522
49
12,873
-20,421
0
0
5,585
165
899
3,783
2,161
1,197
1,592
592
1,595
1,198
2,604
4,837
2,932
13,759
16,471
25,192
38,065
881.0
57
たまねぎ
第１位品目
H24
38,104
5,222
87.3%
32.8%
41.1%
32.4%
17,937
14,142
481
481
101
14,522
-20,965
32
0
7,339
56
856
3,794
1,994
1,383
2,160
540
1,598
1,496
2,563
4,900
3,209
14,305
18,177
29,131
43,653
946.2
66
北海道
36,690
5,261
87.5%
33.0%
43.0%
33.9%
18,010
14,225
511
511
6
14,730
-23,552
0
0
6,962
65
856
3,785
2,105
1,269
1,451
475
1,634
1,307
2,605
4,787
3,011
13,819
20,421
27,180
41,910
903.0
57
たまねぎ
第１位品目
H25
15,755
4,477
49.4%
27.6%
36.4%
27.8%
11,601
8,887
176
186
209
8,864
-733
84
-8
5,819
746
844
2,714
645
982
2,559
1,296
1,087
2,088
1,317
2,025
982
8,795
599
23,047
31,911
347.4
311
都府県
13,686
5,485
46.6%
26.9%
39.2%
32.1%
11,498
9,409
104
105
86
9,428
-240
23
-3
4,792
2,274
998
2,089
251
480
1,149
3,046
835
1,989
495
870
659
7,894
215
19,923
29,351
163.0
80
だいこん
第１位品目
H23
15,468
5,012
44.6%
26.4%
38.1%
29.9%
13,224
10,369
178
191
171
10,390
-695
75
-3
6,114
786
822
2,854
715
1,001
2,743
1,274
1,141
2,193
1,397
2,083
1,090
9,178
733
24,323
34,712
357.3
311
都府県
13,155
6,757
37.1%
24.1%
46.2%
40.1%
16,393
14,236
127
127
17
14,347
-235
22
-3
5,161
2,452
898
2,157
299
505
1,110
3,053
926
2,313
526
1,014
706
8,538
240
21,146
35,493
167.2
80
だいこん
第１位品目
H24
16,119
5,151
45.0%
26.3%
37.4%
29.6%
13,395
10,584
176
196
104
10,676
-685
54
-4
6,327
818
868
2,811
731
1,089
3,012
1,259
1,248
2,191
1,436
2,168
1,108
9,410
695
25,125
35,801
370.3
311
都府県
14,348
6,788
42.2%
24.0%
43.7%
37.5%
14,873
12,759
121
122
39
12,842
-172
25
0
5,168
2,413
1,125
2,114
272
530
1,309
2,985
934
2,078
530
954
685
8,165
235
21,186
34,028
172.1
80
だいこん
第１位品目
H25
＜単位：千円＞
たまねぎ
4,000
すいか
3,117
3,817
3,000
いちご
ピーマン
チンゲンサイ
1,456
10,000
2,000
405
700
れんこん
なす
こまつな
にんにく
アスパラガス
2,000
1,429
メロン
1,000
ほうれんそう
2,050
10,000
2,600
5,357
1,200
スイートコーン
ごぼう
きゅうり
やまのいも
はくさい
かぼちゃ
144.0
265.4
1,282.6
433.8
308.1
314.0
853.8
922.7
347.1
132.2
470.6
189.9
148.6
238.4
222.8
78.2
103.8
336.6
274.6
907
289.2
138.3
92.0
90.9
88.6
67.6
7,000
2,171
ねぎ
トマト
ブロッコリー
2,800
3,424
にんじん
レタス
8,221
5,833
4,120
だいこん
キャベツ
単価
円/kg
単収
kg/10a
○単収・単価（H25年）
29
27,628
23,580
16,365
営業費用（売上原価＋販売管理費）
0
39
専従者給与
借入金残高（E）
売上高借入金残高比率（E）／（A）
3,172
22,587
2,500
26,415
81.8%
34.9%
112.0%
41.7%
33.9%
34.1%
11,525
9,421
315
39.2%
29.3%
利益率（B）／（A）
6,917
336
315
9,736
7,215
336
-11,773
0
0
-10,806
0
0
0
3,601
865
588
84
2,104
2,323
4,294
1,624
2,766
9,240
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
)
(
参
考
518
1,180
35
820
343
1,092
1,150
1,850
3,352
403
減価償却前（C）
農家所得（専従者給与控除前）（B）
支払利息・割引料
営業外費用
期末棚卸高（△）
営業利益
営業外収益
他勘定振替高（△）
当期仕入高
販売手数料
その他費用
賃借料・リース料
減価償却費
租税公課
燃料動力費
その他
労務費・人件費
864
1,806
農薬・衛生費
修繕費
2,521
肥料費
797
1,595
種苗費
諸材料費
9,641
7,985
1,853
10,134
8,277
期首棚卸高
材料費（D）
17,893
577.8
12
5-7ha
444.2
5
5ha未満
32,478
5,060
83.5%
32.9%
46.1%
38.2%
17,950
14,856
420
420
6
15,270
-20,098
0
0
6,105
0
798
3,094
2,323
1,134
1,290
398
1,592
1,281
2,421
4,536
2,555
12,782
16,201
23,630
38,900
848.8
24
7-10ha
北海道-たまねぎ作付面積別
サンプル数
作付面積（a）
売上高（A）
属性
決算年
○規模別比較（損益計算書）
【第1位部門：露地野菜】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
56,794
7,994
90.3%
32.3%
40.9%
30.5%
25,702
19,164
850
850
0
20,014
-41,549
0
0
11,601
205
1,018
6,538
1,931
1,677
2,837
711
2,346
1,625
3,698
6,947
5,006
20,333
38,260
42,851
62,865
1,371.6
16
10ha以上
H25
75.5
4,553
4,107
21.6%
24.9%
42.3%
37.2%
8,908
7,825
8
8
0
7,833
0
0
0
3,341
2,357
714
1,083
17
445
27
3,047
601
583
157
320
534
5,242
0
13,225
21,058
6
1.0ha未満
11,066
6,707
36.3%
23.1%
45.3%
39.2%
13,821
11,963
116
117
58
12,022
-17
0
0
5,061
2,604
1,019
1,858
149
357
382
3,303
703
1,577
352
630
493
7,060
25
18,498
30,520
142.3
54
1.0-2.0ha
26,149
7,813
55.2%
25.4%
41.2%
34.6%
19,505
16,390
169
169
0
16,558
-639
102
0
6,006
1,914
1,534
3,115
679
1,024
4,197
2,108
1,656
3,877
1,123
2,017
1,247
12,028
873
30,832
47,390
281.8
20
2.0ha以上
都府県-だいこん作付面積別
＜単位：千円＞
0
-5,000
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
30,000
35,000
農家所得
（千円）
-30,000
-20,000
-10,000
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
農家所得
（千円）
0
1,000
作付面積（a）
1,500
2,000
200
600
作付面積（a）
400
露地野菜（都府県-だいこん）
500
露地野菜（北海道-たまねぎ）
800
2,500
○散布図（H25年の経営規模と農家所得）
1,000
3,000
30
1,310
肥料費
)
(
参
考
借入金残高（E）
17,010
3,549
専従者給与
16,614
3,681
61.5%
22.7%
61.1%
38.0%
22.3%
27.2%
10,255
36.8%
26.5%
10,231
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
利益率（B）／（A）
減価償却前（C）
7,333
188
7,385
199
農家所得（専従者給与控除前）（B）
支払利息・割引料
200
204
営業外費用
124
175
7,410
-256
-323
7,414
4
6
0
3,668
4,307
-2
209
582
237
606
403
2,922
2,846
営業外収益
営業利益
当期仕入高
期末棚卸高（△）
他勘定振替高（△）
販売手数料
その他費用
減価償却費
租税公課
438
2,775
賃借料・リース料
2,391
3,038
燃料動力費
3,342
408
631
2,132
647
1,274
1,029
422
685
2,204
202
6,121
その他
労務費・人件費
修繕費
諸材料費
745
837
種苗費
農薬・衛生費
278
6,204
材料費（D）
20,411
期首棚卸高
26,998
27,824
営業費用（売上原価＋販売管理費）
19,589
5,479
254
13,647
2,731
63.6%
24.1%
38.3%
27.0%
8,223
5,789
159
159
124
5,824
-401
16
-2
3,352
23
460
2,434
524
1,805
1,911
401
516
2,085
854
1,066
256
5,176
338
15,637
21,461
3,915
112
いちご
第1位品目
トマト
5,669
620
全国
H23
第1位品目栽培面積（㎡）
売上高（A）
サンプル数
属性
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）
【第1位部門：施設野菜】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
18,122
3,977
58.7%
21.3%
38.6%
28.8%
11,926
8,883
176
180
129
8,933
-305
4
-1
4,586
253
623
3,044
437
3,039
3,368
480
749
2,327
783
1,344
883
6,566
323
21,937
30,870
5,800
620
全国
17,441
4,333
54.6%
21.5%
41.5%
31.6%
13,242
10,100
166
175
116
10,159
-215
5
0
3,999
260
616
3,142
387
3,698
2,763
493
780
2,366
710
1,388
1,116
6,854
256
21,764
31,924
5,610
254
トマト
15,589
2,844
67.1%
22.9%
39.1%
27.7%
9,093
6,443
141
141
60
6,524
-412
2
-0
3,621
28
451
2,650
587
1,964
2,094
353
545
2,205
861
1,021
335
5,320
401
16,704
23,228
3,966
112
いちご
第1位品目
Ｈ24
18,880
4,029
60.1%
21.4%
36.4%
26.9%
11,439
8,448
165
171
136
8,482
-286
4
0
4,921
234
685
2,991
453
3,180
3,702
454
726
2,377
779
1,422
973
6,730
305
22,918
31,400
5,974
620
全国
18,793
4,178
61.0%
22.2%
38.0%
28.0%
11,696
8,628
155
169
100
8,696
-218
1
0
4,016
197
665
3,068
398
3,916
3,015
443
685
2,296
684
1,480
1,251
6,838
215
22,111
30,807
5,778
254
トマト
16,054
3,042
65.3%
22.8%
37.6%
27.0%
9,254
6,630
133
136
92
6,673
-390
0
0
4,047
28
485
2,624
608
2,036
2,455
347
585
2,322
913
1,088
364
5,619
412
17,923
24,596
4,193
112
いちご
第1位品目
Ｈ25
＜単位：千円＞
2.0
8.1
根しょうが
10.0
4.8
2.3
5.2
10.2
11.3
さやえんどう
チンゲンサイ
花みょうが
アスパラガス
にら
こまつな
ピーマン
3.4
5.0
ほうれんそう
13.6
ねぎ
3.1
16.9
4.0
10.0
なす
メロン
きゅうり
トマト
いちご
615.1
832.5
264.3
1,341.2
914.3
446.1
315.0
412.4
484.8
710.0
309.3
438.8
283.8
1,087.4
364.5
単価
円/kg
単収
kg/㎡
○単収・単価（H25年）
31
10,480
営業費用（売上原価＋販売管理費）
546
340
793
389
農薬・衛生費
諸材料費
修繕費
)
(
参
考
借入金残高（E）
13,450
1,401
専従者給与
16,042
3,330
67.9%
20.9%
95.9%
41.0%
22.9%
29.4%
9,674
6,939
128
128
51
7,016
-225
34.8%
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
4,874
24.6%
利益率（B）／（A）
3,452
減価償却前（C）
農家所得（専従者給与控除前）（B）
161
161
営業外費用
支払利息・割引料
67
3,546
-30
営業外収益
営業利益
期末棚卸高（△）
0
0
3,395
0
2,207
その他費用
95
529
0
165
他勘定振替高（△）
当期仕入高
338
販売手数料
2,735
329
310
1,422
3,070
1,833
379
1,572
983
573
1,393
231
租税公課
減価償却費
燃料動力費
賃借料・リース料
その他
労務費・人件費
1,098
735
肥料費
937
718
種苗費
4,927
3,205
178
材料費（D）
47
23,621
14,026
16,605
94
3,818.9
34
期首棚卸高
H25
21,800
5,167
62.7%
22.0%
39.5%
29.0%
13,715
10,079
163
199
192
10,086
-308
0
0
4,058
268
739
3,637
418
4,401
3,472
562
739
2,550
776
1,568
1,468
7,662
325
24,672
34,758
6,603.4
93
23,663
6,668
41.2%
23.9%
32.7%
25.6%
18,791
14,682
206
206
18
14,871
-134
9
0
7,535
320
1,181
4,108
625
7,103
7,931
510
1,156
5,701
1,169
3,085
2,080
13,701
183
42,562
57,433
12,677.0
33
3,000-5,000㎡ 5,000-10,000㎡ 10,000㎡以上
2,238.4
3,000㎡未満
全国-トマト栽培面積別
サンプル数
栽培面積（㎡）
売上高（A）
属性
決算年
○規模別比較（損益計算書）
【第1位部門：施設野菜】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
14,269
1,499
101.8%
23.3%
42.0%
27.5%
5,885
3,856
124
131
102
3,885
-190
0
0
2,121
40
298
2,030
311
1,422
649
286
412
1,199
495
598
271
3,260
186
10,126
14,011
2,069.3
48
3,000㎡未満
13,972
2,922
57.3%
23.2%
36.6%
27.7%
8,916
6,745
99
99
67
6,778
-644
0
0
3,906
0
518
2,172
973
2,406
1,959
377
560
2,384
853
1,144
331
5,647
651
17,587
24,365
3,887.9
40
3,000-5,000㎡
23,095
6,331
50.0%
22.3%
35.9%
26.0%
16,553
11,985
209
209
116
12,077
-369
0
0
8,133
49
805
4,568
594
2,647
6,896
422
972
4,465
1,848
1,977
604
10,287
465
34,076
46,153
8,950.6
24
5,000㎡以上
全国-いちご栽培面積別
＜単位：千円＞
-5,000
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
30,000
35,000
0
0
農家所得
（千円）
-10,000
-5,000
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
30,000
農家所得
（千円）
5,000
5,000
15,000
15,000
栽培面積（㎡）
10,000
施設野菜（いちご）
栽培面積（㎡）
10,000
施設野菜（トマト）
20,000
20,000
○散布図（H25年の経営規模と農家所得）
25,000
25,000
32
2,617
1,079
1,182
2,208
種苗費
肥料費
農薬・衛生費
諸材料費
-251
)
(
参
考
借入金残高（E）
28,697
4,360
専従者給与
32,882
5,791
89.2%
20.6%
81.2%
39.3%
23.7%
24.4%
14,468
31.2%
18.5%
11,017
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
利益率（B）／（A）
減価償却前（C）
8,978
323
6,526
319
農家所得（専従者給与控除前）（B）
支払利息・割引料
332
327
146
185
営業外費用
9,165
-1,818
6,668
7
0
82
営業外収益
営業利益
当期仕入高
期末棚卸高（△）
0
4,926
5,531
他勘定振替高（△）
154
331
802
782
販売手数料
その他費用
5,490
4,491
5,230
4,919
315
3,186
3,815
367
468
508
1,048
1,685
2,009
1,334
1,065
7,608
217
租税公課
賃借料・リース料
減価償却費
その他
労務費・人件費
燃料動力費
791
8,385
材料費（D）
修繕費
1,771
28,656
期首棚卸高
36,848
35,324
営業費用（売上原価＋販売管理費）
27,683
6,754
106
5,858
278
サンプル数
きく
26,319
3,479
75.6%
15.9%
28.7%
14.7%
9,978
5,130
288
288
126
5,292
-318
0
0
5,964
593
854
4,848
497
7,120
4,048
348
685
1,461
1,099
1,021
919
5,534
361
29,502
34,794
4,136
37
ばら
第1位品目
H23
第1位品目栽培面積（㎡）
売上高（A）
全国
属性
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）
【第1位部門：施設花き】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
28,283
4,349
75.6%
23.3%
32.0%
20.0%
11,977
7,490
298
308
206
7,592
-1,782
74
0
5,702
368
755
4,487
428
5,256
4,013
486
861
2,313
1,270
1,103
2,683
8,716
1,818
29,836
37,427
5,785
278
全国
34,387
5,816
88.4%
20.8%
38.6%
24.2%
15,025
9,410
307
321
185
9,545
-253
6
0
5,369
219
764
5,615
317
5,657
3,326
501
1,208
1,790
2,139
1,373
1,094
8,104
251
29,375
38,920
6,440
106
きく
23,663
3,614
67.3%
16.4%
27.2%
13.9%
9,548
4,880
268
268
34
5,114
-311
0
0
5,840
574
766
4,668
640
7,645
4,159
393
691
1,360
1,311
1,058
935
5,749
318
30,047
35,161
4,142
37
ばら
第1位品目
Ｈ24
28,044
4,339
74.2%
23.5%
31.1%
20.0%
11,752
7,561
268
276
209
7,628
-1,737
86
0
5,745
362
761
4,190
450
5,398
4,232
448
877
2,442
1,263
1,159
2,707
8,898
1,782
30,167
37,795
5,916
278
全国
32,758
5,872
84.2%
21.6%
37.5%
23.8%
14,588
9,264
268
279
165
9,379
-267
9
0
5,261
190
809
5,324
337
5,694
3,514
394
1,167
1,924
2,181
1,478
1,255
8,400
253
29,524
38,903
6,742
106
きく
21,326
3,706
59.2%
15.4%
26.9%
14.9%
9,693
5,383
241
241
39
5,585
-250
0
0
6,199
590
747
4,310
593
8,143
4,246
348
583
1,630
1,100
1,082
817
5,559
311
30,447
36,032
4,194
37
ばら
第1位品目
Ｈ25
＜単位：千円＞
35.4
ゆり
花木類(鉢物)
シクラメン
カーネーション
49.0
8.8
109.1
12.5
30.0
トルコギキョウ
洋ラン類
82.4
129.2
81.1
90.7
スターチス
花壇用苗もの類
きく
ばら
356.6
202.0
47.4
832.0
206.0
100.0
45.4
49.6
75.4
55.9
単価
円/本
単収
本/㎡
○単収・単価（H25年）
33
1,017
1,477
1,296
肥料費
農薬・衛生費
諸材料費
)
(
参
考
借入金残高（E）
専従者給与
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
利益率（B）／（A）
減価償却前（C）
農家所得（専従者給与控除前）（B）
29,955
4,396
26,483
6,049
68.4%
21.3%
116.8%
39.4%
22.9%
26.1%
15,258
10,107
241
256
22
39.5%
24.8%
10,131
6,372
239
239
営業外費用
支払利息・割引料
387
-325
10,341
-153
6,223
0
29
営業外収益
期末棚卸高（△）
営業利益
0
4,912
22
762
0
3,395
その他費用
538
5,151
281
141
3,759
5,892
3,940
483
3,173
1,336
1,619
2,130
1,426
1,262
188
0
他勘定振替高（△）
当期仕入高
265
8,257
1,708
販売手数料
租税公課
減価償却費
燃料動力費
賃借料・リース料
その他
労務費・人件費
804
1,088
種苗費
修繕費
204
5,871
19,432
営業費用（売上原価＋販売管理費）
材料費（D）
38,732
25,655
28,390
33
5,908.1
34
期首棚卸高
H25
37,997
7,032
84.2%
20.8%
37.4%
24.7%
16,856
11,161
389
389
71
11,479
-193
0
0
6,292
619
851
5,695
234
6,664
3,944
540
1,154
2,160
2,661
1,755
1,114
9,383
162
33,651
45,129
8,246.6
24
44,536
6,969
75.0%
21.7%
33.0%
18.4%
19,589
10,932
200
248
127
11,053
-521
0
0
8,607
307
1,463
8,657
1,069
7,680
7,667
430
1,641
3,643
3,121
2,193
1,847
12,875
487
48,292
59,345
12,725.6
15
5,000-7,000㎡ 7,000-10,000㎡ 10,000㎡以上
3,848.3
5,000㎡未満
全国-きく栽培面積別
サンプル数
栽培面積（㎡）
売上高（A）
属性
決算年
○規模別比較（損益計算書）
【第1位部門：施設花き】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
7,488
1,803
54.2%
26.5%
33.1%
19.6%
4,566
2,704
301
301
0
3,005
-84
0
0
1,199
424
211
1,862
97
2,833
518
504
310
976
386
428
1,062
3,665
75
10,800
13,805
1,592.5
6
2,000㎡未満
22,952
3,856
68.1%
15.5%
30.8%
16.8%
10,376
5,672
261
261
76
5,857
-316
0
0
4,820
668
594
4,705
410
7,730
3,592
322
578
1,628
1,006
950
729
5,212
415
27,830
33,687
3,508.8
19
2,000-5,000㎡
25,671
4,421
50.5%
13.9%
22.0%
12.3%
11,176
6,266
178
178
0
6,445
-229
0
0
10,881
550
1,257
4,909
1,131
11,451
7,144
312
728
1,959
1,605
1,618
834
7,056
263
44,414
50,858
6,579.5
12
5,000㎡以上
全国-ばら栽培面積別
＜単位：千円＞
-10,000
-5,000
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
0
0
農家所得
（千円）
-5,000
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
30,000
農家所得
（千円）
2,000
栽培面積（㎡）
6,000
10,000
15,000
8,000
栽培面積（㎡）
10,000
施設花き（ばら）
4,000
5,000
施設花き（きく）
○散布図（H25年の経営規模と農家所得）
12,000
20,000
34
農薬・衛生費
3,797
-672
106
3,878
-146
1,665
-346
その他費用
他勘定振替高（△）
当期仕入高
期末棚卸高（△）
390
416
(
27,395
2,715
専従者給与
26.0%
29,146
3,768
100.0%
30.1%
26.2%
97.6%
借入金残高（E）
8,766
17.8%
30.2%
