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2012年11月号
2 0 1 2 年 1 1 月 ニ ュ ー ス レ タ ー ハ ー ブ 第 1 0 1 号 2 0 1 2 年 1 1 月 ニ ュ ー ス レ タ ー ハ ー ブ 第 1 0 1 号 秋の手料理♪ ① さといも 中4個 きゅうり 1/2 個 ベーコン 3枚 しょうゆ 小さじ 2 マヨネーズ 大さじ 2 白ごま お好みの量 塩 少々 さといもは２cm 角に切り、柔らかくなる までゆでる。きゅうりは小口大に切り塩少 々をまぶしておく。 ② ベーコンは１cm 幅に切り、フライパンで カリカリになるまで炒める。 ③ ゆでたさといもが熱いうちに、しょうゆを 入れる。 ④ しょうゆがからんだら、カリカリベーコン マヨネーズを入れる。 ⑤ 最後にお好みの量の白ゴマを混ぜれば… ハイ！出来上がり♪ ★ベーコンの代わりにウインナーでもおいしい！ ★ゆでたさといもをつぶす時、フォークの裏で つぶしながらまぜると簡単！ □ ■ □ ほんのりと酒の飲みたくなるころの… ＯＢのみなさんこんにちは！ このニュースレターを初めてご覧 になる方には、はじめまして！ 先日、私のブログにお酒と若山牧 水の短歌を一首書きました。 ようやく残暑が終わり、秋到来とも なるとやはり日本酒が美味しくな ります。一人縁側で飲んでいると無 性に寂しくなり、誰彼構わず人恋し く電話をかけては、すぐ来いと誘 い、何人かが集まった頃にはこちら が出来上がっていて、ひたすら眠 く、早く帰ってくれないものかと、 口には出さぬが、態度に現れ、気が つくと誰もいなくなっていること がしばしばあります。 その時の牧水の歌が 「白玉の歯にしみとほる秋の夜の 酒は静かに飲むべかりけり」 でした。 若い頃覚えていた歌でしたが、 二，三人の知人からあのブログは良 かったねとほめられたので、調子に のって牧水の歌を調べてみました。 いつまでもお幸せに❤❤ 初代ホームウェルレディとして 4 年 7 か月の間、皆さまにかわいが っていただきました佐藤薫実さんが、９月いっぱいで本多建設を退社 し福島へお嫁に行きました。 そして、10 月 20 日福島で結婚式が行われました。社長の愛と毒舌 の祝辞と、練習に練習を重ねた、元相棒、新田のスピーチも無事に決 まりました！たくさんの笑顔と愛に包まれた温かいステキな結婚式で した。 いつでも明るくたくましい薫実さんですから、これから新転地でも 愛情いっぱい元気で過ごして いくことは間違いないで しょう♪ 実家が米沢なので時々 皆さまのお近くに出没 するかも知れません。 その時はどうぞ声を かけてあげて下さいね。 若山牧水は、明治、大正から昭和 にかけて国民歌人として親しまれ、 北海道から沖縄、朝鮮まで短歌を詠 み、旅に明け暮れた歌人です。また、 酒仙の歌人 とも称され、旅と自 然とともに酒をこよなく愛した漂 泊の歌人です。 私は若い頃そう飲める体質では なく、特に日本酒はダメで 2 合も飲 む むとすぐに吐いてしまうほど弱か ったものです。 四十の半ば頃から、少しずつ日本 酒が美味しくなり、肌寒い日に熱燗 などを一口飲んでははらわたにし みていくのが何ともいえず、今では 3∼4 合くらいは飲めます。でもそ の頃から血糖値が上がり始めてき ましたので、ほどほどにしてはいま すが… そうなると牧水の歌がしみじみ と理解出来るようになってきまし た。あまり飲めない頃は頭だけが理 解しており、歌のかっこよさだけに 憧れていましたが、酒を心から美味 しく感じるようになると、身体ごと その歌にのめり込んでしまいそう になります。さらには我が身を「さ すらい人」と錯覚し風狂の旅人とな らんなどと妄想が始まります。 「それほどにうまきかとひとの問 ひたらば何と答えむこの酒の味」 説明のしようがありませんな！ うまいものはうまいに決まってま すから。 「人の世にたのしみ多し然れども 酒なしにしてなにのたのしみ」 飲み助の詭弁といわばいえ！ 下戸には生涯わからぬものよ。 独りして飲む酒 「酒飲めば涙ながるるならはしの それも独りの時にかぎれり」 □ ■ □ たまあーにありますな、わたしにも。 悲しみだけが涙を誘うわけではあり ませんけど。 心の合う友と飲む酒 「友酔わず我また酔わずいとまなく さかずきかはしこころを温む」 心の許せる友とは、酒の勢いを借り ずとも温かく飲めるんです、いつま でも。 