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パンフレット - 地域産業復興プログラム
小山良太(こやまりょうた)
所属・役職:福島大学経済経営学類教授
専門:農業経済学、地域経済学、協同組合学
-福大生と地域の農業者の協働農園「おかわり農園」
福島で行われている農作物の安全対策は、生産から矛過・消費まで、リスクをト タルで管理するため
の取り組みです。それは単なる放射能問題だけでなく、農薬などのリスクを含めた管理体制です。さらに
農産物の食味を向上させる取り組みにまで広がる可能性があります。 「おいしくて安全なものを消費者
にわかりやすく統 的につくろう」という機運が高まっているのです。
これまで、農家の誰が、どんな対策をとったかわかりませんでした。 しかし、コメでは、農家が参加し
たデ タベ スがあります。 乙れを活用すれば、放射能対策を超えて、「世界ーの管理体制で、おいしい
ものをつくっています」とアピルできます。もともと、福島県は豊かな地域で、生産量全国 1
0位以内
の農作物がたくさんあるのも強みです。
福島大学小山ゼミでは、震災前から福島県では遅れていた地産地消の推進を目的としてマルシ工(青空
市)を開催してきました。震災後はマルシェを通じて、放射性物質検査体制や安全が確認できた農産物に
ついて専門家、生産者、消費者が対面で確認しあう乙とので、
きるマルシェを実施してきました。2
0
1
4年度
からのおかわり農園では、学生が生産者と実際に米づくりを行い、生産現場での吸収抑制対策や安全検査
の実態を体験し'情報提供していく乙とを企画しました。ゼミの 3年生が 1
2名で、「おかわり農園」の活動
の中心となって活動しています。加えて 4年生が 1
2名
、 2年生 1
0名の 3
4名の学生農家が頑張っています。
「百聞は 見に如かず」というように、自ら生産をして、消費者に届けると乙ろまで体験する乙とで、まず
は危機に瀕しているといわれる地域農業の現状を知ってほしいと思っています。
-お米を購入して下さった方へ
米づくりには安全な土と水、肥料などの生産資材、周辺農家の皆様 との協働による 営農環境の整備な
ど様々な努力が必要です。また、震災後、 政府の失策により 様々な面で消費地と生産地の信頼関係が崩
れてしまいました。今年の新米は豊作の中おいしいお米ができました。
乙の度
、 おかわり 農園のお米を食べて頂き、改めておいしさと安全性を確認 して頂けたら幸いです。
学生も農家の方々も一生懸命においしさと安全性の乙とを考えて作って参 りました。 乙れが福島産米を
手にして頂くき っかけになればと考えています。
2
P4--5
昨年までの活動
P6
おかわり農園とは?
P7
情報発信
PB--11
おかわり農園始動
P12
a外活動
P13
ここ A
、くマJレ
シェ
P14--17
高品紹介
P1B--21
農学
P22--23
記事掲載
P24--30
メンバー紹介
震災以前・以後
福島の魅力屋いてますか?--
念式り
医んぼの外からアプローチ
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実施主体:ふくしま食と農の情報発信プロジ、
工クトチーム
構成団体: [経済経営学類]小山良太ゼミナール
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[うつくしまふくしま未来支援センタ一]学生サポータ一組織 i
[うつくしまふくしま未来支援センター]食・農復興支援担当
[経済経営学類]ふくしま未来食・農教育プログラム
連携団体:松)
1
1アグリ農産、 JA新ふくしま、福島県農業総合センタ一、
天栄村、「天栄米」ブランド化推進協議会、 NPO法人プ口ジ、
工ク卜福島屋商居、
ヤフ一株式会社、福島市地域の恵み安全対策協議会、地産地消運動促進ふくしま協同組合協議会
おかわり農園は住友商事(東日本再生ユースチャレンジプログラム 2014) の助成を受けて実施しています
3
震災以前の小山ゼミナールでは、農業、
工業、商業の 3つを専携させ、 6次産業化
をすすめることを目標に活動してきました。
そして、どうすれば地域を活性化させるこ
とができるのかを実際に現地に行って地域
の人たちと協力・実践しながら学んできま
した。
取り組みとしては、米粉のシフォンケー
キの販売や、街なかマルシ工を開催し、 6
次産業化や I
也消 I
也産の促進を図りました。
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0年街なかマルシェポスタ ー
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"と“地消地産"
-園置翠盟国.・
食卓を含め、日常品をできる
だけ福島県産のものに替えて
いとうというスタイ jレ
地域内での人とモノの交流が生まれる
経済循環が活発になり
内発的発展が期待できる!
