岡山の蔵元直販 珍しいお酒も味わえる 醸しマスターに委ねて 旬の岡山を

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醸しマスターに委ねて
旬の岡山をカスタマイズ
岡山の蔵元直販
珍しいお酒も味わえる
すい主人が手づくりしている肴と、酒をキャッシュ
オンデリバリー方式で楽しめる。浅口市の蔵元『平
喜酒造』の直販店で、
蔵元でつくられる「喜平純吟」
「喜平純米大吟醸」が看板メニューだが、ビール、
焼酎、ウイスキー、カクテルなど各種
であり、中でも「おでん」と醤油ベースのやわらか
清酒喜平
ワングラスプレゼント
たちのみやきっぺい
ٰ
03-3987-0081
市の出身。メニューは日替わりで、旬のおいしい肴
が目白押し。コースは小鉢からお造り、サラダ、鍋
や雑炊など盛りだくさん。予算やアレルギー、好物
などを事前に伝えれば、内容をカスタマイズしてく
れる。地酒は、店長が厳選した各地の物が 100 種
類ほどある。写真は浅口市鴨方町から取り寄せてい
る手延べ冷麦。
い「牛すじ煮込み」が人気。
たちのみや喜平
くのがモットーの〝醸しマスター〟伊澤店長は岡山
首
都
高
池５
袋号
線
東京メトロ
東池袋駅 １
［赤羽］居酒屋・バー
醸し屋 素郎 slow
かもしや すろう
ٰ
03-3598-5465
お薦めメニュー
‫ ۝‬つるつるしこしこ冷 麦
¥680／日替わり季節のお
すすめ¥380∼／熟成若鶏
３種の食べ方で！¥580∼／
∼魚貝の日替わり刺身お任
せ盛り¥980∼Ѵ酒一筋
店舗情報
ܸJRほか「赤羽」
駅東口より徒歩4分 P 北
区赤羽1-39-8 ‫ܥ‬17：30∼
翌1：00 Ƒ月曜 Y 28席
K 分煙 ‫ ޏ‬カードOK
冷麦半額
南部
南部
おひたし、シシャモなどが 200 円と手ごろな価格
［東池袋］居酒屋・バー
46
う。肴には、
すべてのお客さまに楽しんでいただ
お薦めメニュー
‫ ۝‬牛すじ煮込み¥350／
おでん各種¥100 Ѵ 喜平
純吟／喜平純米大吟醸
店舗情報
ܸ 東京メトロ「東
池袋」駅1番出口より徒歩3
分 P 豊島区南池袋2-2916 ‫ ܥ‬16：00∼21：30 Ƒ
日曜 Y 28席 K 分煙 ‫ ޏ‬カード不可
北部
北部
『たちのみや喜平』では、親しみや
文
東
北
埼 本
京 線 東口
線
赤
羽
駅
47
銀座・新橋
中央部
西部
岡山直送地鶏料理が充実
みんなで食べよう晩ご飯
北部
創業 38 年の老舗『備中家』では、
自宅で家族と一緒にいる感覚で、瀬戸内の味を堪能
できる。地鶏をはじめ、「津山味
」や「カツマル
醤油」、
「朝日米」なども岡山からの直送。大人気「岡
山地鶏親子丼」は正肉と玉葱を特製のだしダレで煮
込み、地玉子でいただく逸品だ。そのほかにも、岡
南部
山直送のムネ肉を岡山醤油でいただく「お刺身地鶏
丼」や、岡山直送のササミ肉を醤油甘ダレで焼き上
げた「炭火焼地鶏丼」も是非食べたい一品。
［江古田］居酒屋・バー
お薦めメニュー
‫ ۝‬岡山地鶏親子丼¥580
／お刺身地鶏丼¥700／炭
火焼地鶏丼¥700 Ѵ 賀
茂緑(かもみどり)青天井／
大典白菊 純米吟醸 備
州
店舗情報
ܸ 西武池袋線
「江古田」駅南口より徒歩1
分 P 練馬区旭丘1-7610 1F ‫ ܥ‬17：00∼24：
00、金土17：00∼翌3：00 Ƒ 大 日、元日 Y 70席 K 分煙 ‫ ޏ‬カード不可
西武
池袋
線
炭焼き 備中家
すみやき びっちゅうや
ٰ
48
03-3954-4181
江古田
駅
南口
江古田駅
通り 南口
千川