季節のとっておき

季節のとっておき
「なんでも通信用紙
なんでも通信用紙」
通信用紙」がが新
がが新しくなります。
しくなります。
いままで月一回配布していましたが、毎週配布予定
の「事務所からのお知らせ」に移動します。
ご意見、ご感想、おすすめ、また配送品に関するこ
となど、よりタイムリーに皆さんからの声がお寄せ
いただけるのではと期待しています。ぜひ、ご活用
ください。
特定非営利活動法人（NPO法人）　土といのち
〒780-8040 高知市神田2287-6
TEL ： 088-832-1752
TEL ： 088-832-1109
FAX専用：088-803-6120
ホームページ： http://tuchitoinochi.justhpbs.jp/
ブログ： http://blog.goo.ne.jp/tuchitoinochi
フェイスブック： https://www.facebook.com/tuchitoinochi?ref=ts&fref=ts
E-mail： [email protected]
日
月
火
水
木
金
土
2
3
4
8 ○ 9
10
11
17
18
1
9月⑤回目
6
7
①回目配送
満月
13
14
15
16
②回目配送
下弦
20
③回目配送
予約米配送
21
22
23
24 ● 25
新月
27
④回目配送
28
29
10月の企画「夢見
るファーム、初め
の一歩講習会」
※宅配会員さんには10/17（金）に11月の注文書を発送予定です。
30
31
上弦
品　名
容量
会員価格
① ② ③ ④
備考
基準
（
A
1,032
タマネギ、赤ジャガイモ、新生姜、サツマイモ、人参
葉または大根葉の5種類限定。
人
参
葉
B
AA
わたなべ農園 定番根菜セッ
1セット
（香美市）
ト
)
斉藤誠さん
野菜セット
（佐川町）
1セット
1,030
さつま芋、落花生、グリーンリーフ、ほうれん草、小
松菜、ルッコラ、水菜、大根葉、ラディッシュ、スト
ロベリートマト、わけぎなどの中から出荷可能なもの
を5種類以上。
井上正雄さ
ん
野菜セット
（南国市）
1セット
1,339
ニラ、わけぎ、すじなし豆、サニーレタス、抜き菜、
きゅうり、冬瓜、ナス、抜き菜、すじなし豆、さつま
芋などの中から出荷可能なものを7種類ほど。
AA
ピーマン、ナス、ミニトマト、大根葉、人参葉（ミニ
人参）、カブ菜、小松菜など出荷可能なものを６種類
以上。※
※天候次第では
天候次第では出荷不可能
では出荷不可能となる
出荷不可能となる場合
となる場合もありま
場合もありま
す。その際
その際はご了承
はご了承ください
了承ください
AA
谷川徹さん 直送
（梼原町） 野菜セット
1,329円＋
送料540円
1セット
(常温便・高知
県内）
谷川さんの野菜セットを注文していただくにあたっての注意
◎お届日：基本的に配送日の翌日（例：火曜日配送の方は、水曜日）午前中。着日・時間の指定が出来ますので、
注文書にご記入ください。
◎野菜にアレルギーがある方に限り、食べられない野菜を除くことが出来ます。また、ハーブ類（香りもの）は苦手
な場合には除くことができます。注文書備考欄にご記入ください。
◎野菜の生育状況によってお届けできないことがあります。その場合は、生産者より連絡がはいります。
◎ご注文のタイミングに卵がご用意できれば、卵を野菜セットの中に入れることが可能です。卵を入れてほしい場合
は、お問い合わせください（卵追加の場合は、セット代金に290円プラスされた価格になります）。
生産者連絡先・・・・電話番号：0889-67-0383（電話・FAX兼用）・メール[email protected]