生産者が消費者の生活に合
わせて生産する乙とで、生活
に必要な食品を全て福島県
産でまかなっていく
単なる販売ではなく、消費者とのコミュ二ケーションを通じて庖舗や
生産者、商品の物語を伝えることを大きな目標にした
4
震災以降、私たち小山ゼミナールでは放
射能汚染に脅かされた福島県産品の流通の
新しいあり方を構築するとともに、検査体
制などについて、正しい情報発信を目標と
する活動を行なってきました。
2013年の街なかマルシェでは、昼の部
と夜の部を開催し、主婦やお年寄りだけで
なく、サラリーマンや若者などの幅広い層
に福島県産品の安全性を伝えることができ
ました。
2013年街なかマルシェポスタ ー
東日本大震災による放射能被害で、福島県産品の信用が失われ、風評被害も深刻化
福島県産品に不安を持つ人が減少。
しかし依然として不安を持つ人も存在
5
福島のこめみらい“おかわり農園"
おかわり農園の名前には私たちのつくったお米を食べて、福島の米の魅力をもう一度知ってもら
うことで「おかわり!J と言ってほしい。そんな思いが込められています。
乙のおかわり農園という取り組みは今年が初めてです。私たちは昨年までマルシェという市場を
開催し、震災後、風評被害に苦しむ農家さんと消費者をつなげる場を提供してきました。マルシ工
には農家の方々の思いが詰まった果物や野菜など、福島の魅力がたくさん並びました。
しかし、未だに風評被害はなくなってはいません。これからは、農家の方々の思いをそのまま消
費者に伝えるだけでなく、安全な農作物がどのようにつくられているのか、どのような検査がされ
ているのかをより多くの消費者に知ってもらうことが重要です。
そこで今年から私達学生がより生産者に近い立場になり、農業生産法人アグリ農産や農協、農業
総合センターの方々の協力をいただきながら検査体制なども実践しながら学び、情報を発信してい
ます。
6
私達は日々の活動、イベン卜などを随時 S
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Sやブログで
全国に鮪言しています。お米づくりを通して感じたことや、
福島の農業について沢山の方々に知っていただけるよう学
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rや facebook
生ならではの言葉で新言しています。T
では写真などを入れながらリアルタイムで更新しています。
また、 7月に福島駅前で開催されたと乙ふくマルシェや
8月に行われた地元の方々との交流会で、
は、おかわり農
園の展示ブースを設置し、学生が直接お話することが出
来ました。
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おかわり農園は、福島民友、福島民報等福島
の地元紙をはじめ、全国紙にも何度も載せてい
ただきました。また、田植えや収穫の際にはテ
レビにも取材をしていただき、 ド
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組の制作も決定しています。メディアで取り上
NSなどを見るこ
げていただくという乙とは、 S
とがで、
きない人にも私達の活動を知ってもらう
事ができる貴重な手段です。
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月 1日
土壌採取&放射性物質測定
田んぼに放射性物質が含まれていないか検査
米を作る前の重要な測定
肥料散布&空間線量測定
月 5日
田んぼの空間線量を測定
セシウムの吸収を抑制する
カリウムや肥料を散布
育苗見学
月 21日
農家さんの協力を得て、育苗見学
立派な米を作るために!
