厨房用品

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厨房用品
軽食・鉄板焼用品
バーベキュー・アウトドア用品
❸ ロッジ
クッキングテーブル A5-7
〈GKT-75〉G 4-0795-0301 ￥40,000
厨房機器・設備 サービス用品
❶ ロッジ ロジック キャンプオーヴン
〈GLT-10〉G
イ
ンチ
内径 深さ
10　L10CO3 250 86
12　L12CO3 300 100
14　L14CO3 350 100
㎏
6.6 4-0795-0101 ￥10,500
8.9 4-0795-0102 ￥14,000
11.6 4-0795-0103 ￥19,300
❷ ロッジ トライポッド 3TP2
〈GPT-41〉G 4-0795-0201 ￥7,000
900
質量：4kg
◦ダッチオーブンを焚き火に吊るすため
の頑強な鉄製の三脚です｡
◦火の調節は､チェーンで自在に上下で
きます｡
※写真のキャンプオーヴンは別売です。
810×410×H900
（風防高さ305）
質量：18kg
◦テーブルの上に炭を置き､コンロ代わり
でダッチオーブン料理や食材をのせた
りするのにとても便利です｡
◦風防と脚は折りたたんで簡単に収納で
きます｡
◦デッキ部は約3㎜の鉄板で炭の耐熱
にも優れています｡
35cm
喫茶用品
30cm
軽食・鉄板焼用品
製菓用品 棚・ワゴン
❹ 岩鋳 マルチオーブン〈GOC-08〉S
26-001　30㎝（4.5ℓ） 4-0795-0401 ￥20,000
370×200×H160 質量 7.8㎏
26-002　35㎝（5.5ℓ） 4-0795-0402 ￥28,000
洗浄用ラック 清掃用品
430×235×H155 質量 10.2㎏
重い蓋が、気密性の高い空間を作り出し、食材の
旨みを封じ込め、料理を美味しく仕上げます。
煮る・焼く・炊くの他、五徳や中敷きにもなるロス
トルを追加することで燻す・蒸すまでの機能の増
幅を実現しました。
蓋は裏返すとグリルプレートに。
※30㎝
（底径φ260）
は、電磁調理器にも使用できます。
❺ 南部鉄 ダッチオーブン
天火両手26㎝ F-358
〈GDT-02〉E 4-0795-0501 ￥20,000
φ280×405×H220（6ℓ）
♯φ260×深さ130 質量：9.7㎏
鳥が丸ごと一羽入ることにこだわった深めのダッチ
オーブンです。
蓋はひっくり返しても安定感が良く、焼物に適して
います。
シーズニング（油をなじませ錆び止めする事）不用。
※鍋底に脚がついています。
❻ 南部鉄 ダッチオーブン
天火片手20㎝ F-357
〈GDT-01〉E 4-0795-0601 ￥10,000
φ210×385×H125（4.3ℓ）
♯φ195×深さ90 質量：4.3㎏
底径：φ150
家庭や野外、キャンピングカー内での調理にぴった
りのダッチオーブンです。
蓋はフライパンとして使用できます。
シーズニング（油をなじませ錆び止めする事）不用。
煮る､焼く､炒める､蒸すのダッチオーブン!
しかもステンレス製でお手入れ簡単!
❽ 五進 鉄鋳物コットパン
共蓋付 G-75
〈AKT-B9〉E 4-0795-0801 ￥3,000
長靴・白衣 消耗品
本体 φ120×深さ38　約670g　約300c.c.
フタ φ120×深さ14.5　約480g
本体とフタが別々にもご使用できます｡
内外面共に熱に強いシリコンフッ素焼付塗装｡
本体はグラタンやリゾット､フタはステーキやコー
ンバターなどに
❼ ステンレス･ダッチオーブン FK-1016
〈GDT-03〉E 4-0795-0701 ￥18,000
外寸：310×280×H160
内寸：φ259×H115
底径：φ190（板厚：4㎜）
容量：約5.2ℓ
質量：約5.2㎏
材質：本体/ステンレス
底網/鉄クロームメッキ
付属品：底網、
スタンド
鉄製のように面倒なシーズニング
（油慣らし）
は
必要ありません｡
サビ､衝撃､温度変化に強く保温性も抜群｡
0,123456789
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
❾ アポーリア プランチャ
（グリルプレート）5700385501
〈RAP-47〉B 4-0795-0901 ￥12,000
390×300×H70
●三方向が立ち上がっているので､食材
が転げ落ちるのを防げます｡
●余分な油分はガードにそってついた溝
にたまります｡
●コーナーは丸くなっているので汚れが
たまりにくく洗いやすくなっています｡