生産者連絡先
品　名
（
）
井 さつまいも
市 さ 上 なす
南
ん 正 すじなし豆
国
雄 人参抜き菜
（
玉ネギ　M/S混
容量
500g
）
新生姜
備　考
品種：金時
387
258
品種：千両
100g
186
品種：新江戸川
200g
258
361
206
206
258
228
品種：黒田五寸
1kg
玉ネギペコロス 300g前後
じゃがいも（赤じゃが）
① ② ③ ④
400g
玉ネギ小玉ちゃん 500g前後
わ
た
香
な
美
べ
市
農
園
会員価格
400g
170g前後
36年間一貫して無農
36年間一貫して無農
薬で頑張ってきました。
有機認定（有機JAS）
12回目を取りました。
12回目を取りました。
品種：OK／もみじ3号
品種：OK／もみじ3号
A
品種：OK／もみじ3号
品種：アンデスレッド／デストロイアー混
品種；土佐一
AA
A
150g
206
品種：耐病総太り、くらま、ちはまetc
AA
人
参
葉B
700g
310
品種：紅はるか
AA
抜き菜
（大根、にんじん）
さつまいも
AA
わたなべ農園
わたなべ農園の
農園の人参葉について
人参葉について：
について：わたなべ農園の人参の抜き菜は、農薬、化学肥料不使用で栽培していますが、農
薬・化学肥料不使用に転換してから1年未満の圃場のため、基準をBとしています。（基準Aは、転換期間2年以
上）。
大阪愛農
人参
500g
ごぼう
300g
れんこん
500g
48円/100g
北海道産。有機。
A
280
農薬回数2回（除草剤・殺虫剤各1）、化学肥料
5割減※慣行栽培の場合農薬は18回、
B
427
農薬、化学肥料不使用
A
くまもと有機の会
《2》
農産物は天候に左右されるため、お届けが遅れたり欠品になったりする可
能性があります。ご了承くださいませ。
品　名
容量
会員価格
モロヘイヤ
150g
カットかぼちゃ
500g
ニラ
100ｇ
にんにく
1玉
村上智之さん
（四万十町）
生姜
170g前
後
1.1円/g
かざぐるま
干したけのこ
100g
323
開と
夢
発さ
産
公や
地
社ま
1㎏
167
140
140
167
① ② ③ ④
備考
基準
農薬、化学肥料不使用
A
ひね生姜。
170g前後は3～5片位が一塊のものです。
タケノコ。春野町西分の掘りたてのタケノコをす
ぐにゆがいて、天日に干しています。
387
早生。有機認定（有機JAS）を取りました。
早生みかん
2kg
658
1袋
548
1袋
129
AA
井上正弘
柿
ぶしゅかん
C
魚を食べる時、酢の物を作る時、ギュッと絞る
と、あじが引き締まります。独特の香りと酸味が
特徴です
A
紅玉は酸味があるりんごです。
そのままお召し上がりいただけますが、アップルパイや洋菓子などの加工用に使わ
れる方が多いようです。また果実もしっかりしているので、調理しても煮崩れしに
くいりんごです。
紅玉
2.25kg程度
（バラ）
2,120
4.5kg箱入り
4,160
竹嶋有機農園（青森県県南津軽郡藤崎町）
化学農薬使用回数：８回（クレフノン、セルバイン／生
理障害防止）
（青森県の慣行栽培では平均36回使用）化学肥料・除
草剤不使用。
※気候により欠品の可能性もあります。その場合はご了
承ください。
B
※竹嶋農園では、検査機関に依頼し放射能検査をしてい
ます。昨年度は不検出です。
今年度分検査結果が出次第お知らせします。
9kg箱入り
7,598
お待たせしました！昨年大好評いただいた浩果園の新高梨です！
10月の高知の果物といえば、新高梨。
シャキシャキとした歯ごたえ、あふれ出る果汁が爽やかです。糖度15度!甘みの強い、まさに梨の王様!