畦塗り&荒起こし
月 2 3日
水漏れを防ぎ¥作物が育ちやすい土壌へ
8
福島の明るい 「
こめみら 、 」を願って
おかわり ~
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また、たくさんの報道関係者の方々が
来てくださり、おかわり農園について
多くの期待を寄せていただているとと
を肌で感じる一日 となりました。
今 日、私達は田植えを無事に終え、「お
かわり」をすべての人に届けるための
スター卜を切る乙とができました。
ついに私達おかわり農園も 田植えの 日
を向かえました。
恵まれた天候の 中、初めて 手植えで行
いましたが、初めて経験する学生がほ
とんどでした。
やはり機械で植えるのとは違い、穂の
並びのばらつきが 目立ちますが、終わ
ると喜びと感動でいっぱいでした。
9
食と農の再生
私たちのお米を通して福 島のお米のおいしさ・安全性を再認識してもらいたい
そして多くの消費者に「おかわり」といっていただきたい
10
籾摺り
重さによって選別
そしてついに袋詰めへ
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全量全袋検査
ベルトコンベアに乗せて測定
結果はすべて基準値以下でした
等級検査
月 17日
お米の色、形、水分含有量をチェ ック
無事 一等米 をいただきました
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完成
3合
、
1旬
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gの袋へ
いよいよ販売開始
11
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今夏、天栄村の現
状や米のブランド化
を学びに天栄村を視
察しました。また田
んぼでの講習もして
いただき、おかわり
農園の管理の仕方や、
パッケージング、商
品開発の参考にさせ
ていただきました。
気温があて近くま
Aの方
で上がる中、 J
と松川町の田んぼ付
近で、
水稲について勉
強してきました。
乙の勉強会では主に、
収穫までに気を付け
なければいけない稲
の病気の対策や予防
について学ぶ乙とが
できました。
その成果もあり我々
おかわり農園の稲は目
立った病気もなく、
豊作でした￨
ベラルーシから 3人
の留学生が福島大学に来て
くださり、ベラルーシの原発
事故後の状況やセシウム対策に
ついて意見交換をしました。海外の
情報を得る乙とで、とても刺激になりました。
福島県郡山市の福島県農業総合センターに行っ
て、乙め作りの基本的な知識や生育調査の方法な
どを学びました。
3年生だけでなく、 2年生も同行し知識を共有
することができました。
12
第￨回ここふくマルシェ
地域に根付き、継続的に行っていける活動を目指し、私たち小山ゼミ
は 2010年から街なかマルシ工を開催してきました。そして今回の「乙
こふくマルシ工」は、私たちが主体で実施してきたマルシ工で、
はなく、
NPO法人福島ライフ工イドが企画・立案したイベン卜です。
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第 1回では、私たちはおかわり
農園としてアンケー卜調査やチラ
シ配布、活動記録の展示、出居者
のサポートをしました。 これま
での経験を生かし、私たちも準備
段階から関わる乙とができました。
第 2回ここふくマルシェ
第 2回では、おかわり農園はサポートや展示
だけではなくおにぎりの販売をしました。福島
の吾妻の輝き雪うさぎというブランドの新米宣
1月 1日の JA祭リに向けてお
伝だけでなく 1
にぎり販売方法の見直しゃ適正価格の調査な
ども兼ねて一生懸命販売、宣伝をさせていた
だきました。
13
私たちが作ったお米と、師匠のお米がセッ卜になって販売されました。
地元のベテラン農家さんが生産したお米と農業一年目の私たち学生が生産した
お米の違いをお楽しみください。
弟子未
師匠米
我らの師匠
ノ
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農業生産法人松川アグリ農産
ここではおかわり農園を全面サポー卜してくださっている私たち
の師匠である地元の農業生産法人松)
1アグリ農産について紹介します。
農業生産法人アグリ農産は、福島県福島市松川町でお米を中心と
した農作物の生産を行っています。構成員は全員で 8名、農作業以
外にも近くの小学校で、
お米づ、
くりの勉強 ・体験の場を 『田んぼの学
校』として提供しています。
丹治紀市代表取締役は、農業を 5
0年も続けている大ベテランで
す。農業をやる前には他の職業していたのですが、自由気ままにの
んびりできる農業を選んだそうです。
アグリ農産のみなさん
「農業の一番の楽しみは、自分が育てた作物が成長していく姿を見るととです」
と丹治さんは言ってくれました。
アグリ農産がお米を生産している松川町はお米の産地であり、食味コンテス
トでも何度も金賞を受賞しています。 しかし、震災以降、福島県産は大幅に価
格が下落し、取引順位も下がっている現状です。後継者問題も更に深刻になっ
てしまいました。若者の農業離れが防げるならとおかわり農園の取り組みを支
えてくれています。
わたしたちおかわり農園の師匠である丹治さんをはじめ、松川アグリ農産の
皆様のおかげで今回おいしい特栽コシヒカリが出来ました。本当に感謝の気持
ちでいっぱいです。ありがとうございました!
