Let`s 食育 アルチェネロで楽しくたべよう！ ～有機農法やイタリア食材に

News Release
July 2014
Let’s 食育 アルチェネロで楽しくたべよう！
～有機農法やイタリア食材に触れるきっかけづくりに～
日仏貿易株式会社（本社：東京都千代田区/代表取締役社長ギヨーム・カルー）は、ヨーロッパにおいていち早く有機農法に
取り組みイタリアのオーガニック食材を牽引する「アルチェネロ」ブランドの子供向け有機パスタシリーズの展開を拡大しています。
「食育」というと難しく考えがちですが、日々の食事を楽しく食べることからはじめられます。
楽しく食事をとれることはとても大切なことで、特に子供たちの心を健全に育て、食に対する興味を高め、さらには食べる力を養うこ
とが可能になります。
イタリアという国ではどのような食が食べられているのだろう？有機農法って何が違うの？など
「アルチェネロ」を食することで、食育の目標でもある、食に関する知識と食を選択する力の習得に役立てることができればと思って
おります。 また、将来的には「アルチェネロ」を通して、身体にも自然環境にも優しい有機農法でつくられる食材の選択肢があるこ
とも気づいてもらえればと思っております。
商品概要
パスタといえば、スパゲッティなどのロングパスタが主流ですが、さまざまな形のショートパスタは、ソースも絡みやすく、パスタ、グラタン、
スープ、サラダなど幅広く使えます。ア ルチェネロの有機パスタはイタリアの有機農家の手によって丁寧に育てられた有機デュラム小
麦の風味を損なわないように製粉・加工しているため、小麦の甘みや風味が生きた、弾力のあるなめらかな食感が楽しめます。
また、子供たちがよく歌う歌に関連している形なので歌も一緒に楽しめます。
1. ［商品名 内容量 茹で時間 商品説明］
 アルチェネロ 有機パスタ・フラワー
250g
可愛らしいお花の形のパスタで す。

アルチェネロ 有機パスタ・の りもの
250ｇ

アルチェネロ 有機パスタ・ファームアニマル
250g 牧場にいる動物たちをモチーフにしたパスタです。

アルチェネロ 有機パスタ・アルファベット

アルチェネロ 有機トリ コロール パスタ・アルファベット 250g
車や飛行機など、乗りものをモチーフにしたパスタで す。
250g アルファベットの形をした楽しいパスタ。 食べながらＡＢＣの勉強もできます！
プレーン、有機ほうれん草入り、有機トマト入りが入った 3 色のアル
ファベットの形をしたカラフルなパスタ。食べながらＡＢＣの勉強もできます。

アルチェネロ有機トリコロール パスタ・ファルファーレ
250ｇ
蝶の形をしたプレーン、有機ほうれん草入り、有機トマト入りが入
った 3 色のかわいいショートパスタ。

アルチェネロ 有機トリ コロール・フジッリ
250g 糸巻きの形をしたプレーン、有機ほうれん草入り、有機トマト入りが入った 3 色
のかわいいショートパスタ。
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［販売価格］
［認定 ］
［販売場所］
：オープン価格
：有機ＪＡＳ認定、ＥＵオー ガニック認定
：輸入食品店、 専門店など
一般の方からのお問合先（紙面掲載用）：日仏貿易(株) ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ 0120-003-092 URL http://ｗww.alcenero.jp
報道関係の方からのリリース、画像等の問合せ先：
担当：尾嶋（おじま）［e-mail: [email protected] ℡：03-5510-2664 Fax03-5510-013］
日仏貿易㈱ ビジネスサポート部プロダクト・マーケティング課 東京都千代田区霞が関 3-6-7
ニュースリリース / 日仏貿易株式会社
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日仏貿易 会社概要
日仏貿易株式会社
www.nbkk.co.jp
www.denisjapan.jp
設立：1954 年
代表取締役社長： ギヨーム・カルー
本社：東京都千代田区 事業内容： 食品等の輸入販売卸
取扱いブランド：モナン、アルチェネロ、マテルネ、南の極み、パッカハーブス等
日仏貿易株式会社は、フランスのデニスジャパングループに属する総合商社。高品質かつ斬新な食材及び飲料ブランドを、
各メーカーと連携し、日本市場において拡大することを目指し、単にお客様へ商品を送り届けるだけではなく、商品の持って
いる文化と伝統をも伝えつづけていきたいと願っています。
アルチェネロ 補足資料
イタリアを代表するオーガニックブランド、アルチェネロ
１９７８年にイタリア中部で誕生したアルチェネロはオーガニック農法をヨーロッパでいち早く実践したブランドであり、言うならばヨ
ーロッパの有機農法の先駆者です。アルチェネロ独自に定めたオーガニック規定は、後の１９９１年に発布された EUオーガニッ
ク規定よりも厳重だったことが明らかにされており、その徹底したオーガニック農法は現在も変わらず続けられています。多様な
小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロは、数年に渡りその製品ラインナップを拡大してきました。
農作物の持つおいしさをできるだけそのままお届けできるよう、アルチェネロの製品は、栄養と滋味溢れるオーガニックの産物を
原料に、収穫からすぐに加工に入れるよう、協力農家と連携し、その土地その土地の特性をいかしたイタリアの有機農地で
育てられた農作物が原料にしています。
人にも自然にも無害な食品をつくること、そして未来を担う子供達にきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残
すこと、この理念に基づき、安全性・品質・味にこだわって製品を作り続けるアルチェネロは、現在イタリアを代表す
る、そしてヨーロッパでも有数のオーガニックブランドに成長を遂げました。
パスタをはじめとして、トマトソース、パスタソース、オリーブオイル、ビネガーなど全ての製品が１００％の完全なオーガニックです。
商品ラインナップが拡大した今日、同ブランドはアルチェネロ＆ミエリツィア社によってイタリア全土、そして世界各地に拡販さ
れています。規模は大きくなりましたが、発足当時の理念は全く変わっておりません。
『アルチェネロ＆ミエリツィア社』とは・・・
70 年代、若いメンバーで構成された２つの共同組合が、オーガニックのパイオニアとして活動し始めた時から、このアルチェネロ
＆ミエリツィア社の歴史は始まります。1999 年、それぞれの商品をより広く拡販すべく、両協同組合は共に１つの会社を立ち
上げました。この会社がアルチェネロ＆ミエリツィア社です。イタリアのオーガニック食材ブランド、アルチェネロとイタリア産の良質
なハチミツのブランド、ミエリツィア。２つのブランドは同社の手によって大きく成長し、今日に至っております。また、２つの協同
組合によって設立されたこの会社は、今日多くの生産者がメンバー（株主）となり、ブランドを支え、商品を世に送り出してい
ます。複数の生産者によって構成されている組織は、まさに協同組合のスタイルであり、この会社の大きな特徴の１つでもあ
ります。「畑から食卓まで」。ブランド誕生当時の理念はこうして守られているのです。
『Alce Nero アルチェネロ』とは
直訳すると「黒いエルク（篦鹿）」。ブランド名の由来は人と自然の理想的な調和を追い求め続けたスーオグララ・インディアン
の偉大なシャーマンの名をもらっています。馬を駈る彼の姿をトレードマークにしたアルチェネロ製品の基本概念も“人と自然の
調和”にあります。
ニュースリリース / 日仏貿易株式会社
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