1玉か2玉
165円
/100g
新高梨
4kg箱入り
6,270
《３》
久保内浩一（春野町）。減農薬栽培（化学肥料・化成肥
料5割減。植物成長ホルモン不使用。有袋栽培。
※4kg箱を分けるのですが、箱により玉数が違うため、
最大2個で約1.6kgになることがあります。ご了承くだ
さい。気候により欠品の可能性もあります。その場合は
ご了承ください。
C
10月
10月の
新共同
購入品
国内産大豆、唐辛子使用 熟成された辛みと旨み
「豆板醤」 オーサワ
市販品の豆板醤のように、ただ辛いだけでなく、
旨みが濃厚なのも特徴です。中華料理だけではな
く、万能調味料としてもお使いください。
タイ伝統のレシピで調合。ココナッツミルクと混ぜて煮るだけ。
青唐辛子の強いからさとエスニックな風味がやみつきに！
「王国のグリーンカレー」ヤムヤムジャパン
好みの野菜の半量を多めの油で炒めておく。②鍋に(カレーペースト)50gとココ
ナッツミルク1/2カップを同量の水で薄めて鍋に加え、5分ほど煮込む。最後に
お好みで塩少々、みりん（大さじ2）を加える。※4～5人分
事務局での試食でも大人気でした
「プリン 3個入り」 下郷農協
新鮮な耶馬溪牛乳と下郷の有精卵をブレンドしました。ゲル化
剤やゼラチンは一切使用していません。カラメルソースには黒砂
糖と三温糖だけを使っています。お子様のおやつにどうぞ。
香ばしい柿の種とピーナッツがブレンドされています
「柿の種」 ムソー
100％国内産のもち米を杵でつき、厳選した調味料・香辛料使って丁寧に焼き
上げました。香ばしい風味、ピリッと辛口のおいしい柿の種です。醤油は、有機
たまり醤油を使用しています。
人気の玄米蒸しパンが、よりふわふわに！あん入りが新登場! チラシ有
「玄米蒸しパン あん入り」 ムソー
玄米蒸しパンがリニューアルしました。よりふっくら、ふわふわとした食感、小麦の甘みが感じら
れます。※「玄米蒸しパン プレーン」は、「玄米蒸しパン あんなし」に名称変更しました。
おなじみポテトチップスに新しい仲間が新登場
「純国産ポテトチップス ゆず、黒ゴマ」 ムソー
揚げ油にも国産こめ油を使った、純国産ポテトチップスに、ゆず、黒ゴマの2種類の味が
新登場。
品　名
容量
会員価格 ① ② ③ ④
原材料
豆板醤
85g
365
オーサワ。原材料：味噌(国内産)､唐辛子(福島産)､大豆(国内産)､食塩(天
塩)､酒
王国のグリーンカレー
50g
335
ヤムヤムジャパン。原材料：青唐辛子(タイ産)､ガーリック(タイ･中国産)､
レモングラス･食塩･ガランガル･シャルロット･カフェライム･ペッパー･
ターメリック(タイ産)
玄米蒸しパン　あん入り
3個
446
オーサワ。原材料：もち米（国内産）、ピーナッツ（米国産）、有機たま
り醤油、植物油脂、麦芽水飴、食塩、香辛料、カツオ粉末、シイタケ粉
末、昆布粉末
プリン
90g×3
360
下郷農協。原材料：牛乳、卵、砂糖、塩、三温糖、黒砂糖
柿の種
90g
296
ムソー。原材料：もち米（国内産）、ピーナッツ（米国産）、有機たまり
醤油、植物油脂、麦芽水飴、食塩、香辛料、カツオ粉末、シイタケ粉末、
昆布粉末
純国産ポテトチップス　ゆず
53g
143
ノースカラーズ。原材料：じゃがいも（北海道産）、こめ油（国産）、 食
塩（国産）、柚子粉末（国産）、 昆布（日高産）、鰹節（国産）
純国産ポテトチップス　黒ごま
50g
143
ノースカラーズ。原材料：じゃがいも（北海道）、こめ油（国産）、⿊ご
ま（国産）、食塩（国産）
《４》
こだわりのお菓子で、秋のティータイム！
地元のお菓子
パティスリービオ♥
高知産の黒糖を使用した、秋のティータイムにぴったりのバターケーキです。
品　名
黒糖とプルーンのバ
ターケーキ
容量
12cm丸型
一台分
会員価格
924
備考
よつ葉発酵バター、有機プルーン、有機アーモンド、高知産平飼い卵、北
海道産小麦粉、高知産黒糖
●賞味期限 : お届け日を含めて10日
久々登場！DRIEさんの焼き菓子
黒糖ショートブレッド
ほんのり黒糖味の、厚焼きクッキーです。
小麦粉（九州産）・有機アーモンド・菜種油・黒糖・自然塩
２個
264
３５ｇ
264