丹治紀市代表取締役
みなさまぜひお楽しみください!
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私たちのお米はイ ンターネ ッ トを通じて販売されました。その手順をご紹介します。
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お米をぜひご堪能ください
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平成 2
6年産水稲の
現在における作柄概況
lDl月1M日現在における水稲の作柄は、北海 目
道から関東 ・東山では、平年を下回っているも目
のの、全もみ数が総じて多いまたはやや多 くなっ目
ている。よっておおむね平年並み以上と見込ま 目
れる。
方、東海以西では、全もみ数及び登熟が平年目
を下回っていると見込まれる。
目
このため、
目
が見込まれる。J(農林水産省r:Jllより引用)
「東北から関東 ・東山では 田植期以降 7月に目
かけておおむね天候に恵まれ、全もみ数は総じ目
て多い、またはやや多いとなっている。
目
が見込まれる。
」目
“おかわり農園の収量"
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収穫量
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(
農林水産省l:tlIより引用 )
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5
7
8
￨関東・葉山￨
5
8
3
5
4
7
I
I
I
福島県過去の収量
1
0
a当たりの収
収 種量
~t 陸
|
5
3
8
東海
￨
平成 20年
539
438，
200
'
有
国
￨
498
495
平成 2
1年
5
4
1
436，
600
4
6
5
平成 22年
553
488
3
2
5
445，700
平成 23年
549
平成 24年
557
353，
600
368，
700
四国
九州
沖縄
全国
(
9月 15日現在
I
I
I
I
5
3
7
単位 :kg 農林水産統計〉
(
単位 :kg
)
全国とおかわり農園の 比 較
農林水産省が平成 26年 9月 26日
に公表した作況調査結果では、全国
予想収量、東北予想収量ともに、お
かわり農園の 525kg (
1
0a当たりの収
量)を上回っています。
おかわり農園初めてのお米づくりは福島県の過去収量
と比べてみても、少し低い結果になりました。
農薬 ・化学肥料を 半分以下にする特別栽培や化学肥
料農薬を 切使わない有機栽培では慣行栽培 (
通常の
栽培方法)よりも収量が減少する傾向があります。
圏内の有機農産物は農産物総生産量の 0，
1
8% (
2008年)
ほどで、慣行栽培が非常に多いため平均収量は有機栽
培や特別栽培より高くなると考えられます。
18
福島県の
図1
図 1，を見ると、震災以降、福島県
米の価格について
産米の販売価格の低下が問題となっ
めんといな
ゆ世おば ζ
つや姫
山形￨はえぬき
コシ
ヒ
力
リ
コシヒカリ (
会津)
図2
7
，
9
0
0
8
，
5
0
0
7
，
8
0
0
7
，
70
0
1
2，
5
0
0
幻∞
の福島県の米の価格は過去最低
図 1からもわかるように、東北の
中でも、他県と比べて福島県の中通
コシヒ カリ
1
6
0
0
0
1
4
0
0
0
産平均よりも低いです。乙の現
1
3
0
0
0
かわり農園という米作りを中心
中通りは 3
5
.1%も落ち込みました。
ー司・・ 中通 り産
1
7
0
0
0
中通り産コシヒカリと福島県
産ひとめぼれの価格は、全銘柄
年度のマルシ工や、今年度のお
落率は高く、浜通りは 37.8%、
6
0
k
g
1
8
0
0
0 円/
1
5
0
0
0
太ゼミナ ルは乙れらの問題を
解決 ・支援するため、 2013
特に、福島第 1原発事故の風評被
害に苦しむ福島県産コシヒカリの下
(河北新報引用)
となりました。
状をふまえて、私たちの小山良
m
00円の大幅下落となり、過去最低
を記録しました。
ればならない状況です。
30kgあたり
でに、福島県の米の価格は下落
2
01
4年度)
していき、今年度 (
8
.