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
8,478
16.0%
利益率（B）／（A）
5,177
391
4,487
414
420
5,154
-22
4,110
251
減価償却前（C）
農家所得（専従者給与控除前）（B）
支払利息・割引料
営業外収益
営業外費用
4,655
769
841
販売手数料
19
3,589
3,991
営業利益
)
参
考
2,462
3,223
564
1,248
767
1,525
757
857
1,773
1,176
586
1,618
2,877
101
7,564
560
23,988
29,143
564.0
40
東海
25,457
2,175
82.4%
25.7%
36.0%
18.8%
11,132
5,795
279
279
1,166
4,908
-232
1,199
0
4,801
180
752
5,337
616
3,173
1,986
1,212
1,087
888
1,064
3,461
234
7,946
220
25,978
30,886
402.3
16
近畿
地域ブロック
H23
減価償却費
租税公課
賃借料・リース料
燃料動力費
その他
労務費・人件費
修繕費
711
1,291
肥料費
諸材料費
126
3,300
種苗費
7,360
材料費（D）
23,422
営業費用（売上原価＋販売管理費）
309
28,077
売上高（A）
期首棚卸高
576.9
181
サンプル数
茶園面積（a）
全国
属性
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）
【第1位部門：茶】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
27,194
2,440
98.9%
26.3%
29.7%
15.3%
8,172
4,203
445
448
84
4,567
-246
951
-207
3,693
127
872
3,968
863
3,497
1,941
404
1,301
739
1,225
3,454
121
7,244
237
22,941
27,508
606.9
123
九州
25,737
2,888
80.8%
24.7%
33.7%
20.9%
10,727
6,664
394
400
105
6,960
-367
1,923
-123
3,973
106
908
4,062
740
3,471
1,977
873
1,283
727
1,405
3,440
149
7,878
346
24,895
31,855
596.5
181
全国
27,115
3,803
81.9%
24.0%
33.3%
22.5%
11,046
7,443
372
372
212
7,603
-759
4,473
-56
4,012
46
980
3,603
572
2,656
1,387
1,822
783
544
1,701
2,946
138
7,933
672
25,518
33,121
591.4
40
東海
24,771
2,912
72.6%
25.7%
36.8%
20.5%
12,548
7,003
239
239
157
7,085
-226
1,134
-62
3,792
232
1,027
5,545
668
3,502
2,423
1,265
1,226
1,112
1,243
3,738
199
8,783
232
27,049
34,134
410.6
16
近畿
地域ブロック
Ｈ24
25,501
2,588
81.7%
25.0%
33.4%
20.4%
10,428
6,385
424
429
64
6,749
-249
1,111
-154
3,983
111
867
4,043
813
3,759
2,140
495
1,468
745
1,342
3,604
149
7,803
246
24,474
31,223
625.8
123
九州
26,104
2,944
89.1%
26.5%
28.8%
14.9%
8,434
4,372
364
368
179
4,562
-298
1,854
-83
3,831
117
948
4,062
757
3,472
1,961
841
1,237
746
1,461
3,329
149
7,763
367
24,751
29,313
603.6
181
全国
25,424
3,787
76.2%
25.5%
30.1%
20.1%
10,066
6,708
350
350
564
6,494
-569
4,811
-64
4,067
55
1,057
3,358
608
2,694
1,610
1,821
912
713
1,862
3,071
127
8,507
759
26,892
33,386
598.8
40
東海
21,447
2,311
74.4%
29.0%
29.4%
10.8%
8,490
3,113
185
185
139
3,159
-171
773
-25
3,677
174
929
5,377
628
3,588
2,141
1,193
1,398
985
1,315
3,287
190
8,368
226
25,685
28,844
410.7
16
近畿
27,046
2,749
95.9%
26.5%
28.4%
13.7%
7,999
3,861
394
397
61
4,197
-223
968
-98
3,795
132
914
4,139
831
3,736
2,081
453
1,331
736
1,364
3,451
153
7,488
249
24,011
28,208
633.7
123
九州
＜単位：千円＞
地域ブロック
Ｈ25
35
)
(
参
考
専従者給与
借入金残高（E）
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
減価償却前（C）
利益率（B）／（A）
農家所得（専従者給与控除前）（B）
支払利息・割引料
営業外収益
営業外費用
営業利益
当期仕入高
期末棚卸高（△）
他勘定振替高（△）
159
1,968
20,180
1,255
14,549
101.5%
28.3%
28.4%
114.1%
30.3%
31.8%
6,023
17.9%
4,056
3,551
16.8%
2,136
307
313
217
217
282
426
3,582
-178
-185
1,927
676
-16
3,149
165
0
0
1,924
その他費用
601
2,472
1,920
532
425
2,041
250
1,278
販売手数料
租税公課
賃借料・リース料
減価償却費
燃料動力費
570
1,163
900
489
547
892
修繕費
1,194
2,364
113
5,630
177
305
342
諸材料費
その他
労務費・人件費
607
1,429
肥料費
農薬・衛生費
50
3,625
材料費（D）
種苗費
766
10,822
期首棚卸高
19,882
12,748
営業費用（売上原価＋販売管理費）
16,300
398.5
55
3-5ha
217.9
21
3ha未満
H25
20,453
3,087
72.3%
28.4%
30.6%
16.9%
8,659
4,787
289
291
109
4,969
-287
1,760
-69
3,494
84
921
3,872
668
3,202
1,308
425
1,220
1,023
1,727
3,500
130
8,024
350
23,327
28,295
565.1
52
5-7ha
42,374
4,486
90.8%
24.3%
26.7%
12.2%
12,449
5,704
555
560
41
6,224
-478
3,838
-200
5,624
153
1,500
6,745
1,391
6,092
3,991
1,744
1,740
900
1,816
4,916
245
11,361
423
40,439
46,663
1,006.9
53
7ha以上
＜単位：千円＞
全国-茶園面積別
サンプル数
茶園面積（a）
売上高（A）
属性
決算年
○規模別比較（損益計算書）
【第1位部門：茶】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
500
茶
-
荒茶（九州）
生葉（東海）
生葉（九州）
-
-
荒茶（東海）
-
単収
単価
2,000
493.3
200.9
1,355.9
1,702.5
円/kg
1,500
茶園面積（a）
1,000
○単収・単価（H25年）
25,000
20,000
15,000
10,000
5,000
0
-5,000 0
-10,000
-15,000
-20,000
-25,000
農家所得
（千円）
○散布図（H25年の経営規模と農家所得）
2,500
36
29,242
27,844
営業費用（売上原価＋販売管理費）
4,105
種苗費
566
3,524
3,152
822
3,641
923
3,697
3,376
625
3,479
7,448
26.7%
2,124
26,746
73.6%
2,531
23,660
売上高借入金残高比率（E）／（A）
専従者給与
借入金残高（E）
91.5%
25.5%
29.8%
13.0%
23.3%
7,506
12.5%
3,807
292
4,026
314
3
26
-558
4,072
-611
4,322
292
0
0
18
-575
4,577
0
0
314
0
4,457
5,140
(
23,114
2,642
70.9%
27.7%
24.0%
13.2%
7,831
4,302
278
278
0
5,145
1,134
1,359
770
3,529
564
3,762
3,825
898
522
3,278
216
402
3,726
9,043
611
28,032
32,609
43,865.7
35
全国
26,634
2,367
88.9%
24.4%
27.0%
14.5%
8,096
4,340
273
274
0
4,614
-540
0
0
4,288
1,316
620
3,756
725
3,736
3,585
510
495
1,957
221
445
3,670
7,298
558
25,341
29,955
24,236.6
23
第１位品目
生しいたけ
H24
1,191
利益率（B）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
)
参
考
442
466
525
2,125
3,594
738
202
213
減価償却前（C）
農家所得（専従者給与控除前）（B）
販売手数料
その他費用
他勘定振替高（△）
当期仕入高
期末棚卸高（△）
営業利益
営業外収益
営業外費用
支払利息・割引料
租税公課
272
273
4,210
7,816
9,574
肥料費
農薬・衛生費
諸材料費
修繕費
その他
労務費・人件費
燃料動力費
賃借料・リース料
減価償却費
658
634
期首棚卸高
材料費（D）
25,169
22,842.1
32,165
23
第１位品目
生しいたけ
42,288.8
35
全国
H23
サンプル数
第１位品目収穫量（kg）
売上高（A）
属性
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）
【第1位部門：きのこ】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
20,981
2,768
63.3%
26.5%
25.6%
15.3%
8,487
5,069
277
278
0
5,347
-689
70
0
5,222
1,267
717
3,418
515
3,923
3,973
1,092
629
3,029
235
335
3,473
8,793
575
27,782
33,129
44,189.4
35
全国
24,212
2,567
77.3%
23.2%
28.9%
16.4%
9,040
5,137
274
275
0
5,412
-619
107
0
4,664
1,220
564
3,902
623
3,861
3,785
676
718
1,871
233
325
3,433
7,257
540
25,904
31,316
25,772.6
23
第１位品目
生しいたけ
H25
＜単位：千円＞
生しいたけ
えのきたけ
単収
-
○単収・単価（H25年）
249.1
979.5
単価
円/kg
37
1,634
2,589
農薬・衛生費
諸材料費
修繕費
13,361
2,955
13,032
賃借料・リース料
減価償却費
)
(
参
考
借入金残高（E）
64,451
5,208
専従者給与
69,956
5,395
80.2%
51.1%
51.2%
77.6%
27.4%
12.1%
23,922
27.3%
11.6%
22,673
10,561
928
9,641
1,152
962
802
10,911
-3,965
1,179
830
9,990
-3,786
36
-5,521
47
13,704
-5,439
542
1,563
14,183
549
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
利益率（B）／（A）
減価償却前（C）
農家所得（専従者給与控除前）（B）
営業外費用
支払利息・割引料
営業外収益
営業利益
期末棚卸高（△）
当期仕入高
その他費用
他勘定振替高（△）
販売手数料
1,470
3,079
3,327
燃料動力費
租税公課
1,684
1,552
3,467
4,721
4,379
その他
労務費・人件費
2,770
1,660
1,474
1,376
29,618
4,368
28,215
飼料費
44,610
3,786
76,347
4,337
42,531
材料費（D）
97.1
87,258
素畜費・養畜費
2,653
73,073
期首棚卸高
営業費用（売上原価＋販売管理費）
92.9
83,062
売上高（A）
成牛頭数（頭）
82
82
サンプル数
H24
北海道
H23
属性
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（損益計算書）
【第1位部門：酪農（北海道）】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
73,209
5,445
79.7%
52.8%
26.0%
11.6%
23,892
10,686
936
1,154
723
11,117
-4,013
39
-5,748
14,062
603
1,604
13,206
3,115
3,702
1,717
4,704
2,907
1,834
1,558
4,616
32,855
48,474
3,965
80,727
91,844
98.5
82
27,967
2,133
79.7%
53.3%
28.5%
12.6%
9,998
4,422
478
558
997
3,983
-809
0
-2,045
5,121
133
700
5,576
890
1,937
125
2,593
1,767
1,098
961
1,119
11,173
18,711
790
31,129
35,111
37.1
14
50頭未満
49,357
4,172
75.9%
53.7%
27.3%
13.7%
17,760
8,886
501
501
0
9,387
-3,506
0
-3,593
8,665
32
1,238
8,874
2,071
2,711
384
3,808
2,844
1,398
1,105
4,601
21,185
34,942
3,840
55,658
65,046
63.3
26
50-80頭
70,697
5,047
74.1%
47.4%
26.4%
13.5%
25,188
12,878
837
837
0
13,715
-2,478
0
-4,151
21,480
0
1,190
12,310
2,153
3,543
414
3,502
2,431
1,882
891
4,088
32,402
45,196
1,999
81,656
95,370
88.6
10
80-100頭
成牛頭数別
H25
87,204
6,975
76.2%
52.9%
26.7%
11.2%
30,515
12,829
990
1,196
85
13,939
-6,250
170
-7,205
15,363
1,126
2,185
17,686
3,874
4,550
2,417
4,894
3,068
2,222
2,942
5,142
42,178
60,447
6,072
100,434
114,374
123.8
19
100-150頭
151,115
9,626
88.4%
54.2%
23.7%
9.5%
40,445
16,216
2,294
3,284
3,363
16,136
-6,388
0
-13,143
26,876
1,948
2,778
24,229
7,233
6,470
6,076
9,418
4,393
2,894
1,593
8,051
66,268
92,616
6,066
154,762
170,899
205.8
13
150頭以上
＜単位：千円＞
100
成牛頭数（頭）
200
酪農（北海道）
単位
14.0 月
乳飼比
濃厚飼料購入単価
38.0 %
55.0 円/kg
3.4 産
84.4 円/kg
平均更新産次
300
kg/頭（経産牛）
平均分娩間隔
9,720
乳価
生乳（牛）
○単収・単価・技術指標値（H25年）
40,000
35,000
30,000
25,000
20,000
15,000
10,000
5,000
0
-5,000 0
-10,000
農家所得
（千円）
○散布図（H25年の経営規模と農家所得）
400
38
2,068
1,989
1,618
1,582
農薬・衛生費
諸材料費
修繕費
10,131
1,387
9,876
1,230
賃借料・リース料
減価償却費
租税公課
)
(
参
考
借入金残高（E）
37,335
3,148
専従者給与
37,271
3,133
54.1%
57.0%
56.0%
56.6%
24.0%
9.3%
16,538
25.2%
10.2%
16,618
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
利益率（B）／（A）
減価償却前（C）
6,408
491
6,742
518
農家所得（専従者給与控除前）（B）
支払利息・割引料
594
636
営業外費用
202
6,799
7,063
315
-1,228
-1,193
80
-5,048
-4,976
75
10,461
10,027
301
1,151
営業外収益
期末棚卸高（△）
営業利益
当期仕入高
その他費用
他勘定振替高（△）
301
1,332
2,580
燃料動力費
販売手数料
1,650
1,542
2,783
1,470
1,473
その他
労務費・人件費
1,665
1,628
1,597
30,817
1,625
28,712
飼料費
39,245
1,193
62,050
68,850
65.2
832
都府県
H24
素畜費・養畜費
1,103
36,998
材料費（D）
58,949
営業費用（売上原価＋販売管理費）
期首棚卸高
66,012
64.4
832
H23
売上高（A）
サンプル数
成牛頭数（頭）
属性
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（損益計算書）
【第1位部門：酪農（都府県）】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
37,479
3,129
52.0%
58.3%
22.9%
9.1%
16,475
6,522
457
564
226
6,859
-1,173
78
-5,066
10,547
318
1,213
9,954
1,365
3,000
1,718
1,579
1,614
1,629
2,116
1,502
33,554
41,994
1,228
65,175
72,034
66.4
832
23,387
1,880
56.4%
56.4%
24.0%
10.2%
9,940
4,243
295
334
216
4,361
-906
33
-2,695
6,582
185
732
5,697
739
1,848
585
1,141
1,033
842
1,195
775
18,395
23,380
907
37,087
41,448
35.7
302
50頭未満
36,426
3,262
55.1%
58.7%
24.0%
9.8%
15,893
6,471
424
555
196
6,830
-972
31
-4,899
9,343
220
1,135
9,422
1,194
2,876
1,276
1,450
1,573
1,363
1,891
1,263
31,275
38,814
876
59,316
66,146
60.5
291
50-80頭
48,586
3,704
52.1%
59.0%
22.2%
8.4%
20,679
7,881
631
785
458
8,209
-1,062
212
-6,864
13,405
551
1,516
12,798
1,991
3,652
2,601
1,512
1,872
2,254
2,658
1,729
45,045
55,070
1,241
85,113
93,321
86.5
96
80-100頭
成牛頭数別
H25
57,959
4,870
45.9%
59.0%
21.3%
8.0%
26,883
10,138
710
910
31
11,017
-2,115
99
-8,918
17,920
709
2,175
16,744
2,640
4,975
3,839
2,765
2,671
3,443
3,748
3,440
58,533
74,600
2,678
115,347
126,365
116.0
115
100-150頭
78,219
6,083
46.8%
58.1%
21.5%
7.3%
35,862
12,109
906
951
653
12,408
-2,663
512
-10,394
25,740
365
2,232
23,753
2,506
6,353
6,798
3,014
3,075
3,303
5,824
3,091
78,747
97,054
2,340
154,595
167,003
184.4
28
150頭以上
＜単位：千円＞
0
50
100
成牛頭数（頭）
150
酪農（都府県）
200
乳飼比
初妊牛購入単価
濃厚飼料購入単価
平均更新産次
52.4 %
53.4 円/kg
521.5 千円/頭
3.5 産
14.0 月
104.8 円/kg
平均分娩間隔
乳価
kg/頭（経産牛）
9,000
生乳（牛）
単位
○単収・単価・技術指標値（H25年）
-40,000
-30,000
-20,000
-10,000
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
農家所得
（千円）
250
○散布図（H25年の経営規模と農家所得）
300
39
103,108
営業費用（売上原価＋販売管理費）
81,108
41,892
1,184
85,038
38,469
40,638
1,189
1,444
1,223
飼料費
素畜費・養畜費
農薬・衛生費
諸材料費
修繕費
1,892
66,017
(
借入金残高（E）
1,877
専従者給与
)
参
考
66,381
1,832
62.2%
76.0%
75.9%
59.0%
11.3%
7.7%
12,067
11.0%
7.4%
12,277
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
利益率（B）／（A）
減価償却前（C）
8,300
農家所得（専従者給与控除前）（B）
8,170
1,174
1,098
532
556
1,179
8,817
8,860
1,116
-87,685
-90,509
-294
1,535
-253
556
10,336
561
11,364
1,380
1,008
3,897
3,976
1,038
689
645
営業外費用
支払利息・割引料
期末棚卸高（△）
営業利益
営業外収益
他勘定振替高（△）
当期仕入高
租税公課
販売手数料
その他費用
賃借料・リース料
減価償却費
1,871
1,993
燃料動力費
1,758
1,200
2,074
その他
労務費・人件費
1,214
1,339
34,279
83,172
85,983
期首棚卸高
材料費（D）
97,951
224.5
106,767
251.2
372
111,968
465
サンプル数
肉用種
70,151
2,011
49.6%
76.3%
10.2%
7.1%
14,476
10,017
824
859
510
10,366
-118,870
571
-35
16,760
765
1,354
4,459
469
2,495
3,047
6,182
1,265
2,184
1,307
40,183
56,734
107,854
112,124
130,994
141,359
378.4
62
交雑種
飼養種類
H23
飼養頭数（頭）
売上高（A）
全国
属性
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）
【第1位部門：肉用牛肥育】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
54,478
2,090
44.3%
74.0%
8.3%
5.0%
10,147
6,098
700
870
1,152
5,815
-64,587
1,382
-237
13,457
213
621
4,050
531
2,442
1,615
5,151
1,432
1,341
1,040
24,587
57,493
91,043
66,625
117,155
122,970
345.9
25
乳用種
65,436
2,145
51.7%
70.0%
15.2%
11.9%
19,183
15,125
1,023
1,039
551
15,613
-93,399
1,332
-164
13,727
582
915
4,059
662
2,052
2,123
1,840
1,457
1,491
1,280
42,635
39,858
88,561
90,509
110,959
126,572
254.8
465
全国
65,565
2,091
54.6%
69.8%
15.2%
11.9%
18,270
14,246
1,072
1,075
553
14,769
-90,807
1,538
-200
13,200
601
885
4,023
704
1,882
1,974
1,278
1,420
1,401
1,275
43,073
35,340
83,788
87,685
105,272
120,041
227.3
372
肉用種
69,910
2,294
43.2%
70.2%
14.5%
11.8%
23,434
19,036
835
873
615
19,295
-120,466
768
-29
16,879
659
1,244
4,398
510
2,814
3,358
3,688
1,800
2,037
1,408
45,359
59,381
113,674
118,870
142,679
161,974
378.5
62
交雑種
飼養種類
Ｈ24
54,082
2,286
37.6%
70.7%
16.1%
13.4%
23,106
19,260
817
983
492
19,751
-65,998
0
-8
14,343
196
534
3,846
483
2,703
1,641
5,739
1,303
1,558
1,156
31,183
60,743
101,682
64,587
124,010
143,761
367.3
25
乳用種
69,480
2,243
52.9%
76.0%
12.9%
9.8%
16,989
12,905
980
1,008
620
13,293
-101,159
1,538
-219
13,921
638
988
4,084
658
2,213
2,230
2,110
1,473
1,533
1,350
49,553
43,763
99,782
93,399
118,072
131,364
255.8
465
全国
71,016
2,229
56.9%
75.6%
13.5%
10.2%
16,817
12,729
1,035
1,048
443
13,334
-98,480
1,820
-226
12,694
637
985
4,088
696
2,052
2,082
1,415
1,397
1,484
1,345
49,940
38,835
94,417
90,807
111,570
124,904
226.2
372
肉用種
68,170
2,191
40.8%
76.5%
11.5%
8.9%
19,194
14,957
770
815
524
15,249
-129,628
612
-95
19,452
868
1,190
4,237
522
3,007
3,387
6,532
1,990
1,892
1,514
49,581
66,459
127,967
120,466
151,983
167,232
392.7
62
交雑種
飼養種類
Ｈ25
51,301
2,337
35.2%
77.8%
10.4%
7.8%
15,122
11,374
733
948
3,650
8,673
-70,367
0
-454
19,033
190
500
3,748