パリパリとした食感が、一度食べ始めると止まらなくなります。
小麦粉（九州産）・有機バナナ・有機アーモンド・甜菜糖・菜種油・有機ココナッ
ツ・自然塩
ココナッツサブレ
６個
264
ココナッツが香るシンプルなサブレです。
小麦粉（九州産）・菜種油・甜菜糖・有機ココナッツ・黒糖・自然塩
ココアのビスケット
６個
264
ほろ苦ココアのさくさくビスケットです。
小麦粉（九州産）・菜種油・甜菜糖・有機ココアパウダー・自然塩
バナナチップス
秋の行楽に、お子様のおやつに！
便利な小分け菓子特集
もち米（国内産）、植物油脂（米油・パーム油）、醤油、おから（国内産大豆：遺
おから入り揚げあられ
7g×5
233 伝子組み換えでない）、砂糖（三温糖・粗糖）、みりん、風味原料（かつお等・こ
んぶ・しいたけ）、食塩＜原材料の一部に小麦を含む＞
コーンスターチ（遺伝子組換えでない）、小麦粉（国内産100％）、植物油脂（米
えびスナック
10g×4
212 油）、えび、乾燥マッシュポテト、砂糖（三温糖）、食塩、昆布エキス、しいたけ
エキス、オニオンパウダー
小麦粉（国内産１００％）、植物油脂（米油・菜種油）、砂糖（粗糖・てん菜
国産野菜のかりんとう 20g×4
250 糖）、水飴、野菜粉末（にんじん・ほうれん草・玉ネギ・ごぼう）、食塩、イース
ト
馬鈴薯澱粉（遺伝子組換えでない）、砂糖（三温糖）、水飴、鶏卵、脱脂粉乳、卵
タマゴボーロ
16g×5
212 殻未焼成カルシウム、ピロリン酸鉄
ミニ小魚スナック
10g×5
240 類）、醤油、えび、ごま、食塩、酵母エキス、あおさ、みりん、昆布エキス、小麦
馬鈴薯澱粉、植物油脂（パーム油・米油）、砂糖（三温糖）、水飴、小魚（魚介
胚芽、ハトムギ粉末
落花生、もち米（国内産）、醤油、植物油脂、砂糖（三温糖）、食塩、一味唐辛子
ミニ柿ピー
16g×5
296 ＜原材料の一部に小麦を含む＞
≪5≫
チラシあり
ムソー（むそう商事）のパスタシリーズがリニューアル！
品　名
容量 会員価格
O
G
パ
ス
タ
備考
スパゲッティ
500g
394 1.6ｍｍのロングパスタ。あらゆるソースによく合います。
ペンネ
500g
フジッリトリコロール
500g
スパゲッティバジル＆ガーリック
500g
394 表面に溝がある筒状のパスタ。サラダやスープなどにもお勧めで
す。
有機トマト、有機ホウレンソウを練りこんだトリコロールフジッ
570
リ。スープに入れても華やか。
有機バジルと有機にんにくを練りこみ、風味が効いたロングパス
570
タはシンプルなオイルベースのソースとベストマッチ。
玉ねぎの甘みとオレガノの爽やかな香りでお子様にもやさしい
582
ソース。
340g
ー
O ナポリ
ソG
パ バジル
スス
タ アラビアータ
340g
582 野菜のうまみが閉じ込められた、バジルの香り豊かなソース。
340g
582 パセリや香辛料を加えたピリ辛で大人向けのソース。
230g
EXV
オリーブオイル
瓶が変わり
ました。少
しお得な大
きなサイズ
も新登場。
460g
964 スペイン産オーガニックエクストラバージンオリーブオイルで
す。
1821
リニューアル、値下げしまし
た！
オーサワ
オーサワの有機スパゲッティ
アルチェネロ
有機全粒粉スパゲッ
ティ
オーガニックマカロ
ニ
太さ1.7～1.8㎜。イタリア北部産有機デュラム小麦を低温でじっくり乾
燥させているので、腰が強く歯ごたえしっかり。小麦の美味しさを感じ
ることができます。原材料：有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア
産）
500g
288
500g
365 原材料：有機デュラム小麦の全粒粉（イタリア産）
300g
295 やすい。
太さ1.6㎜、クリームベースやしょうゆベースのソースによく合う。
もちもちとしたなめらかな食感。細めなのでサラダやグラタンにも使い
原材料：有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア産）
パ
ス
タ
アルチェネロ有機マ
カロニ（旧OGマカロ
ニ）
250g