8
の主要銘柄は前年比 1 200~42
率は著しく、早急に対策を講じなけ
コシヒ力リ (
浜通り)
さらに、図 2の表を見てみる
，
ている中、 2014年度の東北各県
りと、浜通りの下落率が他の県より
高いです。福島県の米の売価の下落
福 島 町 田 市 劃)
01
0年度ま
と
、 2006年度から 2
3
0
5
2
5，
0
2
9
5
2
5，
0
2
52
.
2
62
.
2
61
2
78
.
3
0，
0
ーーー 会津産
コシヒ カリ
浜通り 産
コシヒ カリ
ー咽・・福島県産
1
2
0
0
0
ひと めぼれ
1
1
0
0
0
全銘柄平均
1
0
0
0
0
2
0
0
62
0
0
72
0
0
82
0
0
92
0
1
0
として活動してきました。
(河北新報引用)
「米般の取引に関する報告」麗林水産省より 作成
福島県は全国で 2番目に大きな県で、 日本
有数の米ど乙ろとして知られています。
2年度)を誇ります。特
お米の収穫量は全国第 4位(平成 2
にコ シヒカリは全国各地で作付されていますが、東北では福島
が屈指の産地です。 日中は晴れて気温が高 く
、 夜間は低めとい
う日較差の大きな福島の気候が、おいしいお米を作ります。福
島のおいしいお米の理由は、恵まれた気候や多彩な自然特性に
19
-食品中の放射性セシウムの基準値が定められています。
食品衛生法に基づく放射性物質の基準値が定められ、 2
01
2年 4月 1日から施行されています。
それ以前の放射性セシウムの暫定基準値
食品群
現在の放射性セシウムの基準値
暫定基準値 (Bq!kg)
食品群
飲料水
200
牛乳 ・乳 製品
野菜類
500
穀物
基準値が厳しく
なったからこそ
福島の食品が
安全 と言える
肉 ・卵 ・魚
基準値 (Bq!kg)
飲料水
1
0
牛乳
50
一 般 食品
100
乳 児用食 品
50
ベクレル (
B
q
):放射性物質が放射線を出す能力
シーベルト (
S
v
) 人体が受けた放射線による影響の度合い
※乙の基準値は、食品から追加的に受ける放射線量の総量が年間 1mSv (飲料水:O
.l
mSv飲料水以外:0
.
9
m
S
v
)
を超えないように、とする考えのもとに設定されています。
-年齢区分・男女別の限度値が考慮されています。
年齢区分別の食品の摂取量と放射性物質の健康に与える影響を考慮し、 年齢区分 ・男女別の限度値を割り
出すと以下の表のようになります。その中で最も厳しい限度値から、
般食品の「基準値 100Bq/kgJ
を決定しました。
年齢区分
1歳未満
'
6歳
1歳 "
7歳
"
'12歳
13 歳 ~1 8歳
摂取量
男女平均
男
女
男
女
男
女
19歳以上
妊婦
男
女
女
限度値
(
Bq/k
g
)
460
310
320
1
9
0
210
1
2
0
1
5
0
1
3
0
1
6
0
1
6
0
※年齢が小さくなるほど限度値が大きくなる
傾向があるのは、食品摂取量が少ないからである。
20
-全量全袋検査は玄米で検査しているけど、白米や炊飯米にした
場合、放射性物質の濃度は変化するの?
玄米のセシウム濃度を 10OBq/切だと仮定すると・.
白米
炊飯米
llBqjkg
39Bqjkg
放射性物質セシウムは、玄
白米は玄米から放射性セシ
白米を水で、とき¥水を加
米の糠分や匠芽に多く、 特
ウムを多く含む糖分や匠芽
えて炊くととで、さらに
に糠層の外側に多いと言わ
を削ってできます。
放射性セシウム濃度は下
れています。
玄米の 10 %を削るのが一
がります。
般的です。
-全量全袋検査に合格した米であることは、どのようにわかるの?
