タイ料理「マッサマン カレー」 野菜のカービング体験 マッサマン カレー

開いてみよう！ 世界をカンジル、12 のトビラ
とちぎグローバルセミナー201３
本セミナーは「とちぎグローバルセミナー201３」のひとつです。
全部で 12 のセミナーがありますので次の URL よりご覧下さい。
http://tia21.or.jp/new/globalseminar2013.pdf
マッサマン カレー
＆
カービング体験
タイ料理「マッサマン カレー」
マッサマンカレー＜ゲーン・ナッサマン・ガイ＞を知っていますか？もともとはタイ南部で食べられ
ていた「ご当地カレー」です。
アメリカの人気情報サイトで「世界で最もおいしい 50 種類の食べ物で第 1 位に選ばれたカレーです。
人気のヒミツは、子供でも食べられるほのかな辛さの中に、深いコクと上質な甘みが感じられること。
野菜のカービング体験
スコータイ王朝時代、ナーンノッパマット妃が王様を喜ばせるためにフルーツや
野菜に美しい彫刻をしたものが始まりです。ナイフ 1 本で野菜や果物に彫刻して
食に飾ることでパーティー料理に変身します。タイの伝統文化を体験しませんか？
場所
とちぎ国際交流センター内
対象
宇都宮市本町 9-14
参加費
５００円（1 名）
定員
主催
★ 日時 7 月 6 日（土）10:00～12:00
東
武
宇
都
宮
駅
か
ら
徒
歩
８
分
一般 (小中高校生可)
NPO 法人デックタイ グループ
―人 ５００ 円
http://www.dekthaigroup.bloggang.com
公益財団法人栃木県国際交流協会（TIA）☎028-621-0777
申込み
〒320-0033 宇都宮市本町 9-14 とちぎ国際交流センター内
問合せ
【受付時間】 ８：３0～17：15
３０ 名
【休館日】 日曜・月曜・祝日
◆
県
庁
前
バ
ス
停
か
ら
徒
歩
５
分
公
共
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通
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利
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下
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◆
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