254 原材料：有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア産）
全粒粉ペンネ
300g
314 原材料：有機デュラム小麦の全粒粉（イタリア産）
300g
かわいい動物や恐竜型パスタ。
サファリ（キリン、ワニ、サル、ライオン、ゾウ）
ファーム（ひつじ、ぶた、めんどり、おんどり、うま、うし）
456 ディノザウルス（ティラノサウルス、トリケラトプス、ステゴザウル
ス）
原材料：有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア産）
太めのマカロニ。腰が強く小麦の香り豊か。
ソースの絡みやすいペン型のショートパスタ。コクのある味わい
オーガニックキッズパス
タ（サファリ）
オーガニックキッズ
パスタ（ファーム）
オーガニックキッズパス
タ（ディノザウルス）
350g
ー
スロ
有機トマト、バジル（イタリア産）、食塩
トマト＆バジル
ェ
有
ア
機
パル
スチ
タ
ソネ
トマト＆香味野菜
527
有機トマト・ズッキーニ・食用オリーブ油・にんじん・玉ねぎ・
セロリ・パプリカ（イタリア産）、食塩（海塩）、有機ガーリッ
クパウダー・バジル（イタリア産）、有機砂糖（コスタリカ産）
《6》
そろそろ鍋ものも恋しい季節♪
選べる5種類のストレートタイプの鍋スープ。
3～4人前。秋冬限定共同購入品です。
品　名
容量
会員価格
備考
マルサン。有機豆乳､白だし、天日塩､魚醤、フィッシュコラーゲ
まろやか豆乳鍋スープ
600g
303 ン､酵母エキス､しじみエキス､重曹。
あっさりしょうゆ味の
寄せ鍋スープ
600g
303 チキン）。
ピリ辛みそ味の
キムチ鍋スープ
600g
303 布エキス､煮干､いわし粉末､香辛料､亜麻の実粉末､パプリカ色素。
コクとうま味の
みそちゃんこ鍋スープ
600g
303 産）、三温糖、塩、鰹節粉末（国産）、昆布エキス（国産）、唐辛
マルサン。醤油､天日塩､エキス（鰹節､煮干､さば節、昆布､酵母、
マルサン。米味噌､水飴､魚醤、玄米酢､豆板醤、食塩､にんにく、昆
マルサン。米味噌（国内産）、みりん（国内産）、豆みそ（国内
すっきり塩味の
しょうが鍋スープ
600g
303
子、煮干いわし粉末（国内産）。
マルサン。しょうが汁、食塩、しょうが、白だし（小麦発酵調味
料、鰹節、本みりん、食塩、砂糖、昆布、椎茸）、チキンエキス、
昆布エキス、しょうゆ、酵母エキス
あおぞら蒼空舎
チラシあり
原木しいたけでもおなじみ、こうち福祉会が運営するあおぞら蒼空舎は、障害を持つ方の豊かな暮らしのた
めに活動する福祉施設。やさしい手袋は、愛媛県今治市からタオルの残糸を仕入れ、１枚１枚織り上げた綿の
手袋です。アウトドアでの活動に気持ちのいいこれからの季節に大活躍。色バリエーションも豊富で、その日
の気分で変えるのも楽しいですね。
単色　１双　赤
154
単色　１双　水色
154
単色　１双　グレー
154
単色　１双　薄紅
154
混合糸　3双
赤・青・黄
285
混合糸　3双
桃・紫・赤
285
混合糸　3双
青・緑・水色
285 組み合わせて織り上げていますので、生地色は、霜降りのような状
指出しタイプ　3双
赤・緑・青
372 りますが、第二関節が出るくらいです。
幼児用２双
桃・水色
186
幼児用２双
赤・青
186
綿100％。カラー糸だけを使っています。
綿100％。混合糸タイプ。指出し、幼児用は、カラー糸と白糸を
態です。指出しタイプの指の長さは、手の大きさ、指の長さにもよ
≪7≫
掲載P
品名
変更点
鮪ライトツナフレークオイル無添加
注文書P2
変更前
変更後
80g・1缶・194円
70g×３缶パック　590円
80g・1缶・174円
70g×３缶パック　531円
容量・規格・価格
鮪ライトツナフレーク油漬け
②④回目注文書P3 純国産ポテトチップス・塩
名称
②④回目注文書P4 ポテトチップス　バターしょうゆ味
容量
純国産ポテトチップス・塩 純国産ポテトチップス・うすしお
72g
60g
メーカー都合
お魚チップス各種（別所蒲鉾）、ミニ糸こんにゃく、ミニ板こんにゃく（ヒバ食品）、生ク
により企画終 リームプリン（木次乳業）、アーモンドじゃこ（サンコー）
了