玄米 30k9の紙袋で出荷される場合は
合格した米に「検査済ラベjレ」が貼られています。
、
玄米袋用の検査済ラ ベルには、「識別番号」が記載されており、
ふくしまの恵み安全対策協議会のホームページ上で、検査結果を
確認することができます。
21
日霊山で催し
実 カボチャ コシテスト、 豊 富
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福島大生がコメ作り収穫
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色でつくる塁塁一般豹引
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地 域 の 紳 再 生 目 指 す 一 轟 ヨ コ ン テ ス を開一る。
一九定午からは楽器一撃や果物訴さ崩、
﹁桜興 ・幹 プ ロ 三 一つ な げ る 。 一 が カ ボ チ ャ の 大 き さ を 一 悦 告 そ ば の 出 后 ア
1 一 辿奇想、自大隼一等るクイズを制す。一スを般りる。柴崎
クトtn小閣2 0
4﹂墜字穴目 、伊 溜 一 に コ メ を プ レ ゼ ン ト
故に伴う風評払しょ
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センター前広掴で捌か
れるも金口聞の販一出品
州
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る消費者ハ福 島市で)
一回、福鹿市の駅前商届街一明したの
一で関かれた﹁ふくしまブ一アンケートに答えた消
ァlマlズマーケット乙一資者は﹁地元の学生が、
一乙ふく﹂で、消 m者
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一のアンケートを符いなが一るととに価値がある。マし
ら、県産陸産物のFRを一れかちの腿業に、国や慎
一行った。一の支援が集まるとよい﹂
学生は、自ら放射性物⋮とエiルを送った。
関吸収抑制対策をし、米⋮
などを栽培する梯芋をフ
ヱイスブックやプログで
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畑裕平ゼミ長は、とれま
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全袋検査 RM付
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小 辺警ん時実習融
川町傘、哲い宮盤
苅生は明白書す車問書
日本農業新聞
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内浦刊い一郎
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22
2014年 7月 24日
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縄問﹂孟写実宿題量句集韓国三十七単笠事
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朝日新聞 2
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月2日
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町の犯もの川んぼを一多くの消印荷が
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と名付け、今 月 mMH
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来の厳し さも体験ョそれだけに﹁原党下恨の
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重労働聞報われ﹁風評なく したい﹂
福大生、田植え挑戦
コメ作り経験し発信
く、地 織 の 鮮 の 湾 銀 に 白
毎日新聞 2
014
年 1
0
月2
4日
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「安全」発信
ネットショップ福島屋商庖ホームページ
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・ 商倍 トップ
u 商品一覧
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お問い合わせ
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お買い掬ガイド
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1
1開
福島町揖どこる園山T
nr.:品つ〈らとしτ
眠らかt
:コシヒカ・J
福島のおいしさ ・魅力の発信と
地産地消のきっかけづくり
福島のお米のおいしさを丙o
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認してもらい、徳島の人に食べて口元だ曹たい、
由蟻活性化に s
o
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げたいと考えております.
地震地消を目指し、福島のt
今年度、私遭はおかわり農図を過して、福島のおいしさ・魁カと安全性の免信
いきたいと考えております.
と地産地渇促進のきっかけづ〈りを目指しτ
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I自 閉
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J
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3年生紹介
副ゼミ長渡濯塁
ゼミ長小畑裕平
イ
木
川
嵐
山
十
五
E
今福紗希
24
笠原汐来日
圏分花菜
粛藤武蔵
斉藤璃那
25
佐藤駿平
清水智也
主杵の泊会人
須田諒輔
山ノ内奈央
26
2年生紹介
榊原諒
佐藤明日香
武山連
田部駿介
日西惇友
27
白
川
伊藤拓成
菜
服部美紀
子
兼
石井健太郎
日野智彦
4年生紹介
高橋和希
鈴木愛海
伊藤雄
荒木紗友理
氏家達哉
笠原昌哉
酒井綾乃
白鳥貴大
鈴木郁哉
中川亜希
針生弘実
山下純歩
2
8
プロジェク卜協力スタッフ紹介
福島大学うつくしまふくしま未来支援
センタ
福島大学うつくしまふくしま未来支援
特任准教授
センタ
特任准教授
石井秀樹
小松知未博士(農学)
専門分野
専門分野
造園学、地域経済学
農業経営学、農業経済学
一一一
福島大学経済経営学類特任准教授 '
福島大学経済経営学類特任准教授
林薫平
則藤孝志
専門分野
専門分野
食料経済、農業・農地政策、
フードシステム論、食農連携、
農村計画、消費者運動
地域づくり
29
プロジェクト協力スタッフ紹介②
福島大学経済経営学類特任研究員
福島大学経済経営学類特任教授
棚橋知春
守友 裕一
専門分野
専門分野
地域政策論、内発的発展論
農業経済学、地域農業論
福島大学
福島大学経済経営学類
ふくしま未来食 ・農 プ ログラム
プ 口ジ ェク卜研究員
服部
事務室職員の方々
正幸
30
01 福島県産品に対して不安を感じていますか?