488
2,707
1,857
1,736
1,483
1,516
1,099
44,650
62,679
113,164
65,998
136,863
145,536
366.5
25
乳用種
＜単位：千円＞
単位
頭（出荷/肥育）
濃厚飼料購入単価
肥育牛出荷体重
乳 素牛導入月齢
用 素牛購入単価
種 肥育牛出荷月齢
出荷単価
肥育牛
濃厚飼料購入単価
肥育牛出荷体重
交 素牛導入月齢
雑 素牛購入単価
種 肥育牛出荷月齢
出荷単価
頭（出荷/肥育）
頭（出荷/肥育）
47.6 円/kg
800.0 kg/頭
22.0 月
116.0 千円/頭
6.0 月
428.7 千円/頭
0.72
45.0 円/kg
690.0 kg/頭
27.0 月
204.5 千円/頭
7.0 月
600.0 千円/頭
0.55
53.0 円/kg
濃厚飼料購入単価
肥育牛
72.6 %
0.6 回
680.0 kg/頭
30.0 月
441.0 千円/頭
9.5 月
838.0 千円/頭
0.56
枝肉ランクA4以上
回転率
肉 素牛購入単価
用 肥育牛出荷月齢
種 肥育牛出荷体重
出荷単価
素牛導入月齢
肥育牛
○単収・単価・技術指標値（H25年）
40
88,600
49,262
43,152
営業費用（売上原価＋販売管理費）
888
471
431
支払利息・割引料
)
(
参
考
74.1%
65.7%
2,104
55,543
58.8%
1,705
28,984
売上高借入金残高比率（E）／（A）
専従者給与
借入金残高（E）
62.7%
13.3%
9.8%
11,756
8,716
18.4%
利益率（B）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
9,071
12.5%
減価償却前（C）
6,142
441
503
農家所得（専従者給与控除前）（B）
9,163
6,110
888
-70,110
1,896
879
-33,355
-221
-332
10,028
6,367
791
665
533
3,040
2,929
135
443
702
1,617
1,103
779
1,071
期末棚卸高（△）
営業利益
営業外収益
営業外費用
他勘定振替高（△）
当期仕入高
販売手数料
その他費用
賃借料・リース料
減価償却費
租税公課
燃料動力費
1,190
1,056
1,102
1,034
35,667
873
803
修繕費
その他
労務費・人件費
789
諸材料費
15,437
素畜費・養畜費
825
13,623
飼料費
農薬・衛生費
65,635
32,349
25,586
64,681
30,963
期首棚卸高
材料費（D）
79,436
140.8
117
91,156
2,591
57.5%
76.6%
12.1%
9.2%
19,205
14,627
1,461
1,468
533
15,561
-119,224
3,152
-161
14,773
705
1,067
4,578
731
2,414
2,166
2,081
1,656
1,794
1,454
64,527
49,954
121,466
111,341
143,008
158,569
294.1
116
100-200頭 200-500頭
64.2
102
100頭未満
全国-肉用種飼養頭数別
サンプル数
飼養頭数（頭）
売上高（A）
属性
決算年
○規模別比較（損益計算書）
【第1位部門：肉用牛肥育】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
172,681
2,935
50.4%
79.3%
13.6%
11.0%
46,693
37,629
1,830
1,833
0
39,461
-302,690
0
-155
32,047
2,129
2,218
9,065
1,368
4,994
8,508
1,538
3,303
3,637
3,419
144,459
115,376
271,733
274,015
303,232
342,693
729.6
37
500頭以上
H25
31,026
1,344
47.9%
67.9%
13.7%
9.2%
8,885
5,944
333
407
818
5,533
-43,381
1,724
-33
12,099
0
841
2,941
806
1,590
1,504
1,008
1,101
670
862
17,348
23,027
44,016
37,157
59,264
64,796
123.1
22
200頭未満
66,519
2,131
48.8%
76.9%
12.6%
10.0%
17,174
13,688
980
1,023
0
14,712
-115,671
0
-191
15,441
243
1,218
3,485
292
2,786
1,580
1,202
1,432
1,602
1,137
43,855
55,652
104,879
107,547
121,609
136,321
313.9
27
200-500頭
134,457
3,748
33.2%
78.6%
10.1%
8.1%
40,838
32,847
1,074
1,074
1,115
32,806
-304,575
0
0
40,227
3,635
1,720
7,991
518
5,863
10,326
26,951
4,655
4,561
3,398
116,021
162,404
317,990
288,281
371,978
404,784
1,012.5
13
500頭以上
全国-交雑種飼養頭数別
＜単位：千円＞
-60,000
-40,000
-20,000
0
20,000
40,000
60,000
80,000
100,000
農家所得
（千円）
-20,000
0
20,000
40,000
60,000
80,000
100,000
120,000
農家所得
（千円）
0
0
500
1,000
飼養頭数（頭）
1,500
飼養頭数（頭）
1,000
肉用牛肥育（交雑種）
500
肉用牛肥育（肉用種）
2,000
1,500
○散布図（H25年の経営規模と農家所得）
2,500
2,000
41
3,911
燃料動力費
204
当期仕入高
)
(
参
考
8,775
借入金残高（E）
49,505
5,132
専従者給与
50,853
4,990
53.4%
65.2%
64.3%
51.3%
12.7%
6.2%
12,045
5,929
577
636
338
15.5%
9.1%
14,931
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
利益率（B）／（A）
減価償却前（C）
農家所得（専従者給与控除前）（B）
604
627
支払利息・割引料
428
6,226
8,975
営業外費用
-20,323
-19,643
営業外収益
期末棚卸高（△）
営業利益
-77
-74
219
11,655
10,403
その他費用
他勘定振替高（△）
512
1,127
1,277
租税公課
477
6,117
6,156
販売手数料
541
624
賃借料・リース料
減価償却費
4,317
3,169
3,084
1,498
832
1,609
修繕費
1,326
5,359
696
1,443
諸材料費
2,494
50,532
62,041
19,643
88,940
95,166
143.0
その他
労務費・人件費
5,250
農薬・衛生費
50,561
飼料費
2,457
62,016
材料費（D）
素畜費・養畜費
19,003
87,438
営業費用（売上原価＋販売管理費）
期首棚卸高
96,413
142.0
売上高（A）
繁殖雌豚頭数（頭）
154
154
サンプル数
H24
全国
H23
属性
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（損益計算書）
【第1位部門：養豚一貫】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
50,260
5,226
45.7%
62.3%
15.6%
10.2%
17,155
11,247
549
598
481
11,364
-19,903
220
-78
13,469
490
1,234
5,908
510
4,659
3,284
690
1,637
1,347
5,540
2,163
57,125
68,503
20,323
98,618
109,982
142.7
154
26,765
2,567
53.6%
58.9%
17.3%
11.1%
8,611
5,527
294
303
444
5,386
-9,487
672
-76
6,513
383
690
3,084
386
2,217
949
567
772
575
1,943
1,110
24,398
29,364
9,810
44,505
49,891
65.7
50
100頭未満
46,425
5,996
43.3%
62.1%
16.4%
11.1%
17,556
11,905
497
497
441
11,960
-20,185
0
-105
13,664
520
1,126
5,651
460
4,432
2,689
887
1,705
1,390
5,467
1,969
55,199
66,617
20,370
95,238
107,198
135.5
68
85,839
6,675
47.7%
63.7%
14.4%
9.3%
25,880
16,670
1,118
1,400
876
17,194
-28,905
14
-41
20,249
841
2,456
9,210
741
7,572
7,038
395
2,146
1,728
9,307
2,740
98,367
114,683
29,079
162,936
180,131
230.7
25
100-200頭 200-300頭
繁殖雌豚頭数別
H25
99,896
9,262
41.5%
63.6%
14.0%
8.7%
33,684
20,860
737
737
3
21,594
-45,051
0
0
28,471
0
1,595
12,824
859
10,535
9,039
707
3,986
3,723
13,786
6,844
124,063
153,110
47,923
219,306
240,900
337.1
11
300頭以上
＜単位：千円＞
0
100
300
繁殖雌豚頭数（頭）
200
養豚一貫
飼料要求率
購入飼料単価
平均肥育豚出荷体重
上物率
49.8 円/kg
3.3 -
60 %
112.7 kg/頭
185.0 日
64.0 千円/頭
平均肥育豚出荷日齢
母豚購入単価
2.2 回
22.0 頭/年
33.6 千円/頭
出荷単価
年間分娩回数
母豚1頭当分娩頭数
19.3 頭（出荷/母豚）
400
肥育豚
単位
○単収・単価・技術指標値（H25年）
-20,000
-10,000
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
農家所得
（千円）
○散布図（H25年の経営規模と農家所得）
500
42
8,125
1,096
7,046
賃借料・リース料
減価償却費
)
(
参
考
借入金残高（E）
54,535
4,191
専従者給与
72,316
4,082
62.1%
78.4%
74.3%
45.4%
6.7%
-0.3%
7,780
-344
1,056
1,138
11.8%
5.9%
14,171
7,125
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
利益率（B）／（A）
減価償却前（C）
農家所得（専従者給与控除前）（B）
1,017
1,115
支払利息・割引料
営業外費用
804
-11
980
-10,816
7,260
285
-11,839
312
8,601
-1,251
0
5
1,064
8,614
21
営業外収益
期末棚卸高（△）
営業利益
当期仕入高
その他費用
他勘定振替高（△）
販売手数料
984
949
2,580
燃料動力費
租税公課
3,396
3,455
2,965
988
1,255
4,075
2,164
修繕費
1,060
2,252
9,293
76,463
91,310
11,839
116,473
116,462
40.4
37
全国
H24
その他
労務費・人件費
1,186
12,273
素畜費・養畜費
2,384
67,212
飼料費
諸材料費
89,294
農薬・衛生費
11,297
材料費（D）
112,861
営業費用（売上原価＋販売管理費）
期首棚卸高
120,121
38.2
37
H23
売上高（A）
サンプル数
飼養羽数（千羽）
属性
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（損益計算書）
【第1位部門：採卵鶏】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
80,698
4,360
62.0%
76.0%
10.6%
4.7%
13,765
6,053
1,089
1,116
1,139
6,029
-10,016
339
-613
8,638
31
974
7,712
710
3,174
3,444
889
1,410
920
2,236
10,209
83,178
98,842
10,816
124,050
130,079
40.8
37
42,411
3,781
61.4%
65.9%
14.7%
9.6%
10,167
6,661
382
452
112
7,001
-2,002
175
0
5,732
82
917
3,506
256
1,753
4,147
169
1,163
722
1,190
4,801
37,479
45,523
1,993
62,082
69,082
16.8
14
30千羽未満
35.4
54,837
2,271
43.9%
75.8%
6.1%
2.8%
7,644
3,528
1,571
1,571
224
4,875
-14,591
1,261
0
8,072
1
932
4,116
962
3,353
4,042
1,667
1,033
2,327
2,328
4,939
82,432
94,725
17,140
120,013
124,888
8
30-50千羽
飼養羽数別
H25
130,224
6,014
68.6%
79.5%
10.7%
3.6%
20,387
6,832
1,493
1,493
2,586
5,738
-15,055
0
-1,512
11,652
0
1,049
13,555
999
4,404
2,467
1,146
1,842
355
3,163
18,068
126,230
150,803
15,678
184,040
189,779
66.2
15
50千羽以上
＜単位：千円＞
0
20
60
飼養羽数（千羽）
40
採卵鶏
単位
120.0 日
購入飼料単価
産卵期間
飼料要求率
47.0 円/kg
2.2 -
18.0 月
700.0 円/羽
172.0 円/kg
ヒナ導入日齢
ヒナ購入単価
80
15.8 kg/羽（成鶏）
卵価
鶏卵
○単収・単価・技術指標値（H25年）
-20,000
-10,000
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
農家所得
（千円）
○散布図（H25年の経営規模と農家所得）
100
43
2,135
2,356
)
(
参
考
23,998
3,674
借入金残高（E）
18.1%
34,420
3,950
27.2%
75.9%
78.3%
専従者給与
10.1%
7.2%
12,748
9.2%
6.6%
12,240
売上高借入金残高比率（E）／（A）
減価償却前（C）／（A）
比
率 売上高材料費率（D）／（A）
利益率（B）／（A）
減価償却前（C）
9,158
417
8,818
466
支払利息・割引料
農家所得（専従者給与控除前）（B）
32
417
53
466
9,544
9,232
営業外費用
-3,021
-3,767
326
0
0
215
8,009
8,354
903
1,057
営業外収益
期末棚卸高（△）
営業利益
当期仕入高
その他費用
他勘定振替高（△）
834
874
3,590
3,422
販売手数料
272
248
租税公課
賃借料・リース料
減価償却費
4,779
燃料動力費
4,552
1,513
1,330
1,205
2,362
905
2,674
修繕費
1,226
その他
労務費・人件費
997
諸材料費
農薬・衛生費
16,801
17,290
素畜費・養畜費
96,124
79,799
72,395
104,020
飼料費
3,767
材料費（D）
3,273
123,582
期首棚卸高
126,637
132,814
売上高（A）
営業費用（売上原価＋販売管理費）
117,093
58.5
59.4
飼養羽数（千羽）
29
29
サンプル数
H24
全国
H23
属性
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（損益計算書）
【第1位部門：ブロイラー】
平成25年農業経営動向分析　集計結果（個人）
(
)
38,385
3,464
29.1%
78.5%
7.9%
5.0%
10,489
6,660
395
395
47
7,009
-3,449
319
0
8,941
858
1,077
3,828
185
4,740
1,900
2,508
898
1,010
2,320
18,499
78,351
103,587
3,021
125,007
132,015
60.6
29
23,939
1,727
34.6%
79.3%
9.2%
5.1%
6,359
3,558
258
258
15
3,801
-3,069
841
0
3,903
0
663
2,801
219
2,509
823
698
504
537
1,158
10,212
41,685
54,794
1,816
65,299
69,099
29.1
11
45,325
3,735
30.1%
77.9%
7.6%
5.2%
11,431
7,888
502
502
26
8,364
-2,900
0
0
11,067
1,029
1,012
3,544
187
5,655
2,119
4,048
879
1,151
2,326
18,870
89,977
117,250
3,154
142,118
150,482
68.4
15
56,658
8,480
21.0%
79.2%
7.7%
4.4%
20,920
11,900
369
369
274
11,995
-7,586
0
0
16,784
3,146
2,917
9,020
53
8,344
4,754
1,444
2,444
2,039
6,553
47,035
154,661
214,175
6,772
258,379
270,374
136.7
3
50千羽未満 50-100千羽 100千羽以上
飼養羽数別
H25
＜単位：千円＞
0
50
飼養羽数（千羽）
100
ブロイラー
単位
出荷日齢
飼料要求率
購入飼料単価
43.3 円/kg
2.0 -
97.4 %
3.0 kg/羽
53.2 羽
52.5 日
坪当飼養羽数
5.0 回/年
410.0 円/羽
65.5 円/羽
出荷体重
平均育成率
150
4.8 羽（出荷/飼養）
ヒナ導入回数
ヒナ購入単価
出荷単価
鶏（肉用）
○単収・単価・技術指標値（H25年）
-5,000
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
農家所得
（千円）
○散布図（H25年の経営規模と農家所得）
200
（2）　法 人 経 営
３ヵ年経年比較
45
6,655
1,109
1,701
7,326
4,467
7,028
-3
労務費
外注加工費
燃料動力費
賃借料・リース料
減価償却費
その他（売上原価）
他勘定振替高（△）
888
672
営業外費用
8,717
3,361
435
7,975
3,135
479
3,614
-3,138
6,752
433
752
7,272
231
4,024
800
793
8,999
3,563
449
4,012
-6,124
10,137
329
726
5,436
5,427
3,594
522
827
538
5,054
8,170
452
14,103
19,530
-2,966
1,743
-1
7,102
4,914
9,178
1,779
1,177
6,881
10,252
2,647
42,708
62,238
※地域ブロックについては、サンプル数が多い東北、北陸、中国・四国のみ集計した
減価償却前
税引後当期純利益
法人税等
3,796
-4,542
特別損益
税引前当期純利益
8,337
経常利益
357
6,732
営業外収益
支払利息・割引料
2,278
営業利益
3,803
減価償却費
その他（販売管理費）
800
租税公課
760
6,657
5,414
655
9,110
652
16,139
16,370
-3,512
2,014
-5
7,164
4,040
6,499
1,612
1,231
7,154
7,976
2,936
37,108
53,478
2,873.0
287
北陸
3,724
9,476
8,511
625
4,349
-4,424
8,774
340
773
6,173
3,373
4,023
974
892
696
5,643
9,101
581
16,269
19,642
-3,664
2,409
-6
7,571
4,778
7,341
1,817
1,210
7,212
10,110
3,203
41,980
61,622
2,823.4
624
全国
4,683
487
5,170
-2,065
7,235
249
425
4,802
2,859
2,810
966
489
463
3,130
7,052
533
12,314
15,172
-3,077
2,880
-13
5,987
2,862
4,581
1,333
818
4,978
7,232
2,718
30,300
45,472
2,168.3
80
中国・四国
地域ブロック（※）
2,493.3
109
東北
H23
8,538
賃借料・リース料
役員報酬
人件費
542
15,227
販売手数料
販売費・一般管理費
-3,203
17,505
売上総利益
期末棚卸高（△）
2,317
9,301
材料費
当期仕入高
2,834
39,532
売上原価
期首棚卸高
57,036
売上高
624
2,648.6
サンプル数
水稲作付面積（a）
全国
属性
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：稲作】
9,118
3,338
714
4,052
-2,849
6,901
482
1,180
7,250
830
4,020
988
912
872
6,987
9,848
647
17,287
18,118
-4,228
2,085
-19
8,064
4,792
6,713
1,766
1,597
7,911
8,956
3,512
41,152
59,269
9,145
3,554
613
4,168
-5,734
9,902
295
712
4,655
5,959
3,759
617
955
557
5,252
8,718
472
15,078
21,037
-3,143
1,840
-0
7,272
4,973
9,111
1,838
1,188
7,095
11,045
2,966
44,186
65,223
2,995.1
287
北陸
9,762
5,325
579
5,904
-2,296
8,199
195
410
4,269
4,340
3,226
1,210
521
462
3,176
7,648
695
13,762
18,102
-3,670
3,257
-18
6,695
3,227
4,444
1,503
750
5,592
8,087
3,077
32,942
51,044
2,383.3
80
中国・四国
地域ブロック（※）
2,614.1
109
東北
H24
8,371
2,645
452
3,098
-2,953
6,051
320
726
6,083
693
4,202
962
895
701
5,921
9,727
643
17,130
17,823
-3,776
2,189
-8
7,732
4,764
7,364
2,028
1,179
7,553
10,714
3,664
43,404
61,226
2,865.4
624
全国
7,920
2,280
531
2,811
-1,420
4,231
420
1,469
7,968
-2,268
4,309
838
1,042
864
7,505
10,613
719
18,384
16,116
-4,098
2,131
-37
8,330
4,802
6,652
2,005
1,466
8,209
9,485
4,228
43,174
59,291
8,130
2,623
433
3,056
-3,577
6,633
288
589
4,138
3,084
3,876
501
876
623
5,388
9,287
537
15,701
18,786
-3,251
1,660
-1
7,420
5,006
9,079
2,056
1,094
7,567
11,643
3,143
45,416
64,202
3,046.2
287
北陸
80
8,191
3,837
436
4,273
-1,878
6,151
155
361
3,563
2,949
3,348
1,447
605
364
3,244
7,919
667
14,350
17,299
-3,511
2,990
-2
7,080
2,907
4,723
1,611
836
6,076
8,677
3,670
35,058
52,357
2,507.6
9,256
3,949
529
4,478
-4,012
8,490
292
673
6,164
2,999
4,085
818
907
729
5,654
9,323
560
16,422
19,422
-3,721
2,015
-10
7,661
4,490
7,540
1,993
1,174
6,960
10,739
3,565
42,406
61,827
2,910.4
502
経常黒字
＜単位：千円＞
中国・四国
地域ブロック（※）
2,684.5
109
東北
H25
46
3,820
2,893
4,299
-6
賃借料・リース料
減価償却費
その他（売上原価）
他勘定振替高（△）
513
減価償却費
489
営業外費用
減価償却前
税引後当期純利益
法人税等
5,112
1,707
210
1,917
-1,331
特別損益
税引前当期純利益
3,248
経常利益
192
4,085
営業外収益
支払利息・割引料
-348
営業利益
2,265
468
その他（販売管理費）
309
租税公課
2,963
4,308
賃借料・リース料
役員報酬
人件費
374
8,237
販売手数料
7,888
販売費・一般管理費
-1,660
売上総利益
期末棚卸高（△）
666
1,024
燃料動力費
当期仕入高
693
3,531
労務費
外注加工費
5,442
材料費
22,379
売上原価
1,678
30,267
売上高
期首棚卸高
1,332.1
228
20ha未満
水稲作付面積（a）
サンプル数
属性
決算年
○規模別比較（損益計算書）
7,228
1,881
343
2,224
-2,906
5,130
331
613
4,503
1,241
3,875
1,014
766
629
5,888
8,844
749
15,877
17,118
-3,632
1,524
-15
7,337
4,332
7,104
1,850
893
7,120
9,744
3,559
39,816
56,934
2,483.6
165
20-30ha
10,942
3,619
639
4,258
-3,732
7,990
413
914
8,348
556
5,626
1,318
1,161
815
7,785
12,445
662
22,027
22,584
-5,304
3,622
-6
9,454
6,005
9,934
2,714
1,461
10,184
13,878
5,025
56,966
79,550
3,726.3
159
30-50ha
15,631
5,217
1,061
6,277
-6,474
12,751
494
1,319
11,031
3,039
7,942
1,475
1,952
1,857
11,247
22,906
1,213
37,345
40,384
-7,432
5,377
-4
15,705
8,940
13,506
4,104
2,750
15,475
22,644
7,188
88,253
128,637
6,694.7
72
50ha以上
＜単位：千円＞
全国-水稲作付面積別
H25
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：稲作】
2,000
556.4
498.7
530.1
509.8
520.0
446.7
478.2
445.8
476.7
都府県
東北
北陸
関東・東山
東海
近畿
中国・四国
九州
kg/10a
単収
6,000
稲作
244.9
250.0
250.0
238.1
202.9
242.0
208.3
234.0
214.5
円/kg
単価
水稲作付面積（a）
4,000
北海道
○単収・単価（H25年）
経常利益
（千円）
70,000
60,000
50,000
40,000
30,000
20,000
10,000
0
-10,000 0
-20,000
