ブルゴーニュのグラン・クリュとチリ最高峰のピノ・ノワール シャブリ

8月6日(土)、7日(日)
特級畑と1級畑で味わう
8月20日(土)、21日(日)
ブルゴーニュのグラン・クリュとチリ最高峰のピノ・ノワール
シャブリ
暑い時期に欲しくなるのが、ミネラル豊富な白ワイン。
ということで、8月最初のスペシャルテイスティングは
夏にピッタリの白ワイン、シャブリの飲み比べ！
しかも今回は特級畑のものを2つと、
特級にも負けない力強さを持つ1級畑という
3つのハイクラスシャブリを飲み比べしていただけます！
＜テイスティングアイテム＞
3glasses(各50ml） 税込2,592円
定員
14名様
2012 シャブリ・グラン・クリュ・ヴォーデジール
／オリヴィエ・ルフレーヴ
販売価格税込14,040円
2012 シャブリ・グラン・クリュ・ヴァルミュール／ダニエル・ダンプ
販売価格税込8,640円
2013 シャブリ・プルミエ・クリュ・フルショーム／シャルロパン
販売価格税込10,800円
8月11日(木・祝)～15日(月)
夏休み特別企画！
スパークリングワイン飲み放題！！
山の日からの5日間はスパークリングワインの飲み放題を開催します！
夏の暑さを癒してくれる爽やかスパークリングワインの数々。
キリッと冷やしてお待ちしております。ぜひお越しくださいませ！
参加料金：お一人様税込1,620円
制限時間：30分
※グラスはお一人様1脚とさせていただきます。
＜テイスティングアイテム一例＞
フランス、ブルゴーニュが本場のピノ・ノワールですが、
今では他の多数の地域にも広がり、それぞれの土地の
個性を発揮した上質なワインをたくさん造っています。
今回はそんな多数の地域の中からチリをピックアップ。
スペインのトップワイナリー、トーレスがチリで手掛ける、
今年新登場した最高峰のピノ・ノワールと、
ブルゴーニュ、コルトンの丘に広い畑を持つ名門中の名門、
ボノー・デュ・マルトレーの特級コルトンを飲み比べ！
＜テイスティングアイテム＞
2glasses(各50ml） 税込2,592円
定員
14名様
2011 コルトン・グラン・クリュ／ボノー・デュ・マルトレー
販売価格税込 18,360円
2012 エスカレラス・デ・エンペドラード・ピノ・ノワール
／ミゲル・トーレス・チリ
販売価格税込12,960円
8月27日(土)、28日(日)
「サン・テミリオンのラフィット」
シャトー・ベレール垂直テイスティング
サン・テミリオンで最高と言われる畑を有するのがベレール。
2007年からペトリュスを手掛けるムエックス社の所有となり、
2008年からは名前もベレール・モナンジュと変わりました。
そのムエックス社のクリスチャン・ムエックス氏が、
いずれこのシャトーはサン・テミリオンのトップシャトーになる、
と言っている通り、年々評価を上げている注目のシャトーです。
今回は熟成ボトルとグレートヴィンテージ2009年の飲み比べで、
このシャトーの素晴らしいポテンシャルを感じてください！
＜テイスティングアイテム＞
2glasses(各50ml） 税込2,592円
定員
14名様
1997 シャトー・ベレール／サン・テミリオン
販売価格税込 10,800円
2009 シャトー・ベレール・モナンジュ／サン・テミリオン
販売価格税込 20,520円
※写真はイメージです。実際の商品とは生産年、ラベル表記、デザインなどが異なる場合がございます。