当初から不安は
ない
時間経過の中で、
不安が薄らいだ
当初は不安がありつつ
もその後劉七があった
人が半数以上いる乙と
が分かつた。
合計
3
3
5
2
8
9
3
35.5%
55.9%
8.6%
1
0
0
.
0%
人数
比 率 (%)
今も震災当初と
かわらず不安が
ある
02現在、ご自宅で食べているお米はどこで入手していますか?
購入している ￨
親族からもら っ 自宅でお米を
ている
作っている
わからない
60
24
8
64.5%
25.8%
8.6%
時
合計
購入してし山
と高い割合を示した。
方、自宅でお米を作つ
ている人は 10%も満た
ないいととが分かった。
93
1
.
1%
1
0
0
.
0%
03 震災前後で食べているお米の産地に変化はありましたか?
変わらず福島
県産を食べて
いる
人数
割合(%)
4
0
4
3
.
0
%
変わらず県外
産を食べている
1
1
1
1
.8%
福島県産だっ
たが、県外産
に変わった
県外産だった
が、福島県産
に変わった
その時々に
よってちがう
3
3
.
2
%
7
7.
5
%
1
0
1
0
.8%
わからない
2
2
.
2
%
その他
未記入
2
2
.
2
%
1
8
1
9.
4%
合計
9
3
1
0
0
.
0%
震災前でも後でも福島県産を食べている人が多くいた。少数であるものの震災以降に
県外産に変えた人もいる 乙とが分かった。
E
04 現在、ご自宅で食べているお米の産地はどこですか?
福島県産が 28%で県外産が 26%との
割合を示しており、差がないととが分
かる。
福島県産と福島県会津産 ・福島県中通
産を合わせると 47人であり、割合は
50%になる。
未記入
18人
、 19%
わからない
4人
、 4%
11%
福島県浜通産
O人
、 0%
1
1人
、 12%
アンケート実施日
3
1
9
月2
8日ここふくマ jレシェ
1
0月26回復興幹プロジェク卜 In小国
回答数 9
3
【おかわり農園に関する学生活動紹介・インタビュー掲載記事]
取材対象
日付
掲載誌
記事タイト lレ
201
4
/
5
/
1
5
福島民報
生産者の立場で安全知言
201
4
/
5
/
1
5
福島民友
福大生コメ作りに挑戦
201
4
/
5
/
2
8
福島民友
田植え経験し安全な食矧言
201
4
/
5
/
2
8
青空市企画の福大ゼミ生
小山良太ゼミナール学生
生産者の思いネ ッ トで発信
小山良太ゼミナール学生
小山良太ゼミナール学生
福島大学性が「おかわり農園」
自ら作り情報矧言
福島民友
コメ作りで「安全」矧言
福大生、田植え挑戦
小山良太ゼミナール学生
201
4
/
5
/
3
0
福島民報
県産米の安全性アピー jレ
福島大小山教授ゼミの学生
小山良太ゼミナール学生
201
4
/
6
/
2
河~t漸報
安全なコメ
201
4
/
6
/
7
読売新聞
福島大放身す能対策「安全 ・安心伝える J ~コメ作り過程 ネッ ト公開
小山良太ゼミナール学生
201
4
/
7
/
2
福島民友
コメ作り経験し発信インタビ、ユー
小山良太ゼミナール学生
201
4
/
7
/
3
読売新聞
「交差点」
小山良太ゼミナール学生
201
4
/
7
/1
3
福島民報
放射線教育の現状紹介
201
4
/
7
/
21
福島民報
街なかイベン卜を同時開催
201
4
/
7
/
21
福島民友
新鮮な野菜並ぶナツフェス