夕暮れどきの酒 「ほんのりと酒の飲みたくなるころ のたそがれがたの身のあぢきな さ」 まさに私が縁側で独り酒を飲んでい たときの心境です。人は誰でも寂し がりであることがわかります。 「いと遠き風もまじりつ戸外なる 落ち葉聞こえてわが酒ぞ煮ゆ」 晩秋、落ち葉が風に舞い、外の寒さ と鉄瓶に入れたお銚子の熱さの対比 がいいですね。喉がゴクリとなりま す。 私は牧水の歌を本当に理解してい るわけではありませんが、酒の歌だ けはなんとなく身体でわかるような 気がします。間違った解釈であれば ごめんなさい。 それでは来月またお目に かかります。 2 0 1 2 年 1 1 月 ニ ュ ー ス レ タ ー ハ ー ブ 1 0 1 号 一般的な換気は、室内の汚れた空気を 冷暖房効果が損なわれ難く、低騒音運転 排出しますが、冷暖房時に換気をする なので静かなうえに、遮音性能も発揮す と、部屋の涼しさや暖かさが逃げてしま るので、防音効果も期待できます。 うといったデメリットがあります。 このようにたくさんのメリットを持 それを解消する換気扇が熱交換型換 ちながら、24 時間常時小風量で換気し 気扇です。熱交換型換気扇は、熱交換器 ます。冷暖房や騒音が気になり易い居間 の働きで、換気で逃げる熱エネルギーの や寝室、子供部屋に最適な換気扇です。 約 70％を回収して、外気を室内温度に 湿気を感知して自動運転ができる機種 近づけて部屋に取り込むことを 1 台で もあります。 行える換気扇です。熱交換型換気扇は、 みなさん、こんにちは。設計の田中で す。息子が来年小学生になります。 がいいのかなぁと思ってしまいます。 年 1 1 月 ニ ュ ー ス レ タ ー ハ ー ブ 第 1 0 1 もらうので、色も早めに決めたいのです ん並んでいて、「何色がいい？」と聞く が、息子の好きな色にするかどうするか と息子は「あお！」と真っ青なランドセ 悩んでいます。 日頃のお手入れは、掃除機を掛けるだけで十分ですので、畳の目に沿って ゆっくり掛けましょう。畳の目に入ってしまったホコリはもちろんカビや ダニの除去にも効果的です！濡れたぞうきんで拭くと、畳の光沢感がなく なってしまうので、おすすめできません。 残念ながら時間が経ってしまったシミは、なかなか取れません。食べ物な どをこぼしてしまったら、固く絞ったぞうきんなどですぐに汚れをふき取 りましょう。しょうゆは小麦粉をふりかけると、粉が畳に付いた汚れを吸 い取ってくれます。その後、さっと掃除機を掛けるだけでキレイになりま すよ。 凹んだ箇所に霧吹きした後、濡れタオルを当ててその上からアイロンを掛 けます。 私の時代は、ランドセルは男は黒、女 青は息子が好きな色なんですが、私た は赤と決まっていたので、何も悩む必要 ちからすれば、6 年間使うんだから・・・ がなかったのに・・・今はホント大変で もう少し落ち着いた色というか濃い色 すよね。 まずブラシやタワシなどで、畳の目からカビをかき出し、掃除機でしっか り吸い取ります。次に、消毒用エタノールを散布して数分置き、乾いた布 やぞうきんでからぶきします。 今回は、 かつみクリーニング 様から頂きました！ 仕事が早く、頼まれたらイヤと言えずムリを通してくれるとみんなから評判 の中野さんですが、その情熱的な性格は家庭でも同じようです。3 人のパパで ある中野さんは、子どもたちにも熱―く、遊びも勉強もスポーツもせっかくす るなら「1 番を目指せ！」と教えているそうです。 休日は、スポ少の応援やマラソン大会の練習で近 所の子どもたちを集めてコーチをつとめているん だとか。埼玉で育ったそうですが、米沢は食べ物も おいしくて、同じ 24 時間でもゆっくりと時が流れ るスローなところが大好きだそうです。埼玉のご両 親を 3 年前に米沢に呼んで 7 人家族、親孝行な中 野さんです。 号 畳を長持ちさせるコツは、風通しを良くすることです。なかには畳の上に絨毯やゴザを敷く方もいらっし ゃいますが、これでは畳が蒸れてしまい、かえって畳を傷めることになりますし、高温多湿を好むカビや ダニが発生する原因にもなります。また直射日光は畳を変色させますから、強い日差しはカーテンで遮っ たほうがいいですね。 ランドセルは、おじいちゃんに買って 買い物へ行くと、ランドセルがたくさ ルを欲しがっています。 2 0 1 2 創業 49 年 置賜地方に 3 店舗 総会員数 6,000 名様の信頼と実績があります