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全日本 マリネラ コンクール ・セレクティーボ &大井ペルーフェスティバル 2015 4/25・26 クラブリベルタ・トルヒーヨ マリネラ世界大会 チャンピオン カルロス・パイス &ヒセラ・ゴンザレス イベント詳細・問い合わせ先:特定非営利活動法人日本マリネラ協会 http://marinera-japon.com/ 携帯でアクセス→ ペルーのマリネラダンスが大井町にやってくる !! 4月25日 (土) 11:00 ∼ 21:00 ■マリネラコンクール・セレクティーボ きゅりあん 7 階イベントホール ・レイナの定款式 (コロナシオン・デ・レイナ) ・トラディショナル・ぺロール 白のパーティ(ノーチェ・デ・レイナ) ・全日本マリネラ・コンクールセレクティーボ 国際交流企画日本伝統の紹介 極真館空手演武 ■大井ペルーフェスティバル イベントステージ 阪急百貨店大井食品館前 ・ペルー音楽演奏 ムシカ・アンディーナ(山岳地方) ムシカ・クリオージョ(海岸地方) ・ベストパパコンテスト ・ベストピスコカクテルコンテスト 4月25日 (土)26日 (日) 12:00 ∼ 17:00 ・東海大学吹奏楽部演奏 ・ペルーダンスコンテスト ・2015 年度日本チャンピオンマリネラダンス ・来日チャンピオンマリネラダンス ペデストリアンデッキ・アワーズイン阪急ツイン館前 ペルー料理・ペルー土産・インカコーラ販売・クリスタルビール販売・ペルークイズ賞品あり ペルーは食の宝庫 ペルーで産まれた食材たちをご紹介しましょう。 *じゃがいも*トウモロコシ*アスパラ*トマト*パイナップル*唐辛子などがあります。 南米ペルーの食の文化は独自の発展をしてきました。南米でもっとも大きなチャイナタウンもペルーの首都リマにあります。 日本とペルーは地球の裏側の国同士ですが、この出会いは衝撃的でもあり、感動的でもあります。なぜかというと、ペルーの料理 は日本人になじみやすく、よく合うのです。 この機会に一度、試してみてください。 マリネラ、 マリネラ・ノルテーニャ パパ・ア・ラ・ワンカイナ (MARINERA/MARINERA NORTEÑA)(PAPA A LA HUANCAINA) マリネラというダンスはペルーの無形文化遺産です。 また、南米の 3 大ダンスと言われています。(ブラジル・サンバ、 アルゼンチン・タンゴ、ペルー・マリネラ)。豪華な衣装と華 麗なステップが見どころです。 ペルーの全土でその土地のマリネラが踊られていますが、特に トルヒーヨ(北部海岸線に位置するペルー第 3 の都市)を中心 としたマリネラ・ノルテーニャ(北部地方の意味)が有名です。 スペイン語で「ワンカイナ地方のジャガイモ」という意味。 ワンカイナはペルーの中央山岳地域に位置し、ここで産まれた この料理はペルー全土に広がり国民的に愛され、今ではペルー を代表する前菜となりました。マイルドな口当たりのさわやか なソースを茹でたじゃがいもにかけていただきます。日本人に の好みに合う料理です。 また、ジャガイモ、唐辛子はペルーが原産国です。 材料:カッテージチーズ、牛乳、卵、アヒ・アマリージョ(軽 い辛さの黄色い唐辛子) レイナ (REINA) ピスコサワー (PISCO SOUR) レイナとはスペイン語で女王の意味。1 年に 1 名が選ばれます。 美貌と品格を備えたレイナはマリネラのシンボル的存在です。 (イメージ=ミス・マリネラ) マリネラのレイナに選ばれることは誇りであり、ペルー人女性 の夢の一つなのです。ペルーでマリネラはコンクールが盛んで、 毎年 1 月にペルー北部、トルヒーヨの地で国の定めた世界大会 (クラブ・リベルタ主催)が開催されます。 そこでは世界各地の予選会開催国からレイナたちが集まり、コ ンクールに華を添えています。 ピスコとはペルー南部海岸地域に位置する土地の名前です。 この地域一帯はチリにかけて葡萄の産地であり、良質のワイン が生産されています。 ピスコを使用し、首都のリマでおしゃれなカクテルが産まれま した。それがピスコサワーです。 ピスコは葡萄を使った蒸留酒でイタリアのグラッパと似ていま すが、葡萄の香りが高いのが特徴です。アルコール度数は高め ですがくせが少ないためジュースなどとカクテルにしますと大 変のみやすくなります。 主催:特定非営利活動法人日本マリネラ協会 / 大井サンピア商店街振興組合 / 大井銀座商店街振興組合 / 大井光学通り商店街 後援:外務省 / 品川区 / 在東京ペルー共和国総領事館 / 公益財団法人品川区国際友好協会 / 一般社団法人しながわ観光協会 協力:特定非営利活動法人まちづくり大井