-30,000
-40,000
○散布図（H25年の経営規模と経常利益）
8,000
10,000
12,000
47
624
1,629
売掛金
1,999
その他流動負債
6,233
その他固定負債
6,712
剰余金
58,798
3,570
4,470
8,040
1,352
2,961
5,519
28,845
37,326
1,887
3,972
4,669
1,552
12,079
287
61,123
8,071
6,367
14,439
4,535
7,149
4,120
21,454
32,723
2,123
2,568
4,168
567
9,426
46,684
1,764
-1,960
6,147
36
12,728
14,839
31,790
33,554
-9
3,813
531
2,966
126
1,131
19,012
20,269
27,569
61,123
8,897
66,158
41,572
6,117
15,015
3,122
7,508
4,723
24,606
36,837
2,242
3,538
4,576
829
11,185
51,143
2,245
-1,741
9,865
45
13,076
13,692
34,936
37,181
-6
3,921
841
3,664
146
1,526
18,885
20,558
28,977
66,158
624
全国
7,957
5,438
13,394
336
3,336
2,404
15,849
21,589
1,312
2,458
1,562
921
6,252
28,177
997
-2,746
1,563
201
9,720
8,221
16,958
17,955
-5
4,232
869
3,077
15
1,910
13,519
15,444
23,616
41,572
80
中国・四国
※地域ブロックについては、サンプル数が多い東北、北陸、中国・四国のみ集計した
60,508
5,970
資本金
負債・純資産計
12,683
純資産計
2,634
4,817
役員借入金
特別法上の準備金
23,595
長期借入金
34,646
3,279
未払金・未払費用
固定負債
4,364
904
10,546
短期借入金
買掛金
流動負債
50,757
2,048
47,825
414
1,890
-1,399
その他有形固定資産
無形固定資産・投資・繰延資産
負債計
14,530
35
9,980
9,007
33,965
35,855
-8
3,117
824
3,512
8
2,437
13,051
15,497
22,943
58,798
北陸
地域ブロック（※）
109
東北
H23
9,313
土地
53
12,542
機械装置・運搬具
果樹・家畜
12,243
32,751
建物・構築物
有形固定資産
-7
34,800
貸倒引当金（△）
3,579
752
3,203
固定資産・繰延資産
その他流動資産
未収金・未収収益
棚卸資産
135
16,418
現預金
その他当座資産
18,181
当座資産
25,708
60,508
サンプル数
流動資産
資産計
全国
属性
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（貸借対照表）
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：稲作】
63,731
5,987
4,782
10,769
2,014
3,770
5,638
29,054
38,463
1,877
4,195
5,297
1,115
12,485
52,962
2,042
497
15,277
32
9,954
10,967
36,728
38,770
-8
3,612
798
4,228
3
2,221
14,106
16,330
24,961
63,731
66,052
9,949
6,463
16,412
5,103
8,910
4,031
22,008
34,949
2,303
2,663
3,999
623
9,588
49,640
1,986
-2,304
6,527
35
12,704
16,114
33,076
35,062
-7
4,311
499
3,143
139
1,068
21,837
23,044
30,990
66,052
287
北陸
48,705
10,623
5,645
16,269
400
3,546
2,272
18,623
24,442
1,627
2,981
1,862
1,126
7,595
32,436
1,098
-2,740
2,139
156
10,793
9,698
20,047
21,145
-5
4,310
1,237
3,670
14
2,200
16,135
18,349
27,560
48,705
80
中国・四国
地域ブロック（※）
109
東北
H24
69,075
9,681
6,259
15,940
3,075
7,582
4,821
26,165
38,569
1,962
3,573
4,940
1,017
11,491
53,135
2,391
-1,784
10,358
43
13,869
15,305
37,792
40,183
-4
4,271
1,047
3,776
149
1,763
17,889
19,801
28,892
69,075
624
全国
69,063
6,942
4,965
11,907
1,689
3,734
5,820
32,474
42,028
1,710
4,461
5,900
1,368
13,439
57,156
2,087
1,167
16,136
30
11,009
13,250
41,593
43,680
-8
3,662
1,307
4,098
2
2,450
13,871
16,323
25,383
69,063
68,016
10,575
6,611
17,186
4,910
8,698
4,063
23,245
36,006
2,075
2,489
4,615
736
9,914
50,830
2,095
-2,755
6,890
35
13,438
18,056
35,664
37,759
-2
4,732
734
3,251
138
1,250
20,154
21,542
30,257
68,016
287
北陸
水稲作付面積別
80
50,302
11,463
5,778
17,242
576
3,456
2,493
18,193
24,143
1,533
3,289
2,225
1,296
8,342
33,061
1,287
-2,969
2,383
143
10,772
10,539
20,869
22,156
-8
4,609
1,320
3,511
15
2,386
16,313
18,714
28,147
50,302
228
38,736
4,337
4,396
8,734
993
3,534
3,181
15,952
22,667
756
2,280
2,754
552
6,342
30,002
1,006
-473
8,111
30
7,894
7,936
23,498
24,504
-1
2,117
683
1,660
10
722
9,042
9,774
14,232
38,736
165
62,162
7,540
5,878
13,418
2,086
6,380
6,200
22,275
34,856
1,880
4,108
4,839
976
11,802
48,744
2,225
-1,429
10,731
53
13,195
11,823
34,373
36,598
-5
3,687
665
3,632
222
1,987
15,376
17,585
25,564
62,162
159
90,015
13,089
6,637
19,726
4,988
9,216
4,861
35,604
49,681
3,001
4,640
6,542
1,437
15,620
70,288
3,117
-657
11,323
32
16,867
22,079
49,645
52,762
-4
6,000
1,078
5,304
242
2,507
22,126
24,875
37,253
90,015
72
134,745
23,979
12,197
36,176
7,709
19,549
6,765
46,580
72,894
3,674
4,086
8,553
1,654
17,966
98,570
5,549
-9,239
14,493
83
27,719
31,664
64,720
70,269
-11
8,616
3,007
7,432
218
2,901
42,311
45,431
64,476
134,745
71,530
12,292
6,338
18,630
3,754
8,754
4,846
25,299
38,899
2,083
3,232
3,992
940
10,247
52,900
2,424
-1,837
10,927
34
13,401
15,290
37,814
40,238
-4
4,477
986
3,721
181
1,716
20,214
22,111
31,292
71,530
502
経常黒字
＜単位：千円＞
中国・四国 20ha未満 20-30ha 30-50ha 50ha以上
地域ブロック（※）
109
東北
H25
624
サンプル数
3.3
13.8
65.7
30.7
4.0
14.6
5.9
15.3
千円
％
％
％
％
％
％
％
当
た
り 規模当たりキャッシュフロー
総資本経常利益率
自己資本経常利益率
利 売上高総利益率
益 売上高営業利益率
収 率 売上高経常利益率
益
売上高当期純利益率
性
48
16.3
26.6
0.6
49.0
月
％
％
％
％
％
％
％
％
％
固定資産回転率
棚卸資産回転期間
売上高材料費率
売上高借入金残高比率
当座比率
流動比率
自己資本比率
借入金依存度
借入金支払利息率
％
労働分配率（労働生産性）
-
38.0
40.0
％
74.1
％
百万円
80.6
％
46.0
44.8
36.3
74.9
83.6
44.7
-
-
2.5
8.0
1.3
57.0
13.7
189.9
128.3
62.7
0.8
30.4
14.9
0.8
1.5
0.9
14.9
5.9
12.6
0.4
30.6
84.0
11.5
3.2
2.7
6.6
21.4
109
東北
36.3
41.5
75.5
78.7
49.0
-
-
0.7
9.0
1.3
41.9
23.6
292.5
215.0
41.2
0.5
24.2
16.5
0.6
1.9
1.0
14.5
5.7
16.3
8.7
31.4
70.2
16.6
3.1
3.5
6.8
21.7
287
北陸
41.7
28.9
72.2
78.4
35.7
※地域ブロックについては、サンプル数が多い東北、北陸、中国・四国のみ集計した
-
-
0.3
8.5
1.4
41.9
32.2
377.7
247.0
38.3
0.5
26.5
15.9
0.8
2.5
1.1
18.7
10.3
15.9
6.3
33.4
54.0
17.4
3.9
3.3
7.0
21.0
80
中国・四国
地域ブロック（※）
H23
＊ハイフン（-）は①前年の数字がない、又は②分母がマイナスであるための計算不能値
生産性
付加価値（日銀方式）
損益
損益分岐点比率
分岐
限界利益率
百万円
経常利益増加率
損益分岐点売上高
％
成長性
1.2
年
売上高増加率
-
8.7
百万円
1.3
46.2
21.0
償還 キャッシュフロー
能力 債務償還年数
安
全
性
243.8
172.4
0.7
1.6
回
回
総資本回転率
売
上 売上高人件費率
高 売上高支払利息率
比
回
転
率
・
期
間
0.9
3.1
千円
規模当たり経常利益
売上高キャッシュフロー比率
6.6
規模当たり売上総利益 千円
)
a
21.5
規模当たり売上高
千円
規
模
全国
属性
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（財務指標）
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：稲作】
(
40.7
40.1
74.0
81.1
50.0
5.2
8.0
1.0
9.5
1.2
44.1
22.7
259.1
183.8
47.4
0.6
26.5
16.4
0.7
1.7
0.9
15.4
6.0
14.2
5.5
31.9
58.4
13.3
3.4
3.1
7.0
21.8
624
全国
45.1
39.4
74.5
84.9
50.3
2.2
10.8
2.1
9.1
1.4
53.9
16.9
199.9
130.8
58.0
0.8
30.0
15.1
0.9
1.5
0.9
15.4
5.6
11.6
1.4
30.6
64.1
10.8
3.5
2.6
6.9
22.7
109
東北
37.5
42.2
75.3
80.0
52.2
-2.3
4.8
0.4
9.1
1.1
39.4
24.8
323.2
240.3
39.9
0.5
24.2
16.9
0.6
1.9
1.0
14.0
5.4
15.2
9.1
32.3
60.3
15.0
3.1
3.3
7.0
21.8
287
北陸
42.0
31.5
72.2
78.4
40.0
13.3
12.3
0.3
9.8
0.9
42.1
33.4
362.9
241.6
40.1
0.4
25.9
15.8
0.9
2.4
1.0
19.1
10.4
16.1
8.5
35.5
50.4
16.8
4.1
3.4
7.6
21.4
80
中国・四国
地域ブロック（※）
H24
45.1
38.3
73.5
86.6
53.0
-31.0
-0.6
1.5
8.4
1.0
45.0
23.1
251.4
172.3
50.8
0.5
28.2
17.5
0.7
1.5
0.9
13.7
4.3
9.9
1.1
29.1
38.0
8.8
2.9
2.1
6.2
21.4
624
全国
50.0
37.7
74.8
90.4
53.6
-38.7
0.0
3.0
7.9
1.1
55.6
17.2
188.9
121.5
64.7
0.7
31.7
16.0
0.8
1.4
0.9
13.4
3.8
7.1
-3.8
27.2
35.5
6.1
3.0
1.6
6.0
22.1
109
42.3
39.9
74.2
86.1
55.3
-33.0
-1.6
0.9
8.1
1.0
41.0
25.3
305.2
217.3
43.4
0.4
26.3
18.1
0.6
1.7
0.9
12.7
4.1
10.3
4.8
29.3
38.6
9.8
2.7
2.2
6.2
21.1
287
北陸
全国-水稲作付面積別
46.1
30.3
73.3
83.8
43.9
-25.0
2.6
0.4
8.2
0.8
40.6
34.3
337.4
224.3
39.0
0.3
26.7
16.6
0.8
2.4
1.0
15.6
7.3
11.7
5.6
33.0
35.7
12.2
3.3
2.5
6.9
20.9
80
40.7
19.3
74.2
85.5
25.9
-31.7
-0.5
1.9
5.1
1.0
48.3
22.5
224.4
154.1
61.8
0.6
25.9
18.0
0.7
1.2
0.8
16.9
5.6
10.7
-1.2
26.1
37.2
8.4
3.8
2.4
5.9
22.7
228
45.3
35.3
75.3
88.1
50.1
-23.7
0.3
1.5
7.2
1.2
43.6
21.6
216.6
149.0
47.6
0.6
28.0
17.1
0.8
1.6
0.9
12.7
3.3
9.0
2.2
30.1
38.2
8.3
2.9
2.1
6.9
22.9
165
45.0
50.3
72.4
86.3
68.6
-29.4
-0.2
1.7
10.9
1.0
46.8
21.9
238.5
159.2
53.0
0.5
28.4
17.4
0.8
1.5
0.9
13.8
4.5
10.0
0.7
28.4
40.5
8.9
2.9
2.1
6.1
21.3
159
48.4
79.4
72.7
86.4
111.2
-38.0
-2.3
0.7
15.6
0.9
40.9
26.8
358.9
252.9
42.9
0.4
29.8
17.6
0.7
1.8
1.0
12.2
4.1
9.9
2.4
31.4
35.2
9.5
2.3
1.9
6.0
19.2
72
中国・四国 20ha未満 20-30ha 30-50ha 50ha以上
地域ブロック（※）
東北
H25
41.2
39.5
74.0
81.6
50.4
-18.0
-0.1
0.9
9.3
1.0
40.9
26.0
305.4
215.8
47.4
0.5
26.3
17.4
0.7
1.5
0.9
15.0
6.4
13.7
4.9
31.4
45.6
11.9
3.2
2.9
6.7
21.2
502
経常黒字
32
7,282
6,449
賃借料・リース料
減価償却費
49
6,556
その他（販売管理費）
減価償却前
税引後当期純利益
6,277
-4,099
5,879
-5,370
326
-5,044
税引前当期純利益
448
-3,650
特別損益
法人税等
209
-5,253
-792
-2,858
1,249
1,378
8,163
-6,576
6,214
3,123
959
経常利益
1,201
1,305
営業外費用
支払利息・割引料
8,623
営業外収益
-8,110
3,926
減価償却費
営業利益
1,061
租税公課
987
10,884
10,480
1,037
13,750
1,024
26,056
19,481
-10,035
1,219
0
11,193
8,126
7,336
2,897
3,254
8,616
22,379
10,154
65,139
14,080
賃借料・リース料
役員報酬
人件費
938
27,598
販売費・一般管理費
販売手数料
19,488
-10,154
1,883
売上総利益
期末棚卸高（△）
当期仕入高
-16
2,726
燃料動力費
他勘定振替高（△）
2,584
外注加工費
11,050
9,010
労務費
その他（売上原価）
22,578
材料費
9,115
62,506
売上原価
84,620
11,279
397
462
859
-1,158
2,018
1,186
1,206
8,222
-4,999
6,166
2,164
896
982
10,845
13,789
908
24,906
19,907
-9,465
1,309
0
11,585
8,717
8,157
3,034
3,379
8,739
24,566
10,035
70,056
89,963
7,951.5
32
北海道
15,285
4,553
686
5,239
-2,859
8,098
881
912
6,746
2,264
4,859
-483
836
43
11,794
14,419
713
20,388
22,652
-10,727
510
0
15,002
11,214
10,312
3,556
4,388
10,180
25,567
10,786
80,787
103,440
8,712.3
20
経常黒字
H25
＜単位：千円＞
32
サンプル数
負債・純資産計
剰余金
資本金
純資産計
特別法上の準備金
その他固定負債
役員借入金
長期借入金
固定負債
その他流動負債
未払金・未払費用
短期借入金
買掛金
流動負債
負債計
無形固定資産・投資・繰延資産
その他有形固定資産
土地
果樹・家畜
機械装置・運搬具
建物・構築物
有形固定資産
固定資産・繰延資産
貸倒引当金（△）
その他流動資産
未収金・未収収益
棚卸資産
その他当座資産
売掛金
現預金
当座資産
121,703
-12,759
5,086
-7,673
1,269
8,797
25,911
66,691
101,400
4,580
7,596
13,375
1,156
26,707
129,376
13,893
1,232
32,512
40
14,343
23,260
71,388
85,281
0
4,201
3,066
10,154
107
1,854
17,040
19,002
36,422
121,703
北海道
属性
流動資産
資産計
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（貸借対照表）
124,511
-17,793
5,086
-12,707
1,718
10,468
23,736
74,254
108,457
5,586
7,277
12,708
1,471
27,043
137,218
11,037
-20
34,637
36
17,552
22,667
74,873
85,910
0
4,250
3,120
10,035
296
1,858
19,042
21,196
38,602
124,511
32
北海道
H24
130,818
-17,202
5,086
-12,116
1,777
9,663
24,662
79,369
113,694
6,209
8,546
12,037
671
27,463
142,934
11,690
-1,482
35,264
0
19,210
24,312
77,304
88,994
0
5,437
2,896
9,465
145
2,519
21,362
24,026
41,824
130,818
32
北海道
123,669
7,815
4,073
11,888
2,843
6,664
20,742
55,214
82,621
8,650
6,544
10,175
948
26,317
111,781
11,453
-2,491
32,776
0
20,426
18,774
69,484
80,937
0
6,692
4,140
10,727
180
2,049
18,943
21,173
42,732
123,669
20
経常黒字
H25
＜単位：千円＞
32
サンプル数
借入金支払利息率
借入金依存度
自己資本比率
経常利益増加率
労働分配率（労働生産性）
％
百万円
％
％
百万円
％
％
年
百万円
％
％
％
％
％
％
％
％
％
月
回
回
％
％
％
％
％
％
％
千円
53.4
43.3
62.4
101.5
83.2
-
-
9.9
6.3
1.5
65.8
-6.3
136.4
71.1
97.6
1.5
28.2
27.5
1.5
1.0
0.7
7.7
-5.0
-1.0
-9.9
23.8
-
-0.7
0.8
50.4
44.4
65.0
99.6
84.3
-
3.2
11.5
5.9
1.4
69.8
-10.2
142.7
78.4
102.8
1.5
26.4
26.4
1.4
1.0
0.7
6.9
-6.3
0.2
-7.8
23.0
-
0.2
0.7
0.0
2.5
10.7
32
北海道
H24
48.3
46.6
64.7
96.5
86.8
864.0
6.3
6.0
11.3
1.3
69.9
-9.3
152.3
87.5
101.6
1.3
25.0
27.3
1.3
1.0
0.7
12.5
0.4
2.2
-5.6
22.1
-
1.5
1.4
0.3
2.5
11.3
32
北海道
44.3
55.5
67.2
88.3
91.4
292.9
9.2
3.0
15.3
1.3
52.9
9.6
162.4
80.5
63.2
0.9
23.8
24.7
1.2
1.3
0.8
14.8
4.4
7.8
2.2
21.9
68.1
6.5
1.8
0.9
2.6
11.9
20
経常黒字
H25
＊ハイフン（-）は①前年の数字がない、又は②分母がマイナスであるための計算不能値
生産性
付加価値（日銀方式）
損益分岐点売上高
損益
損益分岐点比率
分岐
限界利益率
成長性
売上高増加率
償還 キャッシュフロー
能力 債務償還年数
安
全
性
流動比率
当座比率
売上高材料費率
棚卸資産回転期間
固定資産回転率
総資本回転率
売
上 売上高人件費率
高 売上高支払利息率
比
売上高借入金残高比率
回
転
率
・
期
間
売上高キャッシュフロー比率
利 売上高総利益率
益 売上高営業利益率
収 率 売上高経常利益率
益
売上高当期純利益率
性
自己資本経常利益率
総資本経常利益率
当
た
り 規模当たりキャッシュフロー
-0.1
規模当たり経常利益
千円
2.5
規模当たり売上総利益 千円
a
10.5
規模当たり売上高
北海道
属性
千円
規
模
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（財務指標）
)
期首棚卸高
81,995
売上高
7,898.8
32
7,788.0
経営耕地面積（a）
サンプル数
北海道
北海道
属性
H24
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：北海道畑作】
(
31
50
減価償却前
税引後当期純利益
法人税等
4,058
-354
371
16
-129
特別損益
税引前当期純利益
146
経常利益
917
1,081
営業外費用
支払利息・割引料
4,124
-2,897
営業外収益
営業利益
10,140
1,895
減価償却費
その他（販売管理費）
1,132
6,646
2,405
590
2,995
913
2,083
849
1,025
5,238
-2,130
11,182
1,547
1,079
1,044
7,194
6,680
987
15,675
4,214
34,741
32,611
-11,399
24,447
-808
7,618
2,695
2,034
2,151
767
15,856
13,946
8,526
65,833
98,444
14,394
租税公課
賃借料・リース料
役員報酬
人件費
4,503
33,052
販売費・一般管理費
販売手数料
30,155
-8,526
期末棚卸高（△）
売上総利益
-1,058
7,962
その他（売上原価）
22,941
2,517
減価償却費
当期仕入高
1,673
賃借料・リース料
他勘定振替高（△）
884
2,152
14,863
労務費
燃料動力費
12,101
材料費
外注加工費
10,238
65,747
売上原価
4,657
-140
427
288
-1,289
1,577
782
934
3,814
-1,304
10,499
2,583
1,198
1,063
7,053
15,257
4,470
35,069
33,765
-10,107
25,088
-1,006
8,545
2,214
2,060
1,809
796
16,272
15,426
11,399
72,496
106,261
1,078.0
31
全国
8,885
4,112
537
4,650
-1,335
5,985
804
950
3,443
3,491
11,268
2,416
1,260
1,148
8,114
16,418
5,561
38,072
41,564
-8,522
24,632
-1,485
4,050
2,356
1,123
1,471
798
15,438
18,516
7,526
65,902
107,466
869.5
21
経常黒字
H25
＜単位：千円＞
31
負債・純資産計
剰余金
資本金
純資産計
特別法上の準備金
その他固定負債
役員借入金
長期借入金
固定負債
その他流動負債
未払金・未払費用
短期借入金
買掛金
流動負債
負債計
無形固定資産・投資・繰延資産
その他有形固定資産
土地
果樹・家畜
機械装置・運搬具
建物・構築物
有形固定資産
固定資産・繰延資産
貸倒引当金（△）
その他流動資産
未収金・未収収益
棚卸資産
その他当座資産
売掛金
現預金
当座資産
107,039
156
12,419
12,575
48
708
13,451
54,292
68,450
7,080
3,869
8,621
6,395
25,965
94,463
4,147
-14,080
42,542
9,205
7,015
26,913
71,594
75,740
-3
3,716
1,405
8,526
59
6,412
11,183
17,654
31,298
107,039
サンプル数
流動資産
資産計
全国
H23
属性
決算年
○３ヵ年経年比較（貸借対照表）
115,715
2,303
12,848
15,152
0
944
11,130
53,166
65,240
8,874
4,425
9,440
12,584
35,323
100,563
4,663
-15,144
43,398
9,549
9,185
26,424
73,412
78,075
-2
3,971
809
11,399
428
8,183
12,852
21,462
37,640
115,715
31
全国
H24
113,899
2,371
13,003
15,374
0
448
10,329
53,494
64,271
10,244
4,441
9,599
9,969
34,253
98,525
5,365
-15,299
42,350
9,422
8,847
26,840
72,160
77,526
-1
4,651
536
10,107
536
7,757
12,787
21,081
36,373
113,899
31
全国
121,249
6,742
13,918
20,660
0
565
14,741
53,674
68,980
12,442
4,291
10,086
4,790
31,609
100,589
5,557
-5,821
45,608
7,565
8,870
20,820
77,042
82,598
-1
5,974
430
8,522
792
9,307
13,627
23,726
38,650
121,249
21
経常黒字
H25
＜単位：千円＞
31
サンプル数
借入金支払利息率
借入金依存度
自己資本比率
損益分岐点売上高
経常利益増加率
売上高増加率
労働分配率（労働生産性）
％
百万円
％
％
百万円
％
％
年
百万円
％
％
％
％
％
％
％
％
％
月
回
回
％
％
％
％
％
％
％
千円
2.7
8.1
6.6
1.4
54.1
13.1
106.6
60.8
63.6
0.9
32.0
14.2
1.4
1.3
0.9
6.8
2.4
2.1
-2.2
33.1
13.7
1.8
6.2
75.9
38.5
62.1
99.7
95.7
73.6
42.9
55.1
96.5
95.0
- 1,328.9
-
12.7
4.1
1.5
58.8
11.7
120.5
68.0
65.6
1.0
30.5
12.6
1.1
1.3
0.9
4.2
-0.4
0.2
-3.0
31.4
1.2
0.1
3.8
2.0
30.6
92.5
31
全国
H24
73.3
43.0
60.6
97.5
103.6
-24.3
7.9
11.3
4.7
1.2
55.4
13.5
106.2
61.5
59.4
0.7
29.7
14.5
1.1
1.4
0.9
4.4
-0.1
1.5
-1.2
31.8
10.3
1.4
4.3
1.5
31.3
98.6
31
全国
67.9
46.9
56.8
90.5
97.3
61.2
11.5
5.1
8.9
1.3
52.6
17.0
122.3
75.1
59.3
0.7
29.6
17.2
1.0
1.3
0.9
8.3
3.8
5.6
3.2
38.7
29.0
4.9
10.2
6.9
47.8
123.6
21
経常黒字
H25
＊ハイフン（-）は①前年の数字がない、又は②分母がマイナスであるための計算不能値
生産性
付加価値（日銀方式）
損益
損益分岐点比率
分岐
限界利益率
成長性
償還 キャッシュフロー
能力 債務償還年数
安
全
性
流動比率
当座比率
売上高材料費率
棚卸資産回転期間
固定資産回転率
総資本回転率
売
上 売上高人件費率
高 売上高支払利息率
比
売上高借入金残高比率
回
転
率
・
期
間
売上高キャッシュフロー比率
利 売上高総利益率
益 売上高営業利益率
収 率 売上高経常利益率
益
売上高当期純利益率
性
自己資本経常利益率
総資本経常利益率
当
た
り 規模当たりキャッシュフロー
0.1
28.3
規模当たり経常利益
千円
規模当たり売上総利益 千円
a
90.1
規模当たり売上高
全国
属性
千円
規
模
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（財務指標）
)
期首棚卸高
95,903
売上高
1,064.8
31
1,064.9
第1位品目作付面積（a）
サンプル数
全国
全国
属性
H24
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：果樹】
(
41
41
70,221
売上原価
51
9,841
税引前当期純利益
減価償却前
税引後当期純利益
6,943
1,023
371
1,394
特別損益
法人税等
-527
5,842
-795
183
-612
450
-1,063
1,921
639
808
7,356
-6,097
11,084
2,043
1,043
経常利益
673
905
営業外費用
支払利息・割引料
5,694
営業外収益
-2,868
その他（販売管理費）
営業利益
2,106
846
1,382
8,417
8,274
1,392
14,751
2,451
32,755
26,657
-5,396
11,220
0
13,045
4,593
3,108
2,131
1,635
18,030
21,196
6,280
75,842
102,500
13,851
減価償却費
租税公課
賃借料・リース料
役員報酬
人件費
2,615
30,651
販売費・一般管理費
販売手数料
27,783
-6,280
9,951
売上総利益
期末棚卸高（△）
当期仕入高
0
3,813
減価償却費
他勘定振替高（△）
3,423
賃借料・リース料
12,223
1,942
燃料動力費
その他（売上原価）
882
17,710
労務費
外注加工費
21,122
材料費
5,436
98,004
売上高
8,319
1,626
702
2,328
-958
3,286
595
727
6,678
-2,664
11,331
2,765
967
1,300
8,782
15,843
2,785
34,991
32,326
-4,838
7,945
0
12,877
3,928
2,930
2,155
1,778
18,612
23,677
5,396
74,460
106,787
1,204.7
41
全国
10,984
4,220
984
5,204
-2,823
8,027
675
837
8,088
777
12,010
2,580
1,180
1,536
9,889
19,108
2,371
38,784
39,560
-5,891
10,990
0
14,638
4,185
3,244
2,540
2,150
17,663
28,299
6,611
84,430
123,990
1,343.0
28
経常黒字
H25
＜単位：千円＞
41
負債・純資産計
剰余金
資本金
純資産計
特別法上の準備金
その他固定負債
役員借入金
長期借入金
固定負債
その他流動負債
未払金・未払費用
短期借入金
買掛金
流動負債
負債計
無形固定資産・投資・繰延資産
その他有形固定資産
土地
果樹・家畜
機械装置・運搬具
建物・構築物
有形固定資産
固定資産・繰延資産
貸倒引当金（△）
その他流動資産
未収金・未収収益
棚卸資産
その他当座資産
売掛金
現預金
当座資産
63,278
-5,758
4,385
-1,373
0
2,254
8,625
27,365
38,245
1,829
6,551
12,256
5,771
26,406
64,651
3,522
-828
13,156
0
9,882
12,383
34,593
38,115
-154
3,956
938
6,280
2
5,543
8,597
14,143
25,162
63,278
サンプル数
流動資産
資産計
全国
H23
属性
決算年
○３ヵ年経年比較（貸借対照表）
66,293
-6,553
4,556
-1,997
0
3,851
6,319
28,428
38,598
2,442
6,309
14,392
6,550
29,693
68,290
3,522
-1,452
13,413
0
11,189
13,214
36,364
39,887
-163
4,209
1,180
5,396
3
6,416
9,365
15,784
26,406
66,293
41
全国
H24
70,602
-4,683
4,835
151
129
3,715
7,978
28,042
39,735
2,351
6,516
14,802
6,918
30,588
70,451
3,914
-865
14,457
0
11,018
13,786
38,396
42,310
-160
4,974
1,344
4,838
2
5,637
11,656
17,295
28,292
70,602
41
全国
76,730
87
5,042
5,129
188
1,998
5,991
28,201
36,190
2,407
7,066
16,568
9,180
35,222
71,600
4,374
-2,276
15,861
0
11,549
14,398
39,533
43,907
-58
6,408
1,490
5,891
4
6,585
12,504
19,092
32,823
76,730
28
経常黒字
H25
＜単位：千円＞
41
サンプル数
借入金支払利息率
借入金依存度
自己資本比率
経常利益増加率
労働分配率（労働生産性）
％
百万円
％
％
百万円
％
％
年
百万円
％
％
％
％
％
％
％
％
％
月
回
回
％
％
％
％
％
％
％
千円
69.0
45.7
64.6
97.0
95.1
-
-
4.5
6.9
1.7
62.6
-2.2
95.3
53.6
40.4
0.7
32.2
21.6
0.8
2.6
1.5
7.1
1.0
2.0
-2.9
28.3
-
3.0
6.7
4.7
6.9
2.7
26.8
88.6
41
全国
71.2
46.0
65.6
99.3
101.8
-76.6
4.6
5.8
5.8
1.5
64.6
-3.0
88.9
53.2
41.8
0.6
32.0
20.7
0.6
2.6
1.5
5.7
-0.8
0.4
-5.9
26.0
68.6
50.2
67.2
95.3
101.8
629.5
4.2
3.9
8.3
1.4
60.7
0.2
92.5
56.5
40.1
0.6
32.3
22.2
0.5
2.5
1.5
7.8
1.5
3.1
-2.5
30.3
63.2
58.2
65.1
89.9
111.4
529.2
5.4
3.2
11.0
1.5
58.3
6.7
93.2
54.2
36.1
0.5
29.7
22.8
0.6
2.8
1.6
8.9
3.4
6.5
0.6
31.9
156.5
10.5
8.2
6.0
29.5
92.3
28
経常黒字
H25
- 2,169.7
0.7
5.2
0.4
23.6
90.7
41
全国
H24
＊ハイフン（-）は①前年の数字がない、又は②分母がマイナスであるための計算不能値
生産性
付加価値（日銀方式）
損益分岐点売上高
損益
損益分岐点比率
分岐
限界利益率
成長性
売上高増加率
償還 キャッシュフロー
能力 債務償還年数
安
全
性
流動比率
当座比率
売上高材料費率
棚卸資産回転期間
固定資産回転率
総資本回転率
売
上 売上高人件費率
高 売上高支払利息率
比
売上高借入金残高比率
回
転
率
・
期
間
売上高キャッシュフロー比率
利 売上高総利益率
益 売上高営業利益率
収 率 売上高経常利益率
益
売上高当期純利益率
性
自己資本経常利益率
総資本経常利益率
当
た
り 規模当たりキャッシュフロー
1.8
規模当たり経常利益
千円
26.7
規模当たり売上総利益 千円
a
94.2
規模当たり売上高
全国
属性
千円
規
模
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（財務指標）
)
期首棚卸高
1,040.3
第1位品目作付面積（a）
1,130.0
全国
全国
属性
サンプル数
H24
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：露地野菜】
(
52
減価償却前
税引後当期純利益
法人税等
12,712
1,084
415
12,264
-52
521
469
特別損益
1,499
947
539
税引前当期純利益
-479
960
1,029
1,099
5,114
-4,494
11,222
737
1,091
経常利益
1,195
1,360
支払利息・割引料
6,295
営業外費用
-3,975
10,213
504
1,200
684
7,515
7,256
794
13,141
4,565
31,441
26,947
-3,371
3,171
0
11,721
11,578
3,897
9,567
1,492
26,671
13,231
3,179
81,136
12,817
営業外収益
営業利益
その他（販売管理費）
減価償却費
租税公課
賃借料・リース料
役員報酬
人件費
3,917
29,446
販売費・一般管理費
販売手数料
25,471
-3,179
売上総利益
期末棚卸高（△）
2,932
0
他勘定振替高（△）
当期仕入高
11,263
その他（売上原価）
2,841
賃借料・リース料
11,124
8,060
減価償却費
1,616
燃料動力費
24,705
労務費
外注加工費
12,206
材料費
2,641
74,209
売上原価
108,083
13,164
1,011
503
1,513
2,139
-626
1,045
1,399
5,536
-4,763
12,204
809
1,107
685
7,950
14,120
4,820
33,745
28,982
-4,209
4,679
-1,063
12,621
11,344
3,805
10,799
980
27,974
14,507
3,371
84,808
113,789
12,712.5
45
全国
12,850
4,603
796
5,398
54
5,345
673
718
4,602
1,461
11,812
981
1,192
669
9,153
15,453
3,073
33,179
34,639
-4,890
5,098
0
9,370
7,266
3,757
7,454
920
25,475
13,583
3,818
71,851
106,490
12,365.0
30
経常黒字
H25
＜単位：千円＞
45
負債・純資産計
剰余金
資本金
純資産計
特別法上の準備金
その他固定負債
役員借入金
長期借入金
固定負債
その他流動負債
未払金・未払費用
短期借入金
買掛金
流動負債
負債計
無形固定資産・投資・繰延資産
その他有形固定資産
土地
果樹・家畜
機械装置・運搬具
建物・構築物
有形固定資産
固定資産・繰延資産
貸倒引当金（△）
その他流動資産
未収金・未収収益
棚卸資産
その他当座資産
売掛金
現預金
当座資産
116,001
-13,052
12,358
-694
276
1,791
11,684
72,754
86,230
1,910
9,746
16,285
2,249
30,190
116,695
4,982
-3,224
7,552
662
16,877
56,642
78,510
83,492
-16
4,823
1,367
3,179
30
5,316
17,811
23,157
32,509
116,001
サンプル数
流動資産
資産計
全国
H23
属性
決算年
○３ヵ年経年比較（貸借対照表）
109,397
-14,517
12,358
-2,159
369
1,793
12,832
67,636
82,261
2,056
10,618
13,886
2,366
28,927
111,557
5,545
-2,868
8,099
675
15,858
55,259
77,023
82,568
-14
5,301
1,453
3,371
34
5,482
11,202
16,718
26,830
109,397
45
全国
H24
127,752
-10,939
12,447
1,508
369
1,735
10,499
78,555
90,789
2,433
10,471
19,384
2,798
35,085
126,244
6,277
-4,232
9,566
665
17,825
66,088
89,911
96,188
-16
5,679
3,353
4,209
36
5,748
12,577
18,361
31,586
127,774
45
全国
91,560
1,014
7,758
8,772
554
1,446
10,804
44,618
56,868
2,496
12,312
7,361
3,197
25,366
82,787
4,857
-2,110
9,653
825
14,570
33,374
56,312
61,169
-24
5,586
974
4,890
16
5,150
13,833
18,999
30,424
91,593
30
経常黒字
H25
＜単位：千円＞
規
模
㎡
全国
45
属性
サンプル数
借入金支払利息率
借入金依存度
自己資本比率
経常利益増加率
労働分配率（労働生産性）
％
％
百万円
％
％
百万円
％
％
年
百万円
％
％
％
％
％
％
％
％
％
月
回
回
％
％
％
％
％
％
66.8
56.1
74.6
98.7
98.4
-
-
5.4
12.7
1.3
76.8
-0.6
107.7
76.7
89.3
1.2
37.6
12.2
0.4
1.2
0.9
12.8
1.1
1.0
-4.0
25.6
-
0.8
68.2
58.4
74.4
100.6
108.7
-149.9
8.4
5.5
12.3
1.3
74.5
-2.0
92.8
57.8
75.4
1.0
36.8
12.2
0.4
1.3
1.0
11.3
-0.0
-0.4
-4.2
24.9
-
-0.4
1.0
-0.0
2.1
8.6
45
全国
H24
69.8
60.3
72.1
100.7
114.6
-
5.3
6.3
13.2
1.1
76.7
1.2
90.0
52.3
86.1
0.9
37.0
12.7
0.4
1.2
0.9
11.6
0.9
-0.5
-4.2
25.5
-41.5
-0.5
1.0
-0.0
2.3
9.0
45
全国
67.3
60.8
73.6
93.4
99.4
91.0
6.7
2.8
12.8
1.3
56.8
9.6
119.9
74.9
48.8
0.6
38.4
12.8
0.6
1.7
1.2
12.1
4.3
5.0
1.4
32.5
60.9
5.8
1.0
0.4
2.8
8.6
30
経常黒字
H25
＊ハイフン（-）は①前年の数字がない、又は②分母がマイナスであるための計算不能値
生産性
付加価値（日銀方式）
損益分岐点売上高
損益
損益分岐点比率
分岐
限界利益率
成長性
売上高増加率
償還 キャッシュフロー
能力 債務償還年数
安
全
性
流動比率
当座比率
売上高材料費率
棚卸資産回転期間
固定資産回転率
総資本回転率
売上高キャッシュフロー比率
売
上 売上高人件費率
高 売上高支払利息率
比
売上高借入金残高比率
回
転
率
・
期
間
利 売上高総利益率
益 売上高営業利益率
収 率 売上高経常利益率
益
売上高当期純利益率
性
自己資本経常利益率
総資本経常利益率
千円
1.2
0.1
規模当たり経常利益
当
た
り 規模当たりキャッシュフロー
2.3
規模当たり売上総利益 千円
千円
9.0
千円
規模当たり売上高
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（財務指標）
)
期首棚卸高
99,680
45
45
11,041.4
サンプル数
第1位品目栽培面積（㎡）
売上高
全国
全国
属性
12,572.6
H24
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：施設野菜】
(
32
5,107
7,717
-87
減価償却費
その他（売上原価）
他勘定振替高（△）
53
8,898
その他（販売管理費）
税引前当期純利益
減価償却前
税引後当期純利益
5,112
-1,573
4,602
-2,197
367
-1,831
-933
特別損益
639
-611
-209
法人税等
-1,219
-724
400
446
3,258
-4,032
9,081
2,017
1,000
経常利益
449
843
営業外費用
支払利息・割引料
2,856
営業外収益
-2,737
1,577
減価償却費
営業利益
1,026
857
9,052
8,086
819
12,551
4,342
29,849
25,817
-10,476
3,155
-36
8,856
4,782
2,628
8,723
237
16,073
22,020
9,764
65,727
11,894
租税公課
賃借料・リース料
役員報酬
人件費
4,283
28,497
販売費・一般管理費
販売手数料
25,760
-9,764
売上総利益
期末棚卸高（△）
3,176
2,694
賃借料・リース料
当期仕入高
358
8,407
燃料動力費
15,215
労務費
外注加工費
22,010
材料費
9,689
64,522
売上原価
91,545
4,538
-2,985
556
-2,429
-1,563
-865
397
421
2,959
-3,403
9,053
2,806
948
680
7,807
12,430
4,378
30,295
26,892
-10,152
2,828
-146
7,309
4,717
2,465
10,018
205
16,158
22,697
10,476
66,574
93,466
10,144.7
32
全国
8,167
1,867
844
2,711
-2,512
5,223
261
289
2,350
3,162
9,012
2,584
986
750
8,692
13,253
4,648
31,233
34,395
-10,088
2,865
-233
7,226
3,716
2,223
7,613
255
16,261
24,736
10,123
64,696
99,091
10,496.6
20
経常黒字
H25
＜単位：千円＞
32
負債・純資産計
剰余金
資本金
純資産計
特別法上の準備金
その他固定負債
役員借入金
長期借入金
固定負債
その他流動負債
未払金・未払費用
短期借入金
買掛金
流動負債
負債計
無形固定資産・投資・繰延資産
その他有形固定資産
土地
果樹・家畜
機械装置・運搬具
建物・構築物
有形固定資産
固定資産・繰延資産
貸倒引当金（△）
その他流動資産
未収金・未収収益
棚卸資産
その他当座資産
売掛金
現預金
当座資産
80,845
-3,621
8,378
4,757
250
1,042
17,189
33,756
51,987
1,341
7,661
9,069
5,780
23,851
76,088
3,602
-14,851
8,399
1,440
9,229
38,379
42,596
46,198
-14
5,060
254
9,764
3
8,143
11,437
19,583
34,646
80,845
サンプル数
流動資産
資産計
全国
H23
属性
決算年
○３ヵ年経年比較（貸借対照表）
84,572
-4,693
8,691
3,998
375
1,680
17,738
35,639
55,057
1,007
7,792
10,833
5,509
25,141
80,574
4,072
-15,278
8,406
1,531
9,955
40,082
44,698
48,770
-12
5,851
404
10,476
1
7,529
11,554
19,084
35,802
84,572
32
全国
H24
87,436
-7,470
8,691
1,220
399
925
17,532
40,179
58,636
1,639
7,875
12,281
5,386
27,180
86,215
4,518
-15,860
8,687
1,581
10,056
40,475
44,940
49,458
-15
6,259
134
10,152
0
8,042
13,406
21,448
37,978
87,436
32
全国
87,549
6,223
5,055
11,278
639
1,328
17,351
28,793
47,472
2,397
8,967
11,574
5,221
28,159
76,271
6,413
-14,438
10,110
39
8,310
37,277
41,298
47,711
-15
5,314
121
10,088
0
9,369
14,960
24,330
39,838
87,549
20
経常黒字
H25
＜単位：千円＞
規
模
㎡
全国
32
属性
サンプル数
借入金支払利息率
借入金依存度
自己資本比率
経常利益増加率
労働分配率（労働生産性）
％
百万円
％
％
百万円
％
％
年
百万円
％
％
％
％
％
％
％
％
％
月
回
回
％
％
％
％
％
％
％
千円
71.2
38.1
62.3
101.3
91.4
-
-
5.7
5.1
1.0
53.0
5.9
145.3
82.1
47.4
0.5
30.0
24.4
1.3
2.0
1.1
5.7
-1.7
-0.8
-3.0
28.5
-15.2
-0.9
0.6
-0.1
73.2
39.1
61.9
102.1
93.5
-
1.4
7.1
4.6
0.9
54.9
4.7
142.4
75.9
50.8
0.4
31.3
24.1
1.4
1.9
1.1
5.0
-2.4
-1.3
-4.4
28.2
-30.5
-1.4
0.5
-0.1
2.6
9.2
32
全国
H24
71.9
39.7
62.1
101.5
94.9
-
2.1
8.0
4.5
0.8
60.0
1.4
139.7
78.9
56.1
0.4
30.6
24.3
1.3
1.9
1.1
4.9
-3.2
-0.9
-3.6
28.8
-70.9
-1.0
0.4
-0.1
2.7
9.2
32
全国
65.2
45.3
64.2
91.8
91.0
530.1
2.7
2.6
8.2
0.6
46.1
12.9
141.5
86.4
40.7
0.3
29.8
25.0
1.2
2.1
1.1
8.2
1.9
5.3
3.2
34.7
46.3
6.0
0.8
0.5
3.3
9.4
20
経常黒字
H25
＊ハイフン（-）は①前年の数字がない、又は②分母がマイナスであるための計算不能値
生産性
付加価値（日銀方式）
損益分岐点売上高
損益
損益分岐点比率
分岐
限界利益率
成長性
売上高増加率
償還 キャッシュフロー
能力 債務償還年数
安
全
性
流動比率
当座比率
売上高材料費率
棚卸資産回転期間
固定資産回転率
総資本回転率
売
上 売上高人件費率
高 売上高支払利息率
比
売上高借入金残高比率
回
転
率
・
期
間
売上高キャッシュフロー比率
利 売上高総利益率
益 売上高営業利益率
収 率 売上高経常利益率
益
売上高当期純利益率
性
自己資本経常利益率
総資本経常利益率
当
た
り 規模当たりキャッシュフロー
千円
2.9
規模当たり売上総利益 千円
規模当たり経常利益
10.1
千円
規模当たり売上高
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（財務指標）
)
期首棚卸高
90,282
売上高
9,980.3
32
8,935.0
第1位品目栽培面積（㎡）
サンプル数
全国
全国
属性
H24
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：施設花き】
(
54
9,584
-257
2,963
その他（売上原価）
他勘定振替高（△）
当期仕入高
8,127
その他（販売管理費）
減価償却前
税引後当期純利益
法人税等
13,119
1,803
826
2,629
597
特別損益
税引前当期純利益
2,032
経常利益
1,021
1,079
営業外費用
支払利息・割引料
2,574
営業外収益
538
3,344
減価償却費
営業利益
1,871
16,388
5,670
1,193
6,863
678
6,185
974
1,247
3,316
4,116
8,901
2,579
1,674
1,168
9,566
9,109
962
13,602
1,989
29,914
34,030
-2,410
3,170
-285
10,487
8,138
2,045
11,738
1,831
12,451
39,609
2,497
89,270
123,300
13,856
租税公課
賃借料・リース料
役員報酬
人件費
1,986
30,145
販売費・一般管理費
販売手数料
30,683
売上総利益
-2,497
7,972
減価償却費
期末棚卸高（△）
1,939
賃借料・リース料
1,502
10,925
燃料動力費
10,671
労務費
外注加工費
35,784
材料費
2,438
81,025
111,707
11,904
2,146
600
2,746
362
2,384
866
1,149
3,297
236
8,370
2,825
1,848
1,267
9,657
13,704
1,984
29,998
30,233
-2,850
3,289
-259
10,756
6,933
1,871
12,265
1,570
12,405
32,416
2,410
80,807
111,040
2,348.8
47
全国
15,821
5,331
918
6,249
-57
6,306
1,020
1,440
4,054
3,692
9,426
2,563
2,151
1,061
9,526
14,363
1,851
31,416
35,108
-3,022
4,597
-254
11,027
7,927
1,571
13,153
2,187
11,348
41,260
2,513
92,305
127,413
2,750.5
29
経常黒字
H25
＜単位：千円＞
サンプル数
負債・純資産計
剰余金
資本金
純資産計
特別法上の準備金
その他固定負債
役員借入金
長期借入金
固定負債
その他流動負債
未払金・未払費用
短期借入金
買掛金
流動負債
負債計
無形固定資産・投資・繰延資産
その他有形固定資産
土地
果樹・家畜
機械装置・運搬具
建物・構築物
有形固定資産
固定資産・繰延資産
貸倒引当金（△）
その他流動資産
未収金・未収収益
棚卸資産
その他当座資産
売掛金
現預金
当座資産
135,127
12,278
13,885
26,162
0
6,261
11,035
68,289
85,585
5,123
5,770
10,527
1,959
23,379
108,964
4,751
-1,366
26,376
8,777
35,569
32,113
101,469
106,220
-2
2,962
509
2,497
278
3,304
19,358
22,940
28,906
135,127
47
全国
属性
流動資産
資産計
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（貸借対照表）
137,337