小山良太ゼミナール学生
201
4
/
7
/
24
日本農業新聞
農産物の安全 P
R 福島大学生
小山良太ゼミナール学生
201
4
/
8
/
1
4
福島民報
催 し 多 彩 松)
1
1で、宿場町交流フェス
小山良太ゼミナール学生
201
4
/
9
/1
5
福島民報
農 業 安 全 ・安 心 の 取 り 組 み ア ピ ル 郡 山 オ ガ 二 ツクフェスタ
小山良太ゼミナール学生
201
4
/
9
/
26
河~t漸報
若い力で再生後押し
小山良太ゼミナール学生
201
4
/
9
/
26
福島民報
福島駅前から元気天高く
小山良太ゼミナール学生
201
4
/
9
/
28
福島民報
福島駅前「昧巡り J
J
小山良太ゼミナール学生
作って発信
安全性アピール
小山良太ゼミナール学生
日本農業新聞
201
4
/
5
/
2
8
収穫後、都内で販売へ
ありのままで風評払拭
ベラルシ留学生福島市民と交流
~
I
ナツフェス」盛況
学生ら事業活動報告
小山良太ゼミナール学生
小山良太ゼミナール学生
小山良太ゼミナール学生
201
4
/1
0
/1
7 日本農業新聞
実りに感動稲刈りで汗
201
4
/1
0
/1
7 福島民報
おいしいコメ収穫農業実践風評払拭願う
小山良太ゼミナール学生
201
4
/1
0
/1
9 河~t漸報
丹精込めたかいあった福島大生笑顔の収穫県産米 P
R
小山良太ゼミナール学生
201
4
/1
0
/
21 福島民友
福大生が稲刈り
小山良太ゼミナール学生
201
4
/
1
0
/
2
3 福島民報
霊山で催し地域の紳再生目指す
小山良太ゼミナール学生
201
4
/
1
0
/
2
4 毎日新聞
福島大生がコメ作り収穫 重労働報われ「風評なくしたい」
小山良太ゼミナール学生
201
4
/
1
0
/
2
6 福島民友
復興 ・紳プロジ、工ク卜
福島大学経済経営学類「おかわり農園」
松)
1
1で秋の大収穫祭
I
n小国 2
01
4
小山良太ゼミナール学生
小山良太ゼミナール学生
[今年度参加したイベン卜一覧・掲載記事]
日付
イベン卜名
掲載誌
201
4
/
7
/
2
0
第固ととふくマルシェ
福島民友 (
7
/1
7
)、福島民報 (
7
/
21
)
、福島民友 (
7
/
21
)
、日本農業新聞 (
7
/
2
4
)
201
4
/
8
/1
0
松)
1
1町宿場町フェスティ/'
I
!
レ
福島民報 (
8
/1
4)
201
4
/
9
/1
4
オ ガ 二 ックフェスタ
福島民報 (
9
/1
5
)
201
4
/
9
/
2
8
第二固ととふくマルシェ
福島民報 (
9
/
2
6
)
、福島民報 (
9
/
2
8
)
201
4
/1
0
/
2
6 復興 ・紳プ口ジ、エク卜
I
n小国
201
4
/1
1/
1 J
A祭り
1
0
1
2
3
)、福島民友 (
1
0
/
2
6
)
福島民報 (
掲載誌なし
201
4
/1
1/
3
天栄米食味コンク
ル
掲載誌なし
201
4
/1
1/7
りんご試食会 2014
掲載誌なし
201
4
/1
1/
9
国際家族農業年記念講演会
掲載誌なし
201
4
/1
2
/1
5 日本橋福島館販売活動(予定)
お問い合わせ
掲載誌なし
干 960-1296
福島市金谷J
1
11番地
T EL 080-5749-9906
M
a
i
l koyamazemi2014@gmai
.
l
com