電子レンジクッキングのポイント

電子レンジクッキングのポイント
１
火傷に注意！
加熱後の容器やラップは
熱くなっています。
火傷をしないように。
３
卵・いかは要注意！
卵黄・ソーセージ・いかを
電子レンジにかけると、
破裂することがあります。
卵は溶いて、ソーセージは
切れ目を入れて、加熱時間
は短めにします。
５ カレーを温める
加熱むらができるので、
途中で混ぜます。
２
加熱時間は
小鉢１杯（１００ｇ）１～５分
１分・・・軽く茹でる
２分・・・ナスを蒸す
３分・・・キャベツを煮る
冷凍かぼちゃを蒸す
４分・・・芋を蒸す
４
金属製品・木製は
使えません。
金属柄のついた食器も火花
が飛び使えません。
耐熱ガラス製、ポリプロリレン製
（耐熱１４０度以上）、陶磁器を
選びましょう。
６
天ぷらを温める
表面をパリッとさせたい場合は
ラップをかけません。
下にペーパータオルを敷きます。
※レシピの商用目的での転用はお断りします。
電子レンジ簡単レシピ♪
お酒のつまみをつくっちゃおう！！
★鶏スペアリブと大根の煮物★
２人分
【材料】
A
鶏肉（手羽中）
２００ｇ
大根
３００ｇ
「ほんだし」
小さじ1／２
水
1／４カップ
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ１
砂糖
大さじ１
【作り方】
① 大根は皮をむいて長さを半分に切り、縦６つに切ってから、
さらに斜め半分に切る。
② 耐熱ボウルに①を入れてクッキングシートと小皿で、
落とし蓋をし、端を少し開けてラップをかけ
電子レンジで６分加熱する。
③ 竹串を刺してみてスッと通るくらい柔らかくなっていればOK。
硬いようならもう少し加熱する。
④ Aの調味料を加え真ん中をあけてスペアリブをのせる。
同様に落とし蓋をしてラップをかけ、電子レンジで５分加熱
する。器に盛り、お好みで胡椒をふる。
※レシピの商用目的での転用はお断りします。
電子レンジ簡単レシピ♪
お酒のつまみをつくっちゃおう！！
★キャベツの鯖缶あえ★
２人分
【材料】
キャベツ
４枚（２００ｇ）
鯖の味噌煮缶
A
小１/２缶（７０ｇ）
味の素「ピュアセレクト」マヨネーズ
大さじ１
鯖の缶汁
大さじ１
白すりごま
大さじ1
【作り方】
① キャベツの葉は４～５センチ角に切り、
芯は斜め薄切りにする。
② 耐熱ボウルに①を入れて、端を少しあけてラップをかける。
電子レンジで３分加熱し、ざるに上げて水けを切る。
③ 別のボウルに味噌煮缶を入れてほぐし、Aを加えて混ぜ、
②を和える。
※レシピの商用目的での転用はお断りします。