17,566
13,865
31,431
0
6,284
10,790
64,404
81,479
5,097
5,799
11,237
2,294
24,427
105,905
5,726
-1,620
27,593
8,850
32,797
32,139
99,758
105,484
-3
3,462
330
2,410
227
3,587
21,838
25,652
31,852
137,336
47
全国
H24
148,367
19,290
13,972
33,262
0
6,293
9,389
64,621
80,303
4,589
8,259
19,717
2,237
34,802
115,105
6,685
-592
27,874
8,934
40,633
31,391
108,240
114,925
-2
3,292
524
2,850
202
3,723
22,852
26,778
33,442
148,367
47
全国
163,205
27,764
12,303
40,067
0
1,461
9,243
69,916
80,620
6,216
9,178
24,719
2,405
42,517
123,138
6,423
3,835
26,920
8,621
43,639
33,264
116,279
122,701
-3
3,052
542
3,022
219
3,941
29,730
33,890
40,503
163,205
29
経常黒字
H25
＜単位：千円＞
47
サンプル数
借入金支払利息率
借入金依存度
自己資本比率
損益分岐点売上高
経常利益増加率
労働分配率（労働生産性）
％
百万円
％
％
百万円
％
％
年
百万円
％
％
％
％
％
％
％
％
％
月
回
回
％
％
％
％
％
％
％
千円
56.2
43.7
54.1
96.6
108.0
-
-
4.4
13.1
1.3
58.3
19.4
123.6
98.1
70.6
0.9
22.0
32.0
0.3
1.1
0.8
11.7
1.6
1.8
0.5
27.5
7.8
1.5
5.7
53.4
48.8
54.4
90.7
111.9
204.4
10.4
3.2
16.4
1.3
55.1
22.9
130.4
105.0
61.3
0.8
21.1
32.1
0.2
1.2
0.9
13.3
4.6
5.0
3.3
27.6
19.7
4.5
7.0
2.6
14.5
52.7
47
全国
H24
59.2
44.1
55.0
96.2
106.8
-61.5
-9.9
5.0
11.9
1.0
56.8
22.4
96.1
76.9
76.0
0.8
23.5
29.2
0.3
1.0
0.7
10.7
1.9
2.1
0.2
27.2
7.2
1.6
5.1
1.0
12.9
47.3
47
全国
53.2
48.3
51.6
90.5
115.4
-24.9
-9.1
4.0
15.8
1.1
58.0
24.6
95.3
79.7
74.3
0.8
20.2
32.4
0.3
1.0
0.8
12.4
4.2
4.9
2.9
27.6
15.7
3.9
5.8
2.3
12.8
46.3
29
経常黒字
H25
＊ハイフン（-）は①前年の数字がない、又は②分母がマイナスであるための計算不能値
生産性
付加価値（日銀方式）
損益
損益分岐点比率
分岐
限界利益率
成長性
売上高増加率
償還 キャッシュフロー
能力 債務償還年数
安
全
性
流動比率
当座比率
売上高材料費率
棚卸資産回転期間
固定資産回転率
総資本回転率
売
上 売上高人件費率
高 売上高支払利息率
比
売上高借入金残高比率
回
転
率
・
期
間
売上高キャッシュフロー比率
利 売上高総利益率
益 売上高営業利益率
収 率 売上高経常利益率
益
売上高当期純利益率
性
自己資本経常利益率
総資本経常利益率
当
た
り 規模当たりキャッシュフロー
0.9
規模当たり経常利益
千円
13.4
規模当たり売上総利益 千円
a
48.6
規模当たり売上高
全国
属性
千円
規
模
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（財務指標）
)
期首棚卸高
売上原価
売上高
2,340.8
47
47
サンプル数
2,298.1
全国
全国
属性
茶園面積（a）
H24
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：茶】
(
全国
21
属性
サンプル数
21
全国
H24
21
全国
17
経常黒字
H25
＜単位：千円＞
83,421
10,218
36,521
労務費
外注加工費
燃料動力費
55
-238
8,597
他勘定振替高（△）
当期仕入高
4,406
営業外費用
減価償却前
税引後当期純利益
法人税等
43,537
15,846
2,076
34,552
6,870
2,615
9,485
特別損益
17,922
-17
7,595
税引前当期純利益
9,502
10,327
3,319
4,986
13,814
673
25,183
4,811
1,196
経常利益
3,712
8,060
営業外収益
支払利息・割引料
6,673
営業利益
23,742
3,230
減価償却費
その他（販売管理費）
1,160
租税公課
899
10,345
774
10,695
賃借料・リース料
役員報酬
18,907
18,497
人件費
13,665
64,661
13,079
60,481
販売費・一般管理費
65,334
-23,820
8,069
-476
31,193
22,871
3,776
38,740
10,586
87,124
82,882
25,448
286,394
351,728
販売手数料
67,154
売上総利益
-25,448
32,116
その他（売上原価）
期末棚卸高（△）
24,461
減価償却費
3,918
79,612
材料費
賃借料・リース料
24,858
278,035
売上原価
37,008
10,182
6,316
16,498
-5,680
22,178
3,290
3,695
10,325
15,548
26,260
2,923
1,200
1,061
10,420
19,705
14,308
65,458
81,005
-26,273
6,617
0
35,023
23,903
4,033
41,776
10,382
89,048
83,688
23,820
292,017
373,023
43,551
21,789
7,794
29,583
-6,498
36,082
1,863
2,304
10,074
28,311
30,485
2,719
1,294
988
10,695
20,087
14,772
70,345
98,656
-23,295
8,146
0
36,167
19,043
4,603
42,734
11,589
90,240
90,454
22,627
302,309
400,965
21
負債・純資産計
剰余金
資本金
純資産計
特別法上の準備金
その他固定負債
役員借入金
長期借入金
固定負債
その他流動負債
未払金・未払費用
短期借入金
買掛金
流動負債
負債計
無形固定資産・投資・繰延資産
その他有形固定資産
土地
果樹・家畜
機械装置・運搬具
建物・構築物
有形固定資産
固定資産・繰延資産
貸倒引当金（△）
その他流動資産
未収金・未収収益
棚卸資産
その他当座資産
売掛金
現預金
当座資産
340,420
-2,467
27,050
24,583
0
29,542
2,377
209,052
240,971
4,739
23,044
35,789
11,296
74,867
315,838
9,503
7,440
19,655
0
37,631
142,491
207,216
216,720
-75
15,274
1,429
25,448
0
22,745
58,879
81,624
123,701
340,420
サンプル数
流動資産
資産計
全国
H23
属性
決算年
○３ヵ年経年比較（貸借対照表）
346,033
-1,587
26,764
25,178
0
28,269
2,488
222,717
253,474
4,447
23,192
30,464
9,278
67,382
320,856
11,361
8,887
19,655
0
35,866
143,427
207,835
219,195
-79
15,149
5,840
23,820
0
21,636
60,472
82,108
126,838
346,033
21
全国
H24
353,097
5,066
28,764
33,830
0
28,969
5,206
206,361
240,536
7,168
21,715
40,124
9,725
78,731
319,267
13,396
7,136
19,717
0
37,981
140,761
205,595
218,991
-75
15,274
2,394
26,273
0
19,785
70,455
90,241
134,106
353,097
21
全国
341,020
51,033
33,709
84,742
0
35,612
6,248
159,049
200,909
8,179
22,984
13,974
10,233
55,370
256,279
15,794
7,791
8,695
0
20,019
143,691
180,196
195,990
-91
17,904
2,227
23,295
0
19,746
81,950
101,696
145,030
341,020
17
経常黒字
H25
＜単位：千円＞
21
サンプル数
借入金支払利息率
借入金依存度
自己資本比率
経常利益増加率
労働分配率（労働生産性）
％
百万円
％
％
百万円
％
％
年
百万円
％
％
％
％
％
％
％
％
％
月
回
回
％
％
％
％
％
％
％
千円
68.2
149.5
60.7
95.1
328.3
-
-
4.0
43.5
1.5
71.9
7.2
165.2
109.0
70.9
1.1
29.5
23.1
0.9
1.6
1.0
12.6
4.6
3.0
1.9
19.5
42.0
3.0
82.2
69.6
152.4
60.6
95.5
335.8
-8.0
1.9
5.2
34.6
1.3
73.2
7.3
188.2
121.9
72.0
0.9
30.1
23.6
0.8
1.6
1.0
9.8
2.0
2.7
0.2
18.6
37.7
2.7
63.2
17.4
119.5
643.5
21
全国
H24
65.0
167.3
61.2
90.5
337.5
133.4
6.1
4.5
37.0
1.3
69.8
9.6
170.3
114.6
66.1
0.9
29.2
22.4
0.8
1.7
1.1
9.9
2.7
5.9
4.2
21.7
65.6
6.3
66.0
39.6
144.6
665.6
21
全国
62.4
176.9
61.7
85.5
342.8
121.6
8.9
1.9
43.6
1.1
50.7
24.8
261.9
183.7
43.2
0.5
27.5
22.6
0.7
2.0
1.2
10.9
5.4
9.0
7.1
24.6
42.6
10.6
71.0
58.8
160.8
653.5
17
経常黒字
H25
＊ハイフン（-）は①前年の数字がない、又は②分母がマイナスであるための計算不能値
生産性
付加価値（日銀方式）
損益分岐点売上高
損益
損益分岐点比率
分岐
限界利益率
成長性
売上高増加率
償還 キャッシュフロー
能力 債務償還年数
安
全
性
流動比率
当座比率
売上高材料費率
棚卸資産回転期間
固定資産回転率
総資本回転率
売
上 売上高人件費率
高 売上高支払利息率
比
売上高借入金残高比率
回
転
率
・
期
間
売上高キャッシュフロー比率
利 売上高総利益率
益 売上高営業利益率
収 率 売上高経常利益率
益
売上高当期純利益率
性
自己資本経常利益率
総資本経常利益率
当
た
り 規模当たりキャッシュフロー
19.5
126.8
規模当たり経常利益
千円
規模当たり売上総利益 千円
t
651.8
規模当たり売上高
全国
属性
千円
規
模
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（財務指標）
)
期首棚卸高
345,190
売上高
第1位品目出荷数量（kg） 529,604.9 546,595.8 560,390.0 613,599.4
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：きのこ】
(
56
86
サンプル数
-15,280
他勘定振替高（△）
5,463
減価償却費
営業外費用
税引前当期純利益
減価償却前
税引後当期純利益
36,721
1,746
913
-450
2,659
特別損益
法人税等
3,109
経常利益
2,745
3,906
営業外収益
支払利息・割引料
-8,817
15,831
営業利益
11,154
2,724
その他（販売管理費）
1,332
租税公課
13,465
19,203
賃借料・リース料
役員報酬
人件費
2,399
42,275
販売手数料
33,458
販売費・一般管理費
-11,364
売上総利益
期末棚卸高（△）
3,848
33,119
その他（売上原価）
当期仕入高
29,512
7,172
賃借料・リース料
減価償却費
6,985
燃料動力費
13,082
労務費
6,237
94,191
材料費
外注加工費
10,290
177,792
売上原価
期首棚卸高
211,250
売上高
276.5
北海道
属性
成牛頭数（頭）
H23
決算年
40,865
4,994
772
5,766
-857
6,623
2,746
3,894
14,605
-4,088
12,876
5,808
2,407
1,119
12,767
18,974
2,695
43,879
39,791
-12,917
4,306
-17,076
34,021
30,063
6,849
7,161
6,587
13,824
99,324
11,364
183,506
223,297
261.1
86
44,659
9,270
1,189
10,459
-1,337
11,796
2,456
3,433
15,870
-641
13,114
4,668
2,536
1,172
14,873
19,132
2,742
43,363
42,722
-14,123
4,704
-17,866
33,130
30,721
7,394
8,247
6,343
14,197
105,463
12,917
191,128
233,850
272.1
86
成牛頭数別
23,506
4,267
455
4,723
-541
5,264
1,506
1,902
10,853
-3,687
6,262
1,936
1,242
112
8,742
11,289
1,588
22,429
18,742
-9,979
2,700
-7,112
15,893
17,303
3,837
5,148
2,616
7,666
53,876
10,089
102,038
120,779
127.1
34
47,823
8,644
1,268
9,911
-1,560
11,471
2,493
3,522
15,853
-860
11,998
4,222
2,770
1,353
15,616
22,009
2,778
45,130
44,270
-12,420
3,325
-17,781
37,100
34,958
10,244
8,847
4,394
15,871
115,725
10,998
211,260
255,530
298.0
36
82,491
21,311
2,570
23,881
-2,527
26,409
4,392
6,488
26,571
6,326
30,185
11,476
4,758
3,016
26,233
29,327
5,110
83,872
90,197
-26,762
12,068
-40,909
60,828
49,704
8,540
13,483
18,649
24,310
191,994
23,246
335,150
425,347
521.7
16
48,853
11,730
1,408
13,138
-2,198
15,336
2,617
3,682
16,242
2,775
13,622
4,902
2,714
1,252
15,004
19,272
2,943
44,705
47,481
-15,116
4,871
-18,776
35,908
32,220
7,490
8,596
6,519
14,493
109,045
13,665
198,916
246,396
278.1
72
経常黒字
＜単位：千円＞
200頭未満 200-400頭 400頭以上
北海道
北海道
H25
H24
○３ヵ年経年及び規模別比較（損益計算書）
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：酪農（北海道）】
200
単位
41.4 %
乳飼比
3.2 産
53.0 円/kg
13.8 月
平均更新産次
濃厚飼料購入単価
84.7 円/kg
平均分娩間隔
9,346.6 kg/頭（経産牛）
乳価
生乳（牛）
600
成牛頭数（頭）
400
酪農（北海道）
○単収・単価・技術指標値（H25年）
-40,000
-30,000
-20,000
0
-10,000 0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
経常利益
（千円）
60,000
○散布図（H25年の経営規模と経常利益）
800
1,000
86
サンプル数
12,515
売掛金
57
14,406
無形固定資産・投資・繰延資産
0
0
33,681
剰余金
310,742
8,489
資本金
負債・純資産計
42,171
純資産計
特別法上の準備金
22,451
23,212
その他固定負債
319,202
38,629
8,629
47,258
36,358
35,980
役員借入金
166,804
225,613
163,861
223,053
5,133
19,783
13,513
7,902
46,331
271,944
36,700
長期借入金
固定負債
4,631
19,955
未払金・未払費用
その他流動負債
13,400
7,532
45,518
短期借入金
買掛金
流動負債
268,571
15,265
-1,994
その他有形固定資産
負債計
-2,845
34,449
土地
37,623
36,934
果樹・家畜
25,608
119,508
216,594
25,752
120,032
215,173
231,859
-5
26,400
5,757
12,917
939
13,337
27,998
機械装置・運搬具
建物・構築物
有形固定資産
0
229,578
貸倒引当金（△）
26,232
5,569
11,364
固定資産・繰延資産
その他流動資産
未収金・未収収益
棚卸資産
846
24,637
現預金
42,274
87,344
319,202
86
北海道
H24
341,904
51,205
8,641
59,846
0
23,446
37,271
170,206
230,923
5,471
23,855
12,320
9,490
51,136
282,058
16,279
-2,332
42,451
38,719
27,548
123,226
229,611
245,890
-7
28,593
4,814
14,123
1,045
14,528
32,918
48,491
96,014
341,904
86
北海道
183,135
10,617
6,884
17,501
0
11,465
28,564
89,299
129,328
1,752
19,013
11,200
4,341
36,305
165,634
11,948
-9,026
32,550
18,642
18,853
60,527
121,546
133,494
-5
15,122
3,571
9,979
904
6,086
13,984
20,974
49,641
183,135
34
379,644
65,738
8,177
73,914
0
27,349
45,944
186,515
259,809
5,054
15,751
13,439
11,677
45,921
305,730
18,969
1,177
50,385
40,716
30,656
138,058
260,993
279,962
-12
32,191
3,574
12,420
638
18,260
32,611
51,509
99,683
379,644
36
594,373
104,758
13,417
118,175
0
40,121
36,259
305,436
381,816
14,311
52,380
12,180
15,511
94,383
476,198
19,429
3,999
45,635
76,887
39,031
223,087
388,639
408,068
0
49,124
10,244
26,762
2,260
24,069
73,845
100,174
186,305
594,373
16
200頭未満 200-400頭 400頭以上
成牛頭数別
H25
358,617
55,059
9,485
64,544
0
23,985
36,330
177,902
238,217
6,214
26,485
13,140
10,015
55,855
294,072
16,759
-3,192
44,046
40,869
29,958
130,729
242,409
259,168
-9
29,480
5,041
15,116
998
15,035
33,787
49,820
99,448
358,617
72
経常黒字
＜単位：千円＞
規
模
頭
北海道
86
属性
サンプル数
借入金支払利息率
借入金依存度
自己資本比率
経常利益増加率
労働分配率（労働生産性）
83.9
％
％
百万円
38.3
84.3
46.8
96.9
％
204.8
％
-
-
4.0
36.7
1.5
57.0
13.6
178.3
百万円
％
％
年
百万円
％
％
％
％
83.5
1.3
％
15.3
％
44.6
0.6
0.9
0.7
17.4
0.8
1.5
-4.2
15.8
7.4
1.0
132.8
％
％
月
回
回
％
％
％
％
％
％
％
千円
37.1
88.4
46.7
93.8
209.5
113.1
5.7
3.6
40.9
1.5
56.5
14.8
188.5
91.2
80.8
1.2
14.7
44.5
0.7
1.0
0.7
18.3
2.2
3.0
-1.8
17.8
14.0
2.1
156.5
25.4
152.4
855.1
86
北海道
H24
35.4
94.1
46.1
89.3
208.8
78.1
4.7
3.2
44.7
1.3
53.4
17.5
187.8
94.8
78.1
1.1
14.3
45.1
0.7
1.0
0.7
19.1
4.0
5.0
-0.3
18.3
19.7
3.5
164.2
43.4
157.0
859.5
86
北海道
成牛頭数別
H25
37.8
50.2
46.8
90.7
109.5
35.8
1.0
3.6
23.5
1.5
54.9
9.6
136.7
57.8
83.2
1.2
15.7
44.6
1.0
0.9
0.7
19.5
3.5
4.4
-3.1
15.5
30.1
2.9
184.9
41.4
147.4
949.9
34
35.9
105.4
47.7
90.8
232.0
55.8
4.8
3.4
47.8
1.2
52.7
19.5
217.1
112.2
78.3
1.0
14.8
45.3
0.6
0.9
0.7
18.7
3.4
4.5
-0.3
17.3
15.5
3.0
160.5
38.5
148.6
857.5
36
33.1
161.9
43.6
86.3
367.0
144.4
6.9
2.9
82.5
1.4
53.4
19.9
197.4
106.1
74.7
1.0
12.6
45.1
0.8
1.0
0.7
19.4
5.0
6.2
1.5
21.2
22.3
4.4
158.1
50.6
172.9
815.4
16
200頭未満 200-400頭 400頭以上
＊ハイフン（-）は①前年の数字がない、又は②分母がマイナスであるための計算不能値
生産性
付加価値（日銀方式）
損益分岐点売上高
損益
損益分岐点比率
分岐
限界利益率
成長性
売上高増加率
償還 キャッシュフロー
能力 債務償還年数
安
全
性
流動比率
当座比率
売上高借入金残高比率
売上高材料費率
棚卸資産回転期間
固定資産回転率
総資本回転率
売
上 売上高人件費率
高 売上高支払利息率
比
回
転
率
・
期
間
売上高キャッシュフロー比率
利 売上高総利益率
益 売上高営業利益率
収 率 売上高経常利益率
益
売上高当期純利益率
性
自己資本経常利益率
総資本経常利益率
当
た
り 規模当たりキャッシュフロー
11.2
121.0
千円
規模当たり売上総利益 千円
規模当たり経常利益
764.1
千円
規模当たり売上高
H23
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（財務指標）
)
その他当座資産
37,998
当座資産
81,164
310,742
北海道
属性
流動資産
資産計
H23
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（貸借対照表）
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：酪農（北海道）】
(
33.7
100.3
47.0
87.1
214.6
106.2
5.4
3.1
48.9
1.4
53.3
18.0
178.0
89.2
77.5
1.1
13.7
44.3
0.7
1.0
0.7
19.8
4.8
6.2
1.1
19.3
23.8
4.3
175.7
55.2
170.8
886.1
72
経常黒字
58
154
サンプル数
減価償却前
税引後当期純利益
法人税等
28,353
4,239
594
4,832
-1,838
特別損益
税引前当期純利益
6,671
1,383
経常利益
支払利息・割引料
3,490
営業外費用
-749
10,909
営業外収益
営業利益
12,010
4,324
減価償却費
その他（販売管理費）
1,436
676
8,873
13,695
租税公課
賃借料・リース料
役員報酬
人件費
5,116
37,257
販売手数料
36,508
販売費・一般管理費
-14,091
売上総利益
期末棚卸高（△）
1,276
-11,913
他勘定振替高（△）
当期仕入高
27,051
その他（売上原価）
3,206
19,791
賃借料・リース料
減価償却費
5,327
燃料動力費
12,717
労務費
1,077
90,577
材料費
外注加工費
13,308
148,326
売上原価
期首棚卸高
184,834
売上高
172.9
都府県
属性
成牛頭数（頭）
H23
決算年
29,103
4,520
335
4,855
-1,093
5,948
1,316
2,767
11,121
-2,407
11,874
4,347
1,464
753
8,944
14,103
5,376
37,918
35,512
-13,712
1,480
-12,149
29,173
20,235
3,131
5,682
1,196
13,540
95,875
14,091
158,543
194,054
177.9
154
都府県
H24
○３ヵ年経年及び規模別比較（損益計算書）
29,283
3,607
190
3,797
-1,053
4,849
1,301
2,569
10,119
-2,700
12,505
4,757
1,491
778
8,699
13,818
5,644
38,993
36,293
-14,419
2,080
-13,771
30,585
20,920
2,147
6,377
1,202
14,164
104,342
13,712
167,338
203,632
182.3
154
都府県
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：酪農（都府県）】
8,727
-858
110
-748
-354
-394
524
1,005
5,361
-4,750
5,823
1,959
809
217
4,807
8,292
2,068
19,167
14,417
-3,179
1,754
-2,337
9,596
7,626
1,040
2,843
392
4,213
33,573
3,019
58,541
72,958
62.0
56
20,362
1,164
163
1,326
-464
1,790
696
1,824
10,473
-6,858
9,049
3,537
1,078
874
8,321
12,169
4,852
31,557
24,699
-7,536
2,391
-8,247
19,106
15,662
2,075
4,695
1,105
8,135
78,954
7,471
123,810
148,509
138.5
61
75,103
14,392
357
14,749
-3,080
17,829
3,474
6,164
16,736
7,258
28,319
11,002
3,207
1,472
15,211
24,901
12,361
81,260
88,518
-42,778
2,059
-40,182
81,277
49,709
3,941
14,498
2,589
39,164
253,307
40,186
403,769
492,287
436.7
37
100頭未満 100-200頭 200頭以上
成牛頭数別
H25
39,439
8,590
264
8,854
-2,794
11,648
1,454
2,756
10,817
3,587
15,832
5,433
1,750
741
10,119
16,279
7,180
47,215
50,802
-18,239
1,565
-17,201
38,925
25,416
2,764
7,394
1,484
17,238
124,608
17,634
201,587
252,389
220.9
94
経常黒字
＜単位：千円＞
0
500
52.0 円/kg
50.2 %
濃厚飼料購入単価
乳飼比
550.0 千円/頭
3.8 産
初妊牛購入単価
14.0 月
平均更新産次
104.6 円/kg
9,159.3 kg/頭（経産牛）
平均分娩間隔
乳価
生乳（牛）
単位
成牛頭数（頭）
1,000
酪農（都府県）
○単収・単価・技術指標値（H25年）
-40,000
-20,000
0
20,000
40,000
60,000
80,000
経常利益
（千円）
100,000
○散布図（H25年の経営規模と経常利益）
1,500
2,000
154
サンプル数
10,536
売掛金
59
33,435
剰余金
213,935
8,179
資本金
負債・純資産計
41,614
0
純資産計
特別法上の準備金
5,893
32,260
役員借入金
その他固定負債
96,626
134,778
長期借入金
固定負債
3,897
14,896
未払金・未払費用
その他流動負債
10,291
8,458
37,543
172,320
短期借入金
買掛金
流動負債
負債計
221,324
37,997
8,212
46,209
0
6,468
30,975
96,378
133,821
4,017
17,516
10,648
9,114
41,294
175,115
10,036
9,723
26,310
無形固定資産・投資・繰延資産
24,955
土地
43,903
-11,577
43,078
果樹・家畜
21,953
-11,542
21,139
機械装置・運搬具
69,178
149,767
159,803
-23
8,823
3,125
13,712
3,622
11,040
21,222
その他有形固定資産
67,653
建物・構築物
145,284
155,006
固定資産・繰延資産
有形固定資産
-17
7,732
その他流動資産
貸倒引当金（△）
2,783
14,091
未収金・未収収益
棚卸資産
4,789
19,016
現預金
35,884
61,521
221,324
154
都府県
H24
235,151
41,912
8,478
50,390
0
7,147
30,396
105,156
142,699
4,105
15,852
12,342
9,763
42,062
184,761
10,527
-13,873
27,351
45,659
26,516
72,657
158,311
168,838
-24
10,465
3,170
14,419
3,737
11,345
23,201
38,283
66,313
235,151
154
都府県
82,957
-6,990
4,428
-2,562
0
4,640
17,222
43,658
65,519
1,411
6,909
8,099
3,581
20,000
85,519
5,219
-779
5,725
12,823
14,033
27,085
58,887
64,106
-4
4,727
1,349
3,179
19
3,559
6,022
9,600
18,851
82,957
56
145,990
12,238
4,965
17,203
0
4,059
28,691
66,731
99,480
3,989
8,798
9,585
6,935
29,307
128,787
9,206
-8,339
8,733
32,384
17,295
47,197
97,270
106,476
-5
9,289
2,022
7,536
685
7,313
12,675
20,672
39,514
145,990
61
612,494
164,847
20,399
185,246
0
16,034
53,148
261,582
330,764
8,375
41,017
23,310
23,781
96,484
427,248
20,738
-42,814
90,776
117,245
60,613
183,605
409,425
430,163
-84
21,087
7,821
42,778
14,397
29,775
66,556
110,728
182,331
612,494
37
100頭未満 100-200頭 200頭以上
成牛頭数別
H25
290,252
73,014
9,176
82,190
0
8,503
25,585
122,643
156,732
5,533
19,695
14,004
12,099
51,330
208,062
12,367
-20,497
32,863
56,926
33,305
86,664
189,261
201,628
-37
12,695
4,018
18,239
6,116
14,569
33,026
53,710
88,624
290,252
94
経常黒字
＜単位：千円＞
規
模
頭
154
サンプル数
借入金支払利息率
借入金依存度
自己資本比率
損益分岐点売上高
経常利益増加率
労働分配率（労働生産性）
154
都府県
成牛頭数別
H25
56
61
37
100頭未満 100-200頭 200頭以上
57.8
％
％
百万円
％
％
百万円
％
％
年
百万円
％
％
％
％
41.3
63.9
46.4
92.4
170.7
-
-
3.0
28.4
1.3
50.0
19.5
157.0
91.5
0.7
％
14.3
％
49.0
0.9
1.2
0.9
15.3
2.3
3.6
-0.4
19.8
16.0
3.1
164.0
％
％
月
回
回
％
％
％
％
％
％
％
千円
38.6
211.2
42.6
64.8
46.5
93.4
181.1
-10.8
5.0
2.9
29.1
1.2
48.4
20.9
149.0
86.9
55.2
0.7
14.2
49.4
0.8
1.2
0.9
15.0
2.3
3.1
-1.2
18.3
12.9
2.7
163.6
33.4
199.6
43.6
64.2
43.7
94.6
192.7
-18.5
4.9
3.2
29.3
1.1
50.0
21.4
157.7
91.0
57.7
0.6
13.7
51.2
0.8
1.2
0.9
14.4
1.8
2.4
-1.3
17.8
9.6
2.1
160.6
26.6
199.1
51.5
24.3
46.9
101.1
73.8
-
3.2
5.2
8.7
1.0
62.4
-3.1
94.3
48.0
70.9
0.7
17.1
46.0
0.5
1.1
0.9
12.0
-1.2
-0.5
-6.5
19.8
-
-0.5
140.8
-6.4
232.5
＊ハイフン（-）は①前年の数字がない、又は②分母がマイナスであるための計算不能値
生産性
付加価値（日銀方式）
損益
損益分岐点比率
分岐
限界利益率
成長性
売上高増加率
償還 キャッシュフロー
能力 債務償還年数
安
全
性
流動比率
当座比率
売上高借入金残高比率
売上高材料費率
棚卸資産回転期間
固定資産回転率
総資本回転率
売
上 売上高人件費率
高 売上高支払利息率
比
回
転
率
・
期
間
売上高キャッシュフロー比率
利 売上高総利益率
益 売上高営業利益率
収 率 売上高経常利益率
益
売上高当期純利益率
性
自己資本経常利益率
総資本経常利益率
当
た
り 規模当たりキャッシュフロー
千円
規模当たり売上総利益 千円
規模当たり経常利益
154
都府県
H24
94
経常黒字
44.1
46.0
41.3
97.1
144.2
-34.7
6.0
3.1
20.4
0.9
52.3
11.8
134.8
70.5
51.4
0.5
13.7
53.2
0.6
1.4
1.0
13.7
0.8
1.2
-4.6
16.6
10.4
1.2
147.0
12.9
178.3
41.4
154.7
44.1
92.0
452.8
-12.5
4.8
2.8
75.1
1.2
46.5
30.2
189.0
114.8
57.9
0.7
13.0
51.5
1.0
1.1
0.8
15.3
2.9
3.6
1.5
18.0
9.6
2.9
172.0
40.8
202.7
40.5
82.7
46.3
90.1
227.5
1.6
5.5
2.6
39.4
1.1
47.1
28.3
172.7
104.6
54.1
0.6
13.3
49.4
0.9
1.3
0.9
15.6
3.4
4.6
1.4
20.1
14.2
4.0
178.6
52.7
230.0
千円 1,069.3 1,090.5 1,116.8 1,176.7 1,072.4 1,127.2 1,142.7
都府県
属性
規模当たり売上高
H23
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（財務指標）
)
その他当座資産
34,340
当座資産
58,928
213,935
都府県
属性
流動資産
資産計
H23
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（貸借対照表）
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：酪農（都府県）】
(
60
112
サンプル数
-2,641
23,847
他勘定振替高（△）
当期仕入高
6,672
減価償却費
9,869
営業外費用
30,589
税引前当期純利益
減価償却前
税引後当期純利益
46,655
28,745
1,844
-1,343
特別損益
法人税等
31,932
経常利益
5,805
23,642
営業外収益
支払利息・割引料
18,159
営業利益
27,709
2,182
租税公課
その他（販売管理費）
2,185
賃借料・リース料
9,871
18,407
人件費
役員報酬
10,615
67,771
販売費・一般管理費
販売手数料
85,930
売上総利益
-410,595
39,481
期末棚卸高（△）
11,238
その他（売上原価）
5,446
賃借料・リース料
減価償却費
6,945
燃料動力費
16,998
労務費
851
354,116
外注加工費
387,018
材料費
432,704
売上原価
期首棚卸高
518,634
売上高
1,173.0
全国
属性
飼養頭数（頭）
H23
決算年
62,729
42,206
4,638
46,844
926
45,918
5,533
9,369
22,367
32,920
32,606
8,247
1,931
2,028
10,598
22,973
12,153
79,938
112,857
-424,119
23,569
-2,811
44,717
12,275
5,431
7,521
1,020
18,972
366,627
410,595
463,797
576,654
1,220.3
112
全国
H24
○３ヵ年経年及び規模別比較（損益計算書）
46,901
26,292
2,350
28,642
-3,484
32,126
5,425
9,717
22,991
18,852
33,725
9,425
2,180
1,598
10,808
20,420
12,442
79,789
98,642
-483,747
29,056
-3,345
53,076
11,184
4,907
8,508
1,280
19,994
421,932
424,119
486,965
585,606
1,185.6
112
全国
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：肉用牛肥育】
9,187
3,566
653
4,220
934
3,286
1,568
1,739
7,056
-2,031
10,592
2,908
659
667
7,085
11,911
3,990
30,726
28,695
-131,695
11,032
-1,321
8,723
2,713
1,066
1,644
368
3,104
98,244
119,915
113,792
142,488
235.3
42
18
86,558
-8,208
142,750
27,213
14,803
23,208
621
62,361
1,091,903
1,217,901
1,280,416
1,532,746
2,840.0
32,396
19,866
201
20,067
928
19,139
1,334
1,567
18,294
2,412
23,442
6,030
6,215
1,566
10,232
20,874
7,986
66,113
68,525
127,537
77,144
7,090
84,234
3,262
80,972
18,087
29,527
56,676
53,823
98,492
23,181
5,005
4,649
14,094
37,582
29,597
198,507
252,330
-237,165 -1,378,694
0
-437
24,183
6,500
428
3,174
419
8,555
237,422
203,388
246,467
314,992
684.3
12
500頭未満 500-1000頭 1000頭以上
肉用種-飼養頭数別
H25
62,222
41,173
3,069
44,242
-4,855
49,097
5,686
10,044
28,030
31,111
37,719
8,640
2,626
1,955
11,970
22,376
13,632
86,948
118,059
-531,834
30,217
-3,515
61,709
12,410
5,080
9,540
1,224
22,007
462,667
469,361
538,865
656,925
1,263.5
84
経常黒字
＜単位：千円＞
0
1,000
肉
用
種
濃厚飼料購入単価
枝肉ランクA4以上
肥育牛出荷体重
肥育牛出荷月齢
素牛購入単価
素牛導入月齢
出荷単価
肥育牛
3,000
4,000
52.3 円/kg
67.5 %
683.0 kg/頭
29.6 月
426.5 千円/頭
9.9 月
818.1 千円/頭
0.58 頭（出荷/肥育）
単位
飼養頭数（頭）
2,000
肉用牛肥育（肉用種）
○単収・単価・技術指標値（H25年）
-50,000
0
50,000
100,000
150,000
200,000
経常利益
（千円）
250,000
○散布図（H25年の経営規模と経常利益）
5,000
6,000
112
サンプル数
14,553
売掛金
61
0
0
195,602
剰余金
838,876
9,854
資本金
負債・純資産計
205,456
純資産計
特別法上の準備金
42,147
41,965
その他固定負債
877,870
234,504
10,428
244,932
69,502
71,989
役員借入金
298,226
298,172
409,876
23,104
16,290
144,342
39,326
223,061
632,937
長期借入金
412,126
25,432
その他流動負債
固定負債
17,594
139,782
38,486
221,294
633,420
未払金・未払費用
短期借入金
買掛金
流動負債
負債計
21,467
16,425
無形固定資産・投資・繰延資産
42,490
14,405
-22,883
38,242
土地
-21,278
13,927
果樹・家畜
20,773
138,739
193,524
214,991
-121
97,129
24,439
424,119
1,931
14,370
101,013
その他有形固定資産
20,266
131,511
182,667
機械装置・運搬具
建物・構築物
有形固定資産
-95
199,092
貸倒引当金（△）
94,241
その他流動資産
固定資産・繰延資産
29,383
410,595
未収金・未収収益
棚卸資産
961
90,146
現預金
117,314
662,879
877,869
112
全国
H24
958,422
260,074
10,427
270,501
0
42,546
67,459
317,834
427,839
18,178
16,976
178,740
46,190
260,083
687,921
21,211
-9,672
44,446
13,895
21,909
129,403
199,980
221,191
-88
115,472
13,282
483,747
1,943
12,264
110,612
124,819
737,231
958,422
112
全国
216,876
41,429
6,603
48,032
0
4,042
24,560
95,822
124,425
2,626
4,110
23,310
14,373
44,419
168,844
3,964
-2,487
11,931
5,578
6,314
26,431
47,767
51,731
-7
3,599
2,092
131,695
1,311
3,958
22,498
27,767
165,146
216,876
42
515,861
245,514
4,537
250,050
0
10,970
42,753
158,302
212,025
1,005
9,840
31,064
11,879
53,786
265,811
14,975
-8,432
15,818
14,713
8,434
62,751
93,284
108,258
0
101,249
4,490
237,165
409
3,394
60,897
64,700
407,603
515,861
12
2,654,742
548,731
14,808
563,540
0
196,078
217,909
821,007
1,234,994
79,117
37,403
653,170
86,519
856,209
2,091,203
41,841
14,289
112,960
34,067
40,354
361,509
563,179
605,020
-438
417,598
23,235
1,378,694
1,776
41,798
187,060
230,634
2,049,723
2,654,742
18
500頭未満 500-1000頭 1000頭以上
肉用種-飼養頭数別
H25
1,068,481
324,386
8,521
332,907
0
49,507
81,221
341,565
472,292
20,487
18,278
185,891
38,626
263,282
735,575
23,032
-12,639
43,684
12,991
23,730
142,154
209,919
232,951
-96
148,805
12,045
531,834
2,501
14,127
126,314
142,942
835,530
1,068,481
84
経常黒字
＜単位：千円＞
規
模
頭
全国
112
属性
サンプル数
借入金支払利息率
借入金依存度
自己資本比率
経常利益増加率
労働分配率（労働生産性）
84.4
％
％
百万円
35.1
100.9
21.1
79.6
％
412.8
％
-
-
8.0
46.7
1.3
52.2
24.5
289.1
百万円
％
％
年
百万円
％
％
％
％
47.7
1.1
％
％
6.8
68.3
9.5
2.6
0.6
9.0
5.5
6.2
3.5
16.6
15.5
3.8
％
％
月
回
回
％
％
％
％
％
％
％
34.0
123.3
28.5
76.0
438.3
43.8
11.2
5.8
62.7
1.3
50.4
27.9
297.2
52.6
76.7
1.0
7.3
63.6
8.8
2.7
0.7
10.9
7.3
8.0
5.7
19.6
18.7
5.2
51.4
37.6
92.5
472.6
112
全国
H24
37.7
107.3
11.1
82.6
483.6
-30.0
1.6
9.0
46.9
1.1
51.8
28.2
283.5
48.0
84.8
0.9
6.9
72.1
9.9
2.6
0.6
8.0
4.5
5.5
3.2
16.8
11.9
3.4
39.6
27.1
83.2
493.9
112
全国
H25
42
53.9
27.9
13.6
92.4
131.6
-62.8
-0.1
11.7
9.2
1.3
54.9
22.1
371.8
62.5
83.6
1.1
10.5
68.9
11.1
2.8
0.7
6.4
2.5
2.3
-1.4
20.1
6.8
1.5
39.0
14.0
121.9
605.5
18
-20.5
3.6
10.4
127.5
1.2
55.5
21.2
239.4
26.9
96.2
1.2
6.5
71.2
10.8
2.5
0.6
8.3
5.0
5.3
3.5
16.5
14.4
3.1
44.9
28.5
88.8
539.7
41.7
70.6
12.8
82.2
36.5
273.9
11.1
83.5
259.0 1,280.1
-42.9
-5.3
4.2
32.4
0.7
36.7
48.5
757.8
120.3
60.1
0.4
9.3
75.4
9.0
2.9
0.6
10.3
6.3
6.1
0.8
21.8
7.7
3.7
47.3
28.0
100.1
460.3
12
500-1000頭 1000頭以上
肉用種-飼養頭数別
500頭未満
＊ハイフン（-）は①前年の数字がない、又は②分母がマイナスであるための計算不能値
生産性
付加価値（日銀方式）
損益分岐点売上高
損益
損益分岐点比率
分岐
限界利益率
成長性
売上高増加率
償還 キャッシュフロー
能力 債務償還年数
安
全
性
流動比率
当座比率
売上高借入金残高比率
棚卸資産回転期間
固定資産回転率
総資本回転率
売上高材料費率
売
上 売上高人件費率
高 売上高支払利息率
比
回
転
率
・
期
間
売上高キャッシュフロー比率
利 売上高総利益率
益 売上高営業利益率
収 率 売上高経常利益率
益
売上高当期純利益率
性
自己資本経常利益率
総資本経常利益率
千円
39.8
27.2
規模当たり経常利益
当
た
り 規模当たりキャッシュフロー
73.3
規模当たり売上総利益 千円
千円
442.1
千円
規模当たり売上高
H23
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（財務指標）
)
その他当座資産
105,660
当座資産
639,784
838,876
全国
属性
流動資産
資産計
H23
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（貸借対照表）
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：肉用牛肥育】
(
34.2
129.9
13.8
77.2
507.4
-7.8
3.2
6.8
62.2
1.1
49.4
31.2
317.4
54.3
80.3
0.9
6.8
70.4
9.7
2.8
0.6
9.5
6.3
7.5
4.7
18.0
14.7
4.6
49.2
38.9
93.4
519.9
84
経常黒字
62
-3,843
24,243
他勘定振替高（△）
当期仕入高
5,547
減価償却費
5,630
営業外費用
1,671
税引後当期純利益
30,943
1,387
法人税等
減価償却前
3,059
-1,451
特別損益
税引前当期純利益
4,509
経常利益
3,816
11,247
営業外収益
支払利息・割引料
-1,108
営業利益
26,639
2,022
租税公課
その他（販売管理費）
1,390
賃借料・リース料
12,518
24,389
人件費
役員報酬
19,664
79,650
販売費・一般管理費
販売手数料
78,543
売上総利益
-92,397
51,332
その他（売上原価）
期末棚卸高（△）
23,725
減価償却費
4,137
16,409
燃料動力費
賃借料・リース料
2,587
35,213
労務費
外注加工費
226,552
材料費
82,244
370,202
売上原価
期首棚卸高
448,744
売上高
31,449
947
1,566
2,512
1,617
895
3,692
6,087
11,229
-4,247
29,603
7,018
2,021
1,451
12,317
24,696
20,294
85,083
80,836
-97,376
23,403
-3,351
52,455
23,484
4,194
17,726
2,466
36,117
235,140
92,397
386,657
467,493
612.6
204
596.3
204
繁殖雌豚頭数（頭）
サンプル数
全国
全国
属性
H24
H23
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（損益計算書）
39,589
9,837
3,660
13,497
380
13,117
3,509
5,858
7,328
11,647
31,913
6,408
1,797
1,565
11,819
24,347
20,292
86,322
97,969
-99,690
25,227
-3,375
55,756
23,343
3,962
18,855
2,993
36,963
255,146
97,376
416,556
514,525
610.7
204
全国
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：養豚一貫】
10,150
3,175
527
3,703
386
3,316
573
1,080
2,941
1,455
12,540
1,862
699
641
7,935
11,447
5,320
32,509
33,964
-24,036
3,870
-20
11,953
5,113
1,586
4,427
421
5,722
68,277
23,575
100,889
134,854
157.6
71
26,544
10,287
1,625
11,911
126
11,786
1,424
2,993
5,466
9,313
20,080
3,533
1,330
1,367
9,852
16,765
11,918
54,993
64,306
-45,851
5,549
-758
29,241
12,724
1,670
9,529
724
16,418
142,860
44,660
216,765
281,072
340.9
61
79,671
16,025
8,475
24,499
590
23,910
8,170
12,998
13,232
23,676
61,042
13,328
3,274
2,644
17,316
43,490
42,150
165,928
189,604
-219,907
62,958
-8,901
121,414
50,318
8,247
40,984
7,450
85,177
534,552
214,813
897,105
1,086,710
1,286.1
72
250頭未満 250-500頭 500頭以上
繁殖雌頭数別
H25
45,457
19,037
4,932
23,969
360
23,609
2,941
5,232
7,030
21,812
30,141
4,472
1,963
1,391
12,961
25,678
20,330
83,976
105,788
-90,825
17,926
-3,391
58,669
21,948
3,764
17,852
3,241
33,550
252,881
86,953
402,567
508,355
602.9
151
経常黒字
＜単位：千円＞
0
1,000
購入飼料単価
飼料要求率
47.0 円/kg
3.3 -
60.0 %
115.0 kg/頭
上物率
平均肥育豚出荷体重
70.0 千円/頭
180.0 日
母豚購入単価
平均肥育豚出荷日齢
23.2 頭/年
母豚1頭当分娩頭数
2.3 回
34.4 千円/頭
出荷単価
年間分娩回数
21.6 頭（出荷/母豚）
肥育豚
単位
繁殖雌豚頭数（頭）
2,000
養豚一貫
○単収・単価・技術指標値（H25年）
-250,000
-200,000
-150,000
-100,000
-50,000
0
50,000
100,000
150,000
経常利益
（千円）
200,000
○散布図（H25年の経営規模と経常利益）
3,000
4,000
204
サンプル数
12,642
売掛金
63
19,051
未払金・未払費用
31,431
剰余金
434,125
19,881
資本金
負債・純資産計
51,312
0
純資産計
特別法上の準備金
9,342
32,586
役員借入金
その他固定負債
212,612
254,541
長期借入金
固定負債
7,102
48,939
短期借入金
その他流動負債
53,181
128,272
買掛金
流動負債
382,813
448,371
32,029
19,922
51,951
49
9,515
29,994
213,898
253,407
7,903
19,489
58,359
57,213
142,964
396,419
19,025
19,350
無形固定資産・投資・繰延資産
負債計
-4,638
-1,861
その他有形固定資産
40,513
8,106
23,897
166,283
234,162
39,619
8,348
22,053
161,912
230,070
253,187
-53
24,211
10,348
97,376
645
13,760
48,887
土地
果樹・家畜
機械装置・運搬具
建物・構築物
有形固定資産
-49
249,419
貸倒引当金（△）
26,386
5,452
92,397
固定資産・繰延資産
その他流動資産
未収金・未収収益
棚卸資産
685
47,188
現預金
63,292
195,174
448,361
204
全国
H24
469,460
42,663
19,981
62,644
98
9,175
28,674
224,583
262,432
9,993
21,457
55,369
57,467
144,285
406,816
20,999
-2,899
42,505
7,653
23,709
168,826
239,793
260,792
-58
28,019
4,147
99,690
921
15,186
60,764
76,871
208,668
469,460
204
全国
108,545
-3,569
6,663
3,094
0
1,848
23,760
54,915
80,523
1,501
5,653
6,767
11,007
24,929
105,452
5,539
1,379
5,826
995
4,828
40,179
53,208
58,746
-1
6,500
2,048
24,036
27
2,322
14,868
17,217
49,799
108,545
71
235,382
13,724
16,077
29,802
328
2,002
36,612
107,412
146,027
4,940
11,423
24,907
17,955
59,226
205,580
15,316
-6,068
14,772
3,587
12,100
94,030
118,420
133,736
-24
14,504
1,560
45,851
150
5,826
33,780
39,755
101,646
235,382
61
1,023,678
112,771
36,421
149,193
0
22,477
26,795
491,165
540,437
22,646
45,542
129,104
136,756
334,049
874,485
41,060
-4,434
102,170
17,663
52,163
359,056
526,617
567,677
-144
60,689
8,408
219,907
2,455
35,802
128,883
167,140
456,001
1,023,678
72
250頭未満 250-500頭 500頭以上
繁殖雌頭数別
H25
448,628
71,690
17,733
89,423
132
10,406
25,459
203,464
239,329
11,564
21,702
36,022
50,455
119,744
359,206
21,314
-1,655
43,968
6,167
20,217
155,861
224,558
245,872
-71
25,809
3,403
90,825
1,244
14,498
67,047
82,790
202,756
448,628
151
経常黒字
＜単位：千円＞
規
模
頭
全国
204
属性
サンプル数
借入金支払利息率
借入金依存度
自己資本比率
損益分岐点売上高
経常利益増加率
労働分配率（労働生産性）
58.3
％
％
百万円
％
％
百万円
％
％
年
百万円
％
％
％
％
56.9
104.7
37.6
97.6
438.0
-
-
8.2
30.9
1.5
60.2
11.8
144.0
47.2
0.9
％
13.3
％
50.5
2.5
1.8
1.0
6.9
0.4
1.0
-0.2
17.5
8.8
1.0
51.9
％
％
月
回
回
％
％
％
％
％
％
％
千円
7.6
10.1
6.6
39.6
1.3
59.6
13.3
144.6
53.3
54.4
0.7
11.9
49.6
2.3
2.0
1.1
7.7
1.9
2.5
2.3
19.0
20.9
2.8
64.8
21.5
160.4
842.5
204
全国
58.7
103.6
39.3
99.5
465.3
53.3
115.0
40.8
93.9
483.1
-80.2 1,365.5
4.2
8.5
31.4
1.4
60.7
11.6
136.5
44.3
58.2
0.8
13.0
50.3
2.5
1.8
1.0
6.7
0.2
0.2
-0.9
17.3
1.7
0.2
51.3
1.5
131.9
763.1
204
全国
H24
繁殖雌頭数別
H25
55.5
31.0
42.6
94.3
127.2
-
11.9
5.5
10.1
0.9
56.8
2.8
199.8
69.1
45.7
0.4
12.7
50.6
2.1
2.3
1.2
7.5
2.4
2.5
1.1
25.2
107.2
3.1
64.4
21.0
215.6
855.9
71
72
436.4
9.2
7.4
79.7
1.3
60.6
14.6
136.5
50.0
57.1
0.8
11.8
49.2
2.4
1.9
1.1
7.3
1.5
2.2
2.2
17.4
16.0
2.3
61.9
18.6
147.4
845.0
49.5
67.0
43.1
90.5
53.9
238.6
40.1
94.6
254.3 1,028.4
-
13.2
4.2
26.5
1.1
56.2
12.7
171.6
67.1
47.1
0.5
11.8
50.8
2.0
2.1
1.2
9.4
3.7
4.2
3.3
22.9
39.5
5.0
77.9
34.6
188.7
824.6
61
250頭未満 250-500頭 500頭以上
＊ハイフン（-）は①前年の数字がない、又は②分母がマイナスであるための計算不能値
生産性
付加価値（日銀方式）
損益
損益分岐点比率
分岐
限界利益率
成長性
売上高増加率
償還 キャッシュフロー
能力 債務償還年数
安
全
性
流動比率
当座比率
売上高借入金残高比率
売上高材料費率
棚卸資産回転期間
固定資産回転率
総資本回転率
売
上 売上高人件費率
高 売上高支払利息率
比
回
転
率
・
期
間
売上高キャッシュフロー比率
利 売上高総利益率
益 売上高営業利益率
収 率 売上高経常利益率
益
売上高当期純利益率
性
自己資本経常利益率
総資本経常利益率
当
た
り 規模当たりキャッシュフロー
千円
131.7
規模当たり売上総利益 千円
規模当たり経常利益
752.5
千円
規模当たり売上高
H23
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（財務指標）
)
その他当座資産
60,515
当座資産
184,701
434,120
全国
属性
流動資産
資産計
H23
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（貸借対照表）
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：養豚一貫】
(
49.6
119.3
41.8
89.3
453.9
202.2
10.1
4.6
45.5
1.2
53.4
19.9
169.3
69.1
47.1
0.6
11.7
49.7
2.1
2.1
1.1
8.9
3.7
4.6
4.3
20.8
26.4
5.3
75.4
39.2
175.5
843.2
151
経常黒字
64
106
サンプル数
0
他勘定振替高（△）
1,145
減価償却前
税引後当期純利益
法人税等
53,880
11,149
5,962
17,111
特別損益
税引前当期純利益
15,966
経常利益
5,583
18,408
営業外費用
支払利息・割引料
30,948
営業外収益
3,426
62,223
その他（販売管理費）
営業利益
20,629
3,844
租税公課
減価償却費
3,643
賃借料・リース料
12,547
52,343
人件費
役員報酬
12,726
155,408
販売手数料
販売費・一般管理費
-14,091
158,834
売上総利益
期末棚卸高（△）
51,880
45,063
その他（売上原価）
当期仕入高
22,102
4,960
減価償却費
賃借料・リース料
1,203
11,419
燃料動力費
35,785
労務費
外注加工費
440,658
材料費
11,937
610,916
売上原価
期首棚卸高
769,751
売上高
235.3
全国
属性
飼養羽数（千羽）
H23
決算年
37,416
-6,221
2,512
-3,708
-178
-3,530
5,077
10,774
18,800
-11,556
60,826
21,586
3,085
3,699
13,077
51,821
13,793
154,811
143,255
-15,295
48,535
-8
56,540
22,051
4,878
12,101
1,323
36,238
436,883
14,091
617,337
760,592
240.0
106
全国
H24
○３ヵ年経年及び規模別比較（損益計算書）
69,410
24,685
7,308
31,992
4,243
27,749
4,487
9,073
15,237
21,585
63,453
21,760
3,117
3,335
12,188
53,254
12,795
157,714
179,299
-17,356
58,459
-66
57,102
22,965
4,713
13,942
1,992
36,966
480,651
15,295
674,663
853,962
242.7
106
全国
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：採卵鶏】
12,251
5,693
217
5,910
1,052
4,858
657
868
4,140
1,586
14,617
4,246
1,295
1,840
6,027
16,790
665
39,453
41,039
-4,103
1,743
0
5,238
2,312
446
1,212
256
5,085
93,064
3,755
109,008
150,046
42.8
44
57,604
22,973
3,546
26,519
1,256
25,264
3,332
7,031
12,276
20,019
59,033
15,632
2,428
5,120
13,544
59,165
6,937
148,315
168,333
-25,447
70,860
-189
28,904
18,999
2,210
9,668
1,633
28,834
373,648
23,954
533,073
701,406
184.8
37
187,482
60,643
25,355
85,998
14,282
71,716
12,937
26,535
39,149
59,102
155,944
61,652
7,344
3,325
21,022
108,684
42,815
379,765
438,866
-28,705
139,923
0
190,118
65,187
15,925
42,671
5,581
105,112
1,321,168
22,792
1,879,771
2,318,638
680.1
25
100千羽未満 100-300千羽 300千羽以上
飼養羽数別
H25
86,338
37,317
9,505
46,821
5,048
41,773
4,136
9,526
16,651
34,648
71,212
24,347
3,576
3,583
12,487
59,129
14,872
176,719
211,367
-11,510
72,460
-86
60,723
24,675
4,981
13,754
2,241
38,189
515,402
11,332
732,160
943,527
258.6
81
経常黒字
＜単位：千円＞
0
500
719.5 円/羽
購入飼料単価
飼料要求率
42.3 円/kg
2.1 -
18.0 月
120.0 日
ヒナ購入単価
産卵期間
189.6 円/kg
ヒナ導入日齢
17.2 kg/羽（成鶏）
卵価
鶏卵
単位
飼養羽数（千羽）
1,000
採卵鶏
○単収・単価・技術指標値（H25年）
-300,000
-200,000
-100,000
0
100,000
200,000
300,000
経常利益
（千円）
400,000
○散布図（H25年の経営規模と経常利益）
1,500
2,000
106
サンプル数
51,574
売掛金
65
23,297
23,463
未払金・未払費用
その他流動負債
13,267
その他固定負債
37,671
剰余金
584,682
23,768
資本金
負債・純資産計
61,439
純資産計
0
24,443
役員借入金
特別法上の準備金
291,700
長期借入金
329,410
48,061
短期借入金
固定負債
99,012
193,833
買掛金
流動負債
523,243
605,000
32,342
23,776
56,118
0
10,978
24,801
307,831
343,610
20,281
24,233
51,253
109,505
205,271
548,882
40,193
39,694
無形固定資産・投資・繰延資産
負債計
-14,272
88,532
752
70,526
183,710
329,247
-11,023
85,200
118
72,368
179,173
369,440
-180
40,616
9,912
15,295
408
63,500
106,008
その他有形固定資産
土地
果樹・家畜
機械装置・運搬具
建物・構築物
325,836
365,530
固定資産・繰延資産
有形固定資産
-121
40,631
6,600
14,091
貸倒引当金（△）
その他流動資産
未収金・未収収益
棚卸資産
381
105,997
現預金
169,916
235,559
605,000
106
全国
H24
618,231
57,006
23,760
80,766
0
10,976
23,906
292,269
327,150
22,932
24,107
51,851
111,425
210,315
537,466
43,379
-17,880
90,280
886
68,105
183,211
324,602
367,981
-498
44,243
2,715
17,356
357
65,012
121,066
186,435
250,250
618,231
106
全国
94,277
-21,872
5,126
-16,746
0
2,864
30,861
50,531
84,256
2,277
3,858
7,228
13,405
26,767
111,023
17,823
-5,608
9,555
158
15,692
20,425
40,221
58,044
-13
3,478
-452
4,103
43
4,858
24,216
29,116
36,233
94,277
44
507,265
46,206
25,166
71,372
0
14,586
23,404
237,614
275,604
12,199
17,418
33,493
97,178
160,289
435,893
36,223
14,876
77,793
2,351
43,579
131,496
270,095
306,318
-227
25,672
3,742
25,447
945
50,445
94,923
146,313
200,947
507,265
37
1,704,620
211,815
54,473
266,288
0
19,911
12,407
798,614
830,932
75,170
69,645
157,558
305,027
607,400
1,438,332
98,950
-87,959
250,837
0
196,649
546,254
905,780
1,004,731
-1,755
143,476
6,767
28,705
40
192,443
330,214
522,697
699,889
1,704,620
25
100千羽未満 100-300千羽 300千羽以上
飼養羽数別
H25
643,628
77,009
25,763
102,773
0
12,599
24,541
293,392
330,531
26,009
28,288
40,165
115,862
210,324
540,855
42,637
-24,566
93,494
1,159
72,205
183,013
325,305
367,942
-634
43,546
2,800
11,510
453
72,625
145,385
218,463
275,686
643,628
81
経常黒字
＜単位：千円＞
規
模
千
羽
自己資本経常利益率
総資本経常利益率
規模当たりキャッシュフロー
規模当たり経常利益
借入金支払利息率
借入金依存度
自己資本比率
損益分岐点売上高
経常利益増加率
労働分配率（労働生産性）
106
106
全国
飼養羽数別
H25
44
37
25
100千羽未満 100-300千羽 300千羽以上
44.1
％
％
百万円
％
％
百万円
％
％
年
百万円
％
％
％
％
-1.2
8.0
37.4
1.4
59.4
9.3
114.8
82.8
47.2
0.7
11.6
57.4
0.2
2.1
1.3
4.9
-0.8
-0.5
-1.5
18.8
-6.3
-0.6
155.9
-14.7
596.9
53.5
164.9
34.1
94.0
723.7
60.8
144.9
34.3
101.3
770.8
- -122.1
-
5.2
53.9
1.6
58.1
10.5
113.1
81.5
0.7
％
11.4
％
57.2
0.2
2.1
1.3
7.0
％
％
月
回
回
％
1.4
2.1
0.4
20.6
26.0
2.7
229.0
67.9
675.1
50.6
178.3
34.8
90.8
775.2
-
12.3
3.9
69.4
1.3
55.7
13.1
119.0
88.6
40.3
0.5
10.6
56.3
0.2
2.3
1.4
8.1
2.9
3.2
2.5
21.0
34.4
4.5
286.0
114.4
738.9
58.3
37.5
35.6
91.0
136.6
-
13.4
3.4
12.3
1.1
61.3
-17.8
135.4
108.8
38.5
0.4
14.6
62.0
0.3
2.6
1.6
8.2
3.8
3.2
1.1
27.4
-
5.2
286.5
113.6
959.8
＊ハイフン（-）は①前年の数字がない、又は②分母がマイナスであるための計算不能値
生産性
付加価値（日銀方式）
損益
損益分岐点比率
分岐
限界利益率
成長性
売上高増加率
償還 キャッシュフロー
能力 債務償還年数
安
全
性
流動比率
当座比率
売上高借入金残高比率
売上高材料費率
棚卸資産回転期間
固定資産回転率
総資本回転率
売
上 売上高人件費率
高 売上高支払利息率
比
回
転
率
・
期
間
売上高キャッシュフロー比率
％
％
％
％
％
％
千円
千円
規模当たり売上総利益 千円
利 売上高総利益率
益 売上高営業利益率
収 率 売上高経常利益率
益
売上高当期純利益率
性
当
た
り
106
サンプル数
全国
H24
81
経常黒字
814.8
12.1
3.9
187.5
1.4
56.1
15.6
115.2
86.1
41.2
0.6
9.2
57.0
0.1
2.3
1.4
8.1
2.6
3.1
2.5
18.9
26.9
4.2
275.7
105.4
645.3
54.7
161.0
34.8
89.8
47.3
451.9
34.6
91.2
629.7 2,114.7
-
12.3
3.9
57.6
1.2
53.4
14.1
125.4
91.3
38.7
0.5
12.5
53.3
0.4
2.3
1.4
8.2
3.3
3.6
2.9
24.0
35.4
5.0
311.7
136.7
911.0
47.6
204.4
36.0
87.7
827.6
-
13.7
2.7
86.3
1.2
51.8
16.0
131.1
103.9
35.4
0.4
10.3
54.6
0.1
2.6
1.5
9.2
4.0
4.4
3.7
22.4
40.6
6.5
333.8
161.5
817.2
千円 3,271.6 3,169.0 3,519.3 3,509.1 3,795.9 3,409.2 3,648.1
全国
属性
規模当たり売上高
H23
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（財務指標）
)
その他当座資産
157,952
当座資産
219,153
584,682
全国
属性
流動資産
資産計
H23
決算年
○３ヵ年経年及び規模別比較（貸借対照表）
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：採卵鶏】
(
27
サンプル数
66
-150
7,248
他勘定振替高（△）
当期仕入高
2,194
営業外費用
3,393
税引前当期純利益
減価償却前
税引後当期純利益
17,086
2,711
682
2,002
特別損益
法人税等
1,391
経常利益
2,132
11,045
営業外収益
支払利息・割引料
-7,461
営業利益
10,814
1,796
減価償却費
その他（販売管理費）
1,703
租税公課
8,789
-7,106
1,095
-6,011
2,245
-8,256
1,978
2,060
3,553
-9,750
11,555
1,327
1,927
1,154
10,262
9,661
1,111
16,952
5,836
38,751
29,002
-18,949
6,798
150
46,350
14,568
4,821
19,192
3,115
43,918
434,194
17,505
571,662
600,664
16,378
賃借料・リース料
役員報酬
人件費
5,283
37,085
販売費・一般管理費
販売手数料
29,624
売上総利益
-17,505
49,416
その他（売上原価）
期末棚卸高（△）
12,580
3,173
減価償却費
賃借料・リース料
1,933
16,806
燃料動力費
42,521
労務費
外注加工費
405,561
材料費
14,193
535,776
売上原価
205.2
27
全国
H24
15,889
-140
548
409
3,409
-3,001
1,773
2,192
4,883
-5,692
10,497
2,585
1,792
975
9,744
16,052
5,342
37,242
31,551
-22,149
6,295
0
42,325
13,444
4,235
20,958
3,374
44,288
444,882
18,949
576,600
608,150
208.0
27
全国
33,625
19,187
581
19,768
3,544
16,223
1,575
2,705
8,073
10,855
10,289
680
1,555
894
8,929
15,951
13,995
43,364
54,220
-21,579
11,440
0
33,840
13,758
2,356
29,388
6,928
74,660
637,958
18,676
807,424
861,643
232.1
10
経常黒字
H25
＜単位：千円＞
27
サンプル数
負債・純資産計
剰余金
資本金
純資産計
特別法上の準備金
その他固定負債
役員借入金
長期借入金
固定負債
その他流動負債
未払金・未払費用
短期借入金
買掛金
流動負債
負債計
無形固定資産・投資・繰延資産
その他有形固定資産
土地
果樹・家畜
機械装置・運搬具
建物・構築物
有形固定資産
固定資産・繰延資産
貸倒引当金（△）
その他流動資産
未収金・未収収益
棚卸資産
その他当座資産
売掛金
現預金
当座資産
274,732
2,490
10,022
12,512
0
5,955
7,841
148,930
162,726
7,087
13,431
16,528
62,447
99,494
262,219
12,483
5,907
32,238
0
18,504
87,198
143,848
156,331
-140
10,502
2,016
17,505
1,227
49,610
37,682
88,519
118,401
274,732
全国
属性
流動資産
資産計
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（貸借対照表）
268,395
-4,717
10,022
5,304
0
5,130
8,031
139,711
152,872
6,345
15,705
21,992
66,177
110,219
263,091
10,817
4,932
32,980
0
18,384
80,886
137,182
147,999
-165
10,924
5,173
18,949
880
49,259
35,377
85,516
120,396
268,395
27
全国
H24
317,734
-4,857
10,022
5,165
0
20,142
8,705
156,729
185,576
12,861
22,707
23,756
67,669
126,993
312,569
9,309
28,122
35,252
0
17,995
87,772
169,141
178,449
-168
13,099
2,014
22,149
1,607
39,801
60,782
102,189
139,284
317,734
27
全国
479,659
47,105
15,649
62,754
0
52,501
6,680
152,540
211,722
31,284
46,658
32,643
94,599
205,184
416,906
15,275
68,271
27,695
0
26,102
79,728
201,795
217,070
-453
21,663
3,331
21,579
4,338
80,278
131,854
216,469
262,589
479,659
10
経常黒字
H25
＜単位：千円＞
規
模
千
羽
自己資本経常利益率
総資本経常利益率
規模当たりキャッシュフロー
規模当たり経常利益
借入金支払利息率
借入金依存度
自己資本比率
損益分岐点売上高
経常利益増加率
労働分配率（労働生産性）
27
27
全国
10
経常黒字
H25
％
百万円
％
％
百万円
％
％
年
百万円
％
％
％
％
％
％
％
％
％
月
回
回
％
71.1
82.8
23.1
99.0
559.7
-
-
8.2
17.1
1.3
60.2
4.6
119.0
89.0
29.3
0.4
10.4
71.7
0.4
3.6
2.1
3.0
0.5
0.2
-1.3
5.2
11.1
0.5
82.9
6.7
143.7
77.7
78.4
22.6
105.9
636.4
-693.6
6.2
16.3
8.8
1.2
60.2
2.0
109.2
77.6
26.9
0.3
10.1
72.3
0.4
4.1
2.2
1.5
-1.2
-1.4
-1.6
4.8
-155.6
-3.1
42.8
-40.2
141.3
73.5
82.1
21.3
102.2
621.6
-
1.2
9.3
15.9
1.0
56.8
1.6
109.7
80.5
29.7
0.3
9.9
73.2
0.4
3.4
1.9
2.6
-0.0
-0.5
-0.9
5.2
-58.1
-0.9
76.4
-14.4
151.7
71.0
127.7
20.1
90.9
783.5
-
3.2
2.0
33.6
0.9
38.6
13.1
128.0
105.5
21.5
0.2
10.5
74.0
0.3
4.0
1.8
3.9
2.2
1.9
1.3
6.3
25.9
3.4
144.9
69.9
233.6
＊ハイフン（-）は①前年の数字がない、又は②分母がマイナスであるための計算不能値
生産性
付加価値（日銀方式）
損益
損益分岐点比率
分岐
限界利益率
成長性
売上高増加率
償還 キャッシュフロー
能力 債務償還年数
安
全
性
流動比率
当座比率
売上高材料費率
棚卸資産回転期間
固定資産回転率
総資本回転率
売
上 売上高人件費率
高 売上高支払利息率
比
売上高借入金残高比率
回
転
率
・
期
間
売上高キャッシュフロー比率
％
％
％
％
％
％
千円
千円
規模当たり売上総利益 千円
利 売上高総利益率
益 売上高営業利益率
収 率 売上高経常利益率
益
売上高当期純利益率
性
当
た
り
27
サンプル数
全国
H24
千円 2,743.5 2,926.8 2,924.2 3,712.9
全国
属性
規模当たり売上高
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（財務指標）
)
期首棚卸高
565,400
売上高
206.1
全国
属性
飼養羽数（千羽）
H23
決算年
○３ヵ年経年比較（損益計算書）
平成25年農業経営動向分析　集計結果（法人）
【第1位部門：ブロイラー】
(
40
情報戦略レポート○
発行日　2014年11月
編集・発行
日本政策金融公庫 農林水産事業
〒100-0004
東京都千代田区大手町1-9-4
大手町フィナンシャルシティノースタワー
電話03-3270-2397（情報企画部）
〔無断転載を禁じる〕
ISSN 